铜仁特色小吃

　　铜仁的特色小吃有渣辣面、官舟牛肉干、铜仁糍粑、松桃卤鸭、思南羊肉粉、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、沿河糯米包子、铜仁锅巴粉、思南花甜粑、马打滚、滑肉、社饭。

1、社饭

　　社饭是贵州铜仁的传统名吃，有着非常悠久的历史，是逢年过节的佳品。社饭的制作方法十分精细，用料考究，选用青蒿、胡葱、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米制作而成，所制作出来的社饭其味鲜美，芳香扑鼻，松软可口，老少皆宜。

2、思南花甜粑

　　思南花甜粑是贵州铜仁的传统名吃，有着非常悠久的历史，其历史起源已经无法追溯了。花甜粑的制作工艺十分精细，选用糯米和粘米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的花甜粑口味糯而不腻，口感滑爽。

3、铜仁锅巴粉

　　铜仁锅巴粉是贵州铜仁的传统名吃，其制作方法非常简单，选用绿豆、糯米、大米为主要原料，磨成汁，然后放到锅子里搪烤成一张张非常薄的饼，再切成宽窄均匀的粉条而成，所制作出来的锅巴粉纯美清香，别具风味。

踏入铜仁这座历史悠久的黔东小城，美食的芬芳便会萦绕在你的身旁，这里有一大批独具特色的铜仁小吃，每一口都饱含着这座城市的文化底蕴与人文风情，值得细细品味。
铜仁粑
铜仁粑是铜仁最具代表性的传统小吃，也是许多在外游子对家乡的怀念。它以糯米为主要原料，制作过程颇为讲究，需要浸糯米、磨浆、包馅、蒸熟等多个步骤。铜仁粑的馅料多种多样，有鲜肉、折耳根、豆沙等，每一种都各有千秋。咬下一口铜仁粑，软糯香甜的糯米与浓郁的馅料在唇齿间交织，带来味蕾上的享受。
洋芋盒子
洋芋盒子是铜仁街头巷尾常见的美食，外皮酥脆，内馅咸香软嫩。它的制作方法很简单，将土豆切丝，与葱花、盐、味精等调味料拌匀，然后包入馄饨皮中，放入油锅中炸至金黄即可。洋芋盒子外焦里嫩，一口咬下，热腾腾的馅料在口中爆开，让人回味无穷。
汤圆
汤圆是铜仁逢年过节必备的传统小吃，寓意团圆美满。铜仁的汤圆以糯米粉为皮，馅料以黑芝麻、花生、白糖等为主，也有咸味的，如鲜肉汤圆、折耳根汤圆等。煮好的汤圆晶莹剔透，Q弹软糯，在甜香的汤汁中翻滚，让人垂涎欲滴。
米粉
米粉是铜仁人日常生活中不可或缺的主食，做法多样，有炒米粉、烫米粉、凉拌米粉等。铜仁的米粉口感细嫩爽滑，劲道十足，无论是清炒还是浇上酱料，都能让人食欲大开。尤其是在炎热的夏季，一碗凉拌米粉，配上折耳根、花生、辣椒等配料，酸辣开胃，让人瞬间暑气全消。
葛粉
葛粉是一种由葛根提取的淀粉，是铜仁人消暑解渴的良品。葛粉冲水后会变成晶莹剔透的胶状物，口感爽滑，带有淡淡的清香。在夏天，铜仁人喜欢用葛粉冲水，加入冰糖、蜂蜜等调味，做成消暑降温的葛粉汤，既解渴又解暑。
折耳根
折耳根，又称鱼腥*，是铜仁人喜爱的野菜之一。它气味辛香，口感脆嫩，既可以凉拌，也可以炒食、煮汤。铜仁的折耳根凉拌最是出名，将折耳根洗净切段，加入辣椒油、花椒油、盐等调味料拌匀即可。折耳根凉拌清脆爽口，开胃消食，深受当地人的喜爱。
除了这些特色小吃外，铜仁还有许多其他美味，如凉粉、鸡杂汤、红油抄手等，每一种都承载着铜仁人对美食的热爱与追求。下次来到铜仁，不妨放慢脚步，深入当地的小街小巷，品味这些古朴醇厚的风味小吃，感受铜仁这座小城的独特魅力。

铜仁有哪些特色小吃值得品尝?
答：铜仁位于中国贵州省东北部，是一座历史悠久、风景秀丽的城市。这里的特色小吃不仅丰富多样，而且具有浓郁的地方特色，深受游客和当地人民的喜爱。以下是一些值得品尝的铜仁特色小吃：铜仁豆腐干 铜仁豆腐干是铜仁地区的传统名吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。豆腐干选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤...

铜仁特产美食小吃推荐
答：铜仁市有什么可以带回去的特产？铜仁可以带回去的特产有：石阡苔茶、梵净山翠峰茶、沿河沙子空心李、玉屏茶油、铜仁珍珠花生、铜仁红薯粉丝、德江天麻、梵净山茶、石阡豆腐乳、思南花甜粑、思南土家香肠、等。铜仁市特产（周边特产）贵州特色小吃--石阡绿豆粉?,铜仁市特产和美食街 特产店：1、铜仁特产超市...

铜仁有哪些小吃
答：铜仁的小吃有：一、铜仁特色小吃——糯米饭团 铜仁的糯米饭团十分受欢迎。以糯米为主料，内裹多种馅料，如花生碎、芝麻、红糖等，口感糯软、甜而不腻。其制作过程讲究精细，呈现出独特的饮食文化。二、经典小吃——麻辣香豆腐干 铜仁的麻辣香豆腐干是一道香辣可口的小吃。选用优质的豆腐干，经过炸制、...

铜仁有哪些让人念念不忘的特色小吃?
答：铜仁，位于中国贵州省的东北部，是一个多民族聚居的地方，因此这里的美食文化也非常丰富多样。铜仁的特色小吃融合了苗族、侗族、土家族等民族的饮食风味，形成了独特的地方特色。以下是一些让人念念不忘的铜仁特色小吃：酸汤鱼：这是一道以当地新鲜河鱼为主料，加入特制的酸汤烹制而成的菜肴。酸汤通常由多种...

铜仁市有什么好吃又便宜的特产美食值得推荐?
答：野生菌火锅：贵州山区丰富的野生菌资源为当地的火锅增添了特色。在铜仁，你可以品尝到用各种野生菌熬制的火锅，味道鲜美，营养丰富。酸辣粉：酸辣粉是西南地区非常流行的一种小吃，铜仁的酸辣粉以其独特的酸辣味和爽滑的粉条而受到食客的喜爱。总之，铜仁的美食远不止这些，这里还有许多其他的小吃和特色...

去铜仁旅行有哪些美食值得推荐?
答：牛肉粉：牛肉粉是贵州的特色小吃之一，以鲜嫩的牛肉和滑爽的米粉为主要食材，搭配牛骨熬制的高汤和各种调料，味道鲜美，深受食客喜爱。蕨根粉：蕨根粉是一种野生植物的根茎制成的粉丝，具有独特的口感和营养价值。在铜仁，人们常用蕨根粉来炖汤或者凉拌，味道清新爽口。鸭血豆腐：这是一道地道的铜仁小吃，...

铜仁美食
答：社饭、米豆腐、渣辣面、锅粑粉、花甜粑、德江板鸭、糖麻圆、卤鸭、羊肉粉、油粑粑。1、社饭：铜仁传统美食，味道香美、营养丰富。2、米豆腐：铜仁特色美食，酸香麻辣、滑软可口。3、渣辣面：铜仁特色小吃，酸辣可口、味道香浓。4、锅粑粉：铜仁特色小吃，脆香酥爽、味美可口。5、花甜粑：铜仁特色...

铜仁有什么特色小吃值得推荐?
答：铜仁，位于中国贵州省东部，是一片充满浓郁民族文化和独特饮食文化的土地。这里的特色小吃不仅品种丰富，而且风味独特，深受游客和当地人的喜爱。以下是一些值得推荐的铜仁特色小吃：酸汤鱼：这是铜仁地区的一道经典菜肴，尤其在苗族和侗族聚居的地区非常流行。酸汤鱼的主要特点是酸香鲜美，鱼肉滑嫩。通常选用...

铜仁市美食推荐好吃攻略
答：以下是铜仁市美食攻略。第一，酸汤鱼。这是铜仁市的一道传统美食，酸汤鱼的味道鲜美独特，以鲜美的鱼肉和酸辣的汤汁为主要食材。铜仁市的新添口酸汤鱼是颇具名气的店铺，推荐尝试。第二，黔江猪脚饭。这道美食是铜仁市知名的地道特色小吃，以软嫩的猪蹄和浓香的米饭为主。在铜仁市的大街小巷都可以找到...

铜仁小吃特产有哪些
答：铜仁小吃特产有：一、铜仁特色小吃主要有牛肉粉、社饭、糯米饭团等。二、详细介绍铜仁小吃特产：铜仁牛肉粉：这是铜仁最为著名的小吃之一。其以鲜嫩的牛肉和独特的酱料调味，搭配细滑的粉丝，味道鲜美，深受当地人喜爱。社饭：社饭是铜仁地区的传统美食，以糯米为主料，加入腊肉、野菜等烹制而成。其口感...