怎么煮绿豆汤？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
绿豆汤怎么煮啊？绿豆要多少？水要多少？比例是多少？
第一点：冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时以上，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的原理，就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。
第二点：煮10分钟后焖10分钟以上，绿豆大火煮10分钟后，此时还需要焖10分钟，这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起，从而使绿豆汤喝着更香更爽口。
材料：绿豆、冰糖
1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。
2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。
3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。
4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。
5、放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。
方法一
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
很简单的方法就是把绿豆和适量水一同放入高压锅 待高压锅开始嗤的时候~嗤一分钟就关火 待几个小时后在起锅盖 之前 之后放冰糖都可以 每次下班回家一掀锅就可以喝了~如果喜欢凉的 直接放冷冻 半小时就好棒~~一个字 爽~~
如何煮出完美的绿豆汤?
答：1. 提前浸泡绿豆:在煮绿豆汤之前,先将绿豆浸泡在冷水中至少4-6小时。这样可以帮助绿豆更容易煮熟,还可以使绿豆汤更加浓稠。 2. 去皮:有些人喜欢去掉绿豆的皮,因为绿豆皮会影响绿豆汤的口感。去皮的方法很简单,将绿豆浸泡后,用手轻轻搓揉绿豆,皮就会浮在水面上,将水倒掉,剩下的就是去皮的绿豆。 3. 煮绿豆:...
绿豆汤怎样煮烂好
答：1、先浸泡后冷冻将绿豆放入碗中,加入适量清水没过绿豆2厘米,浸泡2小时。然后将绿豆放入冰箱里冷冻一个晚上,冻成冰块后第二天煮。2、分次加水在煮绿豆汤时,不要一次性加入足够的水,而是先加入少量水,煮开后再分次加入适量水。3、砂锅煮使用砂锅来煮绿豆汤,可以使绿豆更容易煮烂。4、沸水浸泡将洗净的绿豆放入...
绿豆汤怎么煮啊 要煮好久啊
答：通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法如下:首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干...
怎么样熬绿豆汤?要熬多长时间?
答：方法三，电饭煲熬制。这种方法是近几年才流行起来的，将绿豆放入水中，把水烧开，慢慢进行熬制。有的人一直用“煮饭”档熬，有的人则在水开后就改为“保温”档漫漫熬制。两种方法最后的口感基本相同，比较耗时，一般在40-60分钟就可以了，这种方法与暖壶法相比，我还是推荐用这种方法比较好。方法四...
绿豆汤怎么煮才够烂熟
答：煮绿豆汤步骤如下：材料准备：绿豆150克、冰糖100克、柠檬1个等。1、绿豆150克，先把它清洗干净。2、再烧水，锅里的水煮沸以后直接倒入绿豆，然后盖上盖子焖15分钟，15分钟以后再把绿豆放凉。3、然后放入冰箱冷藏过夜，第二天早上起来就可以直接煮啦，冷冻好的绿豆就是一个完整的大冰块儿。4、将冰冻...
怎么用热水瓶煮出绿豆汤呢?
答：用热水瓶煮出绿豆汤方法可分为以下5个步骤，具体如下：1.取适量的绿豆清洗干净再用开水浸泡，同时再给热水瓶倒入开水预热；2.把之前的开水倒掉之后，把绿豆倒入预热好后的热水瓶中；3.加入糖后按照绿豆的比例倒入3~4倍以上的开水;4.最后盖紧瓶盖密封3~4小时，如果绿豆太多则需要8~10小时：5.时间...
完美绿豆汤的做法步骤图,完美绿豆汤怎么做
答：完美绿豆汤的做法 食材&分量绿豆300g、清水4000ml、白砂糖160-180g 【一】去除涩味① 绿豆清洗干净；② 取1000ml清水，煮至煮沸；③ 水煮滚以后，加入洗净后的绿豆，待水再次煮沸后捞出；④ 绿豆捞出沥干水分，锅内的绿豆水倒掉；【二】翻滚吧绿豆① 取前一步骤煮好的绿豆入锅；② 取适量清水加入...
海带绿豆汤的好吃做法?
答：海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。 二、海带绿豆汤的做法: 1、把海带洗净。 2、把海带切丝。 3、把绿豆清洗干净。 4、把绿豆和海带丝放入高压锅中。 5、加入水。 6、盖上高压锅盖,大火煮5分钟。 7、转小火煮10分钟,开盖加入白砂糖搅拌均匀就可以出锅了。 8、最后把海带绿...
绿豆汤怎么煮
答：绿豆汤煮法如下：材料准备：绿豆、开水、柠檬、冰糖等等。1、将150克绿豆清洗干净，倒入煮好的开水，盖上盖子焖15分钟。2、15分钟后，冷冻放凉，放入冰箱冷冻过夜。3、将冷冻好的绿豆放入锅中，加入清水，盖上盖子直接煮。4、大火煮开后，捞去浮沫，再盖上盖子煮5分钟。5、柠檬洗净后挤出汁，将...
煮绿豆汤是开水下还是冷水下 绿豆汤怎么煮
答：1、煮绿豆汤是冷水下锅。2、如果想要煮出来的绿豆汤味道口感都更好的话，建议使用冷水下锅，绿豆冷水下锅的话可以慢慢受热，这样能使绿豆里外受热更均匀，熬出来的绿豆汤口感也会更加的酥烂。3、如果直接用开水下锅煮的话，绿豆的外层很容易被烫熟，但中间可能还会有很生硬的情况，这样就会影响绿豆汤...
绿豆和水的比例以1：10为宜，此时绿豆汤清热效果最好。
绿豆汤的煮法：
1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里。
2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开。
3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。
煮绿豆汤用砂锅就可以，不必用高压锅，但切记不要用铁锅。如果用铁锅，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。
煮绿豆汤时，建议将绿豆提前浸泡半个小时，这样更容易煮开。
煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。
如何煮绿豆？
第一点：冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时以上，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的原理，就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。
第二点：煮10分钟后焖10分钟以上，绿豆大火煮10分钟后，此时还需要焖10分钟，这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起，从而使绿豆汤喝着更香更爽口。
如何煮绿豆？
材料：绿豆、冰糖
1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。
2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。
3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。
4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。
5、放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。
方法一
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
很简单的方法就是把绿豆和适量水一同放入高压锅 待高压锅开始嗤的时候~嗤一分钟就关火 待几个小时后在起锅盖 之前 之后放冰糖都可以 每次下班回家一掀锅就可以喝了~如果喜欢凉的 直接放冷冻 半小时就好棒~~一个字 爽~~
答：1. 提前浸泡绿豆:在煮绿豆汤之前,先将绿豆浸泡在冷水中至少4-6小时。这样可以帮助绿豆更容易煮熟,还可以使绿豆汤更加浓稠。 2. 去皮:有些人喜欢去掉绿豆的皮,因为绿豆皮会影响绿豆汤的口感。去皮的方法很简单,将绿豆浸泡后,用手轻轻搓揉绿豆,皮就会浮在水面上,将水倒掉,剩下的就是去皮的绿豆。 3. 煮绿豆:...
答：1、先浸泡后冷冻将绿豆放入碗中,加入适量清水没过绿豆2厘米,浸泡2小时。然后将绿豆放入冰箱里冷冻一个晚上,冻成冰块后第二天煮。2、分次加水在煮绿豆汤时,不要一次性加入足够的水,而是先加入少量水,煮开后再分次加入适量水。3、砂锅煮使用砂锅来煮绿豆汤,可以使绿豆更容易煮烂。4、沸水浸泡将洗净的绿豆放入...
答：通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法如下:首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干...
答：方法三，电饭煲熬制。这种方法是近几年才流行起来的，将绿豆放入水中，把水烧开，慢慢进行熬制。有的人一直用“煮饭”档熬，有的人则在水开后就改为“保温”档漫漫熬制。两种方法最后的口感基本相同，比较耗时，一般在40-60分钟就可以了，这种方法与暖壶法相比，我还是推荐用这种方法比较好。方法四...
答：煮绿豆汤步骤如下：材料准备：绿豆150克、冰糖100克、柠檬1个等。1、绿豆150克，先把它清洗干净。2、再烧水，锅里的水煮沸以后直接倒入绿豆，然后盖上盖子焖15分钟，15分钟以后再把绿豆放凉。3、然后放入冰箱冷藏过夜，第二天早上起来就可以直接煮啦，冷冻好的绿豆就是一个完整的大冰块儿。4、将冰冻...
答：用热水瓶煮出绿豆汤方法可分为以下5个步骤，具体如下：1.取适量的绿豆清洗干净再用开水浸泡，同时再给热水瓶倒入开水预热；2.把之前的开水倒掉之后，把绿豆倒入预热好后的热水瓶中；3.加入糖后按照绿豆的比例倒入3~4倍以上的开水;4.最后盖紧瓶盖密封3~4小时，如果绿豆太多则需要8~10小时：5.时间...
答：完美绿豆汤的做法 食材&分量绿豆300g、清水4000ml、白砂糖160-180g 【一】去除涩味① 绿豆清洗干净；② 取1000ml清水，煮至煮沸；③ 水煮滚以后，加入洗净后的绿豆，待水再次煮沸后捞出；④ 绿豆捞出沥干水分，锅内的绿豆水倒掉；【二】翻滚吧绿豆① 取前一步骤煮好的绿豆入锅；② 取适量清水加入...
答：海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。 二、海带绿豆汤的做法: 1、把海带洗净。 2、把海带切丝。 3、把绿豆清洗干净。 4、把绿豆和海带丝放入高压锅中。 5、加入水。 6、盖上高压锅盖,大火煮5分钟。 7、转小火煮10分钟,开盖加入白砂糖搅拌均匀就可以出锅了。 8、最后把海带绿...
答：绿豆汤煮法如下：材料准备：绿豆、开水、柠檬、冰糖等等。1、将150克绿豆清洗干净，倒入煮好的开水，盖上盖子焖15分钟。2、15分钟后，冷冻放凉，放入冰箱冷冻过夜。3、将冷冻好的绿豆放入锅中，加入清水，盖上盖子直接煮。4、大火煮开后，捞去浮沫，再盖上盖子煮5分钟。5、柠檬洗净后挤出汁，将...
答：1、煮绿豆汤是冷水下锅。2、如果想要煮出来的绿豆汤味道口感都更好的话，建议使用冷水下锅，绿豆冷水下锅的话可以慢慢受热，这样能使绿豆里外受热更均匀，熬出来的绿豆汤口感也会更加的酥烂。3、如果直接用开水下锅煮的话，绿豆的外层很容易被烫熟，但中间可能还会有很生硬的情况，这样就会影响绿豆汤...
