明代制作熟地方法有几种?
明代制作熟地方法:
1、李时珍的制法:好酒、砂仁、少量陈皮,先煮后蒸,取出晒为7~8成干,再加10%老酒浸泡,待其吸收后,再蒸24小时,晒干以陶瓷罐贮存。这种炮制法得到的熟地,不仅可以去除其滋腻之性,而且可以转寒为温,拓展地黄的使用范围。
2、九蒸九晒熟地黄的制法:沿袭以前的制作方式,选取个大的生地黄,洗净放置铜瓮,加黄酒进行搅拌均匀,第一次蒸三天三夜,然后取出晾干,拌入熟地汁、黄酒、砂仁,用手揉搓均匀,再晒一天晾一夜,开始第二次蒸,以此类推至九蒸九晒,蒸制至内外漆黑,有黑如漆、光如油、甘如饴的特点,需二十多天才能制成。
熟地为玄参科植物地黄的块根,又名熟地黄或伏地,是一种上好中药材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症。
补血滋润;益精填髓。用于血虚萎黄;眩晕心悸;月经不调;崩不止;肝肾阴亏;潮热盗汗;崩漏下血;腰膝酸软;耳鸣耳聋;头目昏花;须发早白;消渴;便秘;肾虚喘促。
下面有几种食用方法哦
1.熟地酒 熟地黄60克,枸杞子30克,白酒1000毫升。将熟地黄、枸杞子洗净,干燥,切碎,装入纱布袋内,扎紧袋口,置於瓷坛内, 加入白酒,密封坛口。每日振摇1次,7天后改为每周1次。浸泡20天后饮用。服完后,药渣可再加白酒500克,浸泡15天后饮用。每次15毫 升,1日2次。功用补血养阴,滋肾益精。适用於精血不足、健忘、脱发、腰膝酸软等
2.熟地补血汤 熟地黄15克,当归12克,白芍药10克,鸡血藤15克。将以上四味补药洗净,加入清水,浸渍2小时,煎煮40分钟,取汁 温服。药渣再加清水,煎煮30分钟,取汁再服。每日1剂,早晚各服1次。功用补益精血,滋养肝肾。适用於血虚心悸、头晕、目眩、闭 经、面色无华等。
3.二地膏 熟地黄500克,干地黄500克,蜂蜜1000克。将熟地黄、干地黄洗净,切碎,一并放入砂锅内,加入清水浸渍12小时。分别加 水煎煮3次,第1次3小时,第2、3次各2小时,分次滤取药液,合并滤液,用文火煎熬至膏状。再加入蜂蜜调匀,用文火浓缩成膏。每次 15克,1日2次,白开水化服。功用滋阴凉血,补血生血。适用於精血亏虚、形体消瘦、腰脊酸楚、脚软乏力等。
4、熟地黄炖乌鸡
材料:熟地黄25克、乌鸡1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:乌鸡宰洗净,去脏杂和尾部;猪瘦肉洗净。一起与熟地黄、生姜下炖盅,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。为3~4人量。
5、归党熟地羊肉汤
原材料:当归15克、党参20克、熟地15克、生姜20克、羊肉300克
烹制方法:
将当归、熟地、党参用水稍浸洗,生姜切片;羊肉切块,置沸水中稍滚片刻,再洗净,焯水。将所有食材、药材与生姜一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,改为小火煲1.5小时,调入适量食盐即可食用。
药膳功效:
本药膳中当归具有补血活血、调经止痛、生肌健骨、润肠通便的作用,适用于血虚萎黄、心悸晕眩、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛等症。而熟地则具有滋阴补血,益精填髓的作用,配合补中益气的党参、温中暖身的羊肉共煲汤适用于平素怕冷、四肢不温、小腹冷痛、面色萎黄的女性冬季食用。
希望采纳哟
1、李时珍的制法:好酒、砂仁、少量陈皮,先煮后蒸,取出晒为7~8成干,再加10%老酒浸泡,待其吸收后,再蒸24小时,晒干以陶瓷罐贮存。这种炮制法得到的熟地,不仅可以去除其滋腻之性,而且可以转寒为温,拓展地黄的使用范围。
2、九蒸九晒熟地黄的制法:沿袭以前的制作方式,选取个大的生地黄,洗净放置铜瓮,加黄酒进行搅拌均匀,第一次蒸三天三夜,然后取出晾干,拌入熟地汁、黄酒、砂仁,用手揉搓均匀,再晒一天晾一夜,开始第二次蒸,以此类推至九蒸九晒,蒸制至内外漆黑,有黑如漆、光如油、甘如饴的特点,需二十多天才能制成。
熟地为玄参科植物地黄的块根,又名熟地黄或伏地,是一种上好中药材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症。
答:明代制作熟地方法:1、李时珍的制法:好酒、砂仁、少量陈皮,先煮后蒸,取出晒为7~8成干,再加10%老酒浸泡,待其吸收后,再蒸24小时,晒干以陶瓷罐贮存。这种炮制法得到的熟地,不仅可以去除其滋腻之性,而且可以转寒为温,拓展地黄的使用范围。2、九蒸九晒熟地黄的制法:沿袭以前的制作方式,选取个...
答:明代几种熟地黄的制作方法:1. 李时珍的熟地黄制法:选用优质白酒、砂仁和少量的陈皮,先进行煮制后进行蒸制。取出后晒至七到八成干,再加入10%的老酒进行浸泡,待其充分吸收后,重新进行蒸制,持续24小时,之后晒干并储存在陶瓷罐中。采用这种方法炮制的熟地黄,不仅可以有效减少其油腻的特性,还能改...
答:在明代,熟地黄的制作方法主要有两种:1. 李时珍的制法:这种方法涉及将生地黄与适量的酒、砂仁和少量的陈皮一同煮沸后蒸制。取出后晒至七到八成干,再浸泡于添加了10%老酒的溶液中,待其充分吸收酒后,进行第二次蒸制,持续24小时。之后晒干,并储存在陶瓷罐中。采用这种炮制法,不仅能够减轻熟地的...
答:1. 秋季是制作熟地的理想季节。明代时期,有多种制作熟地的方法。2. 李时珍提出的一种制法涉及使用好酒、砂仁和少量的陈皮。具体步骤是先煮后蒸,然后取出晒至七到八成干。接着加入10%的老酒进行浸泡,让其充分吸收酒后,再蒸24小时,最后晒干并储存在陶瓷罐中。这种方法可以去除熟地的滋腻特性,并且...
答:在现代,炮制熟地黄的方法有了更多的创新,如陈皮制、生姜制、砂仁制,或不用生姜、陈皮,个别地区也用梨汁或人乳制。工序上,九蒸九晒者少,多数只需蒸熟即可,多者也不过蒸晒了3~4次。笔者认为,炮制熟地黄的关键在于合理的辅料配用,同时要充分发挥火力与阳光的作用,保存中药中有效的微量元素,...
答:除去须根蒸一日,取出晾干,晒一日再蒸,如此反复9次,直到内心现黑色,浊润时为止,取出晒干或用微火烘干。
答:熟地黄的炮制方法有蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭等,炮制后应贮干燥容器内,制熟地黄密闭,置阴凉干燥处,防霉,阴蛀。在中药学中,地黄(鲜、生地黄)属于清热凉血类的中药,熟地黄属于补血类的中药。《本草纲目》也有记载:地黄生则大寒,而凉血,血热者需用之,熟则...
答:清朝初年,赋税减免大致有五种:一是减免荒地税粮。清因明制,田赋征收是根据政府所掌握的土地数字按亩计征的。明末以来,华北及江南各省均有大面积的荒芜土地,按册征收,那就必然将荒地税粮摊入熟地之中。时人魏裔介曾说:“荒地之粮,既加于熟地,亡丁之银,复派于地亩,农民重困,地愈荒而逋欠愈多矣”。针对...
答:熟地黄是玄参科植物地黄的根经过炮制而成,未经过炮制加工的称生地黄,与熟地黄作用不同。需要注意的是,采集地黄时要避免一种名字只有一字之差的毛地黄,虽然都有地黄之名,但作用不同。熟地黄的药性中药熟地黄药性五味属甘,四气属微温,有养血滋阴、补精益髓的作用。明代医学泰斗张景岳因善用熟地黄...
答:6. 明代张景岳对熟地黄颇有研究,认为四味药可当大任,熟地黄是其中之一。现代认为熟地黄性温,能滋补五脏之阴,适用于多种阴虚症状。7. 《神农本草经》记载地黄可治疗跌打损伤、活血化瘀,并有助于填精补髓、除寒热积聚等。地黄也被称为“地髓”,体现了其补虚功效。8. 地黄能“长肌肉”,证实...