活螃蟹能放冰箱冷冻吗？
活的螃蟹能放冰箱里吗，会不会缺氧而死？各位，这和问题非常好。首先，它涉及到的是生活类的话题，是老百姓喜闻乐见的话题，很接地气。其次，这个话题比较轻松，所以是个难得的好题目。最后，作为文字工作者，小编认为，我们在阐述这些娱乐类话题时，应该尽量客观、公正，不偏不倚。而且，应该注意我们的价值导向。因为，文字可以救人，也可以伤人！好了，基于以上原则，小编就来讨论下这个话题。
据小编了解，活螃蟹不要拆除捆绑，放在袋子里，不要封口，洒些清水，放在冰箱的冷藏室中，可以保持七八天存活。但请注意，千万不要放在冷冻室里，这样螃蟹就冻死了。但如果是快死的螃蟹就不建议冷冻了，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
当然，我们也可以准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不要层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
注意：不管哪种方式，建议最好能把螃蟹的脚捆起来，这样能减少螃蟹的体力消耗，螃蟹也没那么容易把自己累死。还有，如果大闸蟹太瘦或想储养一下，可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。大闸蟹活养需要水分，但不能泡在水中。大闸蟹在家里活养需要一定的水分保证环境的湿度和降低温度，但大闸蟹不能泡在水中，尤其是深水，大闸蟹需要进行呼吸，泡在水中时间长了反而会窒息而亡的。综上所述，活的螃蟹能放冰箱里，不会缺氧而死。但要注意不能放冷冻室里，而且要注意保存的方法。
海蟹经过冷冻后再食用是可以的，但鲜美程度肯定亚于鲜活时食用的味道。冷冻的方式不同也会有不同的食用效果：
冰鲜：在保温箱中用碎冰一层层的覆盖活鲜，使活鲜的温度降到0℃，此时的肉不会结冰，能最大限度地保存活鲜的鲜香味道和肉质的弹性。但冰鲜只限于短时或短途的保鲜。
冻鲜：急冻后在-18℃下储存的海鲜。此种方法可以留存海鲜的营养和质量，适合远途和长期保存。但低温固化的肉质经过常温处理后食用，肉质变得软糯和粉质感，所以降低了食用时的口感。
熟冻：将海鲜放入盐水中煮熟，再进行冷冻的方法。这种方法使完全保留了海鲜肉质的弹性和营养，即达到了长期远程运输的需要还缩短了烹饪的时间，是比较常见和稳定的冷冻方式之一。
可以。
活螃蟹可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6－8个小时。如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味。
扩展资料：
螃蟹的选购方法
1、看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。
2、掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
3、剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。
4、拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
5、闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
参考资料来源：人民网－秋风起蟹脚痒 螃蟹怎样选购储存
参考资料来源：人民网－蒸熟的螃蟹不能过夜 螃蟹吃不完该怎么放？
螃蟹可以放在冰箱冷冻储存。
1、放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
2、螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品，其营养容易被人体消化、吸收与利用，食用后饱腹感不强，很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜，当时觉得挺饱，过两三个小时就觉得饥饿。因此，无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼，都不适合当饭吃。为此，建议食用螃蟹时，要吃一些米饭或点心等主食，这样既不容易发生蛋白质过量的问题，又不会在饭后短时间内感到饿，且能满足营养均衡需求。
扩展资料
不宜吃螃蟹人群：
螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高，因此，下列人群不适宜食用螃蟹：
1、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等。
2、肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者。
3、痛风患者。
4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者。
5、过敏体质者，尤其是对海产品过敏者。
参考资料：人民网--五类人秋季不宜吃螃蟹 吃不完怎么存
螃蟹可以放到冰箱里冷藏起来。
螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。
注意：螃蟹只能冷藏不能冷冻，冷冻会把螃蟹冻死，肉冻面，没有任何口感了。
写在最后：通常吃海鲜，海鲜的鲜度很重要，不新鲜的蟹贝类不仅风味差，而且容易引起中毒。所以能吃完，尽量不要放冰箱冷藏。
活螃蟹可以放冰箱冷藏不过冰箱温度不能太低！适温的情况下可以把活螃蟹放冰箱保存的！
答：1、活的大闸蟹可以冷冻。购买回来的大闸蟹也能用冰箱冰冻起来，食用前解冻即可，能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变。大闸蟹和海蟹一样，在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身蛋白质的降解，可实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用。2...
答：如果我们再把螃蟹拿出去吃，很可能会发生食物中毒，引起腹痛腹泻。为什么不推荐冷冻大闸蟹？虽然说新鲜的螃蟹可以直接放在冰箱的冷冻室冷冻，但是这种做法感觉太粗暴了。另外，螃蟹是一种水产品。当我们吃它们时，最重要的是吃海鲜的新鲜味道。如果我们把它们放在冰柜里再煮，味道会大打折扣，肉会变成柴火，...
答：活螃蟹可以放冰箱冷冻保存。首先，需要准备一个干净的容器，把螃蟹轻轻放入，加入适量的水，水高以没过螃蟹的嘴巴为宜。然后，将容器放入冰箱的冷冻室中，每隔两天换一次水，以确保水的清洁。这样可以保存螃蟹长达一个月之久。在食用前，可以先将螃蟹取出，让其慢慢适应室温，然后逐只打开蟹盖，检查蟹黄...
答：3因此活螃蟹放在冰箱冷冻室，建议保存的时间最好是不要超过24小时，这样既可以起到保鲜作用，同时还不会导致螃蟹死亡。扩展知识：普通的电冰箱一般会有3层，分别是冷冻室（结冰）、冷藏室（保鲜）、软冷冻室（变温室）。冰箱保鲜层能放一些剩菜、茶包、水果、母乳、饮料、零食、蔬菜、蛋糕等；软冷冻室...
答：活螃蟹可以直接放冰箱里保存，可以冷藏，也可以冷冻。下面来看看活螃蟹的保存方法。以大闸蟹为例做一个说明。活大闸蟹保存步骤：大闸蟹清水中贮存也可以达到一个非常不错的保鲜效果，可以在螃蟹表面覆盖一层保鲜膜。1.一不能太干，二不能用水泡。正确方法是：把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放...
答：活蟹可以冷冻，但不能冷冻太久。最好不要用家里的冷冻设备来保存生蟹，因为家里的冷冻设备只是常规冷冻，冷冻室的温度很低，会导致生蟹的质地和风味发生变化。冻蟹解冻后应尽快煮熟。可以用绳子把蟹脚绑起来，直接放冰箱里。注意温度不能低于5℃或高于10℃。用湿毛巾盖上，保存好。吃的时候要先吃...
答：3 大闸蟹煮熟可以冷冻吗 大闸蟹煮熟之后是可以冷冻的。煮熟的大闸蟹再冷冻，蟹肉就不会缩水了，而且在-4~-24摄氏度的冰箱冷冻层中，细菌的繁殖会被抑制，能够让蟹肉保存的更久。具体做法： 将煮熟的大闸蟹放凉，然后放入袋子中密封装好，直接放在冷冻层中即可。这样能够保存1-2天。注意事项：...
答：活螃蟹放在保险的那层， 可以养一个月哦
答：活着的螃蟹可以直接放冰箱冷冻。活螃蟹如果能在短期内吃完，建议放入冰箱冷藏，能保证蟹肉口感和味道均不会有什么改变，但若是需要长期保存活螃蟹，则需要放入冰箱冷冻，借助零下十几度的环境，在一个相对没有细菌滋生的条件下，活的螃蟹可以存放很长时间。螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类...
答：生螃蟹能放冰箱冷冻吗？可以，但取出后不好吃了。准备新鲜活螃蟹、清水、食盐等。【具体操作】1、给螃蟹松绑，把绳子、橡皮筋等东西都拿掉，放进一个小盆里，倒入适量冷水，只要刚刚没过螃蟹嘴就行了，加入少量食盐搅拌均匀，让螃蟹可以自由活动。2、过8个小时，把盆里的水倒掉一些，然后重新加入一些...
