脾胃虚弱的人，适宜吃山药吗？

脾胃虚弱，往往易见呕吐、腹痛、纳差，四肢倦怠诸不适。此病类似于急性胃炎。清宫医案中有御医开出的和胃理脾汤，甚是对症。其方：当归，白芍，白术，茯苓，白豆蔻，陈皮，半夏，枇杷叶，石斛，沉香，炙甘草，生姜。其病虽愈，但脾胃元气未足，御医又建议：早用六味地黄丸，晚用经验健脾丸，培养调理。

手淫受害者，往往想尽快康复，就喜用补肾滋阴诸药。却不知此类药物偏于滋腻，若脾胃虚弱，就会碍滞中焦，导致消化不良。我的观点是先治脾胃，再调补肾精。治脾胃或用汤药，或用针灸，都有良效；补肾则以汤药或膏方为好，施以熟地、山药、山茱萸及鹿角胶之类药物，三阴并重。更重要的是要树立正信正念。

山药，本来叫薯蓣。在唐朝时，因为唐代宗名叫李豫，为了避讳，凡是跟“豫”同音的字都不能用，于是薯蓣就改成了薯药；到了宋朝，宋英宗名叫赵曙，于是跟“曙”同音的字也不能用了，可怜的薯药又改成了山药，直到今天。历史上河南怀州的山药最是地道，因此常称为怀山药，久之，山药又常被称为怀山了。

山药既是食物，又是中药，其性甚为平和，但其功甚伟，多服常服不伤正气。我常重用山药健脾补气，固摄气化，兼以改善体虚。临床上我会给病人某种药散冲服，以提高疗效。偶有病人反应，药粉喝不下，或感觉不舒服。我的方法是或把药散放入米粥中冲服，或用山药煮粥送服，这样既可取得疗效，又不刺激胃。

山药色白，最补肺金，再如薤白、百合、白果、葛根、莲藕或藕粉等等，虽然性或偏温或偏凉，然皆是养肺妙品。民国大医彭子益认为，葛根性凉而升大肠金气，薤白性温而降肺金，二者合用，能将整个金气的升降活动起来，以治膀臂酸痛或二便不通，均有特效。

花生是一个美味的食品。从中医来看，花生也有药用价值，性平，味甘，入脾肺经，能润肺、和胃、补脾，适合于中焦脾胃虚弱，或肺虚之人。另外，亦适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、产妇缺乳、营养不良、食欲不振等人食用。我自己体会，当胃不舒服时，每天吃几粒黑皮的生花生，颇有养胃和中之功。

很多家长看到孩子很瘦小，吃饭也吃不多，就认为孩子是营养不良，于是首选的食物就是含有丰富蛋白质的食物——却不知，孩子不长个子的根本原因是脾虚或胃虚，不是营养不良。脾胃为气血生化之源，如果不给孩子健脾调胃，只是盲目补充营养或吃大鱼大肉，既易造成积食，还会加重脾胃虚弱，以至于事与愿违。