血糖高的人可以吃土豆吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
血糖高的可以吃土豆吗

高血糖的饮食方向 要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。 一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。 膳食纤维和维生素要充分:高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。 防治并发症:糖尿病人脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全,要经常检查尿蛋白。 高血糖的水果疗法 [3]高血糖患者食用含果糖多的水果,会使血糖很快下降,具有降血糖功能的水果常见的有: 1,荔枝.是亚热带的美味水果,除营养丰富外,它还有很多药用功能:生津,降血糖,益智,健脾,美容等.荔枝性味甘,微温,微酸.对烦渴,糖尿病,胃痛,牙痛等症状均有疗效. 2,香蕉.营养特别丰富,蛋白质,脂肪,磷和钾的含量均很高.钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要,缺钾会使人感到无力.香焦有辅助降血糖,降血压,清热解毒,润肠缓泻等作用. 3,山楂.是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C,B和胡萝卜素.它性味酸,微甘,平,有降血糖之功效,还有散瘀,消积,化痰,解毒,活血,提神,醒脑,清胃等功效.对糖尿病常见的合并症,如冠心病,高血压,血脂紊乱,消化不良等都有辅助疗效.脾胃虚弱者慎用. 高血糖的饮食注意事项 1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。 3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。 8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。 9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。 10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。 11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。 12、忌甜食,炸食品及瓜子等.

15.血糖高的人能吃土豆吗

尽量少吃。土豆淀粉多。

血糖高的患者不建议吃土豆,因为土豆属于含有淀粉比较高的蔬菜,所以这类似于这种蔬菜不适合糖尿病患者吃。
同样的食物还有莲藕、山药、地瓜、南瓜等等,这些食品当中淀粉含量比较高,它们对血糖的影响比较明显,所以糖尿病的患者最好不要选择这些食品。如果患者倾向于吃类似的食品,可以从主食方面进行调整,因为土豆、莲藕等这类蔬菜里面含有淀粉量可以在一定比例上抵消主食的量。
所以患者可以在食用土豆的同时,减少其它主食的摄入量,这样也可能对血糖造成的影响并不是那么明显。

  • 血糖高能吃土豆吗谢谢了,大神帮忙啊
    答:病情分析:你好,血糖高的人可以吃土豆,地瓜,和水果,指导意见:但是以上这几种食物都含有一定的糖份,特别是土豆和地瓜的淀粉含量较高,建议尽量少吃。
  • 血糖高的人能吃土豆吗
    答:回答:意见建议:您好糖尿病患者不建议您吃土豆建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶
  • 血糖高可不可以吃土豆
    答:可以吃的,代替主食。
  • 血糖高的人能多吃土豆吗
    答:您好,血糖高的人不建议吃土豆,因为土豆的糖分是比较高的。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。但都的注意量。
  • 高血糖病人可以吃土豆吗
    答:因为土豆淀粉含量比较高,摄入过多会在人体内转化为糖份,从而加重糖尿病患者的病情,建议少吃.
  • 血糖高能吃土豆吗
    答:你好,可以的 血糖高能吃土豆,没有问题,不过土豆富含淀粉所以不可以吃太多,毕竟淀粉会分解成葡萄糖,吃多了也不好
  • 糖尿病人可以吃土豆吗?谢谢!
    答:糖尿病患者是可以食用土豆的,但是土豆是属于淀粉类含量比较高的食物,如果食用土豆等这一类淀粉含量比较高的食物,则相应的需要把主食量给减少。因为主食是属于碳水化合物,是升糖的主要物质,如果在不减少主食的前提下额外增加了土豆等这一类淀粉含量比较高的食物,就会引起总体热量的摄入过多从而引起餐后...
  • 血糖偏高,能吃什么,红薯土豆行吗
    答:血糖高的是,在饮食上注意一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。多吃新鲜蔬菜、水果、牛奶和豆腐之类。可以吃红薯土豆,但尽量少吃。因为这两种食物淀粉较高,易转化为糖,促使血糖升高。
  • 不知道血糖高的人可以吃土豆吗
    答:您好糖尿病患者不建议您吃土豆建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。但都的注意量。建议到院营养科咨询专业营养师,结合患者的病情,制定个体化的饮食治疗...
  • 血糖高的人可以吃土豆码
    答:可以呀,除了炸土豆那样的属于快餐的土豆类食品;其他的炒土豆,炖土豆,煮土豆,烤土豆等等各种吃吧,土豆也属于粗粮了,对高血糖患者还是很有帮助的(解饿还不含糖),多好