参的种类有哪些?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-24
参的种类有哪些?
一、人参【含高丽参、大陆参、东洋参】
【属性】味甘、微苦、微温◎高丽参高丽参产於韩国。产区虽有庆州、全罗、锦山...等地,不过因有韩国人参公社统一收购,因此除了正官庄外并无其他品牌。
高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。正官庄台北中心代表黄金龙表示,刚采自参田、尚未经过晒乾过程的即为水参,不过由於保存不易,因此除了产地外很难见到;其次为白参,它是以四~六年生的水身为原料,剥皮後以太阳光或热风自然晒乾而成,色泽呈微白的黄色;最後为红参,它是将水参热蒸後烘乾而成,水分含量低於百分之十四,组织较硬,呈黄褐色,可长期保存。高丽参一般生长四~六年收割,其中又以六年根的品质最优,超过六年品质便会走下坡了。
在用法上,中国医药大学中国药学研究所张永勋表示,高丽参在临床上常用来治疗一般虚弱症状,诸如:包括:贫血、糖尿病、肝病、性机能障碍、高血压和动脉粥样硬化症、神经衰弱、精神病、胃溃疡、年老体弱、强壮剂、反覆感冒、慢性泄泻、慢性肾炎、急性呼吸功能不全、哮喘、乙醇中毒、久泻脱肛等。此外,因高丽参的量多质优,所以吸引不少学者进行研究,目前已发现高丽参里至少含有三十四种皂◎,由此可知高丽参确实具有卓越的药理效能。
◎大陆参大陆有东北的吉林、辽东、黑龙江,与河北、湖北、云南、四川等七省产参。其中,白参以吉林、辽东所产最佳,而红参则以长白山新开河流域所产最好。只是目前的大陆参,尚未定出管制标准,因此大陆参的品质优劣较难掌握,选择时务必多加留心。
除了以上七省产参外,在人迹罕至的深山僻野中,亦偶可发现珍贵的野山参(尤其在中国东北,如长白山、吉林等地),且因为罕有,因此野山参的价格甚为昂贵。野山参与高丽参不同,高丽参的黄金期为六年,过了六年则走下坡,而野山参则是越陈越值钱。通常野山参的生长期,可由几十年到一、二百年不等,最长甚至可达五百年以上。不过,野山参的效用虽好,但并非不可取代,戴承杰表示,由於野山参罕有而昂贵,因此与其花大钱选用野山参,不如改用品质、效用都有一定品质的高丽参或大陆参。
◎东洋参(即日本参)
日本所产的人参即为东洋参,它是由原产於中国东北或韩国的种子栽培而得。不过,或许是因远离了原先自然的生长环境,因此东洋参的功效较弱,相对地也较为便宜。
二.西洋参(即粉光参、花旗参、巴参)
【属性】味苦、微甘,性凉。
【宜】阴虚体质
【忌】中阳不足或衰微,及胃湿浊者(易腹泻者)忌用,此外使用时不可使用铁器或火炒。
西洋参在台湾俗称巴参,主产於美国、加拿大等地,又因为美国威斯康辛州所出产的参质优量多,所以亦称为花旗蔘。西洋参按生长的环境,又可分为为野生、半野生及人工栽植三种,其中的野生和半野生洋参均不多见,目前市面上常见的,大多为人工栽植的产品。
西洋参亦属於五加科植物人参属,因此其主要有效成份大致和人参相同,也就是西洋参亦含有丰富的人参皂◎。目前已知西洋参至少含有十七种人参皂◎虽然其皂◎种类仅有人参的一半,不过它的总皂◎含量丰富,因此具有与人参不同的药理,临床上人参并无法取代。
比方说,人参皂◎里的人参二醇Rb1和人参三醇Rg1,是健脑益智效果最佳的物质,然前者以「镇定」、後者则以「兴奋」分别见长。而西洋参的人参二醇Rb1含量几乎是人参的两倍,但人参三醇Rg1的含量则不多。因此,同样想增强脑功能,体质虚热,情绪呈烦燥、紧张,并常失眠者,宜用西洋参;而若是体质偏寒,常常昏昏欲睡者,则宜用人参。
戴承杰表示,一般而言,新鲜或品质好的西洋参都略带香气,不会有受潮的黴味或泥土味。此外,好的西洋参,以条匀、色白、起粉、质硬、体轻、表面细纹横密集且呈环状,含口中能生津者为佳,选择时还须注意质地,建议以「较坚硬」并「较老」者为优选。
值得一提的是,在众多参中,只有西洋参性凉,所以最适合「热气」---也就是夏季时食用,同时亦较适合燥底、年青、烟酒过多的人。戴承杰含补充提到,由於西洋参能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃,因此很适合工作太忙以致於睡眠不足的人使用(长期服用无妨)。同时,西洋参最好在空腹时服用,因为此时胃部的吸收力较好,更容易显现效果。
三.党参【属性】甘平 味甘,性平。
戴承杰表示,党参其实并非属於五加科植物,而是属於桔梗科。党参按产地不同,可分为西党参、东党参和潞党参三种,其根体外型长且大,不似人参具有人型。
功效上,党参具有补中益气、生津养血的功能,因此临床上常用於肺虚咳喘、语言无力、脾虚倦怠乏力、气虚实邪、气急喘促、脾虚食少、血虚津伤、头晕、面目浮肿、久病失血、气血两亏、久泻脱肛等症状。平时适当服用党参,具有:提神益智、减轻疲劳、改善消化吸收、加强新陈代谢与脂肪代谢等功能。
由於党参的味性、功效、主治项目皆与人参接近,因此临床上一般的虚证,都可以党参替代人参使用,不过在用量上,党参的用量应该大些,差不多为人参的两倍。
四.玄参【属性】甘苦、咸寒
玄参又名元参,味最苦,属玄参科植物,并不具有人参的功效,因此只是空具「参」名,实际上与参的作用并不同。
戴承杰表示,玄深具有「滋阴降火」、「清热解毒」的功效,因此常用於虚火上升而出现咽喉肿痛(如慢性咽炎)或口渴烦热时,是喉科的重要用药。此外,玄参还可以降血压和降血糖,因此也常用来治疗高血压和糖尿病。不过,由於玄参苦泻滑肠,因此并不宜长期服用。
五.沙参【属性】甘凉
沙参又可分为北沙参与南沙参,属伞型科植物,不具人参功效,但却有「养阴清肺」、「润燥生津」的效果,因此常用於体虚者的慢性咳嗽(如:乾咳、久咳、痰少、津液不足等),为治疗肺结核或慢性支气管炎的重要用药。
六.丹参【属性】味苦,性微寒。
丹参属唇形科植物,与沙参、玄参一样皆只是徒具「参」名,却不具人参功效,但却是「活血化瘀、凉血消肿」的良药。古时候的中医认为:「一味丹参,功同四物,能补血活血」,实际上丹参养血的效果微弱,不过活血、化瘀的效果却甚强。
人参的种类及图片
答:人参的种类有:1、生晒参 2、红参 3、野山参 4、西洋参
参有多少种类,有什么功能?
答:参15种类,分别是生晒参、白人参、白干参、红参、掐皮参、边条参、野山参、园参、大力参、移山参、朝鲜人参、朝鲜白参。现代医学认为,参对神经系统,心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。部分参具体介绍 一、生晒参 生晒参为一种商品人参,为人参根...
参有哪些
答:参的种类有很多,常见的有丹参、人参、党参等。详细解释:1. 丹参 丹参是一种中药材,具有清热解毒、活血化瘀的功效。它常被用于治疗心血管疾病,如冠心病、心绞痛等,对于促进血液循环和改善心脑血管方面的疾病症状有较好的效果。2. 人参 人参是一种珍贵的药用植物,具有补气养血、益智安神的作用。它...
人参种类大全图解
答:1. 红参 红参的根茎部分均匀粗细,主体为方柱形,表皮细腻且呈红润色泽,质地坚硬而体重。2. 高丽参 高丽参的茎干单生且直立,顶端逐渐变尖,边缘带有细小的锯齿状。3. 白参 白参保持人参的基本形态,整体呈现圆柱形,表面色泽为灰黄色或浅黄色,肩部有细密的环状横纹,主体部分有明显的纵皱纹。4....
人参的种类?
答:人参分类:1、按物种分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。2、按中药炮制分类:生晒参 红参 野山参 西洋参 3、按产地分类:吉林人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参。4、按功效分类:参须(以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和)、生晒参...
人参、丹参、党参和西洋参,这些参有哪些不同?
答:人参的种类有很多,很多人总是分不清楚,以为作用都是差不多的,其实很多人参还是相差挺大的,今天小编来为大家介绍一下人参、丹参、党参、西洋参,这四类人参有哪些区别,不懂的朋友们就赶快看看。人参、丹参、党参、西洋参,看看到底有什么区别? 一、人参(野山参、红参、白参、园参)人参是五加科...
人参种类大全图解
答:人参种类主要有红参、高丽参、白参、西洋参、林下参。1、红参 红参的头、脖子和肩部差不多粗细,身体是方柱体形,外表皮细而且红润,质坚体重。2、高丽参 高丽参茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿。3、白参 形态上保持人参的原型,整体呈圆柱形,表面灰黄色或浅黄色,肩部有细密的环状横纹,...
有什么常见人参品种 常见人参有哪些品种
答:常见人参有哪些品种 1、野山人参;人参是五加科植物人参的干燥根。在我国,食用人参已有很长的历史,早在《神农本草经》里就将它列为上品。人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。最好的是野山人参各种参里面按照加工方法还可以细分为生晒参、红参和糖参等。2、园参;人工种植的人参一般称为“园参”...
人参到底有几种,哪种最好?
答:常见的人参主要有5种,分别是白参,红参,西洋参,高丽参,野山参。一、白参:这是最常见的人参品种,主要经过特殊加工所制成,分为生晒参,白糖参,白干参。这种人参具有补充元气的功效,能够有效治疗,因为气血不足所导致的心神不安,失眠多梦,健忘。二、红参:这是人参的熟用品,是把人参经过...
海参的种类图片及参名
答:,背面隆起光滑,有稀疏的管足,腹面平坦,管足排列成3纵带,中间一带较稀,排得较宽,体色变化较大,一般背面为黄褐色或紫褐色,并有许多灰白色不规则的横斑,肛门周围灰白色,腹面颜色较浅,在我国主要分布于西沙群岛、海南岛海域,产期多为春季和秋末冬初。六、黑参 黑参别称玄台、黑阳参、太白...
答:人参的种类有:1、生晒参 2、红参 3、野山参 4、西洋参
答:参15种类,分别是生晒参、白人参、白干参、红参、掐皮参、边条参、野山参、园参、大力参、移山参、朝鲜人参、朝鲜白参。现代医学认为,参对神经系统,心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。部分参具体介绍 一、生晒参 生晒参为一种商品人参,为人参根...
答:参的种类有很多,常见的有丹参、人参、党参等。详细解释:1. 丹参 丹参是一种中药材,具有清热解毒、活血化瘀的功效。它常被用于治疗心血管疾病,如冠心病、心绞痛等,对于促进血液循环和改善心脑血管方面的疾病症状有较好的效果。2. 人参 人参是一种珍贵的药用植物,具有补气养血、益智安神的作用。它...
答:1. 红参 红参的根茎部分均匀粗细,主体为方柱形,表皮细腻且呈红润色泽,质地坚硬而体重。2. 高丽参 高丽参的茎干单生且直立,顶端逐渐变尖,边缘带有细小的锯齿状。3. 白参 白参保持人参的基本形态,整体呈现圆柱形,表面色泽为灰黄色或浅黄色,肩部有细密的环状横纹,主体部分有明显的纵皱纹。4....
答:人参分类:1、按物种分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。2、按中药炮制分类:生晒参 红参 野山参 西洋参 3、按产地分类:吉林人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参。4、按功效分类:参须(以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和)、生晒参...
答:人参的种类有很多,很多人总是分不清楚,以为作用都是差不多的,其实很多人参还是相差挺大的,今天小编来为大家介绍一下人参、丹参、党参、西洋参,这四类人参有哪些区别,不懂的朋友们就赶快看看。人参、丹参、党参、西洋参,看看到底有什么区别? 一、人参(野山参、红参、白参、园参)人参是五加科...
答:人参种类主要有红参、高丽参、白参、西洋参、林下参。1、红参 红参的头、脖子和肩部差不多粗细,身体是方柱体形,外表皮细而且红润,质坚体重。2、高丽参 高丽参茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿。3、白参 形态上保持人参的原型,整体呈圆柱形,表面灰黄色或浅黄色,肩部有细密的环状横纹,...
答:常见人参有哪些品种 1、野山人参;人参是五加科植物人参的干燥根。在我国,食用人参已有很长的历史,早在《神农本草经》里就将它列为上品。人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。最好的是野山人参各种参里面按照加工方法还可以细分为生晒参、红参和糖参等。2、园参;人工种植的人参一般称为“园参”...
答:常见的人参主要有5种,分别是白参,红参,西洋参,高丽参,野山参。一、白参:这是最常见的人参品种,主要经过特殊加工所制成,分为生晒参,白糖参,白干参。这种人参具有补充元气的功效,能够有效治疗,因为气血不足所导致的心神不安,失眠多梦,健忘。二、红参:这是人参的熟用品,是把人参经过...
答:,背面隆起光滑,有稀疏的管足,腹面平坦,管足排列成3纵带,中间一带较稀,排得较宽,体色变化较大,一般背面为黄褐色或紫褐色,并有许多灰白色不规则的横斑,肛门周围灰白色,腹面颜色较浅,在我国主要分布于西沙群岛、海南岛海域,产期多为春季和秋末冬初。六、黑参 黑参别称玄台、黑阳参、太白...