牛至的功效与作用
牛至（学名：OriganumvulgareL.）是唇形科，牛至属多年生半灌木或草本植物，芳香；根茎斜生，木质。茎高可达60厘米，四稜形，近基部常无叶。叶具柄，背面近圆形，被柔毛，叶片卵圆形或长圆状卵圆形，先端钝或稍钝，上面亮绿色，常带紫晕，下面淡绿色，苞叶大多无柄，花序呈伞房状圆锥花序，多花密集，小穗状花序组成；苞片锐尖，绿色或带紫晕，花萼钟状，花冠紫红、淡红至白色，管状钟形，两性花冠，冠檐明显二唇形，花丝丝状，扁平，无毛，花药卵圆形，花柱略超出雄蕊，裂片钻形。小坚果卵圆形，7-9月开花，10-12月结果。
欧、亚两洲及北非也有分布，北美亦有引入。生于路旁、山坡、林下及草地，海拔500-3600米。
牛至的功效与作用
牛至的功效与作用，牛至又名小叶薄荷，其味辛、无毒，在临床医学上具有很高的药用价值，也是一种入药的好材料，下面就一起来详细了解一下牛至的功效与作用吧，希望对大家有所帮助！
牛至的功效与作用1
牛至是什么
牛至它又叫做止痢草、土香薷、小叶薄荷。如果你经常吃西餐，你就有可能留意到。它和罗勒叶都是意大利菜式中常常用到的香料，人们喜欢将它和番茄、奶酪等搭配一起。
然而，牛至除了可以做配料之外，还有药用价值。临床上，人们将它用于预防预防流感、治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等病症。相对于薄荷而言，它的散寒解表功效更佳。根据研究的资料表明，牛至中含有30多种的抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。
牛至油胶囊
牛至油胶囊是一种天然抗菌剂，能够强效的杀死葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌等多种大多数致病菌。有研究表明，牛至油在杀死真菌，酵母菌，细菌等物质的同时，还可以杀死寄生虫和过滤性病毒。牛至油胶囊也可以减少对人体产生的副作用。一般的牛至油胶囊是采用纯天然草本植物精华为原料，以独特工艺提取有效成分精制而成，在消化、治感冒、杀菌等方面都有较好的作用。
牛至油的主要成分是香芹酚和百里酚，具有安全、高效、绿色、无配伍禁忌的特点，是一种纯天然活性成份比较高的中药添加剂。牛至油也是我国农业部批准使用的饲料药物添加剂之一。它呈黄红色或棕红色，具有百里香所有的辛辣芳香气味，不溶于甘油和水，但溶于乙醇。
同时，牛至油胶囊中的牛至油成分可以有效的抗衰老。有调查指出，每1mg牛至油中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80mcg，是含该物质最高的蔬菜,比苹果高出42倍，比马铃薯高出30倍，比橘子高出12倍。适当的食用，可以减缓人体衰老的速度。
甘牛至
甘牛至，又名马郁兰，是唇形科、牛至属的一种多年生草本植物，其主产区是法国、美国、德国、意大利及欧洲其他地区，但在我国也有引种。一般生长在海拔500—2600米的`山坡、草地等处。
在外观上，甘牛至的花朵为白色或淡粉红色，种子呈暗褐色。植株一般高为30—60厘米，茎上易生根，小叶对生呈椭圆的卵形，顶端为绿色，下端则是灰色。在气味上，甘牛至的味道较为甘甜，并且还有淡淡的苦味。在和牛至的区别中，气味是很重要的一个因素。一般来说，牛至的味道更为浓郁，有一股樟脑的辛香感。甘牛至的味道则比牛至更加温和，是较清淡的甘甜味。
在生长习性上，甘牛至的发芽温度为20—26度，发芽时间一般是7—15天，适合在光照充分、通风顺畅的地方生长。如果阳光充足，一般从播种到开花只需要三个月的时间。
在植物文化上，甘牛至有着很丰富的植物文化，在古希腊和古埃及都得到很多的应用。古希腊人认为如果有甘牛至长在坟墓上，亡灵就能永享和平快乐，所以经常把甘牛至种在亡者的墓前以表达哀悼。
在用途上，由于甘牛至具有的甘甜带苦的气味，在驱除蚜虫、烹调食物、制作香水、泡茶饮用的方面都有着较好的作用，可有效的保护胃部、肝部和脾部。
牛至的功效与作用2
甘牛至叶
甘牛至叶的外观呈椭圆的卵形，顶端是绿色，下端是灰色，一般是2.5公分长。味道中有突出的芳香味和怡人的木香，同时也有微苦的薄荷甜味和淡淡的苦味。吃起来有香味、辣味和苦味，十分丰富。所以甘牛至叶自古就被当成香辛料使用，是地中海式菜肴的基本香料，常用于香肠、肉类、馅料、沙拉中的制作过程中。
在西方，甘牛至叶则是幸福的象征。古时结婚的男女头上往往对佩戴甘牛至的花冠。
在药用价值方面，甘牛至叶有着较好的抗风湿、抗痉挛、抗菌开胃、消毒通经等作用，对于呼吸系统和消化系统都有着较好的作用。可以安抚神经性的胃部异常与肠的痉挛，也能抑制酸度、胀气，并能开胃，改善吞气症。对于感冒、支气管炎、黏膜发炎等呼吸疾病也有一定的疗效。
同时，由于宜人的味道，甘牛至叶在泡茶、驱赶蚜虫、制作香水方面也有着很好的作用。
牛至的功效与作用
牛至，又被人们叫做止痢草、土香薷、小叶薄荷，属于唇形科牛至属多年生草本植物，味辛、性凉、无毒，可以用来入药，有解表理气、清暑利湿的功效。在临床上，它常常用于治疗感冒发热、中暑、胸膈胀满、腹痛吐泻痢疾、黄疸、水肿、带下、儿疽积、麻疹、皮肤瘙痒、疮疡肿痛、跌打损伤等病症。
牛至可以用来煎汤或者直接泡茶服用，一般用量是3—9g，大剂量的话可以用到15—30g。不同的功效，用法也不同。牛至还可以外用，将其捣烂用来外敷，可以治疗皮肤瘙痒。
牛至草
牛至草 又被叫做止痢草、土香薷、小叶薄荷，主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区，生于海拔500——3600米的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。在中医上来说，它味辛、性凉、无毒，可以用来入药，有清热解表、理气化湿倒尿消肿的功效。在临床上，它被用于预防流感、治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症状。相对于薄荷来说，牛至草的散寒解表的效果更佳。
答：牛至是什么 牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，为唇形科牛至属多年生草本植物。主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区，生于海拔500－3600m的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。牛至的功效与作用 牛至具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性...
答：除了可以当配料之外，牛至的药用价值也得到了广泛的应用。在中医上来说，牛至的味辛、性凉、无毒，可以用来入药。它有解表理气、清暑利湿的功效，常常用于治疗感冒发热、中暑、胸膈胀满、腹痛吐泻痢疾、黄疸、水肿、带下、儿疽积、麻疹、皮肤瘙痒、疮疡肿痛、跌打损伤等病症。常见的方子有以下几种：1、治...
答：牛至是一种非常有名的中药材，也是非常受欢迎的中药材，因为这种药材对于很多的病症都能够起到非常不错的效果，用牛至可以做成很多的致病复发，疗效极为突出。下面将为大家介绍关于牛至的功效与附方，希望能对各位提供一些参考和帮助！在牛至中所含有的抗菌化合物多达三十几种，是一种潜在的天然抗生素和...
答：【食材名称】： 牛至 【热量参考】： 0.80 【适宜人群】： 一般人群均可食用。 【禁忌人群】： 湿热质体质应忌食或少食。 一、牛至功效与作用 1、牛至味辛、性凉、无毒，全草可入药，具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效；2、牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素...
答：4 牛至的别名 马郁兰、五香草、意大利香草、阿里根奴、奥里根奴、比萨草、皮萨草 5 牛至的营养价值 茎和叶均含有挥发油，其主要成分为里里香酚（ Thymol）、香荆芥酚（Carvacrol）和醋酸?牛儿酯（Geranyl acetate）等。有促进消化、健胃、化湿的作用。6 牛至的食疗功效 味辛，性温。具...
答：说到茵陈，人们都很常见，偶尔大家还会食用茵陈制作的糕点。那你知道藏茵陈吗？藏茵陈和茵陈是两种一样的植物吗？它们分别有什么功效和作用？那么本期的健康饮食文化，为你解析。藏茵陈的功效 藏茵陈，藏语称“贾斗”，蒙语称“孟根地格图”，是藏族历史悠久的贵重八珍藏药之一，原生于海拔2000－5000米的...
答：牛至是强而有力的精油，数百年来就被使用于传统医疗与健康养护, 用来杀菌及提升免疫力。牛至主要的化学成分为香芹酚和百里香酚，皆属于酚类精油，具有强大的杀菌和抗氧化功效。因其含有高浓度的酚类， 嗅吸或扩香牛至精油时须特别注意，一至两滴精油用量即可, 若用于外用涂抹, 应以大量基底油稀释后再...
答：亦可配合其他花草茶或茶叶饮用。减脂叶 学名： origanum vulgare 又名牛至、披萨草、蘑菇草及花薄荷等，为唇形科牛至属多年生植物。奥勒冈有多重药用功效，可以缓和头痛、腹痛、经痛，纾缓肠胃或呼吸系统的不适，并有助身体排出多馀脂肪等。亦是意大利菜中常用的香料之一。◎ 有通经作用，孕妇不宜 减脂叶...
答：茵陈叫做为牛至、白蒿、田耐里、因尘、马先、绒蒿等等。茵陈可以全草入药，能够有效的预防着流感，对于治疗中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀以及腹泻等症状均有着治疗的作用。毕竟茵陈具有着散热发表的功效，甚至会胜过薄荷!茵陈的作用有很多，一起看看茵陈的功效与...
答：1、牛至精油具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。2、临床用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症，其散寒解表功用胜于薄荷。美国农业部的“植物化学和植物物种学”背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。
