提高记忆力补脑吃什么 怎么训练自己的记忆力？
一、理解记忆、理解是记忆的基础，理解记忆所用时间短效果好。
二、兴趣记忆。可通过编故事。做游戏。口诀，谐音等方式把枯燥的东西变得生动些。
三、联想记忆。使用接近联想，关系联想和对比联想进行记忆。
四、反复记忆。遗忘的规律是先快后慢。因此掌握后还要不断反复记忆。
五、协同记忆。记忆过程中，手、脑、口、耳等共同参与，效果会更好。
六、系统概括记忆。在对材料分析的基础上，用列表、提纲的方式把知识条理化，系统化。更重要的是要反复记忆。
补充：
(1)把重要的事情放在开头和结尾去记，若是讲话，应该把要紧事先讲给大家，结尾时候再强调一下。
(2)记忆大篇幅的材料，可采取分段记忆法，这样每段都是有开头和结尾，就人为地制造了增进记忆条件。
(3)一次记忆若干名词或大题可改变其次序，每记一次就换一个开头和结尾，平均分配复习的力量。
(4)合理地组织识记材料，尽量使前后相邻的学习内容截然不同，防止抑制作用的发生。例如，刚学完历史，不要去学语文，以减少材料之间的相互影响。
(5)合理安排时间。早晨起来，不受前摄抑制的影响，晚上学习过后就睡觉，不受倒摄抑制的影响，这两个"黄金时间"不能错过，可以利用它记那些难度较大的材料。再有，在长时间学习中，中间要休息休息，时间最好是10-15分钟，这样，又增加了开头和结尾的次数。
总之，充分利用开头和结尾会使你在同样的时间内，用同样的精力取得显著的记忆效果。
第一道菜:南瓜。
南瓜从明朝开始传入中国。属于温性食物，味道偏甜。其中钴的含量较高，能促进造血，滋养神经系统的运作。锌元素可与体内蛋白质结合，促进儿童身体发育。还能为大脑提供充足的营养，提高孩子的记忆力。
南瓜叶也是“精华”，维生素C含量高，能提神醒脑。孩子的大脑在阅读和上课的时候可以充分活跃，进行“疯狂的回忆”。特别是在炎热的夏天，用南瓜叶煮水，可以消暑解闷。
第二种食物:鱼。
我以前常听父母说吃鱼很聪明。毕竟鱼不会在水里游，吃了会提高反应思维。鱼是高蛋白食物中的“极品”，容易被人体吸收。一方面可以满足孩子日常的营养需求，如蛋白质、能量、维生素、微量元素等。
相关研究表明，儿童经常吃鱼，可以加快大脑活动的频率。在学习和做事的时候，头脑可以投入充分的记忆效率，记忆力会有显著的提高。
第三种食物:核桃。
核桃可以说是举世公认的“补脑食品”，当然不是因为外形和大脑结构相似。核桃是一种温性食物，不仅能活血调经、润肠止咳，还能成为大脑的“营养师”。其中，蛋白质可以满足儿童每天的营养需求，其不饱和脂肪酸可以促进脑细胞的新陈代谢。
所以胸袋会得到不饱和脂肪酸的滋养，神经组织的“活性”会增强，记忆力也会逐渐提高。而且核桃仁还有缓解身心疲劳的作用，大脑得到足够的休息，智力也会得到提高。
第四种食物:鸡蛋。
自然，鸡蛋几乎是每个家庭的必需品。早上起来给孩子做煎蛋煮鸡蛋，方便快捷，还能补充日常营养。尤其是蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄，蛋黄 蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄 可以增强神经功能。大脑高速运转，脑细胞高度活跃，儿童记忆力明显增强。
鸡蛋还可以配豆浆，可以提高蛋白质的营养价值，堪称孩子“补脑的黄金早餐”。但豆浆要煮透，否则会影响蛋白质的吸收，甚至引起腹泻呕吐。
第五种食物:玉米。
煮玉米也是许多孩子喜欢的食物。香甜可口，食用方便。《本草纲目》也记载了玉米的功效，“调节食欲”。除此之外，玉米中含有的谷氨酸还能“催”神经细胞的代谢率。经常食用可以提高大脑的记忆效率。一日三餐可以适当搭配煮玉米，既能减肥，又能为大脑工作提供“源动力”。
第六种食物:橘子。
橙子属于碱性食物，其中维生素B1和B2的含量较高，可与过量的酸性食物中和。既能保护肠胃，缓解消化不良，又能保护神经系统免受“酸”的刺激。大脑处于受保护状态，学习过程中思维快速运转，记忆力会增强。
橘子虽然好，但是不能贪！橘子是温性食物，过量食用会导致心火旺盛，口舌生疮。而且过量的维生素会在体内“暂居”，容易导致结石。
第七种食物:花生。
没想到，喝葡萄酒必备的花生也对大脑有好处。花生的营养价值堪比鸡蛋，其中含有维生素E和锌，可以使大脑更加活跃。既能提供记忆，又能延缓大脑功能的衰退。午餐或晚餐，可以给孩子做一些花生，也可以作为休闲零食。经常食用还能清肺化痰，滋润肌肤，抗衰老，可谓是“多功能佳品”。
核桃是公认的补脑的好东西，老人健忘也是可以经常食用核桃的，高考之前多给孩子吃核桃，孩子的记忆力可以快速的得到提神，而且核桃里面还有很多的维生素，可以强化血管，增强大脑发育，对青少年的成长发育是很有帮助的。核桃一般都是直接剥开吃的，包皮核桃比较的好打开，每天吃几颗就可以了，如果孩子不喜欢这样吃，也是可以喝核桃露或者是用核桃做出来的点心，效用都是不错的。
2、大枣
大枣里面有丰富的蛋白质以及钙等物质，是一个很好的补品，女性吃了对皮肤很好，可以不足气血，大枣对皮肤是很好的，美容养颜，同时也是可以提高记忆力的，对孩子而言这个东西是再好不过的，大枣还有安神的功效，如果有因为焦虑晚上睡不着觉的症状，大枣也是可以缓解的，它有很好的安神功效，所以特别适合要进行的孩子吃，大枣味道也是很好的，大部分的孩子都是不会拒绝它的。
3、海带
海带里面富含大量的碘元素，补碘的作用是很好的，除了这个元素之外，里面还有很多的亚油酸以及卵磷脂等成分，这些成分可以促进大脑的发育。里面的牛磺酸对大脑成长是有很大的作用的，小孩子可以多食用。海带里面的谷氨酸也是有很多益处的，而且主要也是针对大脑发育，在高考之前家长可以多给孩子吃海带，海带汤是最好的，里面放一些骨头，同时也补钙，营养价值是非常高。
4、牛奶
牛奶是青少年成长过程中必不可少的一种食物，对于身体的发育有很大的帮助。用脑过度的时候喝一杯牛奶，可以舒缓一下压力，特别是晚上学习的时候，热牛奶是非常好的，对身体好这可以舒缓压力，牛奶里面的蛋白质以及氨基酸对增强记忆力都是有帮助的，在考试期间可以多食用，要注意的是有些孩子可能会对蛋白质过敏，不能喝牛奶，家长一定要注意了。
十种方法增强记忆力
一、多听音乐帮助记忆
保加利亚的拉扎诺夫博士，以医学和心理学为依据，对一些乐曲进行了研究，发现巴赫、亨德尔等人的作品中的慢板乐章，能够消除大脑的紧张，使人进入冥想状态。他让学生们听着节奏缓慢的音乐，并且放松全身的肌肉，合着音乐的节拍读出需要记忆的材料。学习结束之后，再播放2分钟欢快的音乐，让大脑从记忆活动中恢复过来。很多试验过这种方法的学生都觉得记忆效果很好。
二、背诵经典提高记忆
我们知道，人常常在看书和学习中甚至是休闲时会经常背诵一些名篇、成语、佳句、诗歌短文、数理公式、外文单词和技术要领知识吗？那可是锻炼记忆力的“硬功夫”呀。马克思青年时就是用不熟练的外文背诵诗歌，锻炼自己的记忆力的。每天坚持10至20分钟的背诵，也能增进记忆力。
三、身心运用记忆效率高
科学证明，正确的重复是有效记忆的主要方法，特别在人在学习中通过自己的脑、手、耳、口并用进行知识记忆时，记忆的效率高效果好。因为当你记忆时，应该用脑想，也要口念，手写，在学习中不知不觉地调动了自身更多的记忆“通道”参加记忆，这样使自己的记忆痕迹加深，记忆效果当然更好。
四、奇思怪想强记忆
我们在学习与看书时往往对一些数字、年代不易记住。如果你善于联想记忆，便好记了。如桩子表和房间法或叫罗马房法和图像字法，是联想法的具体化。你可以将桩子或房间用来当成图像的存放处桩子，原理就是让要记忆的东西来跟已知的东西做连接。原来的东西就叫“桩子”，把新的要记忆的事物与桩子连接，此法用于大量数据和外语的记忆。
五、多咀嚼能增记忆力
科学证明：人的咀嚼是能有效防止记忆衰退方法之一。有人认为，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷尔蒙就相当高，足以造成短期记忆力衰退。如我们在观察人群中就会发现，经常咀嚼的人牙齿就好，吃饭更香，学习能力和记忆能力也随之增强。又如美国人最爱咀嚼口香糠就是例证。
六、女人唠叨助长记性
唠叨，在某种程度上帮助女性延长了记忆和寿命。唠叨在语言运用中也是重复说某一个事情某一个人，经常地重复当然必须加深唠叨人对某一事或某一个的关注和记忆。专家认为，女性比男性更乐于与人言语交流；男性进入老年期后，沉默寡言居多。而言语是不可或缺的心理宣泄方式，可防止记忆衰退。
七、巧妙饮食助记忆
摄取适量的“健康油脂”可减少血栓的发生，例如橄榄油、鱼油是维持血液正常循环的好选择，含有丰富维生素、矿物质的蔬菜水果也是保持健康的上佳选择。有不少的人，不是记忆不得法，而是大脑中缺乏记忆信息传递员——乙酸胆碱。如果你经常吃点上述食物，便可极大地改善你的记忆力。
八、多爱玩耍的人记忆力强
人的躯体活动能改善健康情况，精神活动则能减轻记忆力衰退。特别是那些爱玩爱活动的人们兴趣广泛，涉猎众多，知识面广，记忆也强。科学证明：爱跳舞、读书、玩纸牌、学外语等活动项目都能在不同程度上增加神经突触的数目，增强神经细胞间的信号传导，巩固记忆。
九、运动健身可防止记忆衰退
一般情况而言，身体健康，爱好体育运动和热爱生活的人，精力充沛，学习力强记忆力当然也强，人们在锻炼身体时可以促进大脑自我更新。精英特速读记忆专家认为，长期的心血管运动可以减少因年龄增长出现的脑组织损失，可以减轻记忆力衰退。多项研究表明，要保持大脑活跃，只需经常运动。一周锻炼三到四次的在校儿童，在10岁或11岁时考试成绩一般都较高。经常走路的老年人在记忆测试中的表现要比那些惯于久坐的同龄人好。通过向消耗能量的大脑输入额外的氧气，锻炼能增强智力。
最新研究还反驳了人出生后就不能再产生新的脑细胞这种说法。相反，研究发现体育锻炼实际上能促进新脑细胞的增长。在老鼠身上，锻炼引起的脑力增强效果在与学习和记忆有关的海马状突起上表现得最为明显。
十、家庭幸福情愉悦身心防脑衰
大量社会调查早已证明，家庭幸福对学习者而言是提高学习记忆力必要条件，特别是相恋的人或夫妻俩人的两情相悦的幸福感会使双方体内分泌激素和乙酰胆碱等物质，有利于增强机体免疫力，延缓大脑衰老。
没用。提高记忆力，我们需要升级记忆模式——不再是记住一切，而是「以用为主」，搭建起高效处理信息的系统。
在当今社会，我们每个人都需要强大的记忆力，但是传统的记忆方式并不能应对信息爆炸的压力。
因此，我索性避开记忆力不好的短板，充分培养自己高效获取信息和高效处理信息的能力，在超大信息量的环境中捕捉关键信息，快速构建起对新事物的认知能力，并以超快速度学会应用——所见即所得的能力。
市面上很多关于记忆力的书籍大多停留在机械记忆的层面，即通过各种技巧把信息不加理解地「写入」大脑。
我们或许看到过这样的「记忆冠军」：他们在一分钟内记下很长的数字或很多张扑克牌。
但对普通人来说，我们并不需要这种高强度的「写入式记忆」，然而应试教育却十分注重对这种记忆方式的培养。
因为在传统的应试环境下，我们只需要应对课本上有限的知识，记忆的内容有一定的范围，信息量低、信息更新慢且知识不需要迁移。
而在信息量剧增、知识半衰期越来越短的真实时代背景下，我们前一秒记住的东西可能下一秒就被推翻了。过分地沉迷于记住更多的信息，反而没有太大意义。
我们更需要的是「理解式记忆」，要理解事物的意义，把新知识和已有知识关联起来，最终纳入自己的认知结构，转化为个人的认知。
面对记忆的挑战，我们该怎么办？
面对信息时代的挑战，我们需要升级记忆模式——不再是记住一切，而是「以用为主」，搭建起高效处理信息的系统。
这个记忆系统是什么样的呢？我把它分成了三个部分：
（1）流动信息的记忆，交给搜索。
爱因斯坦说过，我也记不住光的速度是多少，因为我只需要翻书查阅就好。所以，对于零碎的信息，我们只需要记住大方向，用到的时候直接上网搜索就行了。比如，对于某些产品的最新报价、某项新技术的最新进展，我们只需要知道去哪里能搜到，以及需要输入哪些关键词就可以了。
（2）必须「记住」的琐碎信息，就外包给工具。
对于需要保存的信息，我们可以通过分类、贴标签、加备注的方法，记下来它在讲什么问题、会用到什么地方。我们要把大脑的思路映射到外部，即大脑里的思路是什么，我们就按照什么思路安排文件夹的位置。通过学会做标记，方便我们在使用的时候能按照对应的逻辑马上找出有用的信息。
比如，通过修改微信好友的备注，我们就能很快地找到一个人；对于收到的名片、重要的信息，我们通过拍照上传到电子设备的方式统一管理；对于平时看书获得的灵感，我们只摘取重要的部分并将其放到电子笔记里。这样一来，所有的信息只需要搜索关键词就可以调用，还可以定期更新、迭代、总结。
我们每天还有大量的待办任务要处理，费力记住要做什么，会严重影响我们工作时的注意力。所以我比较喜欢用手机随手记下来，设置时间节点和提醒。只需要稍加留意，我们就可以发现很多 App 能帮助我们实现这些功能。
（3）真正需要大脑记忆的东西，是能拓展我们认知的东西，需要先理解，再存储。
对于真正需要大脑记忆的东西，我们可以用思考和逻辑把它们联系起来，形成对某一个领域的理解。
不过，我们记忆这类信息靠的不是死记硬背，而是「理解式」记忆。
那么如何实现理解式记忆呢？总的来说，就是要把一本书读薄、读厚、再读薄。我们可以采用如下方法：
第一步是了解大意。拿读书来说，我们要先通读或者浏览一遍，了解它的主旨和大致内容，梳理框架结构。
第二步是局部分析。对内容有了大致了解后，我们就要逐步深入分析。比如，我们要按照框架结构把你正在读的书划分出不同的模块，理解每个模块在讲什么，要论证哪些观点，以及它的论点、论据是什么。也就是在框架的基础上，逐步理解文章背后的含义。
第三步是寻找关键词。这一步是把书再读薄，即在理解好细节的基础上，提炼其中的关键词。
第四步是融会贯通。就是反复思考提炼出的各个关键信息——它们之间有什么关系。新知识跟已有的旧知识有没有联系，可以用概念图或思维导图梳理出来，建立一张知识大网，打造一个全面的知识体系。
第五步是实践运用。我一直在强调，我们要摒弃「学生思维」；凡是学习都要以应用为目的，要逼着自己「输出」。比如，你在学习 Java 语言，那就试着去编写、运行一段小程序；你在看经济学书籍，就尝试着在网上评论一些经济学现象，和大家一起讨论；等等。
此外，我们还有很多辅助理解性记忆的工具，可以梳理不同知识点间的逻辑，比如 Xmind、亿图图示等，免费版的功能就完全够用了。
我几年前在读《大数据时代》这本书的时候，就用了 Xmind 辅助理解。
增强记忆力的方法：静坐冥想、饮食调整、适量运动、脑力锻炼、听音乐。
1、静坐冥想
冥想是一种非常放松的仪式，特别是对于思想和记忆来说也是令人难以置信的。冥想并不难掌握，个人也可以在任何地方做到。冥想通过放松心灵到更容易聚焦的程度来帮助记忆。当头脑清醒时，大脑更容易处理信息和存储记忆。冥想可以提高注意力，从而更容易学习新事物。每天只需十五分钟的冥想可以在很长一段时间内以显着的方式提升你的智力。2、饮食调整
研究表明，均衡饮食有助于改善记忆力，糖和饱和脂肪含量高的食物会导致记忆力下降。一些研究显示，饮食中含有饱和脂肪的人比回忆饮食中饱和脂肪较少的人更难以回忆。重要的是吃富含维生素和欧米茄酸的食物，如鳄梨和鱼。好的脂肪和正确的维生素有助于提高脑力。
3、适量运动
每天慢跑不只是让你精益健康。它也可以保持你的大脑顺利运行。每天锻炼的人比那些没有锻炼的人有更好的记忆。在一些研究中，记忆受损的人通过在日常生活中注入更多的运动时间来改善记忆。每日运动也可以帮助减轻压力，这很重要，因为压力会导致记忆问题。甚至有人认为，经常运动的人比没有运动的人的大脑细胞更活跃。4、脑力锻炼
重要的是要激发你的思想保持敏锐。通过填字游戏，数独游戏和脑筋急转弯的谜题，你可以刺激大脑并挑战你的思想。接受绘画或观鸟等新兴趣爱好也具有同样的效果。加入一个读书俱乐部，学习如何下国际象棋，或参加社交组成的课程也将有助于增强你的记忆力。选择一些符合您兴趣的东西，并确保定期参与其中。当然，请记住提高难度或每隔一段时间添加新的东西，以确保您仍然尽可能地挑战自己的思维。不要自满！5、听音乐
听音乐有助于在很多方面改善记忆。首先，音乐有助于增加大脑中称为神经递质的化学物质，这有助于几乎所有可以想象的大脑功能。听音乐也有助于增加一个人的注意力，智商，并改善语言发展和大脑传导性。正确的音乐也可以放松，并显着减轻压力，这是有助于提高焦点和学习新概念的能力的一部分。
参考资料来源：参考资料来源：百度百科—提高记忆力的方法
在平衡膳食的基础上适量多吃富含蛋白质、亚油酸、亚麻酸、各种维生素、钙、镁、铁、硒、锌等营养素的食物有利于补脑。 （1）蛋白质：脑细胞的主要组成成分是蛋白质，蛋白质供给充足，可以维持或改善脑部功能。富含优质蛋白质的食物主要包括鱼、肉、奶及奶制品、豆及豆制品、蛋类等。如只吃素食，应适量增加大豆及豆制品食物的摄入。 （2）亚油酸和亚麻酸：亚油酸和亚麻酸可以维持细胞膜结构、降低血中胆固醇含量，有助于改善血液循环，从而降低脑细胞缺血、缺氧坏死的风险。亚油酸多存在于大豆油、玉米油、芝麻油等植物油中，亚麻酸多存在于亚麻籽油中，烹调时应选择低温，避免破坏有效营养成分。 （3）维生素：维生素C、胡萝卜素、维生素E等具有抗氧化、抗衰老的功能，可以延缓脑细胞衰老的速度；B族维生素参与细胞内碳水化合物、脂类、蛋白质的代谢，为多种酶的合成提供原料。适量多吃新鲜的水果、蔬菜和粗粮，可以提高维生素摄入量。 （4）其他营养素：钙、镁、铁、硒、锌等营养素对于维持细胞功能和结构十分重要，可以通过适量增加奶类、豆类、海产品、坚果、新鲜蔬菜、肉类等食物的摄入，以提高此类物质的摄入量。 在遵循上述建议时，也应养成健康的饮食习惯和生活习惯，如规律生活，避免熬夜；规律饮食，避免营养缺乏和能量过剩，避免低血糖的发生；避免油炸、烟熏、烧烤、腌制等烹饪方式；适量减少动物脂肪、精细化主食的摄入，避免饮酒等。
