贝贝瓜怎么蒸?一般要蒸多久

南瓜洗净切块，去瓜瓤，放入蒸锅蒸10分钟，这样好吃的清蒸贝贝小南瓜就做好了，具体做法如下，需要提前准备好的材料包括：贝贝小南瓜1只、水适量。

1、南瓜洗净，切件。

2、用勺子把肉舀出来。

3、将甜瓜片放入蒸笼。


4、用大火蒸10分钟。



5、打开盖子，完成。




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注意事项：

1、蒸贝贝小南瓜不需要去皮。

2、挖去瓜瓤这样蒸出的南瓜更好吃。

1、首先我们把贝贝瓜（南瓜）洗干净，用刀把南瓜的顶部切掉，切下来的顶部不要扔，我们回头可以拿来做盖子。

2、用勺子把南瓜瓤掏出来，南瓜壁的肉不要掏的太薄，不然待会蒸的时候会垮掉。

3、蒸锅注水烧沸，把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟。

4、蒸好的南瓜取出晾凉，倒掉南瓜里的汤汁。

5、鸡蛋磕碎在碗里，撒一小捏盐，倒一汤匙温水，搅拌均匀后，用细滤网过一遍气泡，这样一会蒸出来的鸡蛋才会光滑细腻。

6、将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里。

7、覆上保鲜膜。

一般要蒸10分钟。

营养成分：

1.贝贝南瓜内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，具有祛毒功效。

2.贝贝南瓜所含阿拉伯胶可以维护消化道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动脓点痊愈，适合于胃病病人。

3.贝贝南瓜带有丰富多彩的钴，在各种蔬菜水果中含钻量绝大部分。钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所务必的营养元素。

4.贝贝南瓜中常含的维他命C克避免磷酸盐在消化系统中转化成致癌物亚硝酸。贝贝南瓜中带有的甘露醇，降低排泄物中内毒素对身体的伤害。