古代第1份外卖在何时出现

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-23
近年来,随着餐饮业的O2O模式的发展,外卖行业迅速兴起,我们的生活中多了许多外卖小哥的身影。然而,外卖这一行业在中国拥有悠久的历史,可追溯至千年之前。有确凿证据表明,最早的外卖服务出现在宋朝。宋朝画家张择端的《清明上河图》中,描绘了一个酒店伙计从“十千脚店”端着碗筷出门,疑似正在送外卖的情景。
在宋朝,并非所有酒楼都提供外卖服务。通常,“正店”不提供外卖,只有“脚店”才提供这项服务。“脚店”并非现今的洗脚店,而是“正店”的分店。《清明上河图》中就画有“孙羊正店”和“十千脚店”两家酒店。正店与脚店的不同之处不在于规模大小,而在于酒水的进货渠道;能够自酿酒水的是正店,而从正店购买酒水的是脚店。
据史料记载,宋朝对民间商业的限制较少,因此贸易相对发达。通过自由贸易,宋朝百姓手中普遍有些余钱,有了经济基础自然要享受生活,这也促进了宋朝餐饮业的繁荣。据说,宋朝的常规食品就有1000多种。尤其是京城的餐饮业,为适应快节奏的生活,已经开始提供“逐时施行索唤”,“咄嗟可办”的送餐服务。因此,宋朝都市中的富裕家庭往往不习惯在家烹饪,而是选择下馆子或直接叫外卖。
外卖服务的存在自然产生了外卖小哥这一职业。宋代的笔记体散记文《东京梦华录》中就有相关记载,描述了百姓在酒肆中,有年轻人饮酒,旁边有人小心伺候,负责购买物品和传递钱物,这些人被称为“闲汉”。可见,宋朝的外卖小哥那时被称为“闲汉”。

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    答:淘宝大赢家古人也吃外卖,古代第一份外卖出现在宋代。古代的外卖服务与中国古代社会的经济发展、城市规模的扩大、以及餐饮业的发展紧密相连。宋代是中国历史上一个城市化、商业化高度发展的时期,当时的都城汴京(今开封)人口众多,餐饮业繁荣,为外卖服务的出现奠定了基础。据史书记载,宋代汴京的餐馆已经...
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    答:与严格的商业管控相比,宋朝对商业的限制相对宽松,这促进了商业的快速发展。市民生活富足,餐饮业随之兴盛,外卖服务应运而生。《东京梦华录》中记载,当时商贾之家常常不在家中烹饪,而是直接在市场上购买现成的食物带回家食用。宋朝(960年-1279年)是中国历史上一个文化教育繁荣、商品经济发展的重要...
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    答:古代第1份外卖出现的时间不确切,但可以追溯到古罗马时期。在古罗马,人们可以通过向餐馆或食品摊位订购食物,并由送餐员将食物送到他们的家中。这种形式的外卖服务被称为"thermopolium"。这种外卖服务的出现主要是为了满足那些无法亲自到餐馆用餐的人们的需求。
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    答:将食品装入食盒,由专人送至客户家中。4. 这种服务方式在当时的社会中颇为流行,尤其在富贵人家和文人雅士之间备受推崇。5. 尽管古代的外卖与今日的服务在形式上有所不同,但它们的核心理念是一致的,即提供便捷的食品配送服务。6. 因此,可以推断出古代第一份外卖的出现时间至少可以追溯到宋朝。
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    答:……纵百般呼唤,不肯出门。或有谴买,则以巾裹头,于人家门首大呼云:‘卖馎饦!’盖是时人家尚不置庖厨,并日市食也。……至饭时,则有送饭人至其门……”这说明当时已经有专门的外卖送餐人员,并且这种送餐服务已经深入到市民的日常生活之中。综上所述,可以推断出古代第一份外卖应该出现在...
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    答:古代第一份外卖出现的时间尚无确切记录,但可以追溯到古罗马时期。在古罗马,人们可以通过特定的饭店或食品摊位订购食物,然后将其送到家中。这种形式的外卖服务被称为“thermopolium”,它为人们提供了方便快捷的饮食选择。