透析病人吃什么食物才可以补充营养

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
透析病人吃什么食物才可以补充营养
水果、蔬菜、鸡汤等,开始应以清淡为主,别吃油腻、辛辣等食材。

祝早日康复!
透析病人营养如何补充
一、限制蛋白质摄入,宜采用优质低蛋白饮食

肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的太少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,造成营养不良,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、肉类,但量要控制,宜每天每公斤体重0.6~0.8克。植物性蛋白质在体内的利用率较低,代谢后产生较多含氮废物,所以不可任意食用,如:豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁),豆类制品(豆腐、豆干、豆浆),坚果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。 定期到医院测定计算肾小球滤过率(GRF)来代表肾功能,其单位为每分钟几毫升(ml/min),可依下降的程度及接受透析与否,做为蛋白质摄取量的标准。

二、摄取足够的热量

在限制蛋白质摄取时,为了避免热量摄取的不足,可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。植物油(如大豆、花生油)、低蛋白淀粉(如麦淀粉、藕粉、)及糖类(如冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖),以制作各种可口点心,其热量的摄取以每天每公斤体重30~40大卡,以免体重减轻过甚。当然糖尿病肾病患者应限制糖类饮食。

三、小心水份的控制

当肾脏衰竭且排尿减少时,水份会累积在体内,心脏血管系统的负荷增加,会没有活力、全身水肿、体重增加、咳嗽、躺下来呼吸急促、血比容(Hct)降低,而且并发高血压、心力衰竭、心包膜炎,且肾衰透析中因脱水过剧,易发生头痛、恶心、呕吐、肌肉抽筋等失衡症候群。每日体重的增加以不超过一公斤为限,而饮水量为前一天总尿量加上500~700毫升(ml)。若前一天尿量为500ml,则500ml + 500 ( 或700) ml= 1000 ~ 1200ml,就是全天能喝的水量,包括开水、稀饭、牛奶、汤及饮料。避免喝大多的水,可以冰水漱口,嚼口香糖或挤一点柠檬汁以减少口渴的感觉,尽量将服药时间集中以汤水食用,减少喝水量。

四、注意盐份的控制

肾衰竭时无法排出水份、盐份,容易引起水肿和加重高血压。患者一天应不超过食用5克的盐份。1克(1/5茶羹)盐=6/5茶羹酱油=1茶羹味精,故上述调味料含有盐分不要随意添加;可以改用糖、葱、姜、蒜等来改善口味。并应限制高钠食品,如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、咸菜及速食品。若胃口不佳,不需要盐份限制,以吃得下有营养为前题,等到胃口好了,有足够营养之后再限盐分。

五、提防血钾离子过高

当肾功能严重损伤,造成钾离子也无法由肾脏排出,会引起"高钾血症",可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸闷、舌头僵硬、说话困难,失去知觉,严重时心律不整或心脏停搏而猝死。高血钾症的原因,包括:1.透析不足;2.没有食欲;3.便秘;4.摄取含钾高的食物、 含钾高蔬菜,可先去皮切小块,应用大量清水煮3~5分钟捞起,再以油拌或炒;咖啡、茶、鸡精及中药汁的含钾量会高造成高钾血症。

高钾蔬菜:绿叶蔬菜(如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣)、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。

高钾水果:香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃(容易打嗝),建议每次以一种水果为主,份量约1/6为宜。 不宜饮用果汁。

低钾水果:凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等,但也不宜吃大量。

六、维持钙磷的平衡

钙与磷是体内重要矿物质,二者可维持骨骼与牙齿的良好生长,并使神经肌肉能够正常运作。钙不足时,须多食牛奶、钙片及维生素D,可减少续发性副甲状腺机能亢进症的发生。 磷普遍存在于所有含蛋白质的食物中,若要有充份的营养摄取,又要减少磷之吸收,只有在进食时同时咬碎服用氢氧化......
透析病人适合吃什么食物?
曾有报道进行12小时血透时体内氨基酸丢失相当于4.79克蛋白质,腹透一次可丢失体蛋白25--40克,因此饮食应及时随治疗进行调配。透析后多数病人症状改善,食欲增加,血尿素氮下降,所以饮食供给应注意以下特点: 1.少油低胆固醇饮食:透析者常有高脂血症,为防止加重动脉硬化应控制饮食中脂肪胆固醇。 2.水溶性维生素:除通过饮食多摄入外,可口服药物补充,如维生素B2、叶酸、吡哆醇、抗坏血酸等。 3.钾、钠、钙、磷:应根据血的化验结果和尿量随时进行调节。钠一般每日限在1500~2000毫克,属低盐饮食。少尿时要严格控制。钾要看血钾和尿量一般要少于每日1300毫克,血磷要维持在4.5~5.0毫克/分升水平,如血磷高也要控制含磷高的谷类豆类食品等,并同时注意钙的补充,防止血钙下降。 4.液体量根据尿量和透析次数维持出入平衡,每日不得少于1000毫升。 5.蛋白质:凡定期血液透析的病人每日膳食中至少要摄入50克(每公斤体重0.75~1.0克),若每周进行30小时血液透析,膳食中蛋白质一般每日每公斤体重供给1.0克或1.2克,以维持氮平衡。腹透病人可达每公斤体重1.2~1.5克,其中优质蛋白质要占50%~70%。可选择牛奶鸡蛋鱼肉等动物蛋白。 通过以上描述,现在对透析病人吃什么好有一个比较深刻的了解了吧!科学研究和临床实践已证实,合理的饮食不但能够减轻肾脏负担,还可以提高肾病的治疗效果。所以肾病患者务必要注意日常生活中的合理饮食,以上几点饮食建议希望对透析病人合理安排自己的日常饮食有所帮助。
血透病人吃什么营养
答:.血透或是腹透病人可以吃乌鸡汤。增加蛋白质,要卧床休息,避免烦劳过度。饮食宜富于营养,易于消化,多食新鲜蔬菜、水果。
透析患者吃什么水果好
很多患者在经过透析治疗之后都会担心日常饮食的问题,比如,透析患者吃什么水果的问题,是很多患者都特别关注的,专家说,对于透析患者来说并没有特别需要禁忌的水果。但是也根据病情而定,缺什么补什么则是最理想的效果。那么到底透析患者吃什么水果呢?一起来看看专家的介绍吧!对于透析患者吃什么水果的问题,专家说,腹膜透析的患者是不予以限制的,如果出现低钾的情况,还要鼓励吃些含钾丰富的水果,如柑、橙等。无尿的透析患者和血液透析患者在非透析的时间要杜绝含钾的食物。下面给大家介绍几种含钾的食物。高钾蔬菜:绿叶蔬菜(如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣)、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。高钾水果:香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃(容易打嗝),建议每次以一种水果为主,份量约1/6为宜。低钾水果:凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等,但也不宜吃大量。透析患者吃什么水果呢?透析患者要对饮食类的知识多加了解和注意,会对治疗有助益。能耐受那就尽量将血压控制在目标值,因为高血压对心脑血管有不良影响。通过专家对于透析患者吃什么水果的相关介绍,相信大家对于这个问题也有了一定的了解了!如果还有什么问题,或周围其他肾病患者也有类似病情的话,建议不妨提交患者的案例资料,以便本网站专家结合具体病情给予您更详细的指导和分析。还可以点击咨询肾病专家,权威专家将竭诚帮助患者恢复健康。
肾透析患者吃什么食物好
肾透析患者饮食清淡为主,低蛋白,补充维生素的蔬菜,如西红柿、黄瓜、白菜、粉丝等;避免高钾、高磷食物。 查看原帖>>

  • 透析病人饮食应注意些什么...
    答:血液透析患者应控制饮水量;忌食辛辣和咸腌食品;避免过多摄入脂肪;注意补充水溶性维生素如维生素B、C及叶酸等;控制含钾食物如蘑菇、海菜、豆类等;补充优质蛋白质;控制含磷食物摄入
  • 透析病人能吃甲鱼吗
    答:透析病人饮食需要遵循低盐、低脂、低磷、高蛋白、高热量、高维生素的原则,以下是一些适合透析病人的食物:1.蔬菜和水果:新鲜的蔬菜和水果富含维生素和纤维素,有助于改善透析病人的营养状况。例如,胡萝卜、西红柿、菠菜、豆类等。2.高蛋白食物:透析病人需要摄入高质量的蛋白质,以维持身体的正常代谢。...
  • 肾衰竭在腹透的病人适合吃什么,具体点.
    答:一、摄入质优的蛋白质 肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的大少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,所以必须吃正确且足够"量"及"质"的蛋白质,量宜每天每公斤体重1~1.2克,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、肉类。因植物性蛋白质在体内的利用率较...
  • 透析患者应如何安排饮食?
    答:(1)蛋白质。每次透析都丢失一部分氨基酸、多肽和少量血液,可引起体内蛋白质缺乏,所以透析患者的蛋白摄入量要比非透析患者为多,一般为每天1~1.5g/kg,应选用高生物价的蛋白食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉。但也不应摄取过多蛋白质食物,以免加重氮质血症。(2)脂肪与热量。应给足够热量,按每天146.5kJ...
  • 尿毒症的透析饮食是什么?
    答:为保持体内营养成分的合理含量,适当补充水溶性维生素,如B族维生素、叶酸、维生素c,而脂溶性维生素不必补充,多食含钙丰富的食物,如鱼松、虾肉、浓汁骨头汤、绿叶蔬菜等。 大多数透析病人体内含钾磷高,应少吃含钾磷高的食物,如动物内脏、香蕉、橘子、西红柿、果汁、蘑菇、海菜、豆类、莲子等,限制...
  • 腹膜透析如何营养补充
    答:5、补充维生素 腹膜透析病人丢失维生素较多,应积极补充多种维生素,多食用新鲜水果和蔬菜。视病情可适量补充维生素制剂。6、清淡饮食 病人出现体重增加和水肿,限制食盐2克/日,若出现血钾高,要避免高钾食物:如全谷类、小麦肧芽、鹅肉、沙丁鱼、苋菜、空心菜、紫菜、海带、胡萝卜、香菇、花椰菜、菠菜、...
  • 腹透病人怎样吃的有营养,又要烧的方便,还要注意菜的新鲜,怎样才能做到...
    答:应多吃优质动物蛋白,例如鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋等,少吃植物蛋白,如豆类、豆制品等。3如米饭、面包、面条等。腹透析透析液中的葡萄糖也可以带来热量,这些多余的热卡可以使体重增加。如果您的体重已经超重,就要尽量避免吃糖类、甜食以及含有大量脂肪的食物,如奶油、肥肉、全脂牛奶等。
  • 尿毒症应该多吃什么
    答:1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化...
  • 肾衰竭 靠血透而活的 现在吃什么比较好
    答:因此透析期间体重增加应少于3kg,为减轻口渴感,应避免饮浓茶,浓咖啡,可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶,或将部分饮品做成冰块,含在口中有较好的止渴作用。总之,血透病人应遵循高蛋白,高热量,低钾,低磷的饮食原则。在日常生活中,用变化多端的食谱刺激食欲,加强营养,做一个快乐的透析人。
  • 尿毒症该吃什么营养品
    答:慢性肾脏疾病的患者在进入尿毒症后一般都伴有食欲减退症状 ,加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质 ,病人随其存活时间的延长 ,营养状况逐年恶化 ,并发症和死亡率也随之增高。因此,尿毒症患者在饮食方面应尤为注意,包括主食品种的多样化,以利于增加病人的食欲;每日食盐的摄入,完全每日身体必需,...