什么是弱碱性水?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-29
什么水是弱碱性水?


目前市面上的碱性水可以分成两大类,一类是经过碱性水饮水机设备制作的碱性水(大多是家庭专用),另一类是瓶装饮用水企业制作的碱性水产品(大多是瓶装类矿泉水)。
  1、瓶装类碱性水
  市面上销售的瓶装水,多少都会溶有矿物质成分,因此,根据矿物质的不同成分及含量,这些水会呈现出偏酸性或偏碱性。国际定义的碱性天然水PH值大于8.0,而瓶装碱性水的碱性并没有达到这个要求,因此只能说是偏弱碱性的中性水,所以消费者也不用过分担心经常喝这些瓶装碱性水会导致人体碱性浓度过大。
  大家比较熟悉的瓶装碱性水有农夫山泉品牌,据了解,农夫山泉是天然的弱碱性水,PH值呈弱碱性(7.0-8.0)。另外,哇哈哈品牌、屈臣氏、崂山纯等品牌也有碱性水产品,不过大家习惯称为“梳打水”。
  2、饮水机设备制作的碱性水
  近年来,日韩、欧美等国家掀起了喝碱性水的风潮,并逐渐席卷到中国。尤其是日韩国家,他们研发推出了专门能将自来水电解分出碱性水的电解制水机。电解制水机的工作原理就是将普通的自来水先净化,然后通过正负电极,在电场能量的作用下将水分子团打散、变小、重新排列,使其中一部分水带有正电位,另一部分水带有负电位,负电位的就是偏碱性的碱性水,可直接用来饮用。这种设备制作的碱性水,一般是家庭饮用的比较多,因为一部电解制水机便宜点的都要上千块。

普通的水一般PH性为中性,根据电气分解原理,电解制水机把水分离成氧化水和还原水,分别是酸性水和碱性水。因此,碱性水不是简单的加入了碱性物质的水。
喝碱性水有什么用?
电解水机把它分解之前就先把它进行过滤了,所以首先它是不受污染的水。但更重要的是,碱性水是属于碱性食物,可以改变我们不健康的酸性体质。
当我们血液的PH值呈弱碱性时,称为碱性体质,这时身体是充满活力的、健康的、免疫力强的。但碱性体质的人只占10%左右,大多数人的血液都呈弱酸性,称酸性体质,而我们平时的饮食结构,基本上是以酸性食物为主,
这样便让身体越来越呈酸性,酸性体质使细胞机能变差,新陈代谢缓慢,器官功能减弱,因此容易得各种各样的疾病。这便是为什么我们吃得越好,身体越差的原因。
区分食物的酸、碱性是根据这种食物在体内最终的代谢物来划分,因此,酸性食物包括:米、面、肉类、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒(葡萄酒除外,它是碱性食物);碱性食物包括:水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等,当然,如果我们把最重要的水变成碱性水,那么我们的饮食结构将得到更大的变化,我们不可能不去摄入酸性食物,而改变酸性体质的办法便是,饮用碱性水!普通的水和油脂是不相容的,但经过电解的碱性水可以溶解油脂,当然,它可以帮我们清除掉血液和身体里的多余脂肪。
如何获得碱性水?
当然最简单并且现在看上去唯一的办法是参与日本韩国的做法:添置一台电解制水机。这样直接打开水龙头,便可喝到健康的碱性水,另外,它分解出来的另一种弱酸性水,正好用于美容,它刚好是各种护肤品争相研制的弱酸性。不过,一般不要选择日本韩国的电解水机,虽然三洋或者东芝的产品看上去更漂亮,但由于各个国家水质不同,电解制水机的结构也会不完全一样,所以,最好还是选择根据中国水质而造的机器比较好。好水的6大标准:
世界卫生组织(WHO)根据对世界长寿地区的大量调查结果进行分析,提出优质饮用水的6条标准是:
1.水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等,是无公害的水;
2.水中含有适当比例的矿物质及微量元素,且呈离子状态存在,适合人吸收;
3.PH值呈弱碱性,能中和人体内多余酸素;
4.小分子集团水,渗透力强,溶解性好;
5.负电位,能消除人体内多余自由基;
6.含有适量的氧(5mg/L左右)。

纯净水是弱酸性的,这是因为:
1、一般纯净水是通RO膜逆渗透出来的,H+分子量最小,通过率最高,所以RO机、纳滤机净化出来的纯净水,都是呈弱酸性的,而浓水则是呈弱碱性的。
2、纯净水的离子浓度非常低,与空气接触后,二氧化碳会速溶于纯净水,从而降低纯净水的PH值,加大了酸性。
喝弱碱性水对健康并没有特别的影响,原因如下:
1、酸性水、碱性水喝到胃里都要变成酸水,否则人的消化就会出问题,影响身体健康。
2、大部分水果是酸的,吃水果有益人体健康是公知的;食醋是酸的,吃醋可以增强人体的免疫力。难道吃酸的水果、食醋有益人体健康,喝弱酸性的水就对人体健康有害?
3、人体具有很强的酸碱调节功能,体液呈酸性与食物关系不大,主要原因是人体的酸碱调节功能出现了问题,大部分情况是劳累所致,注意休息就可以了。如果有病变应该去看医生,喝弱碱性水只能是贻误病情。
4、权威的食品卫生专家,没有说弱碱性水、小分子团水、离子水有益人体健康。2007年卫生部特别发布公告,禁止宣传弱碱性水、离子水的保键功能。说碱性水、小分子团水、离子水好的,基本上都商家的广告和宣传材料。
5、自来水就是弱碱性的,如果想喝碱性更强一些的水,可以加一些小苏打(碳酸氢钠)。
卫生部从来就没有为弱碱性水、离子水净水器发过生产许可证。对于没有通过卫生部分检验合格的弱碱水及净水器,可能会影响对人体健康。

许多人都知道,健康人体的体液(主要为血液)应呈微碱性(PH值为7.3~7.4)。(想知道来自健康专家的建议吗?)这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态,人的精力充沛。近年来科学研究又发现,人体体液的酸碱度与智商水平也有密切关系,在体液的酸碱度允许的范围内,偏酸性者(即PH值偏低)智商较低,偏碱性者(即PH值偏高)则智商高。科学
家以多数十名年龄在6~13岁的男孩为研究对象,测试发现,大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子比小于7.0的孩子的智商高出一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑PH值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。

确实,体液偏酸性的孩子脾气暴躁,多动,学习精力不集中并易疲劳,且也容易患感冒、龋齿、牙周病。其原因在于,缺少碱性无机盐对人体激素分泌和神经活动所起的至关重要的作用。如镁可影响到人体内去甲肾上腺素的合成,去镁最突出的症状是容易产生疲劳感,还会导致失眠、情绪波动和精神紧张不安。

人的体液的酸碱度主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平决定,其高低则取决于两方面的因素。一是日常饮食中的食物构成。食物按其所含元素成分的多少可分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性、多食碱性食物,人的体液可呈碱性;凡含磷、氯、硫等酸性元素较多的食物一般为酸性,多食酸性食物,体液则呈酸性;有些食物如提炼的很纯的油脂、糖、淀粉等,基本上不含有上诉两大类元素,因此属中性食物,这些事物不影响体液酸碱度。二是机体内部的自我调节功能。人体对食物有很强的适应性,碱性事物食用过多,机体会在新陈代谢时增加酸的产生以中和过多的碱,或是增加碱的排泄以保持体液酸碱度的相对稳定一。反之亦然。

然而,生活中的孩子食用的酸碱性食物往往不是均衡的,其机体调节酸碱度的机能有是因人而异的,因此,一些孩子的体液往往总是处于酸性状态,有的则出处在碱性状态。某些学习成绩欠佳、智商发育水平较低的孩子,常常多处于酸性状态。注意让他们多食用碱性食物,有助于提高他们智商水平和学习成绩。科学家认为,改善这些孩子的饮食结构,多吃碱性食物,是提高其学习成绩的一大措施。

如何做到这一点呢?判断酸性食物,并非以口感为据。以西红柿为例,它口感较酸,但其含有丰富的钾,食用后,其代谢物呈碱性。人们常食用的醋呈酸味但亦属碱性食物。鸡蛋蛋白用化学测定是碱性的,但它在人体内的代谢却是酸性的,故属酸性食物。酸碱性食物的区分主要看其所含的元素成分。一般说,各种动物性食物,包括猪牛羊鸡鸭肉、禽蛋类鱼类、面粉、大米、花生等经人体代谢后能产生很强的酸性“残渣”故属酸性食物’各类蔬菜、水果、牛奶、大豆、菌类等代谢后能产生较强的碱性“残渣”,故属碱性食物。改变孩子的酸性体质,主要就是要让孩子多摄入一些后一类事物。

当然,增加碱性食物的摄入也应适当。现代人生活水平提高,人们在饮食结构和习惯发生了很多的改变,碱性食物的摄入相对减少,而肉、鱼禽、蛋等动物性误事的摄入日益增多,这确是导致有些孩子酸性体质形成的一大原因。对于这些孩子,可以让他们多食些碱性食物。但孩子的身体尚处在生长发育期,需要各种蛋白质、脂肪和各种维生素、矿物质,而这些必需营养素有的却较多的存在于酸性食物中,故也不可偏废。所以,关键的问题还是要做到酸碱性食物的均衡摄入,以免又走向另一个极端去。

当血液的PH值呈弱碱性时,称为碱性体质,这时身体是充满活力的、健康的、免疫力强的。但碱性体质的人只占10%左右,大多数人的血液都呈弱酸性,称酸性体质,而我们平时的饮食结构,基本上是以酸性食物为主,
  这样便让身体越来越呈酸性,酸性体质使细胞机能变差,新陈代谢缓慢,器官功能减弱,因此容易得各种各样的疾病。这便是为什么我们吃得越好,身体越差的原因。
  区分食物的酸、碱性是根据这种食物在体内最终的代谢物来划分,因此,酸性食物包括:米、面、肉类、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒(葡萄酒除外,它是碱性食物);碱性食物包括:水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等,当然,如果我们把最重要的水变成碱性水,那么我们的饮食结构将得到更大的变化,我们不可能不去摄入酸性食物,而改变酸性体质的办法便是,饮用碱性水!普通的水和油脂是不相容的,但经过电解的碱性水可以溶解油脂,当然,它可以帮我们清除掉血液和身体里的多余脂肪。



  • 什么是弱碱水
    答:pH值越趋向于0表示溶液酸性越强,反之,越趋向于14表示溶液碱性越强,在常温下,pH=7的溶液为中性溶液。所以水的PH值在7.4到9.5的水一般称为弱碱水。弱碱性水特点:①渗透力强、改善人体微循环,促进新陈代谢。②高含氧量,活化细胞,增强免疫力。③溶解力强,易于吸收,加速体内毒素排泄。④最...
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  • 什么是弱碱性水
    答:弱碱性水,是指PH值在7.0—8.5之间的水资源。弱碱性水是电解水机把它分解之前就先把它进行过滤了,所以首先它是不受污染的水。但更重要的是弱碱性水是属于碱性食物,可以改变不健康的酸性体质。好水的6大标准世界卫生组织(WHO)根据对世界长寿地区的大量调查结果进行分析,提出优质饮用水的6条标准...
  • 什么是弱碱性水?
    答:弱碱性水,就是碳酸氢钠水。里面的化学成分就是碳酸氢钠,另外,商品名叫小苏打,我们平时吃的发面食物以及喝的一些饮料中都含有碳酸氢钠的成分,弱碱性对身体代谢降血糖降血脂非常有好处。建议平时生活中可以多应用碳酸氢钠的碱性水,能够保护胃黏膜。
  • 什么是弱碱性水
    答:弱碱性水是指水中PH值在7.3-7.4之间,与人体处于健康状态下的体内环境PH值相等。现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时,身体会感觉良好;相反呈酸性时,则常有一种疲倦感,时时觉得不舒服。现代人由于肉食、油腻等饮食习惯,体质大多偏酸。美国医学家、诺贝尔奖...
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