豆子在什么环境下发芽快
黄豆用冷水泡开即可。
大约三天左右，黄豆就会发芽了，当然这也和室温有一定的关系，如果天气较冷，黄豆发芽时间可能稍晚，而天气较热可能一两天黄豆就会发芽，长出小根，这时可以轻轻翻看一下黄豆是否发芽比较均匀，小白根的长度是否符合要求，不符合则继续放置几天。
如果豆芽发的差不多了，不妨将泡在水里几个小时，隔几个小时可以换一次水，以免水温变高，同样需要用布盖着，以免豆芽见光变绿，泡过一段时间后，豆芽成长过程中，豆皮会逐渐松动，再剥皮的时候就会容易很多，甚至有的皮会脱落在水中。
扩展资料：
注意事项：
1、选择合适的黄豆种子，颗粒饱满，没有什么毁坏的比较好。
2、土壤的选择很重要。选择透气性，以及排水性比较好的土壤。在种植黄豆之前将土壤进行一定的翻整，让土壤足够的疏松。
3、一般黄豆是在春季和夏季播种，这两季的气候温暖，很适宜黄豆的生长。
4、播种的时候黄豆的密度以及土壤的深度要调整好。深度在5-10厘米较好，每一行之间为26-35厘米，每一窝黄豆的距离大约在8-12厘米，每一窝的黄豆大约播种2-4粒。
5、黄豆在种植的时候需要混合一定的肥料，用复合肥比较好。之后在花荚期的时候要注意施肥，因为这个时期养分需求很大。之后在成长期的时候也要注意施肥。
参考资料来源：百度百科-豆子
参考资料来源：百度百科-发芽
在有充足的水份和强烈的阳光下及有一定的温度都可以是绿豆发芽.
在国小自然科课程中，常常利用豆类种子做为观察植物发芽的材料，但是因为不同的环境因素影响，常使种子的发芽情况不一定都很良好。为此我们决定著手探究怎样的环境会使种子的发芽率提高。
此次我们所选择采用的种子，是以国小课程较常采用的种子－红豆、绿豆、黄豆、黑豆及花豆。我们配合国小学生较易取得的实验材料与操作环境中，将可能面临的几种不同环境因素分别来加以比较探讨，以期能藉由此次的科学探究活动中，寻求出提高种子发芽速度的方法，以利於进行这类自然科相关单元之试验。
贰、研究目的：
一、探究低温对豆类种子发芽的影响。
二、探讨光线是否会影响豆类种子的发芽。
三、探讨不同材质对种子发芽的影响。
四、比较试验前种子泡水时间长短与发芽速度的关系。
五、测试以不同浓度的葡萄糖溶液取代水是否会加快种子的发芽速度。
参、实验器材
一、红豆、绿豆、黄豆、黑豆及花豆各500粒。
二、水桶一个。
三、塑胶培养皿五十个。
四、量筒一个。
五、烧杯十个。
六、塑胶滴管五个。
七、玻璃棒五枝。
八、直尺五枝。
九、脱脂棉四盒。
十、冰箱。
十一、100烛光灯泡。
十二、卫生纸一包。
十三、面纸一盒。
十四、纸尿布一包。
十五、化妆棉一盒。
十六、葡萄糖。
十七、天秤。
肆、实验步骤
一、低温是否会影响豆类种子发芽：
（一）将五种种子各20颗分别置於铺上脱脂棉的塑胶培养皿中，并浇水15ml。
（二）将培养皿放置在冰箱的冷藏室中；另取一组置放置室温下做为对照组。
（三）於每天早上8点固定浇水15ml，并记录其每天的生长高度。
（四）重复上述步骤5次，将结果记录下来并求出其平均值。
二、光线是否会影响豆类种子的发芽：
（一）将五种种子各20棵分别置於铺上脱脂棉的塑胶培养皿中，并浇水15ml，将培养皿放置在100烛光灯泡下方一公尺处。
（二）另取五种种子各20棵分别置於铺上脱脂棉的塑胶培养皿中，并浇水15ml，将培养皿放置在黑暗的抽屉中。
（三）每天早上8点固定浇水15ml，并记录其每天的生长高度。
（四）重复上述步骤5次，将结果记录下来并求出其平均值。
三、不同材质对种子发芽的影响：
（一）取5个塑胶培养，将五种不同的材质：包括卫生纸、脱脂棉、面纸、纸尿布及化妆棉分别放置於培养皿中，分别加入15 ml的水；另外在个材质上分别放置10颗绿豆。
（二）重覆1. 的步骤，将种子分别改为红豆、黄豆、黑豆及花豆，同时进行5组试验。
（三）每天早上8点固定加入15ml的水，并记录其每天的生长长度。
（四）重复上述1.~3.步骤5次，将结果记录下来并求出其平均值。
四、种子泡水时间长短与发芽速度的关系：
（一）於试验前16、8、4、2、1、0.5小时，分别将五种豆子各20颗泡水，再取各20颗未经过泡水的种子。
（二）将种子分别置於铺上脱脂棉的塑胶培养皿中，同时浇水15ml。
（三）并於每天早上8点固定浇水15ml，并记录其每天的生长高度。
（四）重复上述步骤5次，将结果记录下来并求出其平均值。
五、以不同浓度的葡萄糖溶液取代水对种子发芽速度的影响：
（一）分别配制0％、1％、2％、4％、8％等不同浓度的葡萄糖溶液1000ml备用。
（二）将五种种子各20颗分别置於铺上脱脂棉的塑胶培养皿中，并浇上不同浓度的葡萄糖溶液15ml。
（三）每天早上8点固定浇该浓度的葡萄糖溶液15ml，并记录其每天的生长高度。
（四）重复上述步骤5次，将结果记录下来并求出其平均值。
伍、结果：
一、从温度因素实验的数据，可以发现冰箱的低温，对这五种种子发芽的速度有相当的影响，因此低温减缓了种子的发芽速度。
以下是温度与种子发芽速度的数据及折线图。（单位：cm）
（一）红豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
冰箱中 0 0 0 0 0 0.01 0.02
室温下 0 0 0 0 0.014 0.15 0.252
（二）绿豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
冰箱中 0 0 0 0.01 0.03 0.04 0.07
室温下 0.03 0.14 0.26 0.31 0.45 0.49 0.65
（三）黄豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
冰箱中 0 0 0 0 0 0 0
室温下 0 0 0 0.01 0.068 0.25 0.39
4.黑豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
冰箱中 0 0 0 0 0 0 0.015
室温下 0 0 0 0.08 0.115 0.3 0.54
5.花豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
冰箱中 0 0 0 0 0 0 0
室温下 0 0 0 0 0.075 0.108 0.215
二、从光线因素实验的结果，可以发现光线的有无对种子的发芽影响不明显；但是在新芽的生长会有明显的影响，在黑暗的环境中会使新芽生长较快速。
以下是光线影响种子发芽速度的数据及折线图。（单位：cm）
（一）红豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
黑暗中 0 0 0 0.02 0.225 0.43 0.62
灯泡下 0 0 0 0.018 0.145 0.25 0.352
（二）绿豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
黑暗中 0.1 0.25 0.58 0.83 1.25 1.98 3.24
灯泡下 0.08 0.16 0.24 0.41 0.521 0.68 0.83
（三）黄豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
黑暗中 0 0 0.01 0.12 0.36 0.68 1.45
灯泡下 0 0 0 0.04 0.15 0.41 0.52
（四）.黑豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
黑暗中 0 0 0 0.08 0.36 0.58 0.73
灯泡下 0 0 0 0.05 0.11 0.24 0.32
（五）.花豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
黑暗中 0 0 0 0.06 0.24 0.33 0.47
灯泡下 0 0 0 0.025 0.11 0.18 0.21
三、经过材质因素实验得知，以脱脂棉为材质的试验其发芽情况最好，其次为卫生纸再者卫生纸与化妆棉效果差不多，效果最不佳的是纸尿布。
以下是不同材质对各种种子发芽速度的数据及折线图。（单位：cm）
（一）红豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
卫生纸 0 0 0 0.04 0.17 0.2 0.25
脱脂棉 0 0 0.075 0.2 0.25 0.28 0.325
面 纸 0 0 0 0.035 0.156 0.18 0.23
化妆棉 0 0 0 0.028 0.143 0.167 0.2
尿 布 0 0 0 0.012 0.14 0.158 0.188
（二）绿豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
卫生纸 0.01 0.11 0.17 0.25 0.28 0.33 0.41
脱脂棉 0.1 0.2 0.28 0.39 0.43 0.56 0.86
面 纸 0 0.11 0.15 0.21 0.25 0.28 0.35
化妆棉 0 0.1 0.13 0.17 0.19 0.23 0.29
尿 布 0 0 0.07 0.11 0.17 0.21 0.26
（三）黄豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
卫生纸 0 0.016 0.08 0.14 0.213 0.255 0.383
脱脂棉 0 0.048 0.144 0.46 0.488 0.492 0.68
面 纸 0 0.007 0.01 0.116 0.124 0.15 0.156
化妆棉 0 0 0 0.108 0.12 0.16 0.18
尿 布 0 0 0 0.05 0.09 0.1 0.12
（四）.黑豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
卫生纸 0 0 0.09 0.14 0.25 0.31 0.53
脱脂棉 0 0.12 0.13 0.24 0.42 0.43 0.67
面 纸 0 0 0.04 0.12 0.16 0.18 0.38
化妆棉 0 0 0 0.1 0.13 0.17 0.33
尿 布 0 0 0 0.03 0.05 0.1 0.19
（五）.花豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
卫生纸 0 0 0 0 0.01 0.02 0.17
脱脂棉 0 0 0 0 0 0.07 0.24
面 纸 0 0 0 0 0 0.05 0.1
化妆棉 0 0 0 0 0 0 0.1
尿 布 0 0 0 0 0 0 0.17
四、由泡水时间因素实验可知，泡水时间最长的「16小时」，可使种子的发芽速度最快。
以下是泡水时间长短与种子发芽速度的证据及折线图。（单位：cm）
（一）.红豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0小时 0 0 0.031 0.16 0.24 0.256 0.35
0.5小时 0 0 0.028 0.125 0.18 0.245 0.34
1小时 0 0 0.05 0.095 0.22 0.28 0.38
2小时 0 0 0.07 0.11 0.26 0.38 0.53
4小时 0 0 0.11 0.27 0.49 0.61 0.77
8小时 0 0.05 0.165 0.57 0.82 0.89 0.97
16小时 0 0.08 0.24 0.66 0.93 0.99 1.11
（二）绿豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0小时 0 0.21 0.54 0.7 0.87 1.08 1.21
0.5小时 0 0.18 0.51 0.82 0.95 1 1.16
1小时 0.09 0.39 0.88 1.2 1.58 1.82 2.56
2小时 0.065 0.5 1.07 1.68 1.88 2.46 2.85
4小时 0.25 0.95 1.35 1.95 2.65 2.98 3.6
8小时 0.38 0.86 1.4 2.3 2.58 3.45 3.8
16小时 0.42 1.02 1.52 2 2.72 3.68 4.1
（三）黄豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0小时 0 0 0 0 0.07 0.09 0.11
0.5小时 0 0 0 0 0 0.03 0.08
1小时 0 0 0 0 0.076 0.09 0.128
2小时 0 0 0 0.02 0.062 0.12 0.186
4小时 0 0 0 0.09 0.21 0.28 0.33
8小时 0 0 0.05 0.13 0.18 0.28 0.3
16小时 0 0 0 0.1 0.23 0.35 0.38
（四）.黑豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0小时 0 0 0 0.01 0.06 0.23 0.29
0.5小时 0 0 0 0.08 0.12 0.33 0.47
1小时 0 0 0 0.06 0.21 0.29 0.43
2小时 0 0 0 0.12 0.19 0.35 0.48
4小时 0 0 0 0.21 0.39 0.75 0.99
8小时 0 0 0 0.43 0.65 1.18 1.75
16小时 0 0 0.11 0.39 0.73 1.26 1.8
（五）.花豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0小时 0 0 0 0 0.1 0.18 0.29
0.5小时 0 0 0 0 0 0.25 0.27
1小时 0 0 0 0 0.05 0.28 0.33
2小时 0 0 0 0 0.1 0.34 0.55
4小时 0 0 0.01 0.07 0.27 0.62 0.88
8小时 0 0 0 0.16 0.48 0.78 1.13
16小时 0 0 0.06 0.21 0.54 0.77 1.08
五、从第七天的结果看来，可以发现以葡萄糖浓度0％来种植种子，其发芽速度将会是最快的，也就是葡萄糖浓度越高发芽越慢。
以下是不同浓度的葡萄糖溶液与发芽速度的数据及折线图。（单位：cm）
（一）红豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0% 0 0 0 0.08 0.1 0.4 0.56
1% 0 0 0 0 0.1 0.12 0.31
2% 0 0 0 0 0 0.03 0.23
4% 0 0 0 0 0 0.01 0.08
8% 0 0 0 0 0 0 0.01
16% 0 0 0 0 0 0 0
（二）.绿豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0% 0.03 0.14 0.25 0.28 0.35 0.54 0.78
1% 0.051 0.175 0.199 0.26 0.36 0.48 0.65
2% 0 0.065 0.12 0.135 0.16 0.187 0.275
4% 0 0 0.05 0.051 0.054 0.067 0.105
8% 0 0 0.03 0.095 0.125 0.145 0.182
16% 0 0 0 0 0 0.02 0.023
（三）黄豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0% 0 0 0 0 0.01 0.15 0.19
1% 0 0 0 0 0.015 0.1 0.13
2% 0 0 0 0 0 0.01 0.03
4% 0 0 0 0 0 0 0.01
8% 0 0 0 0 0 0 0
16% 0 0 0 0 0 0 0
（四）.黑豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0% 0 0 0.01 0.05 0.095 0.15 0.341
1% 0 0 0 0.011 0.02 0.12 0.25
2% 0 0 0 0.012 0.025 0.11 0.17
4% 0 0 0 0 0 0.02 0.028
8% 0 0 0 0 0 0.01 0.032
16% 0 0 0 0 0 0 0.01
（五）.花豆
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天
0% 0 0 0 0.08 0.125 0.375 0.796
1% 0 0 0 0 0.056 0.23 0.575
2% 0 0 0 0 0 0 0.01
4% 0 0 0 0 0 0.03 0.056
8% 0 0 0 0 0 0 0
16% 0 0 0 0 0 0 0
陆、讨论：
一、由实验四可得知在种植种子的发芽需要在适当的温度下，而冰箱的温度太低会严重减缓种子的发芽与生长。
二、由实验五可得知，不管光线的强弱，对种子刚开始发芽几乎没有影响，之后置於黑暗环境中的种子生长较快速，所长出的部分较柔软，颜色也较白；而灯泡下的种子它们长出后的部分较硬，颜色也较绿，这应该是因为光线暗造成植株的徒长，对於植株的健康会有影响。
三、由实验结果可以得知，以脱脂棉为材质的种子发芽生长速度较快，因为影响种子发芽的主要因素是水分的多少，而材质中脱脂棉的纤维较松，故种子比较容易接触到水；反而是其他材质虽然吸水的能力佳但是使种子不容易接触到水，尤其是纸尿布虽然吸水能力非常好，但是相对的使种子不易获得水分，因此发芽较慢。
四、由实验结果得知，在种植种子之前的泡水时间长短，会影响著种子的发芽速度，大致是时间越长种子发芽的也越快。这可能是因为泡水使种皮破裂，才使种子内部获得水分得以发芽，由本实验可以知道不同的种子，所需要的泡水时间不同，有些如绿豆类的只需要较短的时间即可，所以泡水的发芽速度没有比没泡的快多少；然而有些种子则需要较长的泡水时间，所以没有泡水或时间较短的种子明显发芽较慢。至於是否会因为泡水太久而导致种子不发芽，以本次实验的泡水16小时发芽最快，因此是否如同此疑问，需待加以试验而知。
五、由实验三结果可得知，葡萄糖溶液并没有明显的加速种子的发芽速度。由实验结果得知0％的葡萄糖溶液（意即水）的发芽速度，大致上比浇各种不同浓度的葡萄糖溶液都来得快，主要是因为浓度高的水溶液反而不易使种皮破裂，因此减缓发芽的速度。而且葡萄糖溶液对於向黄豆这样容易发霉的种子而言，反而造成发霉情况更严重，减缓了发芽的速度。
回答者：永远的杰克 - 试用期 一级 12-16 19:30
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豆科菜豆属一年生草本。一种粮食、蔬菜、绿肥兼用的豆类作物。染色体数2n=22。原产印度缅甸一带。有些学者认为中国是它的起源地。主要分布于中国，其次为印度、伊朗及东南亚各国,非洲、欧洲,美洲有少量栽培。中国主要产区集中在黄河、淮河流域平原的河南、河北、山东、安徽等省；江苏、四川、山西、陕西、湖北、贵州等省次之。
主根不发达,侧根细长。茎高30～100厘米,有直立、半蔓和蔓生 3种类型。全株被有茸毛。子叶出土，初生叶2片,宽披针形。三出复叶，小叶全缘或浅裂。花梗先端生蝶形花数朵，黄色。一般结荚3～4个，成熟荚黑色或褐色，细长，圆筒形，外被短毛。种子有绿、黄、褐、黑，种皮分有光泽(明绿)和无光泽两种。
绿豆属短日照作物，但一般品种对光照反应不敏感。发芽温度 8～10℃。生育期短，60～90天，生育期间要求较高的气温，结荚成熟期要求天气晴朗干燥。闭花传粉。耐旱、耐瘠、怕涝，以中性的石灰性冲积土和壤土为宜，也耐微酸、微碱土壤。
绿豆自温带到热带均可栽培。可单作，也常与玉米、高粱、粟、甘薯、棉花等间作或套作。播种适期长，春、夏播均可。中国北方春播4月下旬至5月,夏播6～7月;南方春播3～4月，夏播6～8月。生育期90天左右。多行条播，也可穴播。不良环境条件常易产生皮厚质坚、吸水性差、不易发芽的硬实，其硬实率较其他食用豆类稍高。可在播前轻微磨破种皮，以提高发芽率。播种量随栽培方式而定，单作每亩1.5～2千克，间作套种时可适当减少。开花结荚期如有足量的磷钾肥和适量的水分可显著增产。豆荚成熟期不一致,小面积栽培,可多次采收；大面积种植,在2/3以上的荚变黑或转褐时收割。种子无休眠期，成熟时需及时收获，以免遇雨发芽。主要病害有叶斑病、白粉病等。主要虫害是绿豆象,危害严重,收获后须立即晒干并用药剂熏蒸。
绿豆含约23％的蛋白质和丰富的维生素B,营养价值较高,可作主食、糕点,也可用以制豆沙或加工成粉丝等食品和酿酒，优质的龙口粉丝和曲酒“明绿液”即以绿豆为原料。绿豆芽富含维生素C和P，是优质蔬菜。枝叶繁茂，且易腐烂，可作优良绿肥。子实、花、种皮均可入药，内服可清热解毒，外敷可治疮疖和创伤
温水泡约24小时,使豆子充分吸足水分,装布袋保温,每天早晚淋温水或在温水中浸泡片刻,既有温又保湿,这样发芽就快.
1 豆子需要充足的水分 2吸足了水分 豆子的体积膨胀 3豆在豆皮内开始爆芽 4小豆芽冲开了紧裹的豆皮 发芽出来了
答：黄豆发芽不可以完全泡在水中，应是泡于25℃温水2～3小时后捞出放于遮光且非常湿润的条件下才会快速发芽。可以放在一个缸内，下面是湿草或棉布。环境温度也要保持在25℃左右哦！
答：3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。黄豆芽怎么发最快又好生黄豆芽的方法 食用禁忌 1、在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中...
答：把筛子放到铁盆之上，再往豆子中加入适量的清水，将豆子浇透，另外准备一个黑色口袋，然后用黑色口袋罩住豆子，让豆子处于无光的环境下，然后将豆子放到通风环境中。让其静置发芽，等第2天的时候，就可以看到豆子已经出现发芽的现象，然后一天分3次对豆子进行浇水，这可以让豆子处于湿润环境下，有利于豆子...
答：4、播种育苗，将泡好发胀的豆子倒在沙子中，在沙子最上面覆盖一层沙土。不宜过厚。注意一定要让豆子吸收足够的水分。这样能够很大程度的提高豆子发芽的成功率。豆苗 豆苗，俗称豌豆藤。是豌豆的嫩茎和嫩叶，豆苗的颜色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、维他命B和L、胡萝卜素的含量也不少。可...
答：1.如果为了保证发芽率，可以选择用新鲜的豆子，想生黄豆芽和黑豆芽，可以挑选一下，务必使之没有缺损，特别是保证胚芽没有缺损。赶时间的，感觉一颗两颗发不出来也无所谓的，不挑选也可以。绿豆太小，同样没有什么挑选的必要。2.将豆子用冷水洗净，我一般是把豆子倒在笊篱里，用自来水冲一下。3....
答：种豆子发芽的关键步骤如下：1、选择合适的种子：选择健康、饱满、适合当地环境的豆类种子。2、准备土壤：选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。3、播种：将种子均匀播种在土壤中，覆盖薄土，并保持土壤湿润。4、温度控制：豆子发芽需要一定的温度条件，尽量避免高温和低温环境。5、定期浇水：根据土壤湿度情况，...
答：2、浸泡醒种绿豆发芽前，需要将挑选后的种子放入60度的温水中浸泡两分钟，然后再将浸泡后的种子用冷水进行冲洗，这样能够起到催醒种子的作用，并且在发芽的过程中，还可以使生出来的豆芽更加的整齐。3、浸泡催芽绿豆发芽需要温暖的环境，需要将其放置在20到23度的温水中浸泡10小时，此时绿豆会露出芽苗，...
答：帮忙点个采纳，谢谢！一般情况下，绿豆在水里泡3—6天就会发芽，但是，要注意水分、温度等等，不然就会很难发芽的。方法一：当需要大量发绿豆芽，建议用上沙子、泥土。1、选豆并将绿豆清水洗净。洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，发芽率极低。2、缸，或大塑料盒，...
答：1、要使绿豆芽萌发平稳,选用专门用于发芽的品种,选用发芽率大于95%、纯度和净度均较高、纤维生成较慢、质量较好、籽粒饱满的种子。2、将种子预先晾晒(1~2天),清选剔去虫蛀、破损、畸形、杂质及其它种类的种子。浸泡时加适量的豆粒,上下翻几遍,使种子均匀,浸泡4-6小时。3、将种子浸泡后的余水淋下,放进木桶...
答：这样的一个加水的过程，其实并不是因为它需要这些水分。想要绿豆芽长得又快又好。办法如下，倒入开水(热开水，烫不死的，别担心，我总用这个方法，据说不出芽的是转基因豆子，没遇到过不出芽的豆子，不知道这是不是真的）没过绿豆2厘米，用开水泡豆子发芽快，豆芽不苦，而且更适合不爱发芽的陈豆子...
