细菌的结构？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-25
什么是细菌的构造？
（一）细菌的基本结构：基本结构指各种细菌必须具备的与生命活动密切相关的细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。细胞壁是重点。（图11. 细菌结构示意图。）
1．细胞壁：细胞壁是位于细菌最外面，紧贴在细胞膜外的一层结构，比较坚韧，有高度弹性。细胞壁的基本化学组成是肽聚糖。G+菌和G－菌细胞壁还含有各自独特的成份磷壁酸和外膜。G+菌和G－菌的细胞壁结构有很大不同，因此，使得这两类细菌对革兰染色的反应、对作用于细胞壁的抗生素的敏感性、以及两类细菌的致病性均有很大不同。
（1）细胞壁的化学组成
①基本成份―肽聚糖: 是原核细胞生物特有的化学物质。由聚糖骨架、四肽侧链和肽桥或肽键(革兰阳性菌相邻聚糖骨架的四肽侧链通过五肽桥连接。葡萄球菌的五肽桥由五个甘氨酸组成。五肽桥的一端连在四肽侧链的第三位赖氨酸上，另一端连在相邻聚糖链上四肽侧链的第四位丙氨酸上，从而构成三维立体网状结构。青霉素、头孢菌素等可抑制五肽桥的连接。革兰阴性菌无五肽桥，相邻四肽侧链直接以肽键相连，构成二维片层结构。)组成。（图12. G+菌肽聚糖构造示意图。）
②G+菌细胞壁特有的化学组成
A.磷壁酸：分壁磷壁酸和膜磷壁酸，是G+菌细胞壁的特有物质，构成G+菌重要的表面抗原，与细菌分型有关。膜磷壁酸可以粘附宿主细胞，与细菌的致病性有关。
B.表面蛋白：某些G+菌细胞壁表面的特殊蛋白，如链球菌的M蛋白，金黄色葡萄球菌的A蛋白（SPA），均与细菌的致病性有关。
G+菌细胞壁的主要成分即由肽聚糖构成，可达到50层左右，占细胞壁干重的50%-80%。细胞壁的坚韧性主要与肽聚糖层有关。任何可以破坏肽聚糖结构或抑制肽聚糖合成的物质，如溶菌酶、青霉素、头孢菌素、万古霉素、杆菌肽等物质均可因干扰细菌细胞壁肽聚糖的合成而抑制或杀灭G+菌。人体细胞没有细胞壁，也不含肽聚糖，因此青霉素等抗生素对人体细胞无毒。
③G－菌细胞壁特有的化学组成
外膜: G－菌细胞壁肽聚糖含量较少，只有1-2层，只占细胞壁干重的5%-20%。因此，仅靠肽聚糖不足以保护G－细菌，甚至不能抵抗革兰染色时95%乙醇的渗入脱色。因此，必须依靠复杂的外膜来保护细菌。外膜由内向外依次又由脂蛋白、脂质双层和脂多糖组成。也有教科书将脂质双层称为外膜，那么，G－菌细胞壁的特有结构就包括脂蛋白、外膜和脂多糖。
A．脂蛋白：由脂质和蛋白质构成。主要作用是连接脂质双层（外膜）并将其固定在肽聚糖层。
B．脂质双层（外膜）：与细胞膜化学组成类似，与物质交换有关。
C．脂多糖（LPS）：位于脂质双层外侧, 是G－菌的内毒素，由内向外依次由脂类A、核心多糖和特异多糖组成。
（2）细胞壁的功能
①保护细菌。细菌细胞内由于浓集了大量营养物质和高浓度的无机盐，因此渗透压可以达到5-25个大气压，在外界相对低渗的环境中，如果没有坚韧的细胞壁保护，细菌细胞膜会破裂导致细菌死亡。
②维持细菌的固有外形。如果以溶菌酶或低浓度青霉素抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成，可使细菌的细胞壁形成缺陷，原来的杆菌可以变为球形。细胞壁有缺陷的细菌也叫L型细菌，是细菌的一种变异现象。L型细菌在体内常常引起慢性感染。
③参与物质交换。细胞壁上有许多微孔，允许水分子和小于1nm的小分子物质自由通过。
④带有多种抗原决定簇。如磷壁酸是G+菌重要的表面抗原；特异多糖是G－菌重要的表面抗原。抗原的生物学意义主要有2点：
A. 在体内可刺激机体产生免疫应答，引起免疫保护或免疫损伤效应。
B. 在体外可以用来鉴别细菌、诊断细菌感染性疾病。
⑤与细菌的致病性有关。如G+菌的膜磷壁酸可以粘附细胞；G－菌的内毒素可以引起机体发热、白细胞增多，甚至休克死亡。
2．细胞膜：位于细胞壁内侧，是紧包在细胞质外面的一层柔软的、富有弹性和半渗透性的生物膜。和真核细胞膜类似，由脂质双层构成，膜里镶嵌着许多具有特殊功能的酶蛋白和载体蛋白。细胞膜是细菌赖以生存的重要结构。它的功能与真核细胞类似，主要有保护细菌、物质交换、生物合成等。
3．细胞质：是细胞膜包裹的无色透明的溶胶状物质。
(1)化学组成：主要成分是水、蛋白质、核酸、脂类，少量糖类和无机盐。
(2)内含物：细菌的细胞质里含有大量核糖体、胞浆颗粒以及质粒。
①核蛋白体：又叫核糖体, 是细菌合成蛋白质的场所。沉降系数与真核细胞不同，为70S，是抗生素的作用靶点。
②质粒：是细菌染色体以外的遗传物质，由双股环状DNA构成。质粒不是细菌生存所必需的基因，但可编码细菌一些额外的有益于细菌的性状。质粒可在细菌间转移，这是细菌产生耐药性和毒力的重要机制之一。
③胞浆颗粒：多数为细菌贮存的营养物质，包括多糖、脂类、多磷酸盐等。与细菌鉴别有关的胞浆颗粒是异染颗粒。
4．核质：由裸露的双股DNA盘绕组成，没有组蛋白包绕，也没有核膜包裹，因此叫核质，或称为拟核。
（二） 细菌的特殊构造：特殊结构不是所有细菌都具备，而是某些细菌所特有，一般都与细菌的致病性有关，同时可用于细菌的鉴定。
1．芽胞：
（1）概念：为某些革兰阳性菌如破伤风杆菌、肉毒杆菌等菌体内圆形或卵圆形的强折光性小体。芽胞是细菌在外界不利环境中所形成的有极强抵抗力的休眠体而不是繁殖结构。芽胞高度脱水，具有多层膜结构，在环境适宜时可发芽形成一个菌体。
（2）医学意义：①芽胞可成为某些外源性感染的传染源，如破伤风。②芽胞高度耐热，灭菌应以杀灭芽胞为标准。
2。荚膜：
（1）概念：某些细菌如肺炎球菌在营养状况好时分泌的包饶在菌细胞表面的粘液状物质。荚膜可帮助细菌抵抗环境中不利因素，如体内吞噬细胞的吞噬杀灭作用。
（2）医学意义：①抗吞噬作用，增强细菌的致病性。②细菌鉴定。通过血清学检测荚膜的抗原性，也可通过形态上的特征鉴定。荚膜一般不易着色，普通染色时可见到菌细胞周围有一个透明圈。
3．鞭毛：
（1）概念：某些弧菌、螺菌、和部分杆菌细胞壁表面的细长弯曲的蛋白丝状物, 数量可以少到一根，也可以多到数百根。鞭毛是细菌的运动器官，构成细菌的H抗原。
（2）医学意义：①某些细菌如霍乱弧菌的鞭毛可增强其致病性，帮助细菌穿过肠黏膜表面的粘液层, 到达肠黏膜上皮细胞定居、繁殖而致病。②通过观察细菌的动力、检测H抗原等方法对细菌进行鉴定、分型。
4．菌毛：
（1）概念：某些细菌菌体表面由蛋白质构成的极其纤细的、短而直的丝状物。按功能分为普通菌毛和性菌毛。普通菌毛是细菌的黏附结构。性菌毛是细菌传递遗传物质的结构。
（2）医学意义：①与细菌的致病性有关。如淋球菌依靠菌毛黏附在尿道上皮细胞表面，可抵抗尿液的冲刷在局部定居进而繁殖致病。②菌毛在电镜下才能观察
细菌的结构
（一）细菌的基本结构：基本结构指各种细菌必须具备的与生命活动密切相关的细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。细胞壁是重点。（图11. 细菌结构示意图。）
1．细胞壁：细胞壁是位于细菌最外面，紧贴在细胞膜外的一层结构，比较坚韧，有高度弹性。细胞壁的基本化学组成是肽聚糖。G+菌和G－菌细胞壁还含有各自独特的成份磷壁酸和外膜。G+菌和G－菌的细胞壁结构有很大不同，因此，使得这两类细菌对革兰染色的反应、对作用于细胞壁的抗生素的敏感性、以及两类细菌的致病性均有很大不同。
（1）细胞壁的化学组成
①基本成份―肽聚糖: 是原核细胞生物特有的化学物质。由聚糖骨架、四肽侧链和肽桥或肽键(革兰阳性菌相邻聚糖骨架的四肽侧链通过五肽桥连接。葡萄球菌的五肽桥由五个甘氨酸组成。五肽桥的一端连在四肽侧链的第三位赖氨酸上，另一端连在相邻聚糖链上四肽侧链的第四位丙氨酸上，从而构成三维立体网状结构。青霉素、头孢菌素等可抑制五肽桥的连接。革兰阴性菌无五肽桥，相邻四肽侧链直接以肽键相连，构成二维片层结构。)组成。（图12. G+菌肽聚糖构造示意图。）
②G+菌细胞壁特有的化学组成
A.磷壁酸：分壁磷壁酸和膜磷壁酸，是G+菌细胞壁的特有物质，构成G+菌重要的表面抗原，与细菌分型有关。膜磷壁酸可以粘附宿主细胞，与细菌的致病性有关。
B.表面蛋白：某些G+菌细胞壁表面的特殊蛋白，如链球菌的M蛋白，金黄色葡萄球菌的A蛋白（SPA），均与细菌的致病性有关。
G+菌细胞壁的主要成分即由肽聚糖构成，可达到50层左右，占细胞壁干重的50%-80%。细胞壁的坚韧性主要与肽聚糖层有关。任何可以破坏肽聚糖结构或抑制肽聚糖合成的物质，如溶菌酶、青霉素、头孢菌素、万古霉素、杆菌肽等物质均可因干扰细菌细胞壁肽聚糖的合成而抑制或杀灭G+菌。人体细胞没有细胞壁，也不含肽聚糖，因此青霉素等抗生素对人体细胞无毒。
③G－菌细胞壁特有的化学组成
外膜: G－菌细胞壁肽聚糖含量较少，只有1-2层，只占细胞壁干重的5%-20%。因此，仅靠肽聚糖不足以保护G－细菌，甚至不能抵抗革兰染色时95%乙醇的渗入脱色。因此，必须依靠复杂的外膜来保护细菌。外膜由内向外依次又由脂蛋白、脂质双层和脂多糖组成。也有教科书将脂质双层称为外膜，那么，G－菌细胞壁的特有结构就包括脂蛋白、外膜和脂多糖。
A．脂蛋白：由脂质和蛋白质构成。主要作用是连接脂质双层（外膜）并将其固定在肽聚糖层。
B．脂质双层（外膜）：与细胞膜化学组成类似，与物质交换有关。
C．脂多糖（LPS）：位于脂质双层外侧, 是G－菌的内毒素，由内向外依次由脂类A、核心多糖和特异多糖组成。
（2）细胞壁的功能
①保护细菌。细菌细胞内由于浓集了大量营养物质和高浓度的无机盐，因此渗透压可以达到5-25个大气压，在外界相对低渗的环境中，如果没有坚韧的细胞壁保护，细菌细胞膜会破裂导致细菌死亡。
②维持细菌的固有外形。如果以溶菌酶或低浓度青霉素抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成，可使细菌的细胞壁形成缺陷，原来的杆菌可以变为球形。细胞壁有缺陷的细菌也叫L型细菌，是细菌的一种变异现象。L型细菌在体内常常引起慢性感染。
③参与物质交换。细胞壁上有许多微孔，允许水分子和小于1nm的小分子物质自由通过。
④带有多种抗原决定簇。如磷壁酸是G+菌重要的表面抗原；特异多糖是G－菌重要的表面抗原。抗原的生物学意义主要有2点：
A. 在体内可刺激机体产生免疫应答，引起免疫保护或免疫损伤效应。
B. 在体外可以用来鉴别细菌、诊断细菌感染性疾病。
⑤与细菌的致病性有关。如G+菌的膜磷壁酸可以粘附细胞；G－菌的内毒素可以引起机体发热、白细胞增多，甚至休克死亡。
2．细胞膜：位于细胞壁内侧，是紧包在细胞质外面的一层柔软的、富有弹性和半渗透性的生物膜。和真核细胞膜类似，由脂质双层构成，膜里镶嵌着许多具有特殊功能的酶蛋白和载体蛋白。细胞膜是细菌赖以生存的重要结构。它的功能与真核细胞类似，主要有保护细菌、物质交换、生物合成等。
3．细胞质：是细胞膜包裹的无色透明的溶胶状物质。
(1)化学组成：主要成分是水、蛋白质、核酸、脂类，少量糖类和无机盐。
(2)内含物：细菌的细胞质里含有大量核糖体、胞浆颗粒以及质粒。
①核蛋白体：又叫核糖体, 是细菌合成蛋白质的场所。沉降系数与真核细胞不同，为70S，是抗生素的作用靶点。
②质粒：是细菌染色体以外的遗传物质，由双股环状DNA构成。质粒不是细菌生存所必需的基因，但可编码细菌一些额外的有益于细菌的性状。质粒可在细菌间转移，这是细菌产生耐药性和毒力的重要机制之一。
③胞浆颗粒：多数为细菌贮存的营养物质，包括多糖、脂类、多磷酸盐等。与细菌鉴别有关的胞浆颗粒是异染颗粒。
4．核质：由裸露的双股DNA盘绕组成，没有组蛋白包绕，也没有核膜包裹，因此叫核质，或称为拟核。
（二） 细菌的特殊构造：特殊结构不是所有细菌都具备，而是某些细菌所特有，一般都与细菌的致病性有关，同时可用于细菌的鉴定。
1．芽胞：
（1）概念：为某些革兰阳性菌如破伤风杆菌、肉毒杆菌等菌体内圆形或卵圆形的强折光性小体。芽胞是细菌在外界不利环境中所形成的有极强抵抗力的休眠体而不是繁殖结构。芽胞高度脱水，具有多层膜结构，在环境适宜时可发芽形成一个菌体。
（2）医学意义：①芽胞可成为某些外源性感染的传染源，如破伤风。②芽胞高度耐热，灭菌应以杀灭芽胞为标准。
2。荚膜：
（1）概念：某些细菌如肺炎球菌在营养状况好时分泌的包饶在菌细胞表面的粘液状物质。荚膜可帮助细菌抵抗环境中不利因素，如体内吞噬细胞的吞噬杀灭作用。
（2）医学意义：①抗吞噬作用，增强细菌的致病性。②细菌鉴定。通过血清学检测荚膜的抗原性，也可通过形态上的特征鉴定。荚膜一般不易着色，普通染色时可见到菌细胞周围有一个透明圈。
3．鞭毛：
（1）概念：某些弧菌、螺菌、和部分杆菌细胞壁表面的细长弯曲的蛋白丝状物, 数量可以少到一根，也可以多到数百根。鞭毛是细菌的运动器官，构成细菌的H抗原。
（2）医学意义：①某些细菌如霍乱弧菌的鞭毛可增强其致病性，帮助细菌穿过肠黏膜表面的粘液层, 到达肠黏膜上皮细胞定居、繁殖而致病。②通过观察细菌的动力、检测H抗原等方法对细菌进行鉴定、分型。
4．菌毛：
（1）概念：某些细菌菌体表面由蛋白质构成的极其纤细的、短而直的丝状物。按功能分为普通菌毛和性菌毛。普通菌毛是细菌的黏附结构。性菌毛是细菌传递遗传物质的结构。
（2）医学意义：①与细菌的致病性有关。如淋球菌依靠菌毛黏附在尿道上皮细胞表面，可抵抗尿液的冲刷在局部定居进而繁殖致病。②菌毛在电镜下才能观察
细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等部分构成，有的细菌还有荚膜、鞭毛、菌毛等特殊结构
细菌有细胞结构吗
答：细菌都具有的结构称为细菌的基本结构。由外向内依次为细胞壁、细胞膜、细胞质及核质。1、细胞壁：位于细菌的最外层，是一种膜状结构坚韧有弹性，厚度随菌种而异。2、细胞膜：又称胞质膜，位于细胞壁的内侧，紧密包绕在细胞质的外面是一层半透性薄膜，柔软致密有弹性。3、细胞质：又称细胞浆。为细胞...
试述细菌的结构及其相应的功能。
答：细菌的结构由外向内依次是：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 细胞壁：位于细胞表面,较坚硬,略具弹性结构.功能：1）维持细胞外形；2）保护细胞免受机械损伤和渗透压危害；3）鞭毛运动支点；4）正常细胞分裂必需；5）一定的屏障作用；6）噬菌体受体位点所在.另外与细菌的抗原性、致病性有关.细胞膜：在细胞...
细菌有细胞结构吗,细菌有细胞质吗?
答：细菌都具有的结构称为细菌的基本结构.由外向内依次为细胞壁、细胞膜、细胞质及核质.1.细胞壁：位于细菌的最外层,是一种膜状结构坚韧有弹性,厚度随菌种而异,平均为12~30nm.其主要功能是维持细菌固有的外形,并保护细菌抵抗低渗环境,起到屏障作用.如果没有细胞壁的保护,细菌在一般环境中必会胀破.同时...
简述细菌有哪些特殊结构及其生物学作用
答：细菌特殊的结构：1、细胞壁 细胞壁（cell wall) 位于菌细胞的最外层，包绕在细胞膜的周围，组成较复杂，并随细菌不同而异。革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的共有组分为肽聚糖，但各自有其特殊组分。2、细胞质与核质体 细菌和其它原核生物一样，只有拟核，没有核膜，DNA集中在细胞质中的低电子密度区...
细菌主要由哪几部分组成?
答：细菌主要由以下部分组成：细胞膜：包围细胞质的脂质双层，具有选择性渗透性，控制物质进出细胞。细胞壁：位于细胞膜外，为细菌提供结构和保护。细胞质：细胞内充满液体的部分，含有细胞器和营养物质。核区：不包围在核膜内的 DNA 区域，含有细菌的遗传物质。核糖体：负责蛋白质合成的细胞器。鞭毛或菌毛：...
细菌的特殊结构有___、___、___、___。
答：细菌的特殊结构有：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。1、荚膜 荚膜对细菌的生存具有重要意义，细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境；保护自身不受白细胞吞噬；而且能有选择地粘附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。例如，伤寒沙门杆菌能专一性地侵犯肠道淋巴组织。细菌荚膜的纤丝还能把细菌分泌的消化酶...
简述细菌的基本结构及其主要功能
答：细菌的结构包括基本结构和特殊结构.细胞壁、细胞膜、细胞质和核质为都具有的基本结构,荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞为某些细菌才具有的特殊结构.细菌基本结构的构成：1.细胞壁为包绕在细胞膜外的膜状结构,厚10～80纳米（nm）其组成较复杂,因不同细菌而异,主要组分为肽聚糖,主要功能为保持菌体固有形态和维持...
试述细菌的结构及其相应的功能.
答：一般结构：1、细胞壁 ：位于细胞表面,较坚硬,略具弹性结构.功能：1）维持细胞外形；2）保护细胞免受机械损伤和渗透压危害；3）鞭毛运动支点；4）正常细胞分裂必需；5）一定的屏障作用；6）噬菌体受体位点所在.另外与细菌的抗原性、致病性有关.2、细胞膜 在细胞壁与细胞质之间的一层柔软而富有弹性的半...
真菌与细菌在细胞结构上的主要区别是什么?
答：细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等．故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核．从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个细菌分成两个细菌，而大部分的真菌靠产生大量的孢子进行繁殖，也有少数能进行出芽...
细菌细胞有那些基本结构?各有什么功能?
答：细菌的细胞结构 基本结构包括： 细胞壁、细胞膜、细胞质、核区、 间体、核糖体、气泡和储藏物。 特殊结构包括： 荚膜、鞭毛、纤毛、芽孢。功能：（1） 细胞壁：保护细菌细胞，维持细胞外形、渗透压。屏障保护：阻挡大分子物质。为细胞生长分裂、运动、鞭毛着生必须。与菌体抗原性、致病性有关与对抗生素...
细菌的结构是什么？
真菌的形态和结构
（一）细菌的基本结构：基本结构指各种细菌必须具备的与生命活动密切相关的细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。细胞壁是重点。（图11. 细菌结构示意图。）
1．细胞壁：细胞壁是位于细菌最外面，紧贴在细胞膜外的一层结构，比较坚韧，有高度弹性。细胞壁的基本化学组成是肽聚糖。G+菌和G－菌细胞壁还含有各自独特的成份磷壁酸和外膜。G+菌和G－菌的细胞壁结构有很大不同，因此，使得这两类细菌对革兰染色的反应、对作用于细胞壁的抗生素的敏感性、以及两类细菌的致病性均有很大不同。
（1）细胞壁的化学组成
①基本成份―肽聚糖: 是原核细胞生物特有的化学物质。由聚糖骨架、四肽侧链和肽桥或肽键(革兰阳性菌相邻聚糖骨架的四肽侧链通过五肽桥连接。葡萄球菌的五肽桥由五个甘氨酸组成。五肽桥的一端连在四肽侧链的第三位赖氨酸上，另一端连在相邻聚糖链上四肽侧链的第四位丙氨酸上，从而构成三维立体网状结构。青霉素、头孢菌素等可抑制五肽桥的连接。革兰阴性菌无五肽桥，相邻四肽侧链直接以肽键相连，构成二维片层结构。)组成。（图12. G+菌肽聚糖构造示意图。）
②G+菌细胞壁特有的化学组成
A.磷壁酸：分壁磷壁酸和膜磷壁酸，是G+菌细胞壁的特有物质，构成G+菌重要的表面抗原，与细菌分型有关。膜磷壁酸可以粘附宿主细胞，与细菌的致病性有关。
B.表面蛋白：某些G+菌细胞壁表面的特殊蛋白，如链球菌的M蛋白，金黄色葡萄球菌的A蛋白（SPA），均与细菌的致病性有关。
G+菌细胞壁的主要成分即由肽聚糖构成，可达到50层左右，占细胞壁干重的50%-80%。细胞壁的坚韧性主要与肽聚糖层有关。任何可以破坏肽聚糖结构或抑制肽聚糖合成的物质，如溶菌酶、青霉素、头孢菌素、万古霉素、杆菌肽等物质均可因干扰细菌细胞壁肽聚糖的合成而抑制或杀灭G+菌。人体细胞没有细胞壁，也不含肽聚糖，因此青霉素等抗生素对人体细胞无毒。
③G－菌细胞壁特有的化学组成
外膜: G－菌细胞壁肽聚糖含量较少，只有1-2层，只占细胞壁干重的5%-20%。因此，仅靠肽聚糖不足以保护G－细菌，甚至不能抵抗革兰染色时95%乙醇的渗入脱色。因此，必须依靠复杂的外膜来保护细菌。外膜由内向外依次又由脂蛋白、脂质双层和脂多糖组成。也有教科书将脂质双层称为外膜，那么，G－菌细胞壁的特有结构就包括脂蛋白、外膜和脂多糖。
A．脂蛋白：由脂质和蛋白质构成。主要作用是连接脂质双层（外膜）并将其固定在肽聚糖层。
B．脂质双层（外膜）：与细胞膜化学组成类似，与物质交换有关。
C．脂多糖（LPS）：位于脂质双层外侧, 是G－菌的内毒素，由内向外依次由脂类A、核心多糖和特异多糖组成。
（2）细胞壁的功能
①保护细菌。细菌细胞内由于浓集了大量营养物质和高浓度的无机盐，因此渗透压可以达到5-25个大气压，在外界相对低渗的环境中，如果没有坚韧的细胞壁保护，细菌细胞膜会破裂导致细菌死亡。
②维持细菌的固有外形。如果以溶菌酶或低浓度青霉素抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成，可使细菌的细胞壁形成缺陷，原来的杆菌可以变为球形。细胞壁有缺陷的细菌也叫L型细菌，是细菌的一种变异现象。L型细菌在体内常常引起慢性感染。
③参与物质交换。细胞壁上有许多微孔，允许水分子和小于1nm的小分子物质自由通过。
④带有多种抗原决定簇。如磷壁酸是G+菌重要的表面抗原；特异多糖是G－菌重要的表面抗原。抗原的生物学意义主要有2点：
A. 在体内可刺激机体产生免疫应答，引起免疫保护或免疫损伤效应。
B. 在体外可以用来鉴别细菌、诊断细菌感染性疾病。
⑤与细菌的致病性有关。如G+菌的膜磷壁酸可以粘附细胞；G－菌的内毒素可以引起机体发热、白细胞增多，甚至休克死亡。
2．细胞膜：位于细胞壁内侧，是紧包在细胞质外面的一层柔软的、富有弹性和半渗透性的生物膜。和真核细胞膜类似，由脂质双层构成，膜里镶嵌着许多具有特殊功能的酶蛋白和载体蛋白。细胞膜是细菌赖以生存的重要结构。它的功能与真核细胞类似，主要有保护细菌、物质交换、生物合成等。
3．细胞质：是细胞膜包裹的无色透明的溶胶状物质。
(1)化学组成：主要成分是水、蛋白质、核酸、脂类，少量糖类和无机盐。
(2)内含物：细菌的细胞质里含有大量核糖体、胞浆颗粒以及质粒。
①核蛋白体：又叫核糖体, 是细菌合成蛋白质的场所。沉降系数与真核细胞不同，为70S，是抗生素的作用靶点。
②质粒：是细菌染色体以外的遗传物质，由双股环状DNA构成。质粒不是细菌生存所必需的基因，但可编码细菌一些额外的有益于细菌的性状。质粒可在细菌间转移，这是细菌产生耐药性和毒力的重要机制之一。
③胞浆颗粒：多数为细菌贮存的营养物质，包括多糖、脂类、多磷酸盐等。与细菌鉴别有关的胞浆颗粒是异染颗粒。
4．核质：由裸露的双股DNA盘绕组成，没有组蛋白包绕，也没有核膜包裹，因此叫核质，或称为拟核。
（二） 细菌的特殊构造：特殊结构不是所有细菌都具备，而是某些细菌所特有，一般都与细菌的致病性有关，同时可用于细菌的鉴定。
1．芽胞：
（1）概念：为某些革兰阳性菌如破伤风杆菌、肉毒杆菌等菌体内圆形或卵圆形的强折光性小体。芽胞是细菌在外界不利环境中所形成的有极强抵抗力的休眠体而不是繁殖结构。芽胞高度脱水，具有多层膜结构，在环境适宜时可发芽形成一个菌体。
（2）医学意义：①芽胞可成为某些外源性感染的传染源，如破伤风。②芽胞高度耐热，灭菌应以杀灭芽胞为标准。
2。荚膜：
（1）概念：某些细菌如肺炎球菌在营养状况好时分泌的包饶在菌细胞表面的粘液状物质。荚膜可帮助细菌抵抗环境中不利因素，如体内吞噬细胞的吞噬杀灭作用。
（2）医学意义：①抗吞噬作用，增强细菌的致病性。②细菌鉴定。通过血清学检测荚膜的抗原性，也可通过形态上的特征鉴定。荚膜一般不易着色，普通染色时可见到菌细胞周围有一个透明圈。
3．鞭毛：
（1）概念：某些弧菌、螺菌、和部分杆菌细胞壁表面的细长弯曲的蛋白丝状物, 数量可以少到一根，也可以多到数百根。鞭毛是细菌的运动器官，构成细菌的H抗原。
（2）医学意义：①某些细菌如霍乱弧菌的鞭毛可增强其致病性，帮助细菌穿过肠黏膜表面的粘液层, 到达肠黏膜上皮细胞定居、繁殖而致病。②通过观察细菌的动力、检测H抗原等方法对细菌进行鉴定、分型。
4．菌毛：
（1）概念：某些细菌菌体表面由蛋白质构成的极其纤细的、短而直的丝状物。按功能分为普通菌毛和性菌毛。普通菌毛是细菌的黏附结构。性菌毛是细菌传递遗传物质的结构。
（2）医学意义：①与细菌的致病性有关。如淋球菌依靠菌毛黏附在尿道上皮细胞表面，可抵抗尿液的冲刷在局部定居进而繁殖致病。②菌毛在电镜下才能观察
细菌的结构
（一）细菌的基本结构：基本结构指各种细菌必须具备的与生命活动密切相关的细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。细胞壁是重点。（图11. 细菌结构示意图。）
1．细胞壁：细胞壁是位于细菌最外面，紧贴在细胞膜外的一层结构，比较坚韧，有高度弹性。细胞壁的基本化学组成是肽聚糖。G+菌和G－菌细胞壁还含有各自独特的成份磷壁酸和外膜。G+菌和G－菌的细胞壁结构有很大不同，因此，使得这两类细菌对革兰染色的反应、对作用于细胞壁的抗生素的敏感性、以及两类细菌的致病性均有很大不同。
（1）细胞壁的化学组成
①基本成份―肽聚糖: 是原核细胞生物特有的化学物质。由聚糖骨架、四肽侧链和肽桥或肽键(革兰阳性菌相邻聚糖骨架的四肽侧链通过五肽桥连接。葡萄球菌的五肽桥由五个甘氨酸组成。五肽桥的一端连在四肽侧链的第三位赖氨酸上，另一端连在相邻聚糖链上四肽侧链的第四位丙氨酸上，从而构成三维立体网状结构。青霉素、头孢菌素等可抑制五肽桥的连接。革兰阴性菌无五肽桥，相邻四肽侧链直接以肽键相连，构成二维片层结构。)组成。（图12. G+菌肽聚糖构造示意图。）
②G+菌细胞壁特有的化学组成
A.磷壁酸：分壁磷壁酸和膜磷壁酸，是G+菌细胞壁的特有物质，构成G+菌重要的表面抗原，与细菌分型有关。膜磷壁酸可以粘附宿主细胞，与细菌的致病性有关。
B.表面蛋白：某些G+菌细胞壁表面的特殊蛋白，如链球菌的M蛋白，金黄色葡萄球菌的A蛋白（SPA），均与细菌的致病性有关。
G+菌细胞壁的主要成分即由肽聚糖构成，可达到50层左右，占细胞壁干重的50%-80%。细胞壁的坚韧性主要与肽聚糖层有关。任何可以破坏肽聚糖结构或抑制肽聚糖合成的物质，如溶菌酶、青霉素、头孢菌素、万古霉素、杆菌肽等物质均可因干扰细菌细胞壁肽聚糖的合成而抑制或杀灭G+菌。人体细胞没有细胞壁，也不含肽聚糖，因此青霉素等抗生素对人体细胞无毒。
③G－菌细胞壁特有的化学组成
外膜: G－菌细胞壁肽聚糖含量较少，只有1-2层，只占细胞壁干重的5%-20%。因此，仅靠肽聚糖不足以保护G－细菌，甚至不能抵抗革兰染色时95%乙醇的渗入脱色。因此，必须依靠复杂的外膜来保护细菌。外膜由内向外依次又由脂蛋白、脂质双层和脂多糖组成。也有教科书将脂质双层称为外膜，那么，G－菌细胞壁的特有结构就包括脂蛋白、外膜和脂多糖。
A．脂蛋白：由脂质和蛋白质构成。主要作用是连接脂质双层（外膜）并将其固定在肽聚糖层。
B．脂质双层（外膜）：与细胞膜化学组成类似，与物质交换有关。
C．脂多糖（LPS）：位于脂质双层外侧, 是G－菌的内毒素，由内向外依次由脂类A、核心多糖和特异多糖组成。
（2）细胞壁的功能
①保护细菌。细菌细胞内由于浓集了大量营养物质和高浓度的无机盐，因此渗透压可以达到5-25个大气压，在外界相对低渗的环境中，如果没有坚韧的细胞壁保护，细菌细胞膜会破裂导致细菌死亡。
②维持细菌的固有外形。如果以溶菌酶或低浓度青霉素抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成，可使细菌的细胞壁形成缺陷，原来的杆菌可以变为球形。细胞壁有缺陷的细菌也叫L型细菌，是细菌的一种变异现象。L型细菌在体内常常引起慢性感染。
③参与物质交换。细胞壁上有许多微孔，允许水分子和小于1nm的小分子物质自由通过。
④带有多种抗原决定簇。如磷壁酸是G+菌重要的表面抗原；特异多糖是G－菌重要的表面抗原。抗原的生物学意义主要有2点：
A. 在体内可刺激机体产生免疫应答，引起免疫保护或免疫损伤效应。
B. 在体外可以用来鉴别细菌、诊断细菌感染性疾病。
⑤与细菌的致病性有关。如G+菌的膜磷壁酸可以粘附细胞；G－菌的内毒素可以引起机体发热、白细胞增多，甚至休克死亡。
2．细胞膜：位于细胞壁内侧，是紧包在细胞质外面的一层柔软的、富有弹性和半渗透性的生物膜。和真核细胞膜类似，由脂质双层构成，膜里镶嵌着许多具有特殊功能的酶蛋白和载体蛋白。细胞膜是细菌赖以生存的重要结构。它的功能与真核细胞类似，主要有保护细菌、物质交换、生物合成等。
3．细胞质：是细胞膜包裹的无色透明的溶胶状物质。
(1)化学组成：主要成分是水、蛋白质、核酸、脂类，少量糖类和无机盐。
(2)内含物：细菌的细胞质里含有大量核糖体、胞浆颗粒以及质粒。
①核蛋白体：又叫核糖体, 是细菌合成蛋白质的场所。沉降系数与真核细胞不同，为70S，是抗生素的作用靶点。
②质粒：是细菌染色体以外的遗传物质，由双股环状DNA构成。质粒不是细菌生存所必需的基因，但可编码细菌一些额外的有益于细菌的性状。质粒可在细菌间转移，这是细菌产生耐药性和毒力的重要机制之一。
③胞浆颗粒：多数为细菌贮存的营养物质，包括多糖、脂类、多磷酸盐等。与细菌鉴别有关的胞浆颗粒是异染颗粒。
4．核质：由裸露的双股DNA盘绕组成，没有组蛋白包绕，也没有核膜包裹，因此叫核质，或称为拟核。
（二） 细菌的特殊构造：特殊结构不是所有细菌都具备，而是某些细菌所特有，一般都与细菌的致病性有关，同时可用于细菌的鉴定。
1．芽胞：
（1）概念：为某些革兰阳性菌如破伤风杆菌、肉毒杆菌等菌体内圆形或卵圆形的强折光性小体。芽胞是细菌在外界不利环境中所形成的有极强抵抗力的休眠体而不是繁殖结构。芽胞高度脱水，具有多层膜结构，在环境适宜时可发芽形成一个菌体。
（2）医学意义：①芽胞可成为某些外源性感染的传染源，如破伤风。②芽胞高度耐热，灭菌应以杀灭芽胞为标准。
2。荚膜：
（1）概念：某些细菌如肺炎球菌在营养状况好时分泌的包饶在菌细胞表面的粘液状物质。荚膜可帮助细菌抵抗环境中不利因素，如体内吞噬细胞的吞噬杀灭作用。
（2）医学意义：①抗吞噬作用，增强细菌的致病性。②细菌鉴定。通过血清学检测荚膜的抗原性，也可通过形态上的特征鉴定。荚膜一般不易着色，普通染色时可见到菌细胞周围有一个透明圈。
3．鞭毛：
（1）概念：某些弧菌、螺菌、和部分杆菌细胞壁表面的细长弯曲的蛋白丝状物, 数量可以少到一根，也可以多到数百根。鞭毛是细菌的运动器官，构成细菌的H抗原。
（2）医学意义：①某些细菌如霍乱弧菌的鞭毛可增强其致病性，帮助细菌穿过肠黏膜表面的粘液层, 到达肠黏膜上皮细胞定居、繁殖而致病。②通过观察细菌的动力、检测H抗原等方法对细菌进行鉴定、分型。
4．菌毛：
（1）概念：某些细菌菌体表面由蛋白质构成的极其纤细的、短而直的丝状物。按功能分为普通菌毛和性菌毛。普通菌毛是细菌的黏附结构。性菌毛是细菌传递遗传物质的结构。
（2）医学意义：①与细菌的致病性有关。如淋球菌依靠菌毛黏附在尿道上皮细胞表面，可抵抗尿液的冲刷在局部定居进而繁殖致病。②菌毛在电镜下才能观察
细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体等部分构成，有的细菌还有荚膜、鞭毛、菌毛等特殊结构
细菌的结构是什么？
答：细菌都具有的结构称为细菌的基本结构。由外向内依次为细胞壁、细胞膜、细胞质及核质。1、细胞壁：位于细菌的最外层，是一种膜状结构坚韧有弹性，厚度随菌种而异。2、细胞膜：又称胞质膜，位于细胞壁的内侧，紧密包绕在细胞质的外面是一层半透性薄膜，柔软致密有弹性。3、细胞质：又称细胞浆。为细胞...
答：细菌的结构由外向内依次是：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 细胞壁：位于细胞表面,较坚硬,略具弹性结构.功能：1）维持细胞外形；2）保护细胞免受机械损伤和渗透压危害；3）鞭毛运动支点；4）正常细胞分裂必需；5）一定的屏障作用；6）噬菌体受体位点所在.另外与细菌的抗原性、致病性有关.细胞膜：在细胞...
答：细菌都具有的结构称为细菌的基本结构.由外向内依次为细胞壁、细胞膜、细胞质及核质.1.细胞壁：位于细菌的最外层,是一种膜状结构坚韧有弹性,厚度随菌种而异,平均为12~30nm.其主要功能是维持细菌固有的外形,并保护细菌抵抗低渗环境,起到屏障作用.如果没有细胞壁的保护,细菌在一般环境中必会胀破.同时...
答：细菌特殊的结构：1、细胞壁 细胞壁（cell wall) 位于菌细胞的最外层，包绕在细胞膜的周围，组成较复杂，并随细菌不同而异。革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的共有组分为肽聚糖，但各自有其特殊组分。2、细胞质与核质体 细菌和其它原核生物一样，只有拟核，没有核膜，DNA集中在细胞质中的低电子密度区...
答：细菌主要由以下部分组成：细胞膜：包围细胞质的脂质双层，具有选择性渗透性，控制物质进出细胞。细胞壁：位于细胞膜外，为细菌提供结构和保护。细胞质：细胞内充满液体的部分，含有细胞器和营养物质。核区：不包围在核膜内的 DNA 区域，含有细菌的遗传物质。核糖体：负责蛋白质合成的细胞器。鞭毛或菌毛：...
答：细菌的特殊结构有：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。1、荚膜 荚膜对细菌的生存具有重要意义，细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境；保护自身不受白细胞吞噬；而且能有选择地粘附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。例如，伤寒沙门杆菌能专一性地侵犯肠道淋巴组织。细菌荚膜的纤丝还能把细菌分泌的消化酶...
答：细菌的结构包括基本结构和特殊结构.细胞壁、细胞膜、细胞质和核质为都具有的基本结构,荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞为某些细菌才具有的特殊结构.细菌基本结构的构成：1.细胞壁为包绕在细胞膜外的膜状结构,厚10～80纳米（nm）其组成较复杂,因不同细菌而异,主要组分为肽聚糖,主要功能为保持菌体固有形态和维持...
答：一般结构：1、细胞壁 ：位于细胞表面,较坚硬,略具弹性结构.功能：1）维持细胞外形；2）保护细胞免受机械损伤和渗透压危害；3）鞭毛运动支点；4）正常细胞分裂必需；5）一定的屏障作用；6）噬菌体受体位点所在.另外与细菌的抗原性、致病性有关.2、细胞膜 在细胞壁与细胞质之间的一层柔软而富有弹性的半...
答：细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等．故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核．从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个细菌分成两个细菌，而大部分的真菌靠产生大量的孢子进行繁殖，也有少数能进行出芽...
答：细菌的细胞结构 基本结构包括： 细胞壁、细胞膜、细胞质、核区、 间体、核糖体、气泡和储藏物。 特殊结构包括： 荚膜、鞭毛、纤毛、芽孢。功能：（1） 细胞壁：保护细菌细胞，维持细胞外形、渗透压。屏障保护：阻挡大分子物质。为细胞生长分裂、运动、鞭毛着生必须。与菌体抗原性、致病性有关与对抗生素...
