内蒙古乌兰察布特产：乌兰察布莜麦
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-25
乌兰察布莜麦的基本介绍
乌兰察布地处北纬41°～43°之间，是世界公认的莜麦黄金生长纬度带，所种植的莜麦内在品质优良，营养丰富，在禾谷类作物中β-葡聚糖、蛋白质、脂肪含量均高于其他同类产品。莜麦是乌兰察布市的传统粮食作物之一，有着悠久的种植和食用历史，经过多年的发展现已成为乌兰察布市优势产品和主导产业，年均种植总面积稳定在80万亩左右，产量约6200万公斤，居全国地级市之首。
金属般的铃铛挂在秀杆上，如轻雾罩地，绿纱遮野，清爽爽，凉阴阴，这就是被称为乌兰察布市“三件宝”之一的莜麦。莜麦是高营养食品，含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等，对动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病都有一定的防治作用。莜麦喜寒凉，耐干旱，抗盐碱，生长期短，所以乌兰察布的莜麦以营养丰富、口感尚佳而被当地人民称为“一宝”，产品远销北京、山西、河北等地。
保护范围
乌兰察布市所辖集宁区、察右前旗、卓资县、丰镇市、兴和县、凉城县、察右中旗、察右后旗、商都县、化德县、四子王旗共11个旗县市区50个乡镇苏木。地理坐标为东经110°26′～114°49′，北纬 40°10′～43°28′
乌兰察布莜麦的产品特点有哪些？
乌兰察布莜麦外观完整，大小均匀，坚实饱满，富有光泽，品质优良。乌兰察布莜麦主要营养物质含量参考范围值：每100g产品含蛋白质10.06～17.60%，脂肪5%～10%，维生素B10.1～0.8mg，维生素B20.05～0.21mg， 维生素E0.50～0.82mg，钙50～110mg， 磷200～300mg， 镁60～90mg，铁5.0～11.0mg，锌10～30mg。
莜麦面和荞麦面有什么区别
答：3、口感不同。筱麦面口感较为坚韧，可以制作出面条、馒头等；荞麦面口感较为柔软，有一定的弹性，可以制作出细面条、拉面等。4、流行地区不同。筱麦面是河北张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古默川平原以及阴山山地、乌兰察布南部的特色食品；荞麦面则是中国西北的传统特色美食。5、营养价值不同。...
乌兰察布美食有哪些
答：1、乌兰察布街头小吃街头小吃是一个塞外山城，街头小吃草原上到处飘着奶香，但是要是真的想要品尝到真正的美食就千万不要错过莜面，莜面是由一种莜麦加工成的一种面粉经过好几道程序将这面粉研磨加细，它的营养成分很高可以把。2、乌兰察布市的美食非常的多，有我们常见的羊杂碎，灌血肠，铁锅焖面，蒸饺...
莜面是哪里的特产(莜麦面是哪里的特产)
答：1、莜面是哪里的特产。2、莜面是哪里的特产,焗头发用泡泡染好吗。3、莜面是哪里的特产到底是吃两顿饭好,还是吃三顿饭好。4、莜面的产地在哪里。1.莜面是我国河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区、内蒙古土默川平原以及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品。2.莜面是用莜麦加工成的面粉，也是莜麦面...
莜麦采收以后,莜麦的保管特点是什么?
答：莜麦是蛋白质和人体必需的八种氨基酸含量最高的营养粮食作物，其成分均衡。莜麦营养丰富，耐饥耐寒，被誉为自治区西部的瑰宝。收集的小麦含糖少；蛋白质很多，是糖尿病患者的好食物。因为脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常见的减肥食品。内蒙古是我国莜麦的主产区，西部所有城市都有种植，尤其是乌兰察布盟...
内蒙古的乌兰察布市有哪些特色美食?
答：我家乡是内蒙古乌兰察布，乌兰察布是内蒙古自治区的一个地级市，其特色农产品优势区、物产资源丰富，因此当地的美食也有着各自的特色。以下是一些乌兰察布必尝的美食：- 丰镇月饼 - 卓资山熏鸡 - 羊杂碎 - 炒米 - 红焖羊肉 - 抿面 - 大拌凉菜 - 炒傀儡 - 蒙古肉粥 - 沙葱酸奶羊肉蒸饺 其中，丰镇...
莜麦到底是什么呢?
答：由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。征麦含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品。内蒙古是中国莜麦的主要产区，西部各盟市都有种植，以乌兰察布盟最多。莜麦在各地称呼很多，如“油麦”“稞燕麦”“玉麦，“苏鲁”等。《穆...
乌兰察布有哪些美食
答：这里的每一颗白菜都是无公害的种植方法。虽然大白菜不能算是美食，但是这里的大白菜确实乌兰察布的特产。莜面 莜面是由一种莜麦加工成的一种面粉。经过好几道程序将这面粉研磨加细，它的营养成分很高可以把它单独作为面条还可以做成面皮，这是可以和白面是一种方式使用的，但是味道上回更香甜一些的。山药...
莜麦面和燕麦面的区别
答：据科学考证，莜面的营养价值很高，富含蛋白质（15%）和脂肪（8.5%），且蛋白质中主要氨基酸含量多而全面。莜麦中还含有其他禾谷类作物中缺乏的皂苷，能有效降低胆固醇。但粗加工的莜面制品除了气味大外，也有不容易消化的缺点。也正因为莜面不易消化，所以吃了耐饥，不会饿。在内蒙古，莜面是一种很受...
乌兰察布特产有哪些可以带的
答：2016年的出去自驾游，有幸去了一趟内蒙古的乌兰察布，去了之后才发现真的是没有白去，不仅风景好，而且带回来的特产也特别好吃。我今天就给大家推荐下，去乌兰察布必带的五种特产，保证你物有所值。1.丰镇月饼 对于丰镇人来说，丰镇月饼的香味已经超越了食物本身而成为一生的特有记忆。2009年，丰镇月饼...
乌兰察布的特色饮食
答：莜面莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。 卓资山熏鸡卓资山熏鸡制作加工有近百年的历史，是全国三大名鸡之一。1989年在全国肉制品会上获“优秀产品”称号。 山药鱼主要食用地区为内蒙古乌兰察布，河北省张家口，山西大同一带。以土豆和莜面为原料。
乌兰察布地处北纬41°～43°之间，是世界公认的莜麦黄金生长纬度带，所种植的莜麦内在品质优良，营养丰富，在禾谷类作物中β-葡聚糖、蛋白质、脂肪含量均高于其他同类产品。莜麦是乌兰察布市的传统粮食作物之一，有着悠久的种植和食用历史，经过多年的发展现已成为乌兰察布市优势产品和主导产业，年均种植总面积稳定在80万亩左右，产量约6200万公斤，居全国地级市之首。
金属般的铃铛挂在秀杆上，如轻雾罩地，绿纱遮野，清爽爽，凉阴阴，这就是被称为乌兰察布市“三件宝”之一的莜麦。莜麦是高营养食品，含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等，对动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病都有一定的防治作用。莜麦喜寒凉，耐干旱，抗盐碱，生长期短，所以乌兰察布的莜麦以营养丰富、口感尚佳而被当地人民称为“一宝”，产品远销北京、山西、河北等地。
保护范围
乌兰察布市所辖集宁区、察右前旗、卓资县、丰镇市、兴和县、凉城县、察右中旗、察右后旗、商都县、化德县、四子王旗共11个旗县市区50个乡镇苏木。地理坐标为东经110°26′～114°49′，北纬 40°10′～43°28′
乌兰察布莜麦的产品特点有哪些？
乌兰察布莜麦外观完整，大小均匀，坚实饱满，富有光泽，品质优良。乌兰察布莜麦主要营养物质含量参考范围值：每100g产品含蛋白质10.06～17.60%，脂肪5%～10%，维生素B10.1～0.8mg，维生素B20.05～0.21mg， 维生素E0.50～0.82mg，钙50～110mg， 磷200～300mg， 镁60～90mg，铁5.0～11.0mg，锌10～30mg。
答：3、口感不同。筱麦面口感较为坚韧，可以制作出面条、馒头等；荞麦面口感较为柔软，有一定的弹性，可以制作出细面条、拉面等。4、流行地区不同。筱麦面是河北张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古默川平原以及阴山山地、乌兰察布南部的特色食品；荞麦面则是中国西北的传统特色美食。5、营养价值不同。...
答：1、乌兰察布街头小吃街头小吃是一个塞外山城，街头小吃草原上到处飘着奶香，但是要是真的想要品尝到真正的美食就千万不要错过莜面，莜面是由一种莜麦加工成的一种面粉经过好几道程序将这面粉研磨加细，它的营养成分很高可以把。2、乌兰察布市的美食非常的多，有我们常见的羊杂碎，灌血肠，铁锅焖面，蒸饺...
答：1、莜面是哪里的特产。2、莜面是哪里的特产,焗头发用泡泡染好吗。3、莜面是哪里的特产到底是吃两顿饭好,还是吃三顿饭好。4、莜面的产地在哪里。1.莜面是我国河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区、内蒙古土默川平原以及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品。2.莜面是用莜麦加工成的面粉，也是莜麦面...
答：莜麦是蛋白质和人体必需的八种氨基酸含量最高的营养粮食作物，其成分均衡。莜麦营养丰富，耐饥耐寒，被誉为自治区西部的瑰宝。收集的小麦含糖少；蛋白质很多，是糖尿病患者的好食物。因为脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常见的减肥食品。内蒙古是我国莜麦的主产区，西部所有城市都有种植，尤其是乌兰察布盟...
答：我家乡是内蒙古乌兰察布，乌兰察布是内蒙古自治区的一个地级市，其特色农产品优势区、物产资源丰富，因此当地的美食也有着各自的特色。以下是一些乌兰察布必尝的美食：- 丰镇月饼 - 卓资山熏鸡 - 羊杂碎 - 炒米 - 红焖羊肉 - 抿面 - 大拌凉菜 - 炒傀儡 - 蒙古肉粥 - 沙葱酸奶羊肉蒸饺 其中，丰镇...
答：由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。征麦含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品。内蒙古是中国莜麦的主要产区，西部各盟市都有种植，以乌兰察布盟最多。莜麦在各地称呼很多，如“油麦”“稞燕麦”“玉麦，“苏鲁”等。《穆...
答：这里的每一颗白菜都是无公害的种植方法。虽然大白菜不能算是美食，但是这里的大白菜确实乌兰察布的特产。莜面 莜面是由一种莜麦加工成的一种面粉。经过好几道程序将这面粉研磨加细，它的营养成分很高可以把它单独作为面条还可以做成面皮，这是可以和白面是一种方式使用的，但是味道上回更香甜一些的。山药...
答：据科学考证，莜面的营养价值很高，富含蛋白质（15%）和脂肪（8.5%），且蛋白质中主要氨基酸含量多而全面。莜麦中还含有其他禾谷类作物中缺乏的皂苷，能有效降低胆固醇。但粗加工的莜面制品除了气味大外，也有不容易消化的缺点。也正因为莜面不易消化，所以吃了耐饥，不会饿。在内蒙古，莜面是一种很受...
答：2016年的出去自驾游，有幸去了一趟内蒙古的乌兰察布，去了之后才发现真的是没有白去，不仅风景好，而且带回来的特产也特别好吃。我今天就给大家推荐下，去乌兰察布必带的五种特产，保证你物有所值。1.丰镇月饼 对于丰镇人来说，丰镇月饼的香味已经超越了食物本身而成为一生的特有记忆。2009年，丰镇月饼...
答：莜面莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。 卓资山熏鸡卓资山熏鸡制作加工有近百年的历史，是全国三大名鸡之一。1989年在全国肉制品会上获“优秀产品”称号。 山药鱼主要食用地区为内蒙古乌兰察布，河北省张家口，山西大同一带。以土豆和莜面为原料。
