张家界特产有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-30
湖南张家界的特产是什么?

葛根粉、岩耳、土家莓茶,杜仲茶
介绍:
一、代表性特产:最具代表张家界的农产品是张家界三宝一绝(由葛根粉、岩耳、土家莓茶,杜仲茶组成)。  
葛根粉:张家界盛产葛,也是当地人最爱吃的食品之一,既可开水冲服,亦可与肉类煎食成为佳肴。具有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气之功能,亦有抗衰健美等保健神效,故有“皇食品”之盛誉。  

岩耳:又名岩耳,生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载:“岩耳系民间珍品,食中佳肴,并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡,味道鲜美”。古代列为贡品。“采石耳者以长绳一头束腰,一头绾铁钉,陷石罅中渐移,遇上下亦如之”,“间或偶遇飞虎剪绳,则立成齑粉”,故石耳极是珍贵。张家界市各景区均有售。

杜仲茶:又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等,属落叶乔木。杜仲是我国特有稀少树种,经济价值很高,被我国有关部门确定为国家二级珍贵保护树种。杜仲叶面呈椭圆形或卵圆形,长7-375px,宽3.5-175px。表面黄绿色或黄褐色,微有光泽。先端渐尖,基部圆形成广楔形,边缘有锯齿,具短叶柄。质脆,搓之易碎,折断面有少量银白色橡胶丝相连,味微苦。  

土家莓茶:土家莓茶,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称茅岩莓、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶、观音草、山甜茶、龙须茶等等。 野生长寿藤还不能人工迁植,经科学考证,该植物是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后,只生长在张家界海拔800~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种,其环境不受任何污染。

1、张家界大鲵
2、张家界椪柑
3、茅岩莓茶
4、桑植萝卜
5、洞溪七姊妹辣椒
6、张家界葛根粉
7、龟纹石雕
8、土家神茶
9、苗乡社饭
10、青岩茗翠

下面罗列部分土特产,供导游向游客推荐。 石耳又名岩耳,生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载:“岩耳系民间珍品,食中佳肴,并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡,味道鲜美”。古代列为贡品。“采石耳者以长绳一头束腰,一头绾铁钉,陷石罅中渐移,遇上下亦如之”,“间或偶遇飞虎剪绳,则立成齑粉”,故石耳极是珍贵。张家界市各景区均有售。猕猴桃猕猴桃外国称中国鹅莓,民间称阳桃。本境分布极广,种类繁多。《本草纲日》云:“其形如梨,其色如桃,因猕猴喜食,故叫猕猴桃。”《本草拾遗》又记:“猕猴桃调中下气,主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发……。”其叶、花、茎、根也各有所用,可谓全身是宝。桑植天源饮料厂生产的猕猴桃饮料系列,风味独特,是旅游必备之营养饮料。菊花芯柚 产于永定区胡家河村。因其果脐部有明显的放射沟状凹纹,酷似菊花怒放而得名。肉瓣黄中透红,柔融多汁,嫩脆香甜,有“柚子王”之称。相传为胡氏祖先发现培植。宣统登基庆典,全国大办皇会,县城举行柚子大展,菊花芯一举夺魁,并跻身全国名柚之列。以后被列为贡果。张家界市内有售,请认准其特征,以防假冒。金香柚产于江垭九溪村,《九溪卫志》载:“卫城产柑、桔、柚,他处者不及也。”果呈长圆头形,易剥离,油泡具特异香味,果肉米黄色,汁液丰溢,落口消融,香甜爽气,其品质可与沙田名柚媲美。市内各景区有售。娃娃鱼学名大鲵,鸣声如婴啼,故称。市境内溪川及潭、洼之中均产。桑植县被称为娃娃鱼故乡。国家列为野生二类保护动物。娃娃鱼肉质细嫩色白,营养丰富,味道鲜美,素为宴席之佳肴,亦为珍贵滋补品。桑植、武陵大学有人工繁殖,可上门求购。香菇生长于枯死的枫香、栲、抱、栎、野漆树上。本境大山之中多有野生香菇,今多为人工培植。其营养价值与药用价值在食用菌类名列前茅,被誉为蘑菇“皇后”。市内各市场均有售。板栗板栗素享“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称,盛产于本境各山区。品种主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一种呈圆形的小栗)等。板栗果肉黄白,清香脆甜,营养丰富。板栗炖鸡、鸭,别有风味。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”市内各市场有售。核桃含油率达63―80%,果肉营养价值高,本境青安坪的米核桃,壳薄,手捏即碎,醇香味美,可谓核桃之王。葛粉?葛根宝饮料葛野生深山荒坡之中,长藤牵蔓。提取葛粉,有―系列工序,食时,用开水冲服,佐以白糖、炒米,味道更佳。亦可与肉类煎食,为席上佳肴。葛粉有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气等功能,亦有抗衰老、减肥、使皮肤健美等保健神效,故有“皇食品”之盛誉。葛根宝饮料即以此原理精制而成。竹编本境产竹背篓、空芯竹凉席、竹编工艺品、竹制家具系列、装饰系列等,富有地方民族特色。土家织锦又名“西兰卡普”。土家人的婚姻嫁娶、定情、恋爱、馈赠友人、家庭装饰、服饰,都离不开织锦。因其工艺独特,织锦产品曾被列为贡品。本市各民族工艺厂生产的民族织锦包、织锦袋、风光壁挂及各种织锦工艺品,集山水风光与民族风情于一体,是游客最佳纪念物。杜仲筷子慈利素称“杜仲之乡”,以此原料精工制作杜仲筷,是目前国内独创的保健餐具。土家粘贴画系采用树根、树枝、树叶、树皮以及砂石、草苔、布片等作为原料粘贴成人物、风景、动物、花草和各种不同内容的画幅。粘贴画多以本境秀丽山水风光与土家风情为题材,富有立体感和真实感,淳俗中见高雅,堪称艺苑―绝。土家粘贴画创始人李军声创作的巨型粘贴画作品《张家界风光》,曾作为湖南省政府赠品馈赠给昆明世博园。有机片雕刻画为本境土家青年艺术工作者李国清经过多年模索实践而独创的一种新型画种,96年曾获四 项国家专利。此画用有机片作基本材料,以张家界山水风光和土家风情为题材,经过热塑、雕刻和粘贴等工艺,制作成具有强烈立体感和真实感的画幅。其作品色彩丰富,风格独特,不脱落不褪色,精美雅致,轻便易带,是居家装饰、送人赠友的艺术佳品。色彩丰富,风格独特,不脱落不褪色,精美雅致,轻便易带,是居家装饰、送人赠友的艺术佳品。龟纹石系列产品龟纹石学名“华莹山多壁珊瑚石”,盛产于天子山等地。图案为多角状复体,呈六边形,酷似龟纹。用龟纹石制作的石龟、石研及各种石刻饰物等,以造型美观花纹奇特而深受广大游客喜爱。土家根雕、树根造型、卵石造型艺术系列张家界境内群山连绵,溶洞密布,溪河纵横,蕴藏着丰富的树根艺术及卵石艺术制作原材料。本境出品的根雕、树根造型、卵石造型艺术品,有其独特的艺术品位,多次参加国家级展览获奖,是旅游者收藏佳品。土家包谷烧旧志载:“邑,惟产包谷烧”。包谷烧酒以包谷作原料,按民间传统方法酿制而成。本市较有影响的包谷烧酒应推湘酒王酒业集团公司出品的包谷烧酒。

  • 张家界有什么特产
    答:张家界特产有:青岩茗翠、张家界椪柑、凉面、张家界蜜桔、洞溪七姊妹辣椒、张家界葛根粉等。青岩茗翠:青岩茗翠是全国名茶之一,这种茶产于张家界国家森林公园的表岩,这里气候温和、土质肥沃,非常适宜茶叶的生长。张家界椪柑:张家界椪柑果实呈扁圆形,单果重150-160克,果皮色泽橙红,皮薄肉厚、口感脆嫩、...
  • 张家界特产
    答:张家界特产有:茅岩莓茶、桑植盐豆腐干、慈利金香柚、洞溪七姊妹辣椒、桑植萝卜等。1、茅岩莓茶 茅岩莓是生长在张家界原始森林中的野生植物,用它精制而成的茅岩莓茶,具有这方水土特有的清新与淳朴。茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩...
  • 张家界特产
    答:张家界特产有茅岩莓茶、桑植盐豆腐干、慈利金香柚、洞溪七姊妹辣椒、青岩茗翠、桑植萝卜等。1、茅岩莓茶 茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶观音草、山甜茶、龙须茶等等。2、桑植盐豆腐干 桑植盐豆腐干是湖南省张家界市桑植县的特产。
  • 张家界有什么特产?湖南张家界有什么特产?
    答:张家界是湖南的一个地级市,国家级著名景区张家界国家森林公园就在这里。今天就来盘点一下张家界有哪些特产吧!张家界特产一:青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石,因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间,这里气候温和,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。青烟...
  • 张家界特产有哪些 张家界三宝一绝是什么
    答:张家界的美食大多数是来自这座大山给予人们的智慧,而不少的人更是依靠着靠山吃山的作用发挥着无限的智慧,因此这里的特产更是十分的有特色,对于不少来这里游玩的游客们既可以送家人也可以送朋友,这些特产都是相当的不错。1、张家界的三宝:张家界葛根粉、蕨粉(野生)、岩耳一起统称张家界的三宝,是由一...
  • 湖南张家界十大特产
    答:1、茅岩莓茶:茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶观音草、山甜茶、龙须茶等等。茅岩莓茶因其独特的名称和丰富的别称而在湖南省张家界市享有盛誉。2、桑植盐豆腐干:桑植盐豆腐干是湖南省张家界市桑植县的特产,以其独特的风味成为该...
  • 张家界必买特产有哪些
    答:张家界必买特产有杜仲茶、葛根粉、蕨根粉、岩耳、腊野味、土家织锦等。一、杜仲茶 杜仲是一种中药材,杜仲茶就是以杜仲叶为原料制成的。常饮有减肥功效,另外还有抑制高血压,提升低血压的作用。根据制作方法不同,茶色有绿色、黄色红褐色之分。二、葛根粉 葛野生于武陵深山荒坡之中,葛根粉从中提炼而...
  • 张家界有什么特产值得购买张家界有什么特产
    答:关于张家界有什么特产值得购买,张家界有什么特产这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、青岩茗翠是全国名茶之一,因产于张家界国家森林公园的表岩而弛名中外,故名青岩茗翠。2、青岩茗翠于一九八三年五月,参加湖南省“五名”评比活动,被评为优质名茶,荣获金杯奖...
  • 张家界有哪些值得推荐的美食特产?
    答:张家界是湖南省的一个著名旅游城市,拥有丰富的美食特产。以下是一些值得推荐的张家界美食特产:1. 张家界豆腐干:张家界豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质黄豆为原料,经过多道工序制作而成,口感鲜嫩,香气扑鼻。张家界豆腐干可以作为零食或配菜食用,非常受欢迎。2. 张家界腊肉:张家界腊肉...
  • 张家界有什么特产值得购买
    答:张家界值得购买的特产有张家界莓茶、土家织锦、张家界葛根粉以及张家界岩耳等。首先,张家界莓茶是当地非常有名的特产。这是一种生长在张家界原始森林中的植物,经过特殊的加工工艺制作而成的茶饮。莓茶具有独特的口感,香气清新,回甘悠长。它富含多种对人体有益的微量元素和矿物质,常饮有助于清热解毒、...