现在喝水也能喝出健康了?是吗?
专家支持:中山大学附属第三医院营养科 卞华伟 副主任医师 水占了人体重量的70%左右,所以不论男人女人,都可以算是水做的。时下正值高温天气,人们对水的需要更加强烈了,且不说冲凉降温、游泳健身,光是饮用水,很多人每日的需要就增加好几杯。水是人体必需,当然是健康身体的保障,喝水不足或不当都可能影响健康,所以,喝水讲究一点科学一些,才能真正健康。本期健康周刊请了资深营养师点评关于我们日常饮水的一些习惯和观点,看看你是否喝水喝到健康了。阅读推荐:合理饮食助你摆脱“烦人”胃病 巧用维生素 提高免疫力 每天喝水要八杯以上? 简答:不一定,总量达标就好。 案例:张小姐和李小姐是一对好朋友,很多习惯爱好都差不多,但是最大的区别是喝水。张小姐平时没事干就喝水,每天喝水都在八杯以上;但李小姐刚好相反,常常一整天水杯都是空的。虽然大家都是凭需要和感觉,但张小姐觉得自己喝水多,就一定比李小姐更健康。 点评:大家都会觉得喝水少不好,喝水多就健康,其实也不绝对。因为人体摄入的水不仅来自饮用水,汤汁里有大量水分,水果蔬菜里含有水分,连米饭和面包等食物里都有水分,只要总量够了就可以了。正常情况下,人体每天需要的水的总量是1500-2000毫升,这个数字根据季节温度、身体情况略有增减。可以肯定的是,正如最近有人推荐英国一位医生写的《喝水好健康》书中提到,缺水可能造成很多疾病,比如便秘、哮喘、高血压、肥胖、痔疮、动脉血管毛病甚至癌症等。这是因为组成我们人体的主要成分是水,缺水情况下,身体机器正常运转就困难了,自然就引来许多毛病。 人体喝水少,首先反应是尿量减少,尿中的很多成分浓缩,造成结石;而缺水加上出汗多,就可能增加血液的粘稠度,血液输送营养物质的能力减少,引起营养不足的一些症状。但是相反,喝水多也不一定是好事情,因为人体就如同一个水泵,水太多会引起水肿,心血管的承受能力也会减少,此外,体内水过多引起排尿量增加,因此,人体内的矿物质也很容易随着过量尿液排走。 值得指出的是,顺其自然、渴了才喝水的习惯也不好,因为“渴了”,是身体细胞内也缺水的一个机体反应。人体细胞内外水保持钠钾离子的平衡,最开始的身体缺水,先动用细胞外的水,等细胞外水不够了,再动用细胞内的水。“渴了”是细胞内也缺水的反应,所以要赶紧喝水不要耽搁。喝水最好把它养成定时间定量的一种习惯,而不要渴了才喝。 建议:喝水不一定要八杯,因为杯子有大小,每个人从食物中摄取其他水分的量也不同。所以你要自己做个评估师,根据爱不爱喝汤、爱不爱吃水果、运动多不多、出汗多不多等估计,自己日常大概需水比一般的多还是少,一般来说,200毫升的水杯每天喝8杯左右,基本也差不多。 另外,关于喝水的频率和习惯,有人制订了和食谱一样一天到晚饭前饭后的喝水时间表,其实大可不必。
人体每天至少应从饮食中补充2200毫升的水,不要等到口渴了才喝水。
喝水虽然人人会,但如何喝水才算“科学”?
喝水在“保健饮食”中扮演重要角色,“科学地”根据人体的生理要求来安排每天喝水的数量、时间和方法。这对人体的健康有很大的关系。
人们喝水,一般常根据是不是口渴了而定,这是不合理的。因为口渴表示人体水分已失去平衡,是人体细胞脱水已到一定程度,中枢神经发出要求补充水分的信号。口渴后才喝水,等于泥土龟裂了才灌溉,不利于植物的生长一样。
宜餐前空腹喝水
人体每天平均消耗的水分(经过呼吸道、大小便、皮肤等)约为2500毫升,除了体内物质代谢可氧化生水300毫升外,每天至少应从饮食中补充2200毫升,才能达到平衡。
这2200毫升的水应该怎样科学地补充到人体中去呢?
扼要地说就是:餐前空腹喝水,餐时有汤有水。
餐前空腹喝水,是说早、中、晚三餐之前约一小时,应该喝一定数量的水。因为,食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水,水在胃内只停留2至3分钟,便迅速进入小肠并被吸收进入血液,一小时左右可补充到全身组织细胞,供应体内对水的需要。
所以,餐前喝水就可以保证分泌必要的、足够的消化液,来促进食欲,帮助消化吸收,同时又可以不影响组织细胞中的生理含水量。
也因此,饭前补充水分很重要。尤其是早餐前,因为睡了一夜,时间较长,人体损失水分较多,早上醒来,多饮些水是非常重要的。
空腹宜喝温开水
空腹喝水宜用温开水,也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等补充营养不应在空腹时食用,而应放在进餐时或进餐后再吃。天热多汗,应酌量增加喝水量;大量出汗后应补充一些极淡的盐水。
进餐喝汤水 助溶解食物
浓茶和盐水不能代替空腹喝水,因为浓茶有利尿作用,影响人体水的平衡,会引起细胞脱水。盐即氯化钠,由于细胞内含钠量很低,当我们喝了盐水以后,盐水能进入血液和组织,却不能进入细胞,过浓时反而引起细胞脱水,这对人体是没有好处的。
另一方面,为什么进餐时要有汤有水呢?
因为,进餐时喝一定数量的汤水,有助于溶解食物,以便胃蠕动时,将食物和胃液搅拌,进行初步的消化,并供应更多的水分,以有利于食物在小肠中的消化和吸收作用。
如果餐前、餐时不补充适量的水分,当饭后胃液大量分泌时体液失水,势必引起口渴。这个时候再喝水,就会冲淡胃液而影响消化,还要因喝水过多而增加心脏和肾脏的负担。
答:人们都说多喝水有利于身体健康。然后很多人就会产生这样的误区,喝水越多就表示身体越健康,其实这种想法是错误的。对于喝水这个问题,并不是喝的越多身体就越好,身体需要的时候,适当给身体补充水分,这才有利于身体的健康。其实你不要刻意的去注意这个问题,一般在那口渴那时候,适当的喝水就可以了。
答:最终引发便秘困扰。6.对血管好 :每天坚持喝自来水,能够很大程度帮助稀释血液浓度,加速血液循环,帮助清除血管中堆积的杂质,有效阻止血管堵塞。不过虽然说喝水对身体健康都有好处,不过也要控制好摄入量,每天最多不要超过2000毫升以上,否则喝得太多也会增加肾脏的代谢负担,最终引起肾炎和膀胱炎。
答:一、喝水竟然也能喝出了病,让人听后觉得不可思议一般无论我们是感冒也好,或者是上火也好,别人都会劝我们要多喝水,这样的话病就好的快一些,身体也会舒服一些,都知道喝水好处多多,但是喝水如果过量会增加身体的负担,比如肾脏的负担,会让身体出现一些疾病的症状,反而没有起到对身体的益处,可见水...
答:而且喝水可以增加抵抗能力和水,可以保证我们的身体更加健康的,可是喝热水并不是万能的,有三种情况应该要区分对待才行的,但是喝水的方式不对,或者是喝的水比较热也会引起口腔出现问题,可能会导致我们的身体出现一些疾病的现象。所以啊,千万不要再把“多喝热水”这一句话挂在嘴上了。
答:回答:看尿液颜色定喝水多少 很多人对喝水的理解仅仅限于解渴,其实喝水也是一门学问,正确地喝水对健康非常重要。 水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。对于人体而言,水在身体内不但是“运送”各种营养物质的载体,而且还直接参与人体的新陈代谢,因此,保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关...
答:我们都知道,水是我们身体必须的资源,也是生命资源,如果没有水,那么我们的生活将会无法继续下去,每天喝必要的水量是人体的一种重要的方式,很多时候我们应该多喝水,对于我们每天应该如何喝水这一问题,其实每天只要能够喝到三千毫升左右的水算是一种健康的方式。还有就是我们应该更好的选择一些方式去个...
答:成年人喝水不能等到渴了之后再喝水,不利于身体 健康 。现在太多的上班族在电脑屏幕前一坐就是一天,很少运动,不利于新陈代谢。最重要的还是要加强锻炼。 在早上睡醒之后,应该喝一杯水补充水分。 在午饭前应该喝两杯水,在午睡后应该喝一杯水。下午茶顾名思义应该在下午三四点的时候喝杯水或者茶来提神。晚饭前和...
答:水可以说是我们动力的源泉,即便是我们不吃饭但是不能不喝水,因为水能够支撑着我们身体。可能很多的人会觉得喝水是一件很简单的事情,拿上干净的水喝就可以了。其实喝水也是有大学问的,并不是说随便的喝,正确的喝水方法能够帮助我们的身体排毒,让我们的身体更加的健康,所以我们一定要喝健康的水,...
答:“多喝热水”现在已经成为了一个流行的梗了,是不解风情、不够体贴的体现。但是多喝热水背后的意义是值得提倡的,毕竟水是生命之源,多喝水利于身体健康。关于喝水这件小事,存在着很多误区,有些人甚至不会喝水。以下这5个关于喝水的误区,人们经常进入。有哪些关于喝水的误区?1、每天喝8杯水才健康 ...
答:但是,老年人就不需要喝太多的水。老年人喝水量大概在2000~2500毫升左右就可以了。对于青少年来说,饮水量在3500毫升到4000毫升左右。一、如何喝水才健康?上面已经提到了哪个阶段的人该喝多少水,但是,也要学会正确喝水。首先,不能等口渴了才去喝水。早上起床之后,起来的第一件事就应该是先喝一杯...