如何做好吃的糖炒板栗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10

糖炒板栗做的好吃的关键在于先把板栗剪个小口子,再加入糖和盐一起炒,具体的做法如下:

主料:板栗500克

辅料:盐300克、白糖15克

1、将板栗洗干净装盘。

2、将板栗用剪刀剪开,一定要把表皮剪开。

3、开火,等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。

4、盐均匀受热后倒入板栗翻炒,将板栗中的水分完全炒干,盐没有粘附在板栗上即(15分钟左右)。

5、加入白糖继续翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,变成深咖色。

6、关火,焖3-5分钟就可以出锅。

7、完成。

注意事项:

1、翻炒频繁,使盐粒脱离板栗。

2、板栗要趁热吃才好吃,不过刚出炉的会很烫,要放至不烫手再吃。



  • 糖炒板栗的做法(教你一步一步做糖炒栗子)
    答:又到了栗子飘香的季节,怎么能少的了糖炒栗子呢!用料 栗子 500g冰糖 2个白糖 适量油 1勺水 适量 做法步骤 1、栗子清洗干净,用剪刀每个剪个小口,栗子是圆的,要注意别剪到手哦 2、栗子放入锅里,加适量水没过栗子煮开 3、加入两块冰糖,中火煮差不多十几分钟,软硬度随自己喜欢 4、捞出...
  • 我想炒板栗但是应该怎么炒起来才好吃呢
    答:板栗洗净,用剪刀在板栗上剪一个小口,锅中放入适量的盐翻炒一会,锅中加入板栗和白糖炒匀,好吃的炒板栗完成了。具体做法如下:准备材料:板栗 500克、盐 300克、白糖 15克。1、将板栗洗干净,沥干水分。2、用剪刀在板栗上剪一个小口 3、锅中放入盐,翻炒均匀。4、倒入板栗翻炒。5、加入白糖继续...
  • 自制糖炒板栗的做法高压锅
    答:糖炒板栗是很多人喜欢吃的美食,很多人出去游玩的时候都会买上一袋糖炒板栗一边玩一边嗑。但其实糖炒板栗做法也不难,我们自己在家也能做出好吃的炒板栗。那么,怎么炒板栗更好吃呢?让我们一起来看下吧。高压锅炒板栗法 材料:栗子500g 。做法:1、将选好的栗子放在清水中洗净,沥水,在每个栗子的屁股...
  • 糖炒板栗要怎么做 美味的糖炒板栗要怎么做
    答:1、用清水清理干净板栗表面的绒毛,把板栗划开一道小口,不要切到果肉,浸泡处理好的板栗15分钟。2、用卫生纸吸干板栗表面水分,无水、无油的锅中加入食盐、板栗,小火翻炒15分钟。3、分批均匀撒上白糖,快速翻炒10-15分钟,焦黄色熄火。把板栗过筛、美味的糖炒板栗出锅。
  • 假期自学不烤不蒸懒人糖炒板栗
    答:板栗500克,糖50克,油20克,清水半碗 ️做法板栗洗干净,用刀在板栗背上切十字花刀,一定要切长切深些哈把板栗倒入电饭煲中➕糖➕油➕水,搅拌均匀,开启煮饭模式香甜可口的糖炒板栗就搞定啦!!相信我真的超好吃!!⚠️每家的电饭煲不一样,可以中途翻一翻面,熟了后先剥一个试试,太生可再煮多...
  • 糖炒小板栗(珍珠栗)的做法
    答:主料 板栗 1000克 辅料 糖 适量 水 适量 步骤 1.用水把板栗洗净 2.把板栗用刀割十字码 3.高压锅里加水把板栗倒入 4.盖上高压锅煮15分钟 5.煮好了捞出来 6.锅烧热把糖倒入 7.把板栗倒入锅里小火慢慢翻炒15分钟 8.糖变黄色翻炒几下停火 9.把锅盖上焖6分钟即可 小贴士 板栗炒之前要用到...
  • 晒干的板栗怎么做好吃?
    答:晒干的板栗可以做糖炒板栗,又甜又糯很好吃的,下面来看看做法:糖炒栗子的方法:原料 板栗1斤。调料 白糖15克,食用油5克。做法 第一步:把板栗倒入清水里清洗两遍,洗干净沥干水放碗里。第二步:把板栗放在案板上摆好,表面平的一面朝底下,这样切的时候就不容易滚动,然后切一字刀,切口最好能...
  • 怎样做糖炒板栗 糖炒板栗是怎样炒的
    答:5、在炒了大约15分钟之后,板栗上面的盐慢慢的就沉到锅底了,板栗壳又是光溜溜的了。6、这时候继续炒,板栗的开口慢慢变大,盐也开始慢慢变黄。7、待盐都变黄的时候,放入一勺白糖。洒的时候要均匀一点,然后继续翻炒。8、慢慢的,闻到了熟悉的香味,糖炒板栗的特有的香味,瞬间就很开心了。9、这...
  • 糖炒板栗没有烤箱怎么做糖炒板栗没有烤箱如何做
    答:少许盐。4、大腕清水(盖过板栗),两勺蜂蜜或者直接放入冰糖,搅匀后盖上锅盖开始闷煮板栗,中火煮15-20分钟。5、15-20分钟后打开锅盖,把剩下的蜂蜜加入少许清水搅拌均匀倒入锅中,把火调制成小火,开始不断的翻炒板栗。6、直到锅中水干板栗炒出香味即可关火,美味的糖炒栗子就做好了。
  • 糖炒板栗怎么做 教你两个做法
    答:糖炒板栗怎么做 电饭煲版:1.买来的板栗洗干净,用剪刀或者刀横切一个口子。2.将切好的栗子放入电饭煲内放齐,尽量不要叠层。加入高过栗子一半的清水,加适量的白砂糖或者蜂蜜。温馨提示,糖的量会决定栗子的甜度更上色度,喜欢甜或者色泽好看点的就多加点糖。3.盖上盖子,设置到煮饭功能,等跳闸到...