不锈钢锅可以煲汤吗

1、不锈钢锅，不能长时间煲汤。
2、一般不锈钢锅锅体较薄，热得快，凉得也快。长时间煲汤时，汤汁逐渐变得浓稠，锅体较薄容易糊边，发出一股刺鼻的呛味，影响菜肴的口味和质量。
3、砂锅做菜，尽量不要用大火。使用砂锅时，先用小火让其均匀受热，否则，砂锅就容易炸裂。预热时，锅中要加入适量的水，如果空锅加热，也会给砂锅造成损坏，砂锅一般适用于炖菜、煲汤、熬粥等，选用小火进行加热。

用什么样子的锅煲汤比较合适?
答：‍‍1、煲汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，内壁洁白的陶瓷锅，不锈钢锅也行。且砂锅的化学性质十分的稳定，锅的周围保温性也是十分的好，水分在煲汤的时候蒸发量比较小。从口感上去说，砂锅进行煲汤的话口味也是十分的纯正，喝的时候浓香润口。煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质...

不锈钢锅可以煲汤吗(不锈钢锅可以炖汤么)
答：1、不锈钢锅，不能长时间煲汤。2、一般不锈钢锅锅体较薄，热得快，凉得也快。长时间煲汤时，汤汁逐渐变得浓稠，锅体较薄容易糊边，发出一股刺鼻的呛味，影响菜肴的口味和质量。3、砂锅做菜，尽量不要用大火。使用砂锅时，先用小火让其均匀受热，否则，砂锅就容易炸裂。预热时，锅中要加入适量的水，...

不锈钢锅煲汤好吗?
答：好的，很好。

懂不锈钢的进来430材质的不锈钢能煮汤喝吗
答：不锈钢做为锅使用是完全没有问题的，但是煲汤我们讲究的都是文火慢炖，这样你用不锈钢锅就达不到要求了，再则不锈钢元素众多若长期接触盐碱便会有部分元素析出，这些析出的重金属进入人体后会累计在人体对脏器造成损害。所以煲汤还是建议你选用陶瓷之类的容器为上。

用什么锅煲汤最有营养
答：生活中我们往往用几种锅在煲汤，到底哪种锅才是最适合煲汤呢?煲出的汤才最有营养，下面一起来了解了解。不锈钢汤锅不锈钢汤锅在生活中是最常用的，容量大，耐煮用来炖汤也是可以的，不过不锈钢汤锅煲出来的汤比较清淡，不容易熬出原汁原味的汤汁。而且我们熬汤喜欢在里面加些中药材，可不锈钢锅不宜煮中...

炖汤用什么锅比较好 煲汤还是用砂锅
答：煲汤炖汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，内壁洁白的陶瓷锅，不锈钢锅也行。砂锅的化学性质十分的稳定，锅的周围保温性也是十分的好，水分在煲汤的时候蒸发量比较小。从口感上去说，砂锅进行煲汤的话口味也是十分的纯正，喝的时候浓香润口。煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅...

用不锈钢锅煲汤不好吗?
答：用不锈钢锅煲汤没有什么坏处的。不锈钢具有很强的化学稳定性，最常见的不锈钢的分子式：1Cr18Ni9Ti，其中含有锘，镍，钛。锘在机械行业很常用，主要是增加工件表面硬度的；而镍，众所周知国家发布的镍币就是用的这个吧，1块钱的那种硬币，他也是没毒的；钛就更不用说了，属于贵重金属，航天工业常用。

什么锅可以煲汤 煮粥 还可以下面条吃得啊?
答：电饭锅不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。砂锅原汁原味，易龟裂用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温，经得起长时间的炖煮，需要小火慢炖。不锈钢汤锅耐煮汤汁清淡，不宜煲药膳，不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量...

胡辣汤能不能用不锈钢锅熬
答：胡辣汤不能用不锈钢锅熬。根据查询相关信息，不锈钢锅锅体较薄，热得快，凉得也快。长时间煲汤时，汤汁逐渐变得浓稠，锅体较薄容易糊边，发出一股刺鼻的呛味，影响菜肴的口味。

不锈钢锅和砂锅哪一个炖汤更好呢?
答：我感觉还是砂锅炖汤比较好。砂锅一个是锅比较厚实保温比较好，另一个是火比较均衡，尤其是对于炖肉类的比较好。不锈钢锅这方面就差很多，不保温，上火太快，汤汁很快就会炖干了，口感虽然没多大差别，但是在使用过程中还是砂锅比较均衡稳定。