近期蔬菜涨价背后的原因是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-23
最近买菜的小伙伴们肯定注意到了,蔬菜价格贵了不少,有些蔬菜每斤单价甚至突破了“10元”,都比肉的价格还贵了。那么近期蔬菜涨价背后的原因是什么?蔬菜为什么这么贵?下面小编带来介绍。

近期蔬菜涨价背后的原因是什么

近日,不少南方的消费者发现,市场上蔬菜的价格出现了较大幅度上涨,有些蔬菜每斤单价甚至突破了“10元”。在浙江乐清一家菜市场,西蓝花、荷兰豆、秋葵等常见蔬菜,每斤价格都在10元以上。杭州、舟山、平湖等地的农贸市场蔬菜价格也普遍上涨。

这主要是受9月份以来的冷空气影响,业内人士认为,随着天气好转,秋菜大量上市后,菜价有望稳中有降。

“后续随着蔬菜生产恢复,一些推迟上市的蔬菜集中上市,部分品种价格也可能回落,但连续降雨已影响到部分地方秋冬茬蔬菜定植,可能出现茬口衔接不畅等情况,预计冬季蔬菜价格整体偏高。”中国农科院农业信息研究所副研究员张晶说。

何晓杰分析,目前蔬菜市场需求走强,如北方客户积极进场,以及国庆节后学校开学、单位开工,食堂需求增强。此外,山西等地受强降雨影响,蔬菜自供能力不足,采购商需求放大,走货畅快,短期内价格易涨难跌。

到底为什么蔬菜这么贵

业内人士分析,目前正处于“青黄不接”之时,夏季蔬菜上市基本结束,秋冬蔬菜少量上市,再加上今年降温快、雨水多,主要产区蔬菜生长缓慢,部分地区蔬菜被雨水淹后减产,市场供应量减少,造成菜价明显上涨。

寿光农产品物流园蔬菜价格分析员何晓杰说,随着天气日渐转凉,北方产区蔬菜稳步退市,西红柿、有机花菜等蔬菜供应紧张,促使价格上扬。

“受9月中下旬以来北方蔬菜产区连续降雨影响,蔬菜生产力尚未恢复,一些地方的蔬菜因为被雨水浸泡出现烂根、烂心损伤,产量明显下降。”何晓杰说。

北京新发地市场统计部负责人刘通分析,以北京市场的菠菜为例,受连续降雨影响,山东聊城露地生产的菠菜被浸泡,没法及时安排农户补种,只能靠后续大棚生产来保障供应,但是大棚生产的菠菜还需要一段时间才能上市。目前,只有辽宁等地少量大棚菠菜可以上市,供应大幅减少,导致菜价高涨。

此外,今年以来,种子、化肥、农药等价格上涨,拉高蔬菜种植成本;油价持续上行,9月份,汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%,带动运输费用增加等,也助推菜价上涨。



  • 近期蔬菜价格跳涨是什么原因造成的
    答:大家都知道去年猪肉价格非常贵,最近一些小伙伴反映今年蔬菜比猪肉还贵,表示吃不起,那么近期蔬菜价格为何跳涨是怎么回事?近期蔬菜价格跳涨是什么原因造成的?下面小编为大家带来蔬菜价格跳涨原因介绍,感兴趣的小伙伴一起来看一下吧。近期蔬菜价格为何跳涨是怎么回事?十一国庆假期以来,全国蔬菜价格跳涨...
  • 蔬菜价格上涨的原因?
    答:生产成本上升:随着社会发展和物价水平的上涨,蔬菜的生产成本也在上升。种植蔬菜需要耗费人力、物力和财力,包括种子、农药、肥料、灌溉和人工等成本都在不断增加。在此背景下,蔬菜价格上涨也就成为了一种必然。市场竞争加剧:近年来,随着市场竞争的日益激烈,蔬菜种植者和批发商之间的竞争也越来越激烈。
  • 菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么
    答:菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么 菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么,拉动此波蔬菜价格上涨的主要原因就是北方产区从9月末开始到整个国庆假期出现了大范围、长时间的连续降雨。菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么。菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么1 天气转冷,加上受持续降雨影响,近期,市场...
  • 蔬菜为什么会涨价?
    答:蔬菜价格上涨的原因可能有以下几点:1. 自然灾害:自然灾害如洪水、旱灾等会影响蔬菜的产量和质量,导致供应量减少,从而推高价格。2. 季节性影响:季节性蔬菜(如春季菜、夏季菜等)由于其生长期限制,其供应量和质量都会受到季节性影响,季节过渡时会出现供应短缺和价格上涨。3. 运输成本:随着能源和...
  • 影响蔬菜价格上涨的原因是什么?
    答:另外,一些特殊的蔬菜品种或有机蔬菜可能也会因为供应量较少而价格较高。运输成本:蔬菜的运输成本可能会受到许多因素的影响,例如运输距离、燃油价格和交通拥堵等。这些因素都可能导致蔬菜的价格上涨。总之,导致蔬菜价格相对较高的原因可能有多种,包括生产成本、供需关系、季节性和运输成本等因素的影响。
  • 现在的蔬菜为什么比肉贵啊?
    答:为防止疫情扩散国家实施全面封锁管控疫情,一般对于北方的农贸市场而言,大多都是依靠南方运输的蔬菜供给。但是由于疫情的管控运输道路被封锁,运输成本增加供应不足导致菜价大幅度上涨,并且为了能保持蔬菜的新鲜程度,只能加大蔬菜的运输成本,现在的蔬菜比肉还贵,也是因为受到这些原因引起的蔬菜涨价。
  • 蔬菜价格上涨的原因是什么?
    答:降雨又降温,气候异常导致不利于蔬菜的生产,造成产量的下降。尤其是遭遇洪涝灾害后,蔬菜减产就比较厉害,供应减少,供需紧张,就会导致价格的上浮。也就是,天公不作美,异常的天气是蔬菜价格上涨的罪魁祸首。第二,生产成本上涨。另外一个重要的原因就是,蔬菜的生产成本也在上涨,包括种子、肥料和人工...
  • 为什么有些蔬菜会涨价?
    答:1.自然灾害和气候变化:自然灾害和气候变化可能导致蔬菜生产量减少,这会影响供应和价格。2.运输成本:蔬菜通常需要在采摘后尽快运往市场或超市,否则会变质,然而由于油价上涨,物流成本上升等原因,运输成本也在上涨,这可能导致蔬菜价格上涨。3.人工成本:蔬菜采摘和种植通常需要大量的人工成本,包括手工...
  • 蔬菜涨价是什么原因?
    答:还有就是现在蔬菜的价格疯涨,老百姓们也都开始选不吃这么贵的蔬菜了,现在是什么便宜吃什么,往年一车菠菜一天都卖完了,现在需要两三天才能卖完。这也说明现在老百姓们都知道菠菜涨价了,而且涨得还不少,所以很多人在犹豫之后还是会选择稍微便宜一点的蔬菜吃。听现在的菜农说,好多菜地都没...
  • 菜价上涨,什么原因?
    答:主要原因有三方面。第一个就是气候异常,现在这个季节本身就是青菜青黄不接的时候,再加上天气异常,很多地区提前迎来低温天气,降雨比较多,这也导致很多蔬菜的减产。尤其是今年咱们国家很多地区遭遇了洪涝灾害,蔬菜减产就更为严重。也导致了供不应求,蔬菜价格上涨的问题。天气不好,对于靠天吃饭的我们...