米饭的热量高还是面食的热量高？

米饭和面食相比那个热量高

面食的热量比较高。
100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡，脂肪2.2克。100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克。
但做熟之后，同样重量的米、面馍，热量上就有了差别。1 个100克的熟馒头，约236千卡。1 小碗100克熟米饭，约116千卡。
以此来看，面食的热量比米饭要高，而且，面食体积小，一不小心就容易吃多了，所以说吃面食也是更容易发胖的。


扩展资料：
热量高的食物：
1、葡萄干糖份：1杯97.66克
经过脱水加工处理的水果干，虽然大部分还是葡萄中天然的糖份，但是有些工厂会因为脱水的果干过涩而加入额外的糖，来增加口感风味。且葡萄干就象是零嘴一样，还可加入许多料理配料，因此不知不觉就会吃很多，热量也很高。吃1杯(170公克)的糖量，就已经比麦当劳的冰炫风(84.81克)还高。
2、糖醋鸡丁：88.13克
加了糖、醋，又甜又酸的糖醋鸡丁，是下饭又美味的中式料理，但是浓稠的调味，让它的糖量高出WHO建议量3倍之多，麦当劳印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖，而一份糖醋鸡丁家常菜，却比它来得更高。
3、卷心菜色拉：25.86克
快餐店为了拉拢比较讲求健康生活型态，或比较注重身材的消费者族群，也在菜单中加入了色拉等轻食类选项，不过，看似平淡无奇的色拉菜里，竟然也有可能加入糖份来增加菜的甜度，以吸引更多人购买。
4、意大利面肉酱：10.38克
想到肉酱意大利面，脑袋中出现的应该是咸味口感吧?然而，一般店面做的意大利面酱，可都是有不少的糖在里面，几乎等同于4片巧克力饼干。
5、西红柿罐头汤：10.21克
光是一碗西红柿罐头汤汤，就可以吃进一天建议摄取的一半糖量，原因没别的，就是要让汤头喝起来更有自然甜味。
参考资料来源：人民健康网-米和面到底谁更好

面食的热量高是因为每餐面食食用的多，同样每餐食用米饭直到吃饱摄入的热量比面食还要高！等量的面食与米饭，米饭所含的热量高！

面食热量大些。面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。
可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖
馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。

消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低

在蛋白质方面，虽然面食的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高

面食因为还要有油或者其他搭配 所以相对营养高一点

米饭的热能高，应为米饭比面条的热压高10%！ 所以米饭的热能高！

当然是面的含量大了，地球人都知道稍微有点减肥意式的人都知道！

米饭热量高还是面食热量高
答：面食

问一下下啊,一个馒头的热量高,还是一碗米饭的热量高?
答：米饭：116 大卡（100克）馒头：223 大卡（100克）相对来说两者都是淀粉类食物，但是米饭的含水量更高，所以拉低了它的食物热量 扩展阅读：减肥期间饮食注意事项 1，多吃高蛋白食物，我们吸收每种营养时，都是要消耗能量的如下图：显然，消化蛋白质类食物，我们身体需要付出的热量是最多的，同时它饱腹...

拉面热量高还是米饭
答：拉面的热量高，但是营养比米饭高得多。这里以100克为标准，衡量面和米饭的热量。面的热量是283大卡/100g，米饭的热量116大卡/g，由此可以看出面的热量高于米饭。虽然面食淀粉少，但是因为米饭的含水量远远高过米饭。所以导致被稀释了的样子。热量不如面食，面食里面的含水率很低的，加工时不需要多少水。...

面食热量高还是米饭热量高
答：馒头热量高,相同质量的馒头和米饭所含的淀粉馒头比米饭多,所以转换的碳水化合物和酶也多,所以馒头等面食比米饭热量高

米饭和面食,哪个热量高?
答：面食的热量比较高。100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡，脂肪2.2克。100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克。但做熟之后，同样重量的米、面馍，热量上就有了差别。1 个100克的熟馒头，约236千卡。1 小碗100克熟米饭，约116千卡。以此来看，面食的热量比米饭要高，而且，面食体积小，...

是米饭热量高。还是面食热量高?
答：馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低 在蛋白质方面，虽然面食的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶...

同样一顿饭吃米饭热量高还是馒头等面食热量高?
答：面食的热量高是因为每餐面食食用的多，同样每餐食用米饭直到吃饱摄入的热量比面食还要高！等量的面食与米饭，米饭所含的热量高！

吃面食和吃米饭,哪个更容易长肉呢?
答：100克小麦粉含有366卡路里和2.2克脂肪。100克大米含热量347卡，脂肪0.8克。但煮熟后，同样重量的米饭和面粉包子，热量会有差别。一个100克熟馒头，约236大卡。1小碗100g熟米饭，约116大卡。从上面的数据来看，面食的热量确实高于米饭。而且面食体积小，一不小心就容易吃多，所以吃面食更容易胖。研究...

吃米饭和吃面食哪个容易发胖?
答：100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡，脂肪2.2克；100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克。但做熟之后，同样重量的米、面馍，热量上就有了差别。1 个100克的熟馒头，约236千卡；1 小碗100克熟米饭，约116千卡。从上面的数据来看，面食的热量确实比米饭要高，而且，面食体积小，一不...