什么叫青山绿水茶啊?为什么有点苦的啊?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
青山绿水茶和绿茶 区别?

区别:
1,科目不一,青山绿水茶是冬青科冬青属苦丁茶种,常绿乔木;绿茶是山茶科山茶属茶树种,常绿灌木或小乔木植物。
2,成份不一,青山绿水茶含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%。
3,口感不一,青山绿水茶入口微苦清香;绿茶入口则清甜。

扩展资料:
青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁。清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿,小叶苦丁茶俗称“青山绿水”,是本犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
参考资料:百度百科-青山绿水茶
百度百科-绿茶

青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁。清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿,小叶苦丁茶俗称“青山绿水”,是本犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。

青山绿水茶也叫“小叶苦丁”,苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州的小叶苦丁茶。小叶苦丁是我国南方老百姓长期饮用的一种小苦微甘的清热凉茶。据《本草纲目》记载,其“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,具有清热解毒、降火消炎的功效。近年来,随着茶学、化学和药学研究的深入,证实青山绿水茶部分成份与茶叶相似,如叶绿素、多酚类、游离氨基酸、维生素和少量生物碱等有益成份,能祛除人体内的自由基,防止脂肪氧化,抗衰老。 青山绿水茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对青山绿水茶天然成份的研究表明,青山绿水茶含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用)。青山绿水茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!”
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青山绿水茶也叫“小叶苦丁”,苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州的小叶苦丁茶。小叶苦丁是我国南方老百姓长期饮用的一种小苦微甘的清热凉茶。据《本草纲目》记载,其“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,具有清热解毒、降火消炎的功效。

青山绿水就是小叶苦丁,喝起来有些发苦也是很正常的。

其实,任何茶类,泡浓的时候,都是有些苦涩的。这种苦涩来源于茶叶中富含的茶多酚、生物碱、儿茶素等物质。判断是否好茶的标准,是要看这种苦涩能不能很快的化掉,好茶虽然入口苦涩,但很快就能化掉,转而产生“回甘、生津”,回甘越好,说明茶越好,如果苦涩化不掉,那就说明这个茶的品质不好。

就是小叶苦丁的别称~所以当然会苦啦~

青山绿水茶就是小叶苦丁茶

朋友,你上当了吧.
你在哪里买的?

  • 小叶苦丁和青山绿水
    答:绿水青山,属于苦丁茶的一类。又叫小叶苦丁.产地云南或四川。它泡的水中很绿有如青山碧水古称“绿水青山茶”。绿水青山又称极品苦丁。具有色泽绿润,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细,叶底鲜绿,清香四溢饮品口味先苦后回甜,味浓、耐泡、用量少,好喝又好看。此茶为后投,既先倒水后放茶。其滋味甘凉...
  • 泡出碧绿色的茶水是什么茶?
    答:青山绿水苦丁茶,产于云南 清山绿水苦丁茶为纯天然饮品,清热去火,养颜。具有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,与人们的生活密切相关。长期饮用具有清热解毒,明目清肝,益喉润肺,消炎利尿、通便,减肥降压之功效。“青山绿水”属于苦丁茶一类,味道淡苦,清火。又名极品苦丁,主产于云南昭通地区金沙...
  • 有一种叫青山绿水的茶叶,是属于哪类的茶?
    答:偶然的机会喝到了叫 “青山绿水的茶”以前没喝过,从此记住了这种茶,也记住了人,不知道是放多了还是平常喜欢喝淡茶的原因,觉得非常苦,但是细细品味舌根还是有些甜味,个人觉得算是绿茶也算中药了。胃不好的少喝,建议喝淡一点,确实和别的茶不太一样。
  • 青山绿水茶属于绿茶么
    答:青山绿水茶,又称“小叶苦丁”,是一种独特的清热解毒饮品,其源自我国南方,特别是海南、广西和四川、云南、贵州等地。这种茶属于木樨科粗壮女贞,其特色在于色泽碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,带有清香,尽管口感微苦,但回味甘甜,适合长期冲泡饮用。《本草纲目》记载,青山绿水茶具有清热解毒...
  • 什么是青山绿水茶?
    答:青山绿水苦丁茶:产地-四川,云南。极品苦丁茶于海拔1200米以上地四川,云南,贵州交界地高寒山区,调节体内代谢,散风热,清头目,解毒消炎,活血止血,而且有降血压,降血脂,减肥抗癌,抗衰老功效,对风热头痛,齿痛,目赤,耳鸣,肠炎,痢疾,肝咽喉炎,胆囊炎有一定疗效。
  • 青山绿水茶叶是什么茶
    答:青山绿水是苦丁茶的一种。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地。苦丁茶作为宫廷贡品始于北宋皇佑五年,当是广西万承县有一个名叫许朝烈的半族首领为讨好宋仁宗,以求封官封州...
  • 一种茶叶泡出来的茶水特别绿,而且有点苦味,茶叶中有类似红色的茶叶梗...
    答:按照我的推断呢,一个粗茶二个是发酵茶,粗茶才有茶梗,发酵茶才会变红,乌龙茶就是选择粗茶和半发酵的过程,以及有点苦.八仙茶 铁观音 红山茶茶汤都绿。苦丁茶的话是很苦,不是有点苦,所以应该不是,按这个方向找找吧。
  • 小叶苦丁茶图片
    答:小叶苦丁茶被称作“翠绿色黄金”的小叶苦丁茶则归属于木樨科粗大女贞,它的颜色润绿,茶汤颜色翠绿,芽叶翠绿色,外形紧细匀称,叶底嫩绿,芳香四溢,饮之有点苦,回味无穷香甜,耐冲调。苦丁茶关键有二种,一是产自海南省、广西省的大叶苦丁茶,二是产自四川、云南省、贵州省、浙江省的青山绿水茶,也...
  • 青山绿水茶怎样辨别真假?
    答:颜色:刚泡好的青山绿水茶是纯绿色,绿茶泡出来的颜色是绿中带黄;透明度:泡好的两种茶,放置一小会即可发现青山绿水茶透明度高一些,相比较绿茶的透明度低一点;味:闻一下即可发现绿茶的茶味稍浓,喝到嘴里即有明显的区别,青山绿水茶是清香中带有微苦,喝后嘴巴里留有甘甜的味儿。保存方法与一般...
  • 嫩绿毛尖茶有那么苦吗?
    答:我们一般喝的苦丁茶是大青叶加工的,“青山绿水”是小青叶,因为名字太好听,也形象,大家就只记住了它的名字,淡忘了那也是苦丁茶。冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐...