普通面粉是否可以烤面包
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-23
普通面粉烤面包方法：
用料：
奶粉20克、水90毫升、盐1克、白砂糖22克、鸡蛋1个、食用油9克、普通面粉200克、酵母粉3克。
步骤：
1、将奶粉兑水化开后，倒入面包机中，放入鸡蛋，在一角放入盐，斜对角放入糖，倒入油，再放面粉，让面粉覆盖整个水面，倒入酵母；
2、选择450克标准面包，烤色浅，启动，二个半小时候即可。
用普通面粉怎么做面包
答：1、主料：普通面粉300g。2、辅料：油100ml、盐3-5克、鸡蛋四个、盒装奶一盒、发酵粉7.5g、绵白糖150g、核桃碎核桃仁一个。3、将白糖、盒装奶、鸡蛋、发酵粉一起放入面盆中，用筷子搅拌均匀，然后边搅拌，边加入面粉直到搅成面团时停止加面，然后持续搅拌。4、面发好后分成两份，柔成圆型，刷上...
普通面粉烤面包做法
答：以下是普通面粉烤面包的做法：材料:- 500克普通面粉 - 8克干酵母 - 300毫升温水 - 5克盐 - 15克糖 - 15克黄油 - 鸡蛋液（可选）步骤:1. 将面粉倒入一个大碗中，加入酵母、盐和糖。慢慢地倒入温水，边倒边搅拌，直到形成一个湿润的面团。2. 在清洁的台面上撒上一些干净的面粉，将面团取出...
普通面粉可以做面包吗
答：1、高筋面粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；是比较适合用来做面包的，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅适用于高成分的水果蛋糕中使用。2、中筋面粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心...
家里普通的面粉可以做面包吃么,有没有教程?
答：2.面粉粉+发酵水+盐+细砂糖揉成面团，15分钟加入鲜奶油揉至扩展阶段。3.放在温暖处发酵至2倍大。4.轻拍面团，拍去面团中的空气，分割滚圆，松弛20分钟。5.松弛完成后，擀卷成长条状，包入喜欢的馅料，从左卷起。6.烤盘试先抹油，放入卷好的面团。7.烤箱180度预热2分钟，放入一碗热水，放入烤盘...
做面包的时候,可以用普通面粉代替高筋面粉吗?
答：可以用普通面粉代替高筋，做出来的口感会稍不一样，但是不影响整体的口感，一般来说做面包会选用高筋粉，蛋糕会用低筋粉，酥饼西式干点之类的会用中筋粉。
普通面粉可以做面包吗?
答：（1）高筋面粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；是比较适合用来做面包的，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅适用于高成分的水果蛋糕中使用。（2）中筋面粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式...
做面包能用普通面粉吗
答：我以前是做西点的。我可以很负责任地告诉你：不可以。。咱们现在国产的小麦是不适合做面包的。一般市面上的面粉最高也就是中筋粉。。并不是说做包子能发起来。做饺子够劲道就可以做面包。这是两个概念。面包粉具有良好的吃水性。但是国产小麦一般达不到。和够数的面团你揪下来一块以后向外拉伸能拉...
烤面包用什么面粉
答：普通面粉就可以。做面包用的都是高筋或中筋粉，我们中国面点常用的也都是中高筋面粉，所以一般的什么饺子粉啊都行，不过别用自发粉。现在大磨坊出了一种专门的面包粉，一般大超市都有，不知道贵宝地怎么个情况。模具么要是在北京，我只知道双安商场卖厨具的地方有一家进口厨具专卖，也只有这一家有...
怎么用普通面粉做面包
答：1、将1个鸡蛋和4克酵母、适量的牛奶混合搅拌一下，化成牛奶水备用。鸡蛋有助于增加面粉的嚼劲和弹性，酵母可以让面包更蓬松好吃，牛奶可以增加面包的香味，变成美味可口的奶香面包，糖则增加口感甜度。2、取300克的面粉，加入适量的白糖，再把化好的牛奶倒进去，用筷子朝一个方面搅拌成糊状。3、撒点...
用料：
奶粉20克、水90毫升、盐1克、白砂糖22克、鸡蛋1个、食用油9克、普通面粉200克、酵母粉3克。
步骤：
1、将奶粉兑水化开后，倒入面包机中，放入鸡蛋，在一角放入盐，斜对角放入糖，倒入油，再放面粉，让面粉覆盖整个水面，倒入酵母；
2、选择450克标准面包，烤色浅，启动，二个半小时候即可。
答：1、主料：普通面粉300g。2、辅料：油100ml、盐3-5克、鸡蛋四个、盒装奶一盒、发酵粉7.5g、绵白糖150g、核桃碎核桃仁一个。3、将白糖、盒装奶、鸡蛋、发酵粉一起放入面盆中，用筷子搅拌均匀，然后边搅拌，边加入面粉直到搅成面团时停止加面，然后持续搅拌。4、面发好后分成两份，柔成圆型，刷上...
答：以下是普通面粉烤面包的做法：材料:- 500克普通面粉 - 8克干酵母 - 300毫升温水 - 5克盐 - 15克糖 - 15克黄油 - 鸡蛋液（可选）步骤:1. 将面粉倒入一个大碗中，加入酵母、盐和糖。慢慢地倒入温水，边倒边搅拌，直到形成一个湿润的面团。2. 在清洁的台面上撒上一些干净的面粉，将面团取出...
答：1、高筋面粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；是比较适合用来做面包的，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅适用于高成分的水果蛋糕中使用。2、中筋面粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心...
答：2.面粉粉+发酵水+盐+细砂糖揉成面团，15分钟加入鲜奶油揉至扩展阶段。3.放在温暖处发酵至2倍大。4.轻拍面团，拍去面团中的空气，分割滚圆，松弛20分钟。5.松弛完成后，擀卷成长条状，包入喜欢的馅料，从左卷起。6.烤盘试先抹油，放入卷好的面团。7.烤箱180度预热2分钟，放入一碗热水，放入烤盘...
答：可以用普通面粉代替高筋，做出来的口感会稍不一样，但是不影响整体的口感，一般来说做面包会选用高筋粉，蛋糕会用低筋粉，酥饼西式干点之类的会用中筋粉。
答：（1）高筋面粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；是比较适合用来做面包的，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅适用于高成分的水果蛋糕中使用。（2）中筋面粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式...
答：我以前是做西点的。我可以很负责任地告诉你：不可以。。咱们现在国产的小麦是不适合做面包的。一般市面上的面粉最高也就是中筋粉。。并不是说做包子能发起来。做饺子够劲道就可以做面包。这是两个概念。面包粉具有良好的吃水性。但是国产小麦一般达不到。和够数的面团你揪下来一块以后向外拉伸能拉...
答：普通面粉就可以。做面包用的都是高筋或中筋粉，我们中国面点常用的也都是中高筋面粉，所以一般的什么饺子粉啊都行，不过别用自发粉。现在大磨坊出了一种专门的面包粉，一般大超市都有，不知道贵宝地怎么个情况。模具么要是在北京，我只知道双安商场卖厨具的地方有一家进口厨具专卖，也只有这一家有...
答：1、将1个鸡蛋和4克酵母、适量的牛奶混合搅拌一下，化成牛奶水备用。鸡蛋有助于增加面粉的嚼劲和弹性，酵母可以让面包更蓬松好吃，牛奶可以增加面包的香味，变成美味可口的奶香面包，糖则增加口感甜度。2、取300克的面粉，加入适量的白糖，再把化好的牛奶倒进去，用筷子朝一个方面搅拌成糊状。3、撒点...
