百香果的怎么吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
百香果怎么吃

百香果的三种吃法,很多人只知道前两种,其实第三种更好吃:
第一:直接生吃,很多女生喜欢直接生吃百香果,认为百香果是酸酸甜甜的,非常开胃,不过小编是接受不了这种吃法,因为生吃百香果实在是太酸了。生吃百香果的时候要注意一个事,那就是要尽快的吃完,因为一旦是切开的百香果,是不容易保存的。

第二:泡蜂蜜水喝,这种吃法的人最多,因为百香果是酸酸甜甜的,主要还是以酸为主,所以用百香果泡水喝的时候还是会比较酸,所以就需要一种甜的东西来中和了,如果是直接加糖,那么糖就会影响百香果的口感,所以蜂蜜就出现了,而且蜂蜜还有美容养颜的效果,配合百香果来吃,更是许多女生的最后。
第三:放入酸奶中一起喝,这个方法很多人都不知道,更别说吃过了,其实百香果放到酸奶中是最好吃的,因为酸奶本身就是酸酸甜甜的,还有一股奶香味,如果放入百香果的话,百香果的味道能够充分释放,而且还能起到中和酸味的作用,除此之外,在喝酸奶时,还能喝到一股百香果的清香味,可以说是非常美妙的了。

百香果果汁气味芳香、营养丰富。除了生吃、做饮品,夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒!酸酸甜甜,一口一口嗦到停不下来。模具可以选择可爱的造型,更加讨人喜欢。关键是健康无添加,吃的放心。百香果又名爱情果,有“果汁之王”的美誉,大人小孩都爱吃!

百香果怎么吃

百香果的营养成分非常高,营养价值也是很高的。而且有很多人很喜欢百香果的味道,有很多人都喜欢吃。这样美味的水果,要多多了解,才可以充分补充到营养。可以直接生吃或者榨成果汁都是可以的。

百香果的营养价值

百香果果实含有多种维生素,可以减少血脂,保护动脉硬化,降低血压。含有抗癌的功效,可以防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效,对我们的身体是很不错的,还可以起到保护身心的效果。

百香果的正确吃法

1、直接鲜食:将百香果直接切开,用勺子挖出内瓤。然后,就可以直接食用,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜搅拌均匀,然后吃下。百香果的籽也可以直接食用,它富含含很高的营养价值,高级蛋白和高级脂肪。

2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

3、取三个百香果,200毫升冷开水,少许蜂蜜,少许柠檬汁,少许碎冰。将百香果洗净切开,用勺子将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰姐就可以饮用。

4、百香果的果壳还可以用来提取果胶、医药成份和加工饲料外,还可以泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

百香果泡水的正确方法

百香果含有特殊的果香,可以起到抗疲劳的功效,让人闻起来精神百倍。可能有些人觉得单吃不过瘾,可以试试泡水喝。

材料:百香果、蜂蜜。

做法:

1、将百香果用刀对半切开。

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。

3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀撒上薄荷叶。

4、用百香果泡水千万注意不要用热水,热水泡百香果会让果汁更酸的。

百香果的籽可以吃吗

百香果是营养非常丰富的水果,百香果的果肉和籽都是可以吃的。吃百香果籽不会对身体造成什么不良影响,不需要担心。有些人认为百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。所以,百香果的果籽是可以吃的,而且还增加口感。所以吃百香果籽,不会有任何危害。

百香果肉加柠檬片、冰糖熬煮密封冷藏;果皮切碎加柠檬汁、水,大火煮开,小火熬干放在烤盘上烤熟洒椰蓉。



百香果果汁气味芳香、营养丰富。除了生吃、做饮品,夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒!酸酸甜甜,一口一口嗦到停不下来。模具可以选择可爱的造型,更加讨人喜欢。关键是健康无添加,吃的放心。百香果又名爱情果,有“果汁之王”的美誉,大人小孩都爱吃!



百香果就是西番莲。

吃法很多,最常见的就是直接切开来食用,切开外壳后,里面有一个囊包裹着百香果肉、果汁、种子,可以连那层包衣(囊)一起吃。也可以取囊里面的果肉冲水,不过要放很多糖才感觉甜,调好后放入冰箱冰镇一下后,喝起来很舒服。

百香果的果籽是可以吃的哦,至少吃了后不会觉得有异常,脆脆地还能增加口感呢,同时也是可以泡茶喝的。

百香果果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。

介绍一种吃法 :百香凉拌青木瓜丝

  原料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

  具体做法

  1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。

  2、切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。

  3、青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。

  特点:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!

秋季是百香果成熟上市的季节,由于百香果外壳比较厚,而百香果汁的果香让人非常的喜爱,由于百香果可以减脂、安神、养颜、润喉等,所以多数人都喜欢含有百香果的饮品,其实百香果的吃法并不是一种,喜欢味道浓一点的可以直接吃,喜欢甜度高一点的,可以和蜂蜜搅拌在一起泡水喝,无论哪一种营养价值都是差不多的。

百香果的吃法和做法:

1、直接吃

百香果洗干净,用刀在果实1/3处切开,拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼着吃下去,脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一个洗净切开,用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中,加入温开水,还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
3、百香果酱
如果百香果太多,可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净,再对半剖开,用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中,加入柠檬汁,中火煮沸,然后加入麦芽糖转小火熬煮,并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后,加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中,冷却后放入冰箱保存。
4、百香果酒
百香果洗净晾干切开,这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿,洗净晾干,将切开的百香果放进玻璃容器中,放一层就撒一层糖,一层叠一层,装8~9分满倒入30度的米酒,要淹住百香果,用塑料袋密封住容器口,再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
百香果的食用禁忌:
1、不宜过量食用
百香果含有多种有机酸,吃起来还是很酸的,吃多了不但会酸牙,还会对胃粘膜造成刺激。另外,百香果有助消化、促排便的功效,过量食用可能引起腹痛、腹泻等。
2、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物质,会刺激胃酸分泌,胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃,加重病情。而且百香果都是连籽一起吃,籽咀嚼后边缘很锋利,也会刮伤胃壁,加重溃疡症状。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量,使得胃酸含量过高,对胃粘膜造成刺激,引起胃部不适。
不同体质的人正确食用百香果:
1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。
3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

  • 百香果怎么吃
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