摆地摊到底赚不赚钱?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-23
有人说:摆摊手撕鸡,随随便便一个月几个W 。

别信

有人说:通过摆摊+ 直播,轻松实现月入十几个W。

别信

有人说:摆摊最好做的是柠檬茶,咖啡,牛肉汉堡等。

别信

我重复说别信意思不是说没有这种案例,这种案例有并且数量也很多,但任何东西,一定靠自己实战摸索才能知道真理到底是什么?

真理就是,摆摊并不是一门好生意,但是一种好方法。

以下分享我摆摊七天的经验所得。

前前后后,从一开始随便卖手撕鸭、鸡爪,再到最后定调我自己的自主品牌,番客捞面。

我必须跟所有想通过摆摊赚钱的人重复强调,摆摊真实的收入来源并不高,后备箱摆摊甚至有时候连油费都收不回来,摆摊整体的收入其实在500-1000不等,出去成本,人流质量高并流量大的地方,一个晚上其实赚不到500元。

这个数据是摆摊中整体上比较平均的数据,当然依然会有些网红级别的摊主或靠数年走鬼式摆摊积累很多固定客群的走鬼,还有就是像在摆摊其实要被收租金跟转让费的路边档口,比这个数据翻倍好多,但的确,能赚到大钱的还是风毛菱角。

这个结果其实还是因为受制移动摆摊的地点不稳定,人流不固定,时间段太短促导致的。

不过,我还是要分享下哪些通过移动摆摊能月入十几W 背后的产品逻辑: 产品稀缺性+高客单价。

像我有摆摊的朋友,他表妹是做潮汕生腌的,每天固定的营业额差不多超过4000,基本都是小红书跟微信老顾客下单,然后通过移动摆摊车送到附近地点,找跑腿送货上门或共享定位下来自提。

他的产品很符合我刚分享的产品逻辑,首先在广州,生腌专门店很少,潮汕菜中主打粥的多生腌也比较少。毕竟这东西不是每个人的胃都受得住。

产品稀缺性导致了,客户获取的门槛跟难度高,主要在价格跟门店数量少导致,那么移动摆摊就很好解决了价格便宜,送货到附近的难点,毕竟开店的话,外卖回受制公里数的影响。

还有就是,因为我刚说的,这个东西并不是每天都会吃,所以固定经营场所也会因为固定群体消费频率低,导致复购率下降,但移动摆摊能像打游击战一样,哪里需要就去哪里,哪里有潮汕人就去哪里。

其二:高客单价也是重要的因素,毕竟都是生猛海鲜,客单价都会比较高,而摆摊的时间跟场所回导致流量没那么大,但高客单价就能保证哪怕只有十个客人,但还能破五百经营额。

而落地的关键,就是在试吃跟口碑,加上辛苦不停的游走各个场所寻找合适的流量,最后通过自媒体打卡发酵,实现客户的私域转化,才保证了她的移动摆摊生腌拥有那么稳定的生意。

但,这个东西的问题在于,如果开店后,她只做生腌专门店,还又没办法吸引回老顾客上面,也是一个问题,其次商业模式上,这种东西无法走出广东做大做强。

那么还有哪些是符合这个产品逻辑的,你们客户自己想想。

今天我重点想分享的是,如果很难通过摆摊做大生意,那么通过摆摊低成本试错搭建品牌的商业模型,我认为这个才是比较靠谱的路径。

就拿我做比方,落地番客捞面后,我接下来通过摆摊,要确定 “人 、货 、场”的商业模型,但这三个参数成为定理的时候,你的生意就很值得往下投资。

人:你需要找到你的人群定位,并且找到符合你人群定位的-货。

我的人群是针对23-25女性,饭圈文化浓重的年轻人,聚焦口袋捞面,是因为产品的货的模型投入成本及出餐效率高而考虑的,这样未来落地,能通过很小的店来实现,当然另外的考虑也是因为这个产品更适合摆摊。

很多人回纠结先有人还是现有货的问题,我认为两者前后都可,如果你的资源在货,比如你家的独家配方就是做手撕鸡,那么你就围绕这个产品可能购买的人群,去拟定你的人群定位。

以上我的重点说到的是叫拟定,所以你必须通过摆摊的落地,不管在哪里,去测试你验正你的人群是否匹配,如果不匹配,你需要纠正这两个参数的模型。

通过七天的摆摊,我的模型基本确定,我所说的人群定位是准确的高度匹配,但在摆摊中也发现,在产品SKU设计中,我的货的模型不是很准确,因为大部分口袋捞面的准确用户来自王嘉尔的口碑带火,他们对港式跟日本韩国的文化情有独钟,因此我的产品之前过于创新,忽略了这群人中的所谓回忆杀,因此,我的货的模型需再进一步做优化。

这里插播一个关于营销的理论课,任何生意都是一个数学公式,你不停的找到你的公式中的定理部分并确定下来。

如果一个公式的 ax b x c,三个参数都是不稳定的话,那么这个生意会很难做,打个比方,有些老板创业时候,一个产品想中老年人年轻人都吃透,结果就是啥都不是,最后早早收场,这是因为她的公式中最核心的 A 人参数无法定理,导致了其他的参数都是变量。

上面说的其实就是大家口中说的定位,但我个人一直不喜欢定位这个词,很容易被艺术生变成很玄学的东西,比如一句好的广告语,我更认可任何生意都是可以变成一道稳定的数据公式。

而但人,货的参数找到后,你就可以大胆的试错不停的寻找 场,找到一个拥有你大量人模型并有较长的时间段可以购买你的货的营销场。

其实这里就是在不停找到能做生意的固定场所,而摆摊就是最低成本试错,找到适合的商圈选址的模型,但这个确定后,你只要在该圈找到固定场所,稳定下这个场,就能拥有较高的坪效。

而人货场,这三个东西,就是实现实现生意增长的数学密码。

解开这道数学题,你就有机会把生意做大。

当然,场不一定都在线下,还可以发生在线上,但这里我就不展开说了,我们还是老老实实把线下的一个事情做好先。

后续,如何提示坪效,实现生意增长,其实就是在不断优化人货场三个参数的数据,比如,你的单店营业额封顶是10万,那么想要赚一千万,你就需要找到更多的同样的场,开多100家店,那么你就能得到这个生意的结果。

  • 摆地摊真的能赚钱吗?
    答:一、摆地摊的确能赚钱,但生意火爆的却是少数,大部分仅够温饱。摆地摊是可以挣钱,但是却有一个漫长的过程,你第一天摆就开始火爆的机率为0,除非你有特别特殊的吸引人方式。比如:你帅得如同,或者美得比肩,有这样的颜值,要是摆摊的话是有极大的爆点的。这时只要你卖的东西不是太坑,基本上就能...
  • 摆地摊到底赚不赚钱呢?
    答:7. 总体来说,摆摊是一种有潜力的商业模式,摆摊者只要具备良好的经营能力和选择适合自己的市场,就有可能赚到钱。8. 摆摊者需要注意品牌形象和口碑的建立,这是获得长期盈利的关键。9. 摆摊存在市场竞争大、天气和市场需求变化等挑战和风险,摆摊者需要具备灵活的经营策略和风险管理能力。10. 摆摊者需...
  • 摆地摊真的能赚钱吗?
    答:摆摊的话,肯定是能挣下钱的,但是有个工作就比较的累,有的人觉得摆摊他的收入特别高,但是他的劳动力也是与他的收入成正比的,如果你只是想拿到那么高的工资,还不想出这个力,那基本上是不可能的。摆地摊也不是完全没有风险的。尤其在现在市场竞争激烈的情况下,如果经营不当,还是有可能亏本的。
  • 摆地摊到底能不能赚钱啊?
    答:1. 摆摊能赚到钱,但难度不小。摆摊能为人创造价值,满足需求,所以理论上是可以赚钱的。但是竞争激烈,要面临各种困难,真正赚到钱的并不容易。2. 赚钱的金额跟很多因素相关。摊位的选择、商品的选择、销售技巧、资本投入、运气等等,这些因素都会对能赚到的钱产生直接影响。要赚到比较可观的金额,所有的条...
  • 摆地摊能赚钱吗?
    答:摆摊可以成为一种赚钱的方式,但并不一定是轻松致富的途径。以下是相关的详细阐述:1. 摆摊需要具备一定的技能和经验。不同的摆摊类型需要不同的技能,例如摆卖食品需要有烹饪技能,摆卖服装需要有选购和销售技能。如果缺乏这些技能,就容易导致产品质量不好或销售不佳,从而无法赚到钱。2. 摆摊需要有...
  • 摆地摊能赚钱吗?
    答:1, 首先很明确的一点是摆地摊是能挣到钱的,准确来说是不会亏本的,关键是挣多挣少的问题。就拿一天的收入来说,5元10元是挣,100元200元也是挣,1000元2000元还是挣,就看你对挣钱的期望值是多少。就是那种节假日或是庙会之类活动的时候。当然我也有过一天只卖出10元的时候。摆地摊与一般普通...
  • 摆地摊真的可以赚钱吗?
    答:摆摊确实可以赚到钱,但需要注意一些问题。首先,选择摆摊的地点非常关键,一定要选择人流量大、客群质量较高的地段,如商场、街头、旅游景点等。同时,在选择摆摊地点时要考虑到各种因素,如租金、交通、环境等,要量力而行,不要盲目追求高档次的地段。其次,选择经营的商品也非常重要,要根据当地的市场...
  • 摆地摊真的能赚钱吗?
    答:摆摊确实能赚钱,但前提是非常辛苦1。有人在摆摊中赚到了不少的钱,比如一个月轻松做到10多万2,但也有人摆摊失败,最后留了一堆货在家里3。摆地摊并不适合每一个人,所有人做同一件事,有些人做得好有些人做得不好3。因此,如果想要摆摊赚钱,需要充分考虑自己的能力和情况,做好充分的市场调研...
  • 摆地摊能赚钱吗?
    答:结论:摆摊可以赚钱,但是否能赚到多少钱,取决于个人的经营策略和实践能力。原因分析:1. 摆摊市场需求大。无论是传统的集市还是现代的商场,摆摊都是一种重要的销售方式。消费者可以在摆摊上以低廉的价格购买到商品,有时候还可以和卖家侃价,这是在商场里难以得到的优惠。2. 低成本开展。与开实体店...
  • 摆地摊真的赚钱吗?
    答:摆摊能否赚到钱取决于多个因素。从能赚到钱的角度来看,以下是几个原因:1. 选择合适的摆摊位置。如果你在人流量比较大的地方摆摊,会有更多潜在的顾客,增加赚钱的机会。2. 提供口味好、质量高的食品。通过提供优质的产品,你可以吸引很多回头客,这有助于提高销售量和增加利润。3. 制定恰当的价格...