义聚永高粮酒是哪里的特产

义聚永高粮酒是天津三大传统出口名酒之一，是天津酒业的代表和天津大直沽酒业的唯一传人,是中国出口最多的高度白酒。据史料记载，天津白酒酿造业早在元泰定三年（1326年）就已出现，到清代鼎盛时期，大直沽成为当时天津的酿酒汇集地。悠悠岁月的淘洗，使大直沽酒形成了一套以义聚永高粮酒为代表的独特传统酿制技艺。
元代，天津卫的大直沽因其独特的地理位置而成为当时南粮北运的重要枢纽，因此呈现出“东吴转海输稻粳，一夕潮来集万船”的繁荣景象。而当时众多的航海者也将对海神天妃的信仰，带到这里并迅速传播。元代的《元海运志》中称：“于是省臣漕臣，斋戒卜吉天妃灵慈宫。”南方运来的稻米，辽东运来的高粱，都是酿酒的上佳原料，再加上大直沽靠近海河，又为酿酒提供了充足优质水源。于是，天津的酿酒业便孕育而生。
当时促进天津酿酒业的大发展，还有两个重要原因：一是无论官方祭奠还是民间祭奠，都用大直沽的酒作为祭祀用酒；二是船工们经海上辛苦劳作，到这里停靠歇息，往往需要饮酒解乏。明人《直沽棹歌》云：“天妃庙对直沽开，津鼓连船柳下催；酾酒未终舟子报，柁楼黄碟早飞来。”描述的即是航海者抵达直沽后在天妃庙前以酒行祀的风俗。此后数百年间，大直沽酒业日趋兴盛，并逐渐传播到港澳台及东南亚信仰妈祖的华人文化圈，成为中华民族文化、酒文化与妈祖文化相结合的纽带。
天津酿酒业到了清代更加兴盛，烧锅总数达几十家，从业人员约2000人之众，名声也越来越大。乾隆年间诗人崔旭在《津门百咏·大直沽》中赞誉直沽美酒：“名酒同称大直沽，色如琥珀白如酥。”还有诗称：“人马过直沽，酒闻十里香。”但在庞大的民间酿酒业中，可圈可点的不多，只有烧锅“义聚永”不仅规模最大且最具代表性。因为“义聚永”将南曲和北曲进行对比，将不同成分、不同种类的酒进行试验，传承元代的直沽烧锅技艺，研制出一套制曲工艺，并在发酵过程中加入酸浆，提高酒曲的活力，大大地提升了产酒率，使天津清香型白酒在清朝乾隆后期便以其特有的风格享誉津门。时至今日，国内外畅销不衰的“义聚永”金星牌旗下系列酒，仍保留着这种传统工艺。

东丽区有哪些清香型白酒?
答：1、直沽高粱 直沽高粱酒是天津本土的特色品牌，采用当地最为优质的农作为为酿造白酒的原料，使得酿造出来的白酒有着绵甜甘冽、尾净余长的特点。2、义聚永纯粮白酒 义聚永纯粮白酒作为天津小众白酒品牌，采用纯粮酿造加上当地最为清澈的水源作为白酒的原料，使得酿出的白酒有着不辣嗓子、清甜可口的特点...

天津的特产白酒是哪些?
答：天津的特产白酒有以下十种，1、津酒（浓香型白酒），2、直沽高粱（清香型白酒），3、芦台春（浓香型白酒），4、燕泉春（浓香型白酒），5、义聚永纯粮白酒（清香型白酒），6、红星46（清香型白酒），7、鼎兴t8天酿琼浆酒（浓香型白酒），8、金星牌玫瑰露酒白酒（浓香型白酒），9、金花高粱酒（清香...

中国十大高粱酒排行榜
答：中国十大高粱酒排行榜：金门高粱酒 、丹凤、玉山、律酒、马祖、江小白、八八坑道、李渡酒业、晋泉、义聚永。1、金门高粱酒 创立于1952年，是知名清香型白酒品牌，承袭古法纯粮固态酿制工艺制造，以其香、醇、甘、洌的特点而著称。金门高粱酒乃原酿珍品，是自己饮用或送人的上乘佳品，颇具岁月感。其...

义聚永怎么样,谁能介绍一下
答：义聚永记是传承七百年的大直沽最早烧锅，现在已有百年的出口历史，出口的份额位居全国第一，香飘海外可以来形容义聚永，遍布香港，东南亚，欧洲多国，义聚永记高粱酒口感纯正，玫瑰露非常纯正（采用800米海拔的玫瑰花）更是多种用途，作为餐后酒及鸡尾酒调制，五加皮在东南亚享有“中国神水”的著称，...

义聚永玫瑰露酒属于哪儿的特产
答：义聚永玫瑰露酒是天津三大传统出口名酒之一，它以义聚永高粮酒为基酒，采用传统工艺，配以海拔800米以上的天然玫瑰花按古法酿制而成。它无色透明，玫香幽雅，花香芬芳,酒香浓郁，醇甜适口，酒体细腻，后味绵长。它拥有200多年的出口史，远销183个国家和地区，在国际市场上享有“中国白兰地”之美誉。品...

义聚永酒 价格
答：以优质金星牌高粱酒为原料，配以海拔800米以 上的良种玫瑰花蒸馏而成，风味独特，花香芬 芳，前味浓郁，后味绵长，是天津三大名酒之 一，有“中国白兰地”之美称。 ·白酒专家品评意见： 无色、澄清透明、有光泽，玫瑰花香及酒香协调、纯正、醇甜适口，酒体柔顺、 完整， 风格明显。 ·酒精含量：34...

天津有什么好酒值得推荐?
答：其实原先玫瑰露酒和五加皮酒高粮酒都是天津直沽酒厂的。就是河东大直沽里的那个酒厂。元代在大直沽地区已经有不少酒坊了，直到1882年出现烧锅“义聚永”，酿造技术算是达到顶峰。1923年义聚永第二代传人刘香久在香港和南洋注册“金星牌”。从此义聚永的五加皮、玫瑰露酒、高粮酒也走上了国际舞台，...

高粱酒十大品牌排名,高粱酒哪个牌子的好
答：7. 丹凤高粱酒 丹凤高粱酒以清香型小曲酒闻名，其柔和口感和传统酿造工艺的结合，使其在送礼场合备受欢迎。8. 义聚永记 老字号天津义聚永酒业，以其百年历史和独特的清香型，赢得消费者的赞誉。简洁大方的包装，尽显传统韵味。9. 玉蝉老酒 玉蝉集团的高粱酒，醇厚多粮香，52度而不烈，入口顺滑，是...

天津本地白酒是什么酒?
答：津酒、芦台春、直沽高粱、义聚永，现在还能买到的就这几个了吧，前边几位说的挂月王貌似早就倒闭了 津酒，天津，浓香、清香型白酒，采用传统固体发酵，继承了天津“直沽烧酒”的酿酒工艺，以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料。津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列四大系列，...

高粱酒有哪些品牌
答：居前十的有:金门高粱酒、玉山、江小白、八八坑道、丹凤、义聚永、马祖东引高粱酒、直沽高粱酒、晋泉、李渡酒业等。高粱酒是指中国金门县的金门酒厂（全称：金门酒厂实业股份有限公司）所生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称原料任何高档白酒，都离不开高粱作原料，因此，高粱也被称为“白酒原料之王”。