萝卜丝肉馅馒头怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-17
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猪肉
1000克
面粉
1500克
萝卜
600克
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
鸡精
适量
肉皮冻
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:1 1准备好猪肉糜。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:2 2加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:3 3萝卜去皮洗净。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:4 4擦成丝,用盐打几下,挤去萝卜汁。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:5 5把萝卜丝与肉馅混合搅拌好,成萝卜丝肉馅。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:6 6发好的面粉揉匀。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:7 7分成剂子。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:8 8压扁,包馅。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:9 9成馒头胚子。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:10 10醒10分钟,放入蒸笼。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:11 11大火蒸23分钟左右。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:12 12焖3分钟即可
包子有哪些馅儿
答:猪肉馅、荠菜、面粉、发酵粉、葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、糖、盐、水 2.鲜肉玉米包 鲜肉玉米包,馅料用鲜肉加玉米粒和包菜,包子很好吃,主要材料低筋面粉350克,温水160克,牛奶30克,酵母5克,馅料:猪五花肉,玉米,大葱,油,盐,老抽,料酒,蚝油,五香粉,芝麻油 3.萝卜丝肉馅包子 白萝卜...
菜肉冬粉包子怎么做好吃呢?
答:1-2分钟后慢慢掀盖。7 用炉子蒸锅蒸也一样,底下放约40度温水,包子整齐有间隔的排上蒸笼(底下铺不沾烘焙纸)。第二次发酵约40分钟。中火蒸15分钟,1-2分钟后慢慢掀盖。8 总共做了26个包子。9 剩下一点点馅料。拿来煮汤面吃了。10 手工面团(不加泡打粉)做的包子、馒头会比较Q弹。
潍坊青萝卜怎么吃好吃
答:青萝卜怎么吃好吃?萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到秋冬季节,便成了家家户户饭桌上的常客,做成萝卜丸子、炒萝卜丝、凉拌萝卜丝、萝卜炖肉等等,今天做的这个是一道爽口的凉拌萝卜丝,不用上火,简单一拌,爽口开胃,喜欢的朋友可以试一下。所用原料:青萝卜(北方一般都叫白萝卜)、青红...
胡萝卜素馅包子加什么材料好吃
答:胡萝卜素馅饺子胡萝卜蒸包素馅的做法 山药豆的最佳吃法白萝卜素馅怎么调好吃 胡萝卜木耳馅饺子胡萝卜做馅到底炒不炒 白萝卜馅胡萝卜饺子馅怎么做好吃 美味胡萝卜素包子怎么做_美味胡萝卜素包子的做法_豆果美食 美味胡萝卜素包子 6.6万 浏览 656 收藏 平时就喜欢吃胡萝卜虾米包子,这次自己...
萝卜丝花生米蒸馒头好吃吗
答:萝卜丝花生米蒸馒头好吃。根据相关资料信息查询,这样做出来小馒头一般是黄色的,一般是白色的,非常的吸引孩子,口感上像面包一样,全家人都抢着吃,花生的钙含量非常的丰富,孩子经常食用可以促进骨骼发育,还可以防脱发,延年益寿,对我们的身体特别的好。
肉馒头的简介
答:肉馒头,古老的汉族小吃。在苏南一带,如无锡、常州、苏州等地区,把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念,所以包子和馒头统称为“馒头”。而在“馒头”二字前加上馅的名称以示区分,如:豆沙馒头、芝麻馒头、萝卜丝馒头;而没有馅的,则称之为实心馒头。当然也有一...
包子馅有哪些种类
答:包子馅有:鲜肉馅、白菜肉馅、牛肉馅,黄瓜鸡蛋馅、猪肉芹菜馅、角瓜肉或角瓜鸡蛋馅、韭菜鸡蛋、酸菜馅、冬菇胡萝卜肉馅、猪肉白菜馅、薄皮大馅、奶黄馅、芋泥馅等,想吃什么馅就做什么馅,没有固定的馅的。包子属于活面,需要非常好的和面手法,不然包子皮可能过于硬,褶皱处就没法粘上,如果包子皮太...
肉馒头和肉包子有什么区别?
答:肉馒头就是肉包子。在苏南、上海、浙北一带,如苏州、上海、杭州等地区,把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念,所以包子和馒头按照中古汉语统称为“馒头”。而在“馒头”二字前加上馅的名称以示区分,如:小笼馒头、豆沙馒头、生煎馒头、肉馒头;而没有馅的,则称之...
南瓜怎么做面食
答:小火煎至一面金黄再给它翻个面,大约煎至3分钟左右再翻面,煎至饼微微鼓起来,用铲子按压立刻回弹不塌陷即可。2、南瓜开花馒头。南瓜280克,洗净去皮上锅蒸熟,加入20到30克白糖,把南瓜按压成细泥,再加入2个鸡蛋,搅拌均匀放入4克酵母,搅拌至酵母完全融化,放入鸡蛋能够使口感更加松软,然后分别...
我想吃豆腐,怎么做好吃呀,快帮帮忙吧!谢谢!
答:原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。 制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别...
萝卜 根
肉糜 适量
油 适量
盐 适量
面粉 800克
酵母 4克
温水 400克
萝卜丝馒头的做法
把萝卜刨丝
肉糜炒老点
肉糜和萝卜丝搅和咸淡自己定
面粉酵母盐少量加入30--35°400克温水一起搅拌
揉到光滑用保鲜膜盖好
发到二倍大小
等分成8--9个
包馅好放置二分钟左右再次发酵
冷水上蒸,水开后再蒸15--20分钟关火等上3-5分钟脱笼
萝卜丝肉馅馒头的家常做法
食材明细
猪肉1000克
面粉1500克
萝卜600克
油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
酱油适量
姜适量
葱适量
胡椒粉适量
麻油适量
鸡精适量
肉皮冻适量
咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
1
准备好猪肉糜。
2
加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味。
3
萝卜去皮洗净。
4
擦成丝,用盐打几下,挤去萝卜汁。
5
把萝卜丝与肉馅混合搅拌好,成萝卜丝肉馅。
6
发好的面粉揉匀。
7
分成剂子。
8
压扁,包馅。
9
成馒头胚子。
10
醒10分钟,放入蒸笼。
11
大火蒸23分钟左右。
12
焖3分钟即可。
猪肉
1000克
面粉
1500克
萝卜
600克
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
鸡精
适量
肉皮冻
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:1 1准备好猪肉糜。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:2 2加姜,葱,盐,糖,料酒,鲜抽,植物油,麻油,胡椒粉,鸡精,肉皮冻,一点水,搅拌入味。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:3 3萝卜去皮洗净。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:4 4擦成丝,用盐打几下,挤去萝卜汁。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:5 5把萝卜丝与肉馅混合搅拌好,成萝卜丝肉馅。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:6 6发好的面粉揉匀。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:7 7分成剂子。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:8 8压扁,包馅。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:9 9成馒头胚子。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:10 10醒10分钟,放入蒸笼。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:11 11大火蒸23分钟左右。
萝卜丝肉馅馒头的做法步骤:12 12焖3分钟即可
答:猪肉馅、荠菜、面粉、发酵粉、葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、糖、盐、水 2.鲜肉玉米包 鲜肉玉米包,馅料用鲜肉加玉米粒和包菜,包子很好吃,主要材料低筋面粉350克,温水160克,牛奶30克,酵母5克,馅料:猪五花肉,玉米,大葱,油,盐,老抽,料酒,蚝油,五香粉,芝麻油 3.萝卜丝肉馅包子 白萝卜...
答:1-2分钟后慢慢掀盖。7 用炉子蒸锅蒸也一样,底下放约40度温水,包子整齐有间隔的排上蒸笼(底下铺不沾烘焙纸)。第二次发酵约40分钟。中火蒸15分钟,1-2分钟后慢慢掀盖。8 总共做了26个包子。9 剩下一点点馅料。拿来煮汤面吃了。10 手工面团(不加泡打粉)做的包子、馒头会比较Q弹。
答:青萝卜怎么吃好吃?萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到秋冬季节,便成了家家户户饭桌上的常客,做成萝卜丸子、炒萝卜丝、凉拌萝卜丝、萝卜炖肉等等,今天做的这个是一道爽口的凉拌萝卜丝,不用上火,简单一拌,爽口开胃,喜欢的朋友可以试一下。所用原料:青萝卜(北方一般都叫白萝卜)、青红...
答:胡萝卜素馅饺子胡萝卜蒸包素馅的做法 山药豆的最佳吃法白萝卜素馅怎么调好吃 胡萝卜木耳馅饺子胡萝卜做馅到底炒不炒 白萝卜馅胡萝卜饺子馅怎么做好吃 美味胡萝卜素包子怎么做_美味胡萝卜素包子的做法_豆果美食 美味胡萝卜素包子 6.6万 浏览 656 收藏 平时就喜欢吃胡萝卜虾米包子,这次自己...
答:萝卜丝花生米蒸馒头好吃。根据相关资料信息查询,这样做出来小馒头一般是黄色的,一般是白色的,非常的吸引孩子,口感上像面包一样,全家人都抢着吃,花生的钙含量非常的丰富,孩子经常食用可以促进骨骼发育,还可以防脱发,延年益寿,对我们的身体特别的好。
答:肉馒头,古老的汉族小吃。在苏南一带,如无锡、常州、苏州等地区,把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念,所以包子和馒头统称为“馒头”。而在“馒头”二字前加上馅的名称以示区分,如:豆沙馒头、芝麻馒头、萝卜丝馒头;而没有馅的,则称之为实心馒头。当然也有一...
答:包子馅有:鲜肉馅、白菜肉馅、牛肉馅,黄瓜鸡蛋馅、猪肉芹菜馅、角瓜肉或角瓜鸡蛋馅、韭菜鸡蛋、酸菜馅、冬菇胡萝卜肉馅、猪肉白菜馅、薄皮大馅、奶黄馅、芋泥馅等,想吃什么馅就做什么馅,没有固定的馅的。包子属于活面,需要非常好的和面手法,不然包子皮可能过于硬,褶皱处就没法粘上,如果包子皮太...
答:肉馒头就是肉包子。在苏南、上海、浙北一带,如苏州、上海、杭州等地区,把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念,所以包子和馒头按照中古汉语统称为“馒头”。而在“馒头”二字前加上馅的名称以示区分,如:小笼馒头、豆沙馒头、生煎馒头、肉馒头;而没有馅的,则称之...
答:小火煎至一面金黄再给它翻个面,大约煎至3分钟左右再翻面,煎至饼微微鼓起来,用铲子按压立刻回弹不塌陷即可。2、南瓜开花馒头。南瓜280克,洗净去皮上锅蒸熟,加入20到30克白糖,把南瓜按压成细泥,再加入2个鸡蛋,搅拌均匀放入4克酵母,搅拌至酵母完全融化,放入鸡蛋能够使口感更加松软,然后分别...
答:原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。 制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别...