求清明拜山做些什么素菜
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-11
清明节在我国已有2500多年的历史，深深地镌刻在中华民族的传统中。“各处乡村各处例”，广东人在清明有着众多不同的传统。
民间吃荠菜春卷。传统的广州人向来重视清明扫墓，有在正清当日“行清”的习俗。荔湾区50多岁的李建伟一家就为清明的祭祖做着全家总动员。据他介绍，清明节是他们这个40多口人的大家族每年的欢聚日子。“行清”与踏青不同，踏青是郊游，“行清”则是一族人一起约定那一天齐齐去扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。
传统祭品四大件。市民何姨说：“现在的祭品五花八门，从别墅到美女，都能买得到。但是我们家比较传统，一般不会搞那些东西，每年都是母亲指挥大家分头去买。一般是四大件：烧金猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝、发糕面点等。”何姨说，她们两家7口人，一般会围在祭台前分食那些水果糕点的祭品，凡参与“行清”的大人小孩都会吃上一节青青脆脆的清明荠菜，寓意欢欢喜喜甜甜蜜蜜，通常买一只烧猪，会在拜祭后，分成各家一大块，猪头猪肉都会搭配均匀，不论贫富，一家一份，永不落空。分猪肉有一个名堂，那就叫做“祖宗是不管本族人贫富大小，都会平均分配给大家，并没偏心”。
“清明荠菜”不可少。广州人祭祀完了后，分了猪肉，并不算完成了拜祭形式，家人会将猪肉带回家后，配上清明时节的菜蔬“清明荠菜”去炒着吃，还有不嫌麻烦的人家另外用这个“清明荠菜”配一些鸡蛋丝烧肉丝炸一些春卷吃，吃完了这些菜肉，这一年的“行清”任务才算完成。
在清明前一天，许多人会去买一串新鲜的柳枝，插在门上，这样子就可趋吉避灾。有一些地方的风俗是不准女子上山的，山上的祭祀形式只能是男丁才有资格完成，女子做好杂事就行，如，做纸钱、元宝、蒸糕点等等，只等男丁们把烧猪肉带回家后立刻炒了供一家子吃，这样，女子才算沾了点祖宗的福。
肇庆：食蔗要食到尾。在肇庆，按照旧习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。传统的祭品一般是四大件：烧猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝、发糕面点等。“祭祖金猪”寓意红皮赤壮、宏图大展。清明节肇庆还有吃甘蔗的习俗，寓意欢欢喜喜、甜甜蜜蜜。大人都会叮嘱小孩子，吃甘蔗要从头吃到尾，不能没吃完就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾，善始善终。
客家：清明节不祭祀。客家人的扫墓时间过去不在清明，而是在农历二月或九月。据梅县博物馆馆长朱迪光介绍，客家人在千年迁徙过程中，背上祖先的骸骨，一起辗转漂泊，找到了落脚的地方，再将骸骨擦洗干净，装入“金罂坛”，选风水宝地，择吉日良辰，然后下葬，以祈祖先能福荫子孙后代。客家人祭祀祖先的习惯是：每年春节的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗，感谢一年来的赐福保佑。祭祀祖先还有春秋两祭，但不是清明祭祀。其中原因有两个：一、清明节处于三荒四月时候，贫穷的客家人连祭祖的三牲(鸡、猪肉、鱼)也难以办齐，更不要说其他祭品的操办了；二、清明正滚巧行值春耕生产大忙季节，家家户户忙于插秧，一旦季节错过，收成就有问题。因此，客家人的祭祖，又叫挂祖，或叫做酾地，都在农闲的农历二月和九月，九月秋收后又有牲礼可祭祖。
韶关：采撷艾叶做粄。韶关地区的客家人在每年扫墓时，都首先会将祖坟周围的杂草铲光，土坡进行清理，然后用鸡鸭鱼肉、鲜果糕点、酒水等进行祭祀，最后鸣放鞭炮，回家就餐。许多山区群众便会采撷新鲜艾叶，和以糯米、白糖，用于做“青粄”，俗称“清明粄”。这种小食拥有一股独特的山野青草芳香，不仅可以祛风祛湿，还有驱除体内寄生虫的奇效，最适合天气潮湿的春天食用，因此这种习俗在客家地区代代相传。
佛山：插柳纪念忠臣。佛山民俗专家余婉韶告诉记者，在民国前，过清明节最主要程序就是到祠堂拜祭太公，即开村之人。女人是绝对不能上山扫墓的，主要就是不能参加太公分猪肉的仪式。佛山有清明插柳的习俗。这个习俗是为纪念晋朝大臣介子推。介子推为明志守节而焚身于大柳树下。第二年，老柳树死而复生。晋文公将老柳树赐名为“清明柳”，并且当场折下柳条戴在头上，以示怀念之情。从此以后，群臣百姓纷纷效仿，遂相沿成风。
拜山的时候有什么风俗习惯?大神们帮帮忙
答：4、 清明拜山越早越好吗 不是,需要根据自己情况,最好是在5-7点,即寅时。古代历法中,为一。当然,现在通常不会那么早,但是,郑博士提醒朋友们,最好在下午三点前完成清明拜山活动,因为阳气已逐渐消退,阴气逐渐增长,若是时运低的人,很容易会招惹阴灵缠身或骚扰。 5、 怀孕的妇女能清明节去拜山吗 通常来说怀孕...
清明拜山要准备什么东西扫墓必须要带的物品
答：1. 香烛是清明扫墓不可或缺的物品，它不仅需要在先人墓前点燃，还要献给守护墓地的山神土地，以祈求他们的庇护和先人亡灵的安宁。2. 纸钱是用来焚烧给逝者的，象征着在阴间的生活费用。确保纸钱完全燃烧是必要的。3. 在扫墓过程中，我们相当于带着食物来为先人庆祝节日。因此，向先人敬酒是扫墓的传统...
清明节的传统食物有哪些
答：到李隆基(唐玄宗)做皇帝时,将清明节扫墓正式编入礼典,属当时的“五礼”之一,清明节的地位因此得到抬升,清明假期与寒食节连在一起,成为当年继元宵假期之后春天里的“小长假”(4天)。到李亨(唐肃宗)当皇帝时,或许觉得小长假不够长吧,又增加了寒食清明节的假期天数,将唐玄宗定下的寒食清明假期4天增加到7天——...
清明节扫墓要准备什么
答：清明扫墓要准备什么东西?清明节是祭扫故人的日子,要根据所要祭扫的人的关储确定拿什么东西去祭扫,一般是:鲜花、纸花、盆花、花圈等。还有就是拿纸压在坟墓上,拿酒祭奠,拿水果食品上供,烧纸烧香祭奠。清明节祭祖的五大禁忌 扫墓前应做哪些准备清明作为二十四节气之一,比较客观地反映了孟春气温、降雨、物侯等方面的...
拜山的时候有什么风俗习惯?大神们帮帮忙
答：5、怀孕的妇女能清明节去拜山吗 通常来说怀孕的妇女要避开清明拜山活动,州塌不仅如此。严格说来,女性来例假,最好也不要参加此类活动,特别是不能在下午三点后参加清明拜山活动。6、清明节可以在家拜祖先吗 清明祭扫仪式本应亲自到墓地去举行,但由于种种原因,很多人不能回乡参加清明拜山活动,那么也可以在家拜...
清明上坟
答：清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”,是我国最大的祭祖和扫墓的日子。因此我国汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。不过提醒朋友们也有些民族会在其他日子里进行类似活动。 3、 清明扫墓的通常程序如何 按照习俗,祭扫的顺序是首先要先扫墓,就是将墓园打扫干净。 其次是祭祀,这一程序很关键,一是寄托哀思...
清明节为什么要拜祭祖先?要准备什么东西
答：清明节可以在家拜祖先吗 清明祭扫仪式本应亲自到墓地去举行，但由于种种原因，很多人不能回乡参加清明拜山活动，那么也可以在家拜祖先。方法是在家里阳台或客厅，朝家乡方向，摆上祭拜用的食品，烧上三支香，鞠 躬三次，默念相关词语。然后，再烧纸钱祭祀。为何清明节前会梦到逝去的先人 一些人几乎每年...
清明、重阳拜山扫墓要带那些祭品 ?
答：blog.yahoo/_QGRZ3T4CADKNRS2SCIEBCNB4HE/articles/706852/index 参考: blog.yahoo/_QGRZ3T4CADKNRS2SCIEBCNB4HE/articles/706852/index 清明 重阳拜山扫墓是对先人的一点敬意 祭品也是丰俭由人 传统上都是带些烧肉 或烧鸭 一盒斋 四个橙 四件杯型蛋糕 一束鲜花 一份元宝腊烛 香 溪钱 冥通银纸...
清明节需要什么拜山用具(详细说明)
答：清明节拜山是对祖先的一种敬仰，各个地方的风俗习惯不一样。拜山之前，需要准备菊花、纸钱、祭奠的水果、饼干等物品。
清明扫墓期间有哪些禁忌与忌讳?
答：清明拜山指的是扫墓的意思,江南及南方诸多墓园在山上,故称为拜山。北方通称为扫墓或上坟。 2、清明节扫墓有民族之分吗 清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”,是我国最大的祭祖和扫墓的日子。因此我国汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。不过提醒朋友们也有些民族会在其他日子里进行类似活动。 3、清明扫墓...
民间吃荠菜春卷。传统的广州人向来重视清明扫墓，有在正清当日“行清”的习俗。荔湾区50多岁的李建伟一家就为清明的祭祖做着全家总动员。据他介绍，清明节是他们这个40多口人的大家族每年的欢聚日子。“行清”与踏青不同，踏青是郊游，“行清”则是一族人一起约定那一天齐齐去扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。
传统祭品四大件。市民何姨说：“现在的祭品五花八门，从别墅到美女，都能买得到。但是我们家比较传统，一般不会搞那些东西，每年都是母亲指挥大家分头去买。一般是四大件：烧金猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝、发糕面点等。”何姨说，她们两家7口人，一般会围在祭台前分食那些水果糕点的祭品，凡参与“行清”的大人小孩都会吃上一节青青脆脆的清明荠菜，寓意欢欢喜喜甜甜蜜蜜，通常买一只烧猪，会在拜祭后，分成各家一大块，猪头猪肉都会搭配均匀，不论贫富，一家一份，永不落空。分猪肉有一个名堂，那就叫做“祖宗是不管本族人贫富大小，都会平均分配给大家，并没偏心”。
“清明荠菜”不可少。广州人祭祀完了后，分了猪肉，并不算完成了拜祭形式，家人会将猪肉带回家后，配上清明时节的菜蔬“清明荠菜”去炒着吃，还有不嫌麻烦的人家另外用这个“清明荠菜”配一些鸡蛋丝烧肉丝炸一些春卷吃，吃完了这些菜肉，这一年的“行清”任务才算完成。
在清明前一天，许多人会去买一串新鲜的柳枝，插在门上，这样子就可趋吉避灾。有一些地方的风俗是不准女子上山的，山上的祭祀形式只能是男丁才有资格完成，女子做好杂事就行，如，做纸钱、元宝、蒸糕点等等，只等男丁们把烧猪肉带回家后立刻炒了供一家子吃，这样，女子才算沾了点祖宗的福。
肇庆：食蔗要食到尾。在肇庆，按照旧习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。传统的祭品一般是四大件：烧猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝、发糕面点等。“祭祖金猪”寓意红皮赤壮、宏图大展。清明节肇庆还有吃甘蔗的习俗，寓意欢欢喜喜、甜甜蜜蜜。大人都会叮嘱小孩子，吃甘蔗要从头吃到尾，不能没吃完就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾，善始善终。
客家：清明节不祭祀。客家人的扫墓时间过去不在清明，而是在农历二月或九月。据梅县博物馆馆长朱迪光介绍，客家人在千年迁徙过程中，背上祖先的骸骨，一起辗转漂泊，找到了落脚的地方，再将骸骨擦洗干净，装入“金罂坛”，选风水宝地，择吉日良辰，然后下葬，以祈祖先能福荫子孙后代。客家人祭祀祖先的习惯是：每年春节的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗，感谢一年来的赐福保佑。祭祀祖先还有春秋两祭，但不是清明祭祀。其中原因有两个：一、清明节处于三荒四月时候，贫穷的客家人连祭祖的三牲(鸡、猪肉、鱼)也难以办齐，更不要说其他祭品的操办了；二、清明正滚巧行值春耕生产大忙季节，家家户户忙于插秧，一旦季节错过，收成就有问题。因此，客家人的祭祖，又叫挂祖，或叫做酾地，都在农闲的农历二月和九月，九月秋收后又有牲礼可祭祖。
韶关：采撷艾叶做粄。韶关地区的客家人在每年扫墓时，都首先会将祖坟周围的杂草铲光，土坡进行清理，然后用鸡鸭鱼肉、鲜果糕点、酒水等进行祭祀，最后鸣放鞭炮，回家就餐。许多山区群众便会采撷新鲜艾叶，和以糯米、白糖，用于做“青粄”，俗称“清明粄”。这种小食拥有一股独特的山野青草芳香，不仅可以祛风祛湿，还有驱除体内寄生虫的奇效，最适合天气潮湿的春天食用，因此这种习俗在客家地区代代相传。
佛山：插柳纪念忠臣。佛山民俗专家余婉韶告诉记者，在民国前，过清明节最主要程序就是到祠堂拜祭太公，即开村之人。女人是绝对不能上山扫墓的，主要就是不能参加太公分猪肉的仪式。佛山有清明插柳的习俗。这个习俗是为纪念晋朝大臣介子推。介子推为明志守节而焚身于大柳树下。第二年，老柳树死而复生。晋文公将老柳树赐名为“清明柳”，并且当场折下柳条戴在头上，以示怀念之情。从此以后，群臣百姓纷纷效仿，遂相沿成风。
答：4、 清明拜山越早越好吗 不是,需要根据自己情况,最好是在5-7点,即寅时。古代历法中,为一。当然,现在通常不会那么早,但是,郑博士提醒朋友们,最好在下午三点前完成清明拜山活动,因为阳气已逐渐消退,阴气逐渐增长,若是时运低的人,很容易会招惹阴灵缠身或骚扰。 5、 怀孕的妇女能清明节去拜山吗 通常来说怀孕...
答：1. 香烛是清明扫墓不可或缺的物品，它不仅需要在先人墓前点燃，还要献给守护墓地的山神土地，以祈求他们的庇护和先人亡灵的安宁。2. 纸钱是用来焚烧给逝者的，象征着在阴间的生活费用。确保纸钱完全燃烧是必要的。3. 在扫墓过程中，我们相当于带着食物来为先人庆祝节日。因此，向先人敬酒是扫墓的传统...
答：到李隆基(唐玄宗)做皇帝时,将清明节扫墓正式编入礼典,属当时的“五礼”之一,清明节的地位因此得到抬升,清明假期与寒食节连在一起,成为当年继元宵假期之后春天里的“小长假”(4天)。到李亨(唐肃宗)当皇帝时,或许觉得小长假不够长吧,又增加了寒食清明节的假期天数,将唐玄宗定下的寒食清明假期4天增加到7天——...
答：清明扫墓要准备什么东西?清明节是祭扫故人的日子,要根据所要祭扫的人的关储确定拿什么东西去祭扫,一般是:鲜花、纸花、盆花、花圈等。还有就是拿纸压在坟墓上,拿酒祭奠,拿水果食品上供,烧纸烧香祭奠。清明节祭祖的五大禁忌 扫墓前应做哪些准备清明作为二十四节气之一,比较客观地反映了孟春气温、降雨、物侯等方面的...
答：5、怀孕的妇女能清明节去拜山吗 通常来说怀孕的妇女要避开清明拜山活动,州塌不仅如此。严格说来,女性来例假,最好也不要参加此类活动,特别是不能在下午三点后参加清明拜山活动。6、清明节可以在家拜祖先吗 清明祭扫仪式本应亲自到墓地去举行,但由于种种原因,很多人不能回乡参加清明拜山活动,那么也可以在家拜...
答：清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”,是我国最大的祭祖和扫墓的日子。因此我国汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。不过提醒朋友们也有些民族会在其他日子里进行类似活动。 3、 清明扫墓的通常程序如何 按照习俗,祭扫的顺序是首先要先扫墓,就是将墓园打扫干净。 其次是祭祀,这一程序很关键,一是寄托哀思...
答：清明节可以在家拜祖先吗 清明祭扫仪式本应亲自到墓地去举行，但由于种种原因，很多人不能回乡参加清明拜山活动，那么也可以在家拜祖先。方法是在家里阳台或客厅，朝家乡方向，摆上祭拜用的食品，烧上三支香，鞠 躬三次，默念相关词语。然后，再烧纸钱祭祀。为何清明节前会梦到逝去的先人 一些人几乎每年...
答：blog.yahoo/_QGRZ3T4CADKNRS2SCIEBCNB4HE/articles/706852/index 参考: blog.yahoo/_QGRZ3T4CADKNRS2SCIEBCNB4HE/articles/706852/index 清明 重阳拜山扫墓是对先人的一点敬意 祭品也是丰俭由人 传统上都是带些烧肉 或烧鸭 一盒斋 四个橙 四件杯型蛋糕 一束鲜花 一份元宝腊烛 香 溪钱 冥通银纸...
答：清明节拜山是对祖先的一种敬仰，各个地方的风俗习惯不一样。拜山之前，需要准备菊花、纸钱、祭奠的水果、饼干等物品。
答：清明拜山指的是扫墓的意思,江南及南方诸多墓园在山上,故称为拜山。北方通称为扫墓或上坟。 2、清明节扫墓有民族之分吗 清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”,是我国最大的祭祖和扫墓的日子。因此我国汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。不过提醒朋友们也有些民族会在其他日子里进行类似活动。 3、清明扫墓...
