虾可以和南瓜一起吃吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-05
南瓜和虾能一起吃吗

可以,以下是虾和南瓜一起的吃法。
主料:大米200克、南瓜1块、虾仁20个、干香菇适量、小香葱2根
辅料:蚝油1勺、料酒1勺、盐1勺、食用油适量
步骤:
1、大米淘洗干净,注意优质的大米非常干净,只需淘洗一次,不用反复淘洗,否则容易损失表面的维生素B族,失去营养价值。我用的大米非常新鲜,是脱壳后8小时内充氮罐装的,几乎是免淘洗的。

2、放比正常焖饭少一些的水,电饭锅开始焖饭。

3、虾仁解冻洗净,放少许盐料酒腌制一会儿

4、干香菇洗净,用开水浸泡

5、南瓜去皮、去瓤,洗净,切成比较大的丁

6、泡好的香菇改刀,泡香菇的水不要倒掉,备用

7、油锅烧热下南瓜煸炒

8、把南瓜扒拉到四周,中间放入腌制好的虾仁,炒至虾仁变色

9、下香菇翻炒

10、加入一大勺蚝油,我用的蚝油是含蒜蓉的,所以我没用蒜炝锅。

11、再加一勺料酒去腥提味

12、加入一些泡香菇的水,

13、最后加盐调味,炒匀

14、米饭还差5分钟成熟的时候,放入炒好的虾仁南瓜,盖上盖子继续焖饭5分钟至焖饭程序结束。

15、打开锅盖,用饭铲把焖好的米饭和虾仁南瓜拌匀,表面撒上小葱花,一碗喷香的焖饭就做好了。南瓜软糯喷香,虾仁Q弹,米饭颗粒分明,特别香。

虾能和南瓜一起吃,具体做法如下:
食材:虾、南瓜、油、葱、姜、盐、蚝油。
1、南瓜洗净去皮去瓤切成小块备用。

2、锅热后倒入适量玉米油。

3、下入大虾和葱花炒香。

4、大虾刚一变色后加入适量蚝油使大虾先有些底味,然后加入姜汁去腥。

5、倒入南瓜块翻炒均匀,倒入适量清水。

6、盖上盖子煮到南瓜全熟。

7、在头出锅时加入适量盐调味即可完成。

虾不可以和南瓜一起吃。

因为虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

扩展资料:

不能和虾同吃的食物:

1、果汁

果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

2、黄豆

黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

3、红枣

红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

4、猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

参考资料:人民网——虾不能和这些食物一起吃



虾在生活中是非常受大家欢迎的一种海鲜,无论是小朋友还是大人都喜欢使用,但可能因为太为常见了,导致人们在食用的时候是毫不注意,但事实上虾和很多事物都是相克不能再一起食用的。



南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜:伤元气
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄:身体不适
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+果汁:一起吃会腹泻
宜搭 虾+丝瓜:润肺补肾美肤查看菜谱>>
虾+燕麦:护心解毒查看菜谱>>
虾+藕:改善肝脏功能

  • 南瓜和什么相克,相宜
    答:首先就是鲤鱼,鲤鱼与南瓜相克,一起吃会中毒。再有就是螃蟹,也会引起中毒。还有就是虾,南瓜与虾相克,同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。此外,南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜...
  • 虾可以跟南瓜一起煮粥给宝宝吃吗
    答:虽然虾和南瓜不能一起吃,但是我们都可以在吃虾的时候吃一些南瓜粥。虾和南瓜籽并不是相互排斥的。南瓜虽然富含淀粉和氧化酶,但会产生大量的气体,导致肠胃胀气,影响消化功能,再吃一些富含蛋白质的虾会导致消化不良,严重腹泻;所以,虾和南瓜不建议一起吃。但在吃虾的时候,还是可以喝南瓜粥,因为...
  • 虾和南瓜间隔多久可以吃
    答:你好,南瓜和虾不能一起吃,吃南瓜之后两个小时可以吃虾。南瓜和虾是常规食物,虽然成分中没有什么不能一起食用的、相克的物质,但是南瓜是高淀粉食物,大量食用有导致腹胀的可能,而虾的主要成分是蛋白质,也是不好消化的成分,一起食用有可能会导致消化不良。南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆...
  • 虾和老南瓜能一起吃吗可不可以一起吃虾和老南瓜
    答:1、南瓜和虾不可以一起吃。因为虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的南瓜同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。要是不小心将南瓜和虾一起吃,引起痢疾,出现腹泻等情况,不严重时可以用黑豆、甘草解毒。2、...
  • 低脂版南瓜虾仁汤
    答:食材:南瓜200g、新鲜虾160g(8-10只)、洋葱20g、黄油14g、脱脂牛奶200ml、黑胡椒粉 少许、白胡椒粉 一茶匙、盐 适量、料酒 一汤匙 总热量:424千卡做法:1.虾洗净去虾线,虾壳2.把虾放入碗里,放白胡椒粉和料酒腌渍10分钟3.南瓜洗净去皮切薄片,洋葱洗净切成粒4.平底锅烧热放黄油5.放入腌制好的虾炒至变色,...
  • 虾不能和什么食物一起吃
    答:虾不得与以下食物一起吃:虾与南瓜。同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。2.虾与果汁。同食会腹泻。3.虾与维生素c。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。4.虾皮与黄豆。同食会消化不良。5....
  • 南瓜粥和虾能一起吃吗
    答:可以的,可以做成南瓜鲜虾粥。准备材料:大米 若干、虾 6只、南瓜 200g、胡椒粉 少许、酱油 少许。一、第一步将买来的鲜虾用清水清洗干净,放旁边备用,如下图所示。二、然后用菜刀将准备好的南瓜切成块,葱切好,放旁边备用,如下图所示。三、锅内热油,放入南瓜炒成泥,加入鲜虾一起炒,如下...
  • 南瓜和虾能一起吃吗
    答:可以,以下是虾和南瓜一起的吃法。主料:大米200克、南瓜1块、虾仁20个、干香菇适量、小香葱2根 辅料:蚝油1勺、料酒1勺、盐1勺、食用油适量 步骤:1、大米淘洗干净,注意优质的大米非常干净,只需淘洗一次,不用反复淘洗,否则容易损失表面的维生素B族,失去营养价值。我用的大米非常新鲜,是脱壳后...
  • 虾仁和南瓜一起吃了怎么办
    答:虾可以和南瓜一起吃 南瓜和虾可以一起适量食用。南瓜性温,其中的主要成分为纤维素、维生素、矿物质、水分、碳水化合物等,虾性寒,富含大量的营养物质,有蛋白质、维生素、烟酸和钙等成分,两者的性味和成分没有相冲相克的部分,可以一起吃。南瓜和虾同食后如果出现腹胀的现象可以...
  • 南瓜萝卜虾可以一起吃吗
    答:南瓜,萝卜和虾这三种食物可以一起吃。这些都是我们生活中经常吃到的食物,一起吃不会导致身体过敏。