捞花生 作者张战学
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-19
又到瓜果飘香稼穑成熟的收获季,妹妹约母亲与我到河北“捞花生”。渭北大荔到处是待收的秋稼,或收获稍就的田间,地头有地遗的花生蔓、洒落的花生颗,“捞花生”又抅起了我的思绪。
初识花生还是缘于许地山的《落花生》,这是一篇叙事散文,描述了一家人收获花生的情景,通过谈论花生的好处,借物喻人,揭示了花生不图虚名、默默奉献的品格。全文围绕“种花生——收花生——吃花生——议花生”,真实地记录了作者小时候的一次家庭活动和所受到的教育。斯时花生于我,尚没有更直观的感受,我百思不得其解的则是花生怎么又称为“落花生”,在到查了一番字典,才知道“落花生”是花生的本名。
“捞花生”是童年成长的的记忆。哪年月,农村生活物质极贫瘠,生活生产资料集体统管,“捞”成了收获季常用的词语,捞的对象有红薯、玉米、黄豆……等等,其乐趣不仅在于弥补生活食物的不足,更在童年玩的野趣,“捞花生”就是其中之一。秋收时节,哪一片地间的花生收获过了,消息传的很快,不久哪块地头就有了不少“捞花生”的大人、小孩,小耙耙、小镢头、笼笼、布袋都是必备的工具,大伙从地头到地间,一遍又一遍地找寻着遗落的颗粒或果莱,谁的耙耙撸出数串果荚,有人惊喜;谁的小锨挖出了地鼠窝一扑一扑花生粒露出来,有人欢呼……,一响午的时光很快就在劳动与快乐中度过去。黄昏时分的田间小路上,同行的伙伴总在比划着谁捞的成果多,张三的笼底已遮住,李四的小篮有几捧,笑着王五的大口袋没有十几颗……,大伙一起乐着、笑着、玩着回家了。
我总是遗憾从来没有挖到过地鼠的仓库,也少了收获满满的自豪与傲骄。后来进城工作,离开田地远了,“捞花生”就成了遥远的记忆。回家时常听母亲唠叨说,某人秋天里捞了几百斤玉米,某某在国假期间捞了几袋子红萝卜,邻家大姐又捞了多少花生……,我终是不信。乍会捞哪么多?在我的概念中,捞即是捡漏的意思,从收获之后的田间,拾捡洒落的果实。不成想捞也有不劳而获的意味。问讯度娘,【汉字】捞与捞同音字,【拼音】lāo,基本字义1. 从液体里面取东西:~取。打~。2. 用不正当的手段取得:如:乘机捞一把;捞儿(指额外的收获)。原来捞也有用不正当手段获得的意味,难怪乎能捞到哪多的“劳动”果实。
花生为豆科作物,一年生草本植物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。唐郑愚有首《落花生》描写吃花生的情趣: 嫩芽香且灵,吾谓草中英;夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。花生一向代表喜事,且能经常走入人们的梦境里,梦见地里捡花生,代表能得到幸福;有人常梦见花生是好运和发财的吉兆,因为花生代表了收敛和不张扬。花生好处多,有诗这样写道:裹甲怀仁济众生,农家儿女出勤耕;佐厨何惜身中脂,待客欣为桌上羹。脱壳但求君适口,飘香岂盼史留名;精诚不逆人天意,岁岁同春共竞荣。
又到了稼穑收获的秋天,每年这个时候也是庄稼人最忙的时候,农村有句古话:三春不如一秋忙,收完花生掰包谷。韦林地头一家机收过的花生地,已有人在田间捞花生了。不吝劳作的农村老太,她们手拿抓钩腰间系着一个布袋,手上、鞋子上都沾满泥巴,忙得不亦乐乎,每拾一捧花生就顺手放入腰间的布袋中,动作娴熟麻利。有老者捞花生还带着小板凳,坐在小板凳上边走边移动,用小耙子不停的刨拾地里的花生,不一小会就捡了了小蓝。有位高龄老大妈裹着头巾弯着腰,专心的捡拾着花生,捡着捡着,一个趔趄就一屁股坐在了地上,终于与劳累半生的黄土地来了个亲密接触,起来还是继续捡拾着黄土里的花生果,即使腰痛的直不起来也不放弃,见我看她笑着说:现在种不了地了,跟着大伙捡拾点花生,家里也能吃。母亲何尝不是这样,即使炎阳下晒得满头大汗快要中暑,仍然不愿放弃收工,实际上内心里还是不能忘却这份劳作的快感。
火热的田野,尘飞的地头,捞花生不仅有农村的大爷和大妈,当然也有闲适而散心的中年城里人,或缺的是捞花生的的少年。唉,这年头很少有青年和少年人能耐得着劳作的煎熬,无暇这份收获的乐趣了。
农村如何挖花生最省时省力?有什么好的办法?
答:一般情况,农户用锄头就可发掘。但有时候为了能经济效益,有些人也用到牛耕方法开展获得。也有人用嘴尖羊铲获得的。但这一切,都不如智能化设备强大。花生好种可是获得难,最先体现在发掘出难。以往每家每户都栽种花生,不管地小块尺寸全是用大镐一镐头一镐头的捞出来。常说“八月十五抡大镐”就为2...
落花生的资料简介
答:因为在苏北、鲁南和皖北等地的方言中,庄稼收获完,再到田地里检查一遍有没有遗漏的农作物就叫“捞”,意思是搜索、找寻。比如捞红薯、捞花生、捞土豆等,反正只要是田地土壤里长出来的农作物,收完之后都要再“落”一遍。而且,“落 ”字是多音字,不只是读“lùo”——落下、落后、落地的意思;还...
做油炸花生米,记住“3个窍门”,花生米金黄酥脆,久放不返潮
答:下面我就为大家分享我用了十几年的油炸花生米做法,掌握“3个窍门”,包出做出“香酥脆”的油炸花生米。1、炸花生米之前,用清水浸10分钟,不仅可以有效去除花生米表面的灰尘和杂质,还能使花生米吸收一定的水分,炸花生米的时候更容易掌握,不容易炸糊。2、炸花生米的时候,很多人掌握不好捞花生米的...
花生为什么又叫落花生?
答:落花生的果实为荚果,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。我国花生分布范围虽然广泛,但是由于其生长发育需要一定的温度、水分和适宜的生育期,因此生产布局又相对集中。2008~2012年种植面积达...
捞汁花生仁怎么做?
答:”用料。主料花生仁(生)300克。辅料。胡萝卜。1根尖椒1个珍选捞汁200ml凉拌水煮花生的做法准备食材,将花生仁提前泡好,胡萝卜和尖椒切块食盐、水和花生仁放入锅中,煮15-20分钟后,关火浸泡将胡萝卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜,放入冷水中冰一下将蔬菜控水后放入凉拌盆中,加入珍选捞汁,捞出煮好...
怎样不用炒做好吃的花生米?
答:5、等到20分钟的时间到了之后,咱们先打开锅盖尝一下花生米是否已经被煮熟,煮烂了,如果已经熟了,那么就取出来装盘,如果还没有煮熟就再焖一会。在捞花生米的时候要用一个漏勺,汤汁咱们就不用了。6、花生米全部捞出来之后,咱们用一个筷子把里面的配料全部夹掉。配料全部用筷子挑完之后咱们就可以...
怎样做凉拌生花生米窍门?
答:【步骤二】:把香芹叶子摘掉,清洗干净就切成和花生米大小的颗粒、胡萝卜清洗干净改刀切成和花生米大小的颗粒,然后装盘,同时把大蒜拍碎剁成蒜末也装入碟子中备用,放入碗中备用。 【步骤三】:把泡完的花生和水,还有调料一起放入锅中,大火烧开煮20分钟,把花生煮熟。 【步骤四】:花生米煮熟捞出来放入准备好的冷水...
油炸花生米时,怎么做才能使花生米不返潮,酥脆可口更好吃?
答:在炸花生米的时候一定要倒入白酒,这样在炸的时候可以让花生米特别的脆。
梦见花生掉水里
答:病人梦见花生,意味着身体将会康复。做生意的人梦见吃花生掉半边花生子,代表顺利发展,诚意待客,有财利可得。做生意的人梦见从水里捞花生,代表未得时运。财物宜小心,有损失。做生意的人梦见掉水里钱也掉水里,代表起初不顺,渐渐顺利得财。梦见掉水里,预示着最近生活波动较大,无需担心。梦见丢失...
梦见井水捞核桃花生树叶
答:梦见捞花生 ,这两天午后运势略有回升,心情较为稳定,能够认真处理各种事务,在表现上也显得可圈可点。不过本日的蟹你仍会遇见许多突发的状况,如何拿出耐心善加处理,是运势变化的重点,如果能乐观以对,此时的危机往往能顺利的化为转机哦!无论你的梦里出现的是宁静的湖水、滴流的小溪、狂怒的河流、...
初识花生还是缘于许地山的《落花生》,这是一篇叙事散文,描述了一家人收获花生的情景,通过谈论花生的好处,借物喻人,揭示了花生不图虚名、默默奉献的品格。全文围绕“种花生——收花生——吃花生——议花生”,真实地记录了作者小时候的一次家庭活动和所受到的教育。斯时花生于我,尚没有更直观的感受,我百思不得其解的则是花生怎么又称为“落花生”,在到查了一番字典,才知道“落花生”是花生的本名。
“捞花生”是童年成长的的记忆。哪年月,农村生活物质极贫瘠,生活生产资料集体统管,“捞”成了收获季常用的词语,捞的对象有红薯、玉米、黄豆……等等,其乐趣不仅在于弥补生活食物的不足,更在童年玩的野趣,“捞花生”就是其中之一。秋收时节,哪一片地间的花生收获过了,消息传的很快,不久哪块地头就有了不少“捞花生”的大人、小孩,小耙耙、小镢头、笼笼、布袋都是必备的工具,大伙从地头到地间,一遍又一遍地找寻着遗落的颗粒或果莱,谁的耙耙撸出数串果荚,有人惊喜;谁的小锨挖出了地鼠窝一扑一扑花生粒露出来,有人欢呼……,一响午的时光很快就在劳动与快乐中度过去。黄昏时分的田间小路上,同行的伙伴总在比划着谁捞的成果多,张三的笼底已遮住,李四的小篮有几捧,笑着王五的大口袋没有十几颗……,大伙一起乐着、笑着、玩着回家了。
我总是遗憾从来没有挖到过地鼠的仓库,也少了收获满满的自豪与傲骄。后来进城工作,离开田地远了,“捞花生”就成了遥远的记忆。回家时常听母亲唠叨说,某人秋天里捞了几百斤玉米,某某在国假期间捞了几袋子红萝卜,邻家大姐又捞了多少花生……,我终是不信。乍会捞哪么多?在我的概念中,捞即是捡漏的意思,从收获之后的田间,拾捡洒落的果实。不成想捞也有不劳而获的意味。问讯度娘,【汉字】捞与捞同音字,【拼音】lāo,基本字义1. 从液体里面取东西:~取。打~。2. 用不正当的手段取得:如:乘机捞一把;捞儿(指额外的收获)。原来捞也有用不正当手段获得的意味,难怪乎能捞到哪多的“劳动”果实。
花生为豆科作物,一年生草本植物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。唐郑愚有首《落花生》描写吃花生的情趣: 嫩芽香且灵,吾谓草中英;夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。花生一向代表喜事,且能经常走入人们的梦境里,梦见地里捡花生,代表能得到幸福;有人常梦见花生是好运和发财的吉兆,因为花生代表了收敛和不张扬。花生好处多,有诗这样写道:裹甲怀仁济众生,农家儿女出勤耕;佐厨何惜身中脂,待客欣为桌上羹。脱壳但求君适口,飘香岂盼史留名;精诚不逆人天意,岁岁同春共竞荣。
又到了稼穑收获的秋天,每年这个时候也是庄稼人最忙的时候,农村有句古话:三春不如一秋忙,收完花生掰包谷。韦林地头一家机收过的花生地,已有人在田间捞花生了。不吝劳作的农村老太,她们手拿抓钩腰间系着一个布袋,手上、鞋子上都沾满泥巴,忙得不亦乐乎,每拾一捧花生就顺手放入腰间的布袋中,动作娴熟麻利。有老者捞花生还带着小板凳,坐在小板凳上边走边移动,用小耙子不停的刨拾地里的花生,不一小会就捡了了小蓝。有位高龄老大妈裹着头巾弯着腰,专心的捡拾着花生,捡着捡着,一个趔趄就一屁股坐在了地上,终于与劳累半生的黄土地来了个亲密接触,起来还是继续捡拾着黄土里的花生果,即使腰痛的直不起来也不放弃,见我看她笑着说:现在种不了地了,跟着大伙捡拾点花生,家里也能吃。母亲何尝不是这样,即使炎阳下晒得满头大汗快要中暑,仍然不愿放弃收工,实际上内心里还是不能忘却这份劳作的快感。
火热的田野,尘飞的地头,捞花生不仅有农村的大爷和大妈,当然也有闲适而散心的中年城里人,或缺的是捞花生的的少年。唉,这年头很少有青年和少年人能耐得着劳作的煎熬,无暇这份收获的乐趣了。
答:一般情况,农户用锄头就可发掘。但有时候为了能经济效益,有些人也用到牛耕方法开展获得。也有人用嘴尖羊铲获得的。但这一切,都不如智能化设备强大。花生好种可是获得难,最先体现在发掘出难。以往每家每户都栽种花生,不管地小块尺寸全是用大镐一镐头一镐头的捞出来。常说“八月十五抡大镐”就为2...
答:因为在苏北、鲁南和皖北等地的方言中,庄稼收获完,再到田地里检查一遍有没有遗漏的农作物就叫“捞”,意思是搜索、找寻。比如捞红薯、捞花生、捞土豆等,反正只要是田地土壤里长出来的农作物,收完之后都要再“落”一遍。而且,“落 ”字是多音字,不只是读“lùo”——落下、落后、落地的意思;还...
答:下面我就为大家分享我用了十几年的油炸花生米做法,掌握“3个窍门”,包出做出“香酥脆”的油炸花生米。1、炸花生米之前,用清水浸10分钟,不仅可以有效去除花生米表面的灰尘和杂质,还能使花生米吸收一定的水分,炸花生米的时候更容易掌握,不容易炸糊。2、炸花生米的时候,很多人掌握不好捞花生米的...
答:落花生的果实为荚果,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。我国花生分布范围虽然广泛,但是由于其生长发育需要一定的温度、水分和适宜的生育期,因此生产布局又相对集中。2008~2012年种植面积达...
答:”用料。主料花生仁(生)300克。辅料。胡萝卜。1根尖椒1个珍选捞汁200ml凉拌水煮花生的做法准备食材,将花生仁提前泡好,胡萝卜和尖椒切块食盐、水和花生仁放入锅中,煮15-20分钟后,关火浸泡将胡萝卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜,放入冷水中冰一下将蔬菜控水后放入凉拌盆中,加入珍选捞汁,捞出煮好...
答:5、等到20分钟的时间到了之后,咱们先打开锅盖尝一下花生米是否已经被煮熟,煮烂了,如果已经熟了,那么就取出来装盘,如果还没有煮熟就再焖一会。在捞花生米的时候要用一个漏勺,汤汁咱们就不用了。6、花生米全部捞出来之后,咱们用一个筷子把里面的配料全部夹掉。配料全部用筷子挑完之后咱们就可以...
答:【步骤二】:把香芹叶子摘掉,清洗干净就切成和花生米大小的颗粒、胡萝卜清洗干净改刀切成和花生米大小的颗粒,然后装盘,同时把大蒜拍碎剁成蒜末也装入碟子中备用,放入碗中备用。 【步骤三】:把泡完的花生和水,还有调料一起放入锅中,大火烧开煮20分钟,把花生煮熟。 【步骤四】:花生米煮熟捞出来放入准备好的冷水...
答:在炸花生米的时候一定要倒入白酒,这样在炸的时候可以让花生米特别的脆。
答:病人梦见花生,意味着身体将会康复。做生意的人梦见吃花生掉半边花生子,代表顺利发展,诚意待客,有财利可得。做生意的人梦见从水里捞花生,代表未得时运。财物宜小心,有损失。做生意的人梦见掉水里钱也掉水里,代表起初不顺,渐渐顺利得财。梦见掉水里,预示着最近生活波动较大,无需担心。梦见丢失...
答:梦见捞花生 ,这两天午后运势略有回升,心情较为稳定,能够认真处理各种事务,在表现上也显得可圈可点。不过本日的蟹你仍会遇见许多突发的状况,如何拿出耐心善加处理,是运势变化的重点,如果能乐观以对,此时的危机往往能顺利的化为转机哦!无论你的梦里出现的是宁静的湖水、滴流的小溪、狂怒的河流、...