去韩国吃什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
去韩国吃什么美食

除了泡菜还有什么吗?

我7月刚参加的韩国美食之旅,旅行社主打的韩国特色餐。韩国除了烤肉,主要以煮为主,弄个锅在火上炖。
韩国牛肉比较贵,猪肉也比较少,水果比较贵,因此吃得都比较清淡。
旅行中主要吃了:人参炖鸡汤、海鲜火锅、烤五花肉、济州岛炒黑猪肉(也是在锅中炖,就是水少而已)、韩式水饺、炒年糕、炖排骨、大酱汤等,其次就是每餐泡菜敞开供应,另韩国的海苔比较好吃,不象国内的腥味比较重。
韩国再就是香蕉牛奶比较有名,可以尝一下。
希望在韩国有好胃口。

韩国传统美食:

韩食以泡菜文化为特色,一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。

韩国有各种饮食,由于其过去处于农耕社会,因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品,以营养价值和特别的味道而闻名。

1、 泡菜:具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今,不仅在韩国,在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜,但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤,泡菜饼,泡菜炒饭等许多料理。

2 、拌饭:与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店,在首尔也有很多知名的拌饭店。

3、宫中饮食(高级韩定食-韩式套餐):宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体,色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的,又由贵族们将其传给一般平民,于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐,可以体验韩国传统饮食文化的大部分,经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。

4 、排骨:在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉,五花肉,排骨中,排骨是最高级的料理。是把长约1cm,两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开,放上大葱,蒜,香油和大酱,在中强火下烤着吃,香脆可口。由于价钱比较贵,制作起来也比较麻烦,所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃, 多是去外边店里吃。

5 、烤肉:烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱,蜂蜜(或糖),大葱,蒜,芝麻,盐,胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜,是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做,是很受欢迎的家庭饮食。

6、 五花肉: 五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国,五花肉的消费量已经到了国内供不应求,需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的,然后用生菜包着吃,这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚,烧酒相伴的美味。

7 、参鸡汤:参鸡汤是将小鸡洗干净,剖开肚子,放进人参,大枣,黏米等,加上适量的盐调味后,放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背,身体虚弱的炎夏,7~8月份的初伏,中伏,末伏时节,靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。

8 、冷面:冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条,放上薄皮肉,黄瓜,梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托,将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外,还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面,将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多,现在主要在夏天吃。

9、海鲜料理 韩国三面环海,海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱,蔬菜,海鲜等为材料,拌上面粉,鸡蛋,在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼,和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍,还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜,深受喜爱,特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

10、年糕:年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成,其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,艾草,南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日,祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的年糕店,在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店,到处都是漂亮的都不舍得吃的年糕,可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话,不妨尝尝这美味的韩国传统零食。



肯定是韩国代表食物之一——烤肉!在南浦洞釜山国际市场那边有家烤肉店简直不要太好吃!叫朝鲜韩牛,里面的烤肉入口即化,吃一口下去超满足!

参鸡汤吧,韩牛,炸鸡(很香脆太热气了),拉面(比泡面好吃太多太多)炒年糕应该算比较本地的了

泡菜大酱汤。

吃泡菜,饭团,外加海带汤,如何?

  • 韩国人一日几餐吃什么
    答:3. 主食通常包括酱汤和米饭。后食则以糯米汁和水果等收尾。4. 韩国的正餐费用根据餐厅规格和标准不同,人均在6千至2万韩元之间,约合40至120元人民币。豪华餐厅的人均消费可高达8万韩元。5. 韩国的汤类饮食很常见,有的虽称为汤,内容丰富到更像锅。有大酱汤、豆芽汤、排骨汤等。韩国人吃正餐...
  • 去韩国旅游要准备什么去韩国旅游吃什么
    答:1.去韩国旅游准备什么吃的谢谢邀请。我m海南黑菠萝,我我来回答!至于韩国人经常吃泡菜会不会腻的问题,我觉得主要的决定因素还是饮食习惯,饮食习惯已经成为韩国人生活的必需品。就像我们国家很多地方的人一样,习惯吃米饭或者面食。虽然他们不他们并不总是每顿饭都吃,如果不吃,他们总会觉得缺什么t.所以我不我认为不...
  • 韩国人平常吃什么
    答:1. 泡菜:在韩国餐桌上,泡菜无疑是最普遍的食材之一,种类繁多,包括辣白握没菜、黄瓜泡菜、萝卜泡菜等,各具特色。2. 拌饭:韩国拌饭,又称段猜纳白饭,是将白米饭与各种蔬菜、肉类以及特制的酱汁混合而成。这种做法不仅丰富了口感,也确保了营养的均衡。
  • 韩国人都吃什么菜
    答:2. 拌饭:拌饭是韩国的一种传统美食,将各种食材混合在一起,味道丰富。3. 紫菜包饭:紫菜包饭是一种常见的韩国小吃,通常用紫菜包裹着米饭和其他配料,口感清新。4. 辣炒年糕:这是韩国女人最喜欢吃的美食之一,年糕搭配辣椒炒制,口感丰富。5. 韩国泡菜:泡菜是韩国每餐必备的菜品,可以作为小菜、...
  • 韩国人一天三顿都吃什么
    答:1. 韩国人的主食是大米,搭配肉类、豆类、海产品、泡菜、汤等副食。2. 韩国菜强调“五味五色”,即甜、酸、苦、辣、咸五味和红、白、黑、绿、黄五色。3. 日常饮食包括米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤,八珍菜由八种食材制成。4. 韩国人偏爱辣椒,辣椒面和辣椒酱是日常调味料...
  • 韩国吃什么
    答:韩国的主要饮食包括韩式烤肉、泡菜、拌饭、面食和海鲜等。韩国饮食以精致和多样化为特点。其中,韩式烤肉是韩国人非常喜爱的食物之一。它使用的肉类主要包括牛肉、猪肉和鸡肉。烤制方法独特,通常会搭配各种调味料和酱汁来增加风味。在韩国,享用烤肉的方式常常是与亲朋好友围坐在餐桌边,一边烤制一边交流。泡菜...
  • 韩国人喜欢吃什么食物
    答:1. 韩国人的饮食文化丰富多彩,其中泡菜、烤肉、拌饭和冷面是最具代表性的美食。2. 泡菜是韩国餐桌上的常客,通常由白菜等蔬菜经过腌制制成,每个家庭都有独特的秘方,使得泡菜口味多样。3. 烤肉在韩国极受欢迎,选用牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,佐以调料和蔬菜,与米饭搭配或加入泡菜,风味独特。4. 拌饭...
  • 请问,韩国人的一日三餐都吃什么?
    答:在韩国,海带和紫菜作为健康食品,融入了日常饮食的方方面面,从生日庆祝到早餐,都会出现它们的身影。海带因其低热量、丰富的胶质和矿物质而受到营养学家的推崇,不仅易于消化吸收,而且食用后不会导致体重增加,是追求健康生活的理想选择。韩国人通常会以醋凉拌海带或加入蒜末制作韩式海带汤来享用它。粥品...
  • 韩国旅游美食指南韩国有什么好吃的特产?
    答:传统食物也颇具特色,带有浓郁的中国东方风味。虽然比不上中餐,但有自己的特色。这是韩国旅游食品指南。三月初,我第一次来到这个陌生的国家留学。我慢慢的自己摸索一切,摸索,爬行,四个月的时间,摸索出了很多有趣好吃的东西。现在,我想要分享一种传统的韩国小吃。去韩国旅游应该吃什么是值得的,尤其...
  • 韩国人主要吃什么?
    答:7. 韩国人有一日四餐的饮食习惯,分别在早上、中午、傍晚、夜晚用餐。8. 韩国人在就餐时使用勺和筷子,每个人都有自己的饭碗和汤碗,其他菜肴则摆放在中间供所有人分享。9. 韩国人在使用饭碗上有所讲究,有不同的男用、女用和儿童用碗。10. 韩国人注重节俭,无论是自用还是待客,都力求将饭菜吃光...