为什么日本人都不敢生吃三文鱼，中国人却敢
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
为什么日本人都不敢生吃三文鱼，中国人却敢
生吃三文鱼就是日本料理呀！
为什么有人会说三文鱼不能生吃?
答：因为三文鱼等鱼类生吃的有安全风险。安全风险主要来自于四个方面:重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌。三文鱼可能感染的寄生虫有多种,最常见的是异尖线虫。如果一次吃下去的量比较大,会产生急性食物中毒;即使吃得少,也可能导致人体今后对线虫过敏。为了保证生鱼片不会让人类染病，美国和欧洲一些国家...
生长环境如此恶劣的三文鱼,究竟是谁一直捧场?
答：很长一段时间，生吃三文鱼很受欢迎，这种鱼最初是从日本传播的。当吃三文鱼时，许多日本人喜欢将生三文鱼切片，直接蘸上芥末。芥末的刺激的味道可以去除鱼腥味。但是这种饮食方式是我们国家许多人所不能接受的。原因是什么？让我们互相探讨一下。为什么日本人喜欢吃三文鱼，但在中国很少有人吃？事实上，...
为什么有人会说说三文鱼不能生吃?
答：文鱼鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜美的鱼类。第二点是三文鱼可以生吃的起决定性的原因！！在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，我们都知道，肉类食品中，分脂肪酸和不饱和脂肪酸。而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，而且可以被人体直接吸收...
日本人真的爱吃三文鱼刺身吗
答：回答：如果你去日本旅游,走进一家正统的料理铺子,菜单上绝对看不到三文鱼刺身这道菜的。在中国,餐厅服务生常说“三文鱼鱼生,日本人最爱吃”,他们仅仅是蒙对了一半,日本人的确最爱吃三文鱼,但他们基本不用三文鱼做刺身。日本人穷的时候,寻常老百姓吃白饭只配几片酱萝卜,优裕一点的才有一块蒸三文鱼...
到底三文鱼能不能吃呢?
答：然而，近日一条“看了某美食专家专栏，不敢吃三文鱼刺身了。”的微博，短短几天内被人转发超过2万次，让原本万千宠爱在一身的三文鱼刺身备受压力。 究竟三文鱼刺身能不能吃？大美食家分析的三文鱼“罪状”是否有道理？日本人对三文鱼的真正态度是怎么样的？本期为大家一一剖析。 缘起 美食家爆三文鱼“...
三文鱼会有寄生虫吗?
答：建议低温冷冻之后再吃哦 分析如下：野生的三文鱼是有寄生虫的。所以，吃生鱼片会有得寄生虫病的危险，日本是发达国家中寄生虫病高发国家。但是，实际生活中，我们并非把单纯的野生的三文鱼直接生吃。三文鱼食用前用低温冷冻可杀灭寄生虫。通常可以用零下30摄氏度左右的低温，冷冻保存24个小时左右，足以杀灭...
生吃三文鱼有什么危害?
答：生吃三文鱼容易感染寄生虫。生吃三文鱼的时候，大家都习惯性地在酱油碟里加上芥末，不少人认为沾点芥末就可以杀死病菌。科学实验证明，只有将三文鱼浸泡在浓度非常高的芥末里，经过55小时以上，才可能杀死少量的异尖线虫。因此，平常食用时三文鱼片仅短期接触微量芥末汁，是无法杀死任何寄生虫的。异尖线虫是...
为什么说国产的三文鱼最好不要吃?
答：在挪威和智利等国，他们国家内的养殖场也养殖大西洋鲑和虹鳟等，从受欢迎程度来看，不少当地人更倾向于虹鳟，且虹鳟的价格要高于大西洋鲑，依据2014年的数据，在海水养殖大规格产品中，大规格虹鳟的产量仅次于大西洋鲑的产量。误解二：淡水三文鱼存寄生虫，生吃对人体有害，野生的鱼类很容易存在寄生虫，...
三文鱼是老人和小孩的营养食物,3个方法避免过敏、中毒和寄生虫_百度...
答：三文鱼身上的寄生虫主要是异尖线虫 ,很多海鱼、海洋贝类都有这种寄生虫。日本人喜欢吃生鱼片,所以,日本报道的寄生虫感染病例是世界上相对较多的国家。 现在市面上的大多数三文鱼都是人工养殖的,在养殖过程中,水体得到控制,并会施加药物抑制寄生虫的生长,所以,人工养殖的三文鱼,寄生虫感染的可能性很低,但也不是绝对...
国内三文鱼真的和传闻一样寄生虫这么多吗?
答：海鱼一样有寄生虫，并且全身都有，包括内脏，皮肤，肌肉，不信你就去搜，有生物的地方就有寄生虫，没经过处理的生食不要吃，在中国经过处理的生食也不要吃，奶粉都造假的国家会给你处理生食吗？国外的牛肉都是杀菌的，但是一个美国人吃牛排半年就会腹泻一次，并感染肠道疾病，相反，来到中国之后一年都...
谁告诉你日本人都不敢吃三文鱼？你自己去日本看看吃刺身的地方基本款还是三文鱼，只是三文鱼是刺身里档次最低的
你听谁说的？我最近还去日本出差了，是食品超市就有卖的......事实上，禁止人进入的污染区只有福岛县的一个区而已。
日本有1.27亿人口，得有多少孕妇？还有70万长期住在日本的华人，每年去日本旅游的中国人有700万人，东京有2000万人口，还有常驻的华人15万，他们都没少吃和用，咋都没事儿呢……都七年多了，在日华人每天来往于中日两地的人不少，每年都体检，谁想瞒也瞒不住。
生吃三文鱼就是日本料理呀！
答：因为三文鱼等鱼类生吃的有安全风险。安全风险主要来自于四个方面:重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌。三文鱼可能感染的寄生虫有多种,最常见的是异尖线虫。如果一次吃下去的量比较大,会产生急性食物中毒;即使吃得少,也可能导致人体今后对线虫过敏。为了保证生鱼片不会让人类染病，美国和欧洲一些国家...
答：很长一段时间，生吃三文鱼很受欢迎，这种鱼最初是从日本传播的。当吃三文鱼时，许多日本人喜欢将生三文鱼切片，直接蘸上芥末。芥末的刺激的味道可以去除鱼腥味。但是这种饮食方式是我们国家许多人所不能接受的。原因是什么？让我们互相探讨一下。为什么日本人喜欢吃三文鱼，但在中国很少有人吃？事实上，...
答：文鱼鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜美的鱼类。第二点是三文鱼可以生吃的起决定性的原因！！在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，我们都知道，肉类食品中，分脂肪酸和不饱和脂肪酸。而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，而且可以被人体直接吸收...
答：回答：如果你去日本旅游,走进一家正统的料理铺子,菜单上绝对看不到三文鱼刺身这道菜的。在中国,餐厅服务生常说“三文鱼鱼生,日本人最爱吃”,他们仅仅是蒙对了一半,日本人的确最爱吃三文鱼,但他们基本不用三文鱼做刺身。日本人穷的时候,寻常老百姓吃白饭只配几片酱萝卜,优裕一点的才有一块蒸三文鱼...
答：然而，近日一条“看了某美食专家专栏，不敢吃三文鱼刺身了。”的微博，短短几天内被人转发超过2万次，让原本万千宠爱在一身的三文鱼刺身备受压力。 究竟三文鱼刺身能不能吃？大美食家分析的三文鱼“罪状”是否有道理？日本人对三文鱼的真正态度是怎么样的？本期为大家一一剖析。 缘起 美食家爆三文鱼“...
答：建议低温冷冻之后再吃哦 分析如下：野生的三文鱼是有寄生虫的。所以，吃生鱼片会有得寄生虫病的危险，日本是发达国家中寄生虫病高发国家。但是，实际生活中，我们并非把单纯的野生的三文鱼直接生吃。三文鱼食用前用低温冷冻可杀灭寄生虫。通常可以用零下30摄氏度左右的低温，冷冻保存24个小时左右，足以杀灭...
答：生吃三文鱼容易感染寄生虫。生吃三文鱼的时候，大家都习惯性地在酱油碟里加上芥末，不少人认为沾点芥末就可以杀死病菌。科学实验证明，只有将三文鱼浸泡在浓度非常高的芥末里，经过55小时以上，才可能杀死少量的异尖线虫。因此，平常食用时三文鱼片仅短期接触微量芥末汁，是无法杀死任何寄生虫的。异尖线虫是...
答：在挪威和智利等国，他们国家内的养殖场也养殖大西洋鲑和虹鳟等，从受欢迎程度来看，不少当地人更倾向于虹鳟，且虹鳟的价格要高于大西洋鲑，依据2014年的数据，在海水养殖大规格产品中，大规格虹鳟的产量仅次于大西洋鲑的产量。误解二：淡水三文鱼存寄生虫，生吃对人体有害，野生的鱼类很容易存在寄生虫，...
答：三文鱼身上的寄生虫主要是异尖线虫 ,很多海鱼、海洋贝类都有这种寄生虫。日本人喜欢吃生鱼片,所以,日本报道的寄生虫感染病例是世界上相对较多的国家。 现在市面上的大多数三文鱼都是人工养殖的,在养殖过程中,水体得到控制,并会施加药物抑制寄生虫的生长,所以,人工养殖的三文鱼,寄生虫感染的可能性很低,但也不是绝对...
答：海鱼一样有寄生虫，并且全身都有，包括内脏，皮肤，肌肉，不信你就去搜，有生物的地方就有寄生虫，没经过处理的生食不要吃，在中国经过处理的生食也不要吃，奶粉都造假的国家会给你处理生食吗？国外的牛肉都是杀菌的，但是一个美国人吃牛排半年就会腹泻一次，并感染肠道疾病，相反，来到中国之后一年都...
