经常吃薯片,锅巴一类的 对身体好吗》?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-30
经常吃辣的对身体好吗
不好,现在的锅巴是经过一道油炸的工序生产出来的,油经过高温处理会产生过氧化物,这容易使人衰老,据专家介绍,糊了的食品其成分类似于塑料,锅巴就是米饭糊了的部分,与糊了的烤肉一样都是一种类似塑料的物质,所以说会致癌,
薯片、锅巴、爆米花等食品是青少年爱吃的食品,也是比较容易出问题的食品。近日,工商部门对这类油炸食品进行了重点检查,主要检测食品中是否含有禁止食用的桐油,结果检测批次合格率达到了98%。
油炸食品是市民尤其是青少年爱吃的食品,但食用了含有桐油制作的油炸食品很容易出现中毒情况,南方曾经出现了多人食用了含有桐油的食品的情况,发生了“中毒事件”。
工商人员对薯片、锅巴、雪米饼等油炸食品进行了检测,共对436户经营业户的601个批次的油炸食品进行了检测,合格率达到了98%。
由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示,在监测的100余份样品中,丙烯酰胺含量较多的食品依次为:
薯类油炸食品;谷物类油炸食品:油饼、油条、麻花、锅巴、经高温油炸的方便面等;谷物类烘烤食品:饼干、面包、曲奇、蝴蝶酥等;其他类:速溶咖啡、大麦茶、玉米茶等。
我国卫生部食品污染物监测网检测结果也显示,薯类油炸食品中丙烯酰胺平均高出谷类油炸食品的4倍。为此,国家卫生部在4月13日发布了“建议全国消费者避免食用油炸薯片和油炸薯条”的公告。
不好,都是油炸食品
油榨食品多吃不好
常吃‘锅巴’无益健康。
锅巴虽然吃起来比较香脆,但是焦糊的锅巴含有多种致癌物质,长期使用容易诱发癌症,加上锅巴干硬,难于消化,对肠胃功能虚弱的人来说更是不宜。
锅巴是高度“浓缩”的米饭,吃多了自己还感觉不到,有的用油炸过之后,脂肪过高,容易引起肥胖。
所以,对锅巴应该是浅尝辄止,而且坚决不吃焦糊的锅巴。祝健康,望采纳。
不好,现在的锅巴是经过一道油炸的工序生产出来的,油经过高温处理会产生过氧化物,这容易使人衰老,据专家介绍,糊了的食品其成分类似于塑料,锅巴就是米饭糊了的部分,与糊了的烤肉一样都是一种类似塑料的物质,所以说会致癌,
薯片、锅巴、爆米花等食品是青少年爱吃的食品,也是比较容易出问题的食品。近日,工商部门对这类油炸食品进行了重点检查,主要检测食品中是否含有禁止食用的桐油,结果检测批次合格率达到了98%。
油炸食品是市民尤其是青少年爱吃的食品,但食用了含有桐油制作的油炸食品很容易出现中毒情况,南方曾经出现了多人食用了含有桐油的食品的情况,发生了“中毒事件”。
工商人员对薯片、锅巴、雪米饼等油炸食品进行了检测,共对436户经营业户的601个批次的油炸食品进行了检测,合格率达到了98%。
由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示,在监测的100余份样品中,丙烯酰胺含量较多的食品依次为:
薯类油炸食品;谷物类油炸食品:油饼、油条、麻花、锅巴、经高温油炸的方便面等;谷物类烘烤食品:饼干、面包、曲奇、蝴蝶酥等;其他类:速溶咖啡、大麦茶、玉米茶等。
我国卫生部食品污染物监测网检测结果也显示,薯类油炸食品中丙烯酰胺平均高出谷类油炸食品的4倍。为此,国家卫生部在4月13日发布了“建议全国消费者避免食用油炸薯片和油炸薯条”的公告。
不好,都是油炸食品
油榨食品多吃不好