用硝怎么制作冰？

硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到
结冰,自此,便有夏天制冰之法。

利用制冷催化剂制冰
可以制作简单的硝石过滤装置，带冰块开始融化之时，把硝石拿出来，放到太阳下晒干继续使用。当硝石放入大木桶里，且量足够多，便会快速出现结冰情况。
另外周围温度会随之降低，小木桶里面的冰块最先降低到零度以下。由于大木桶里面的温度较低，地窖的温度也会维持到零下几度，无论是对结冰，还是保护冰块都十分有利。

扩展资料：
一般古代每次硝石更换时间为十天，皇家使用的可以做到半个月更换一次，其成本并不高。冰块能否存放时间长，主要在地窖的选择，温度越低，硝石制冷容器的硝石更换时间周期就会越长。
古人藏冰，主要目的就是在夏天制作冷饮冷食。宫廷夏季会在设宴时用冰，古代的酒都是酒精度很低的原浆酒，夏天温度较高时，会继续发酵进而变酸，所以王公大臣在夏天设宴都要饮冰酒。
除此之外唐代，杨国忠得势的时候，夏天在家里设宴，曾用大块的冰雕成山，围于宴席四周，结果大伏天在里面喝酒都还要穿薄棉衣，效果和空调是一样的。

用硝制作冰：

1，将水放入器具中。

2，放入硝中。

3，过半小时左右就会变成冰了。

用硝制作的冰可以直接饮用，不过如果是存放的熟食、饭菜就一定要加热食用，汤类一定要煮沸。提醒，最好不要把喝剩下的鲜榨果汁放冰箱里冷藏，很容易长细菌，做鲜榨果汁最好就做一次的份，不要太多。