8印大铁锅的直径是多少

8印大铁锅的直径是80厘米到96厘米。

锅的印数是锅最边沿的直径开始算，一“印”大概是10-12厘米左右。8印铁锅的直径是80厘米到96厘米左右。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

大锅

大锅，一般是指做饭用的炊具锅，比较大的就叫大锅。

在中国许多地方都使用，一般北方地区用得比较多，大多为铁锅。一般农村、食堂、军队等人口比较多的地方经常会用大锅做菜做饭。也有许多地方著名菜品采用大锅炖煮，特别是主打乡村风味的餐馆使用大锅。

大锅也是有尺寸的，不是所有的大锅都一样大，现在的计量单位一般是：厘米，市寸，英寸等。可是大锅不是什么精密仪器，不会用到这样的计量单位。老百姓买个大铁锅是不会用尺子去量的，一般情况下是用手去量。

拇指和食指张开之间的距离，各地方的叫法会有不同，有的地方叫“揸”有的地方叫“张”一“揸”、“张”约14-18厘米。有的地方叫“印”有地的方叫“掌”一“印”、“掌”约8-12厘米。所以大锅的尺寸就会用到上述一些计量单位。只是各地方的叫法不同罢了。

我知道东北有些地方的大铁锅就论“印”，比如说；有六“印”、八“印”、十“印”的大锅。