说到广州人,你的第一印象是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-24
广东人的生活习惯。(广州市)

饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着"清晨一壶茶,不用找医家"的谚语。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。

菊花在广州一年四季都能生长,花开最盛时一般从深秋至春节前后,举办菊花展览也是广州的一种传统习俗。
广州菊展以其规模盛大、品种繁多、造型奇丽而著称,以大力菊花为主(南菊的一种,有黄、白、紫等多种颜色,一株大力菊花有时能开3900多朵花),还有凌波仙子、玻璃白、粉牡丹、荷兰丽金、大白莲、台黄、深红、一点红、迎春舞、三色花,以及日本白、日本黄、湾红、紫荷莲、金黄等外来品种。
在迎春花会上,越秀、文化、荔湾湖、流花湖、东山湖、海幢、晓港等公园均有菊花展览,也叫“春菊展”。而在秋日、国庆前后举办的大型菊展则被称之为“秋菊展”。

最热闹节日——圣诞节每年圣诞,深圳整座城市响彻赞美诗乐声,大小舞厅、饭店、影院人满为患,人们尽情狂欢。 最冷清的节日——春节每到春节,各地来的“移民”们大都回乡过年,本地人也会去香港或其他地方度假,深圳成了一座安静的空城。 最有趣的节日——荔枝节荔枝节现已成为深圳市市节,每年6月28日至7月8日的节日期间,会有各种以荔枝为主题展开的经贸和文化联谊活动。而该城市民则有一个传统习俗,就是每逢这种蝉鸣荔香的时候,都要和亲朋好友一起去荔枝公园品鲜,即摘即尝,他们往往是你争我夺,场面十分欢快。

饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。
所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史修久,凉茶品种甚多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等;甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。
最著名的王老吉凉茶,历来为广州人所推崇。进入80年代以后,各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生,如神农凉茶、夏桑菊茶等,已成为许多家庭夏季里的一种时尚饮料。
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饮早茶
广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。
广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。不仅饮早茶,还要吃点心(作为早餐);不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见,广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。
这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。
广州的茶客大致可分为两类:一类是熟客,每天清早必到一间固定的茶楼,通常是“一盅”(排骨饭)“两件”(点心),这类人以离退休老人居多;另一类是饮“礼拜茶”,即在休息日去饮茶,不限“一盅两件”,而是品尝多款点心,从容“叹茶”。
广州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最为兴旺,从清晨至中午十一时许,往往座无虚席。饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏,一边饮茶一边听戏曲演唱,还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市,晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。

饮“功夫茶”
广州人在闲暇时以饮“功夫茶”为乐趣。饮“功夫茶”原来在潮汕地区盛行,现已在广州城大行其道。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小,只有拳头般大,薄胎瓷,隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶则选用乌龙茶。放茶叶要把壶里塞满。并用手指压得实实的。据说压得越实茶的香味越浓,越醇。水最好是经过沉淀的,或是矿泉水。沏茶时要将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉。斟茶时要不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。饮茶之时,一面品茗一面谈天说地,这叫做“功夫”。

宵夜
宵夜是广州人的生活习俗,一般是晚间十时以后,故名“宵夜”,或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而异:有的晚上自己动手煮食;有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食,因而市里渐渐地形成了多条“夜食街”,以及各个茶楼酒店中的“夜市”茶座。茶楼中的夜市往往开设有音乐茶座,以招徕食客。

饮糖水
广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清润消暑、生津益身之功效。糖水品种名目繁多:豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。糖水煮沸后饮用的为热饮;冷冻后饮用的为冷饮,冷饮又常常与冰室(供应雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷饮专门店,广州最有名的是北京路的太平馆冰室)连在一起。

“2006年中国城市生活质量排行榜”显示部分城市生活质量与居民感受差异巨大——

因为治安感受很差,广州在全国287个地级及以上城市生活质量网络公众调查中被列倒数第三。

生活质量评价主客观排名差异大

客观排名 主观排名

深圳  1  19

青岛  41  1

杭州  11  2

东莞   2  240

广州   5  285

桂林  137 7

乌鲁木齐  28 126

丽江  158 22

西安   63 259


“广州居然排在倒数第二位,真郁闷!”在看到刚刚发布的“中国城市生活质量网络公众调查”结果后,小李这样感叹——今年高考结束后,小李终于有机会到这个自己一直向往的城市念大学,可还没来得及高兴,他就看到了关于广州治安差的消息。

事实上,到调查结束时(本次调查从7月10日起实施,截至8月25日共有51555名网友参与),广州市的排名已经上升了一位,在287个地级及以上城市中列倒数第三。但是,若按相关统计数据排名的话,这个让不少人感到“郁闷”的城市则高居第五。

9月20日,在2006中国城市论坛北京峰会上,北京国际城市发展研究院揭晓了“2006年中国城市生活质量排行榜”。

据了解,这个排行榜对287个地级及以上城市的居民收入、消费结构、居住质量、交通状况、教育投入、社会保障、医疗卫生、生命健康、公共安全、人居环境、文化休闲、就业几率等12个方面进行评估。除利用相关统计数据对城市进行客观评估外,还通过网络公众调查,以市民在这12个方面的生活感受作为对该城市的主观评估。

排行榜结果显示,部分城市的客观评估和主观评价差异巨大。

以广东省东莞市为例,该市客观排名为第二,而市民感受排名则位列第240,相差悬殊。主办方分析,除去官方数据统计的口径与排行榜指标有差异外,东莞的社会治安较差也是重要原因。从该市的网络调查中可以看到,有64%的被调查者认为自己或朋友有过被偷、被抢、被骗的经历。一名来自东莞的受访者留言说,“百姓连最起码的安全感都没有,何谈生活质量?”

客观评价远高于主观评价的,还包括广州、佛山、嘉兴等城市。

与此相反,客观排名为137位的桂林,市民主观感受排名则名列第7。分析称,城市环境宜居是桂林主观排名靠前的重要原因。

据了解,在网络公众调查中,居民眼中最不满意的三大领域,在36个大中城市依次是房价、治安和就业,在中小城市则主要集中在房价、就业机会和文化休闲上。

分析认为,治安成为大中城市第二大不满意的领域值得关注,这说明社会安全问题已经成为大中城市提升生活质量的一大重要障碍。零点调查公司在2005年岁末的居民生活调查结果也显示,我国居民的社会治安安全感从2003年开始,已连续三年呈下降趋势。

中国城市生活质量研究课题组组长、北京国际城市发展研究院院长连玉明认为,城市政府提供充足优质公共服务是政府的首要责任,政府为居住者提供的生活所需要的设施、环境、服务的水平与质量直接决定了居住者生活质量的高低。

就在不久前,广东省公安厅厅长指出,今年以来,广州市“两抢”案件下降了25.2%,“可以肯定地说,广州是最安全的城市之一”。对于这一说法,很多市民表达了不同意见。

“需要强调的是,城市存在的意义就在于为最广泛的城市居住者创造更多幸福。因此,只有建立在大量调查数据的基础上,体现出城市居住者对自身所处城市的感受和评价,才能更全面地考量城市生活质量的水平”,主办方介绍说,在城市生活质量评估中引入公众调查,就是期望真正实现“城市生活质量如何,老百姓自己说了算”。

广东人的气质我觉得还挺特别的,和其他省市不太一样。 我接触过的就是同事和同学,觉得他们首先就是很潮,穿着打扮和气质。其次是做事非常干练,职场中很灵,很职业化,没有那种很多中国学生刚毕业参加工作的那种小心翼翼的劲儿。接触的几个都是那样。最后就是非常爱吃,打开朋友圈几乎都是在哪里吃饭。



广州人很爱吃,也很爱喝一些养生的汤,唯独对汤有很深的印象。

另外像老火汤,也是广州人民的最爱;记得上次去的时候,还发现炒河粉、米粉、以及肠粉,也是大家日常经常食用的。

还有独特的一点,就是记得很奇怪很可怕的动物,广州人也会吃。很多情况下,还是觉得广州人还是很会享受的。



我的第一印象就是粤语了。

我觉得粤语非常好听,有一种独特的感觉在里面。最近迷上了粤语歌曲,特别是带点年代的歌,特别喜欢。

还有一点就是广州人的普通话特别好玩,“我控制不住我自己”让广州人说出来总带着令人捧腹大笑的能力。知道了蔡少芬之后,才知道原来粤语那么有魅力。



广州人给我的第一印象就是有钱和爱吃。

因为广州那个地方属于发达城市,现在很多数年轻人也都在广州打工,所以广州相对来说还是一个经济比较繁荣的城市,作为广州人民肯定也是比较富有的,才能在广州买得起房。

再有就是他们的饮食文化很有特点,广州有很多的特色美食,所以他们给我的第一印象就是比较爱吃。



普通话是硬伤,听他们说普通话总觉得很别扭,之前公司有一个广州过来的实习生,大家没事就喜欢逗她说话,小姑娘也憨厚人有大家开她玩笑。其次就是重男轻女了,还是那我们公司的实习生举例子,她家也是农村的,但生活条件还不错,因为妈妈生了两个女儿在家里就没有什么地位,奶奶还怂恿爸爸离婚另娶,如果不是她妈妈坚持她和妹妹都不一定能上学,好在现在她离开了那个城市,有了独立生活的能力,她说现在最大的愿望就是努力赚钱把妈妈和妹妹就出来住。因为接触的广州人少所以我不知道这种情况是否常见,如果是真的,那可真的可悲。

  • 省外的朋友对广东地区第一印象是怎样的?
    答:省外的朋友对广东地区的第一印象往往是多元且丰富的。谈及广东,许多省外的朋友首先会联想到其独特的地理位置和丰富的历史文化。广东位于中国南部,毗邻港澳,自古以来就是海上丝绸之路的重要起点,这种地理位置的特殊性让广东拥有了与众不同的历史底蕴。比如,广州的十三行博物馆就见证了昔日广东对外贸易...
  • 亚运最深 印象 的运动作文急急急!!!
    答:所以作为广州的一份子,我们应该好好维护广州的尊严,不是吗?当“同一个世界,同一个梦想”的奥运口号响彻全世界时,广州也迎来了属于她的盛事――2010年举世瞩目的第16届亚运会。亚运,曾经在多少人心中燃烧过希望,在多少人的手中传递过梦想。因为这个梦想,有火热的情感,有奔涌的热血,有苦甜的汗...
  • 广东人都会说粤语吗?我觉得不一定,你们认为呢?
    答:广东省那么大,它不是故步自封的,它接受外来的人,也允许省内的人出去,这就是一种交流,当外来的人迁过来以后,他们可能本身就不会说广东话,来到广州,也没有刻意去学粤语。毕竟普通人是通用的语言,周围很多人都是会说普通的话的,大家能够交流就好,所以,在广东人遇到一个不说粤语的人是很...
  • 对会说粤语的人,你的第一印象是?
    答:其实我觉得对于这样的人还是挺不错的,他们还是很懂礼貌。
  • 相遇和往事
    答:大巴士到达广州时至少花了十几小时以上,光是等渡江的时间就超过二小时,坐长途汽车真的很辛苦! 当我从巴士车下来时,我对广州的第一印象并不特别好甚至有些失望!也许是当年的瘦狗岭还很荒凉,附近还有个燕塘农场的橡胶厂和牛奶场,还能看到牛在吃草。这样的广州和我生活过的农场没有很大区别。而且人还却特别多,...
  • 你们对会说粤语的人的第一印象是什么?
    答:但其实这是粤语区传统生活氛围造成的一种习惯。而作为一个本身就是讲粤语长大的人,我对会说粤语的人的第一印象,也是从一句“靓仔”“靓女”开始,第一印象可以从外形、说话和行为习惯多接触一会,才能形成第一印象,单靠一句“靓仔”或“靓女”是没办法形成对他人的第一印象的,不管你是说粤语也好,...
  • 去南京还有什么!广州藏着一个“小秦淮”!漂亮!
    答:对广州的第一印象是快节奏的城市然而,有这样一个地方却藏着老西关慢风情。摇一摇船,粤剧声,水乡梦荔枝湾景区广州是一个著名的景点。从古至今,一直为学者所称道。“春天一湾绿,两边荔枝红”边肖今天就带你去感受一下。荔枝湾独特的西关风情独特的岭南风格从长寿路地铁出来,有种回到旧时代的感觉。...
  • 第一次去广州是什么体验?
    答:飞机下降过程中,眼前的广州特别不真实,房子跟模型玩具似的,因为建造的很密集,一个火柴盒挨着一个火柴盒,看呆了我。另外珠江三角洲平原,一眼望不到山或者丘陵,珠江的支流像榕树垂下的枝。这是广州第一印象。晚上到了珠江新城,好像来到另外一座城市。道路宽了,少见骑楼,都是金融商业中心组成的...
  • 深圳好?还是广州好
    答:论上讲已是"广州人"但尚未完全融入广州本土文化的一群人则往往说不清孰好孰坏。为 什么会有这种结果?用一个不完全恰当的比喻可以说明:深圳是一个漂亮姑娘(即"靓女 "是也),广州则是一位慈祥的母亲。靓女显然更容易让人动心,让人"一见钟情",这就 是陌生人为什么对深圳第一印象总是很好的缘故吧。
  • 你对一线城市第一印象是?
    答:人们的文化素质会高点,不会出现随地吐痰的情况,让人感觉很舒心。