糖尿病患者每天在摄入维生素c，都有哪些误区要避开？
说起糖尿病，你可能觉得离你还非常遥远，其实它已经成为我们每个人的老熟人。
2013年的统计数据表明，我国成年人中糖尿病患者高达11.6%，到2030年我国糖尿病人预计将达到4.2亿。
这个数字冰冷，却非常可怕。这意味着，不到10个成年人中就有一个是糖尿病患者。更可怕的是糖尿病完全没有停下来的意思，它正在将魔爪伸向更多人，就连20出头的年轻人和未成年的孩子都无法幸免。
还好，虽然糖尿病无比猖狂，但我们对它其实还是享有主动权的。营养均衡的饮食、规律的锻炼、充足的睡眠和放松的情绪，都可以帮我们降低糖尿病的患病风险。
营养均衡的饮食，说起来轻松，不少人做起来还是感觉非常吃力。那么，能不能降低一点难度，在日常生活的基础上，给一个简单易行的方法呢？
你别说，还真有。它就是我们非常熟悉，价格也很便宜的维生素C。把它吃够，对减少糖尿病的风险意外地有效。
维生素C有益预防糖尿病
哈尔滨医科大学的研究团队在一项3483人参与的哈尔滨人民健康研究（HPHS）中发现，维生素C摄入量超过117
mg/d的人（我国成人的维生素C推荐摄入量为100 mg/d）患糖尿病的相对风险（RR）更低，只有维生素C摄入量不足69
mg/d人的46%（Zhou, 2016）。该团队在7595人参与的另一项前瞻性队列研究（HDNNCDS）中同样发现，较高的维生素C摄入量具有降低糖尿病相对风险的作用（Zhou, 2016）。
日本所做的一项为期5年的前瞻性流行病学研究也发现了类似的关联。研究者调查了19168名40-79岁的日本人，发现较高的维生素C摄入量有利于降低患2型糖尿病的风险，但不同的是，这种效果只在女性中有显著性，而在男性中却并不显著(Eshak, 2019)。
为什么呢？研究者推测，这可能和生活习惯有很大关系。男性吸烟、喝酒的比例更大，吃更多的红肉和加工肉制品，蔬菜和水果吃得更少。这样的生活习惯使男性比女性的身体遭受了更大的慢性氧化应激，因此对他们来说，膳食维生素C的保护作用有限。
那么，这个量究竟是多少呢？
哈尔滨的研究团队建议，维生素C的摄入量应该在140 mg/d以上（Zhou, 2016）。在中国居民营养素推荐摄入量中，维生素C的预防非传染性慢性病的摄入量（PI）为200mg/d。所以为了预防糖尿病，每天摄入200 mg维生素C是比较合适的。不过，目前我国绝大多数人的日常膳食达不到这个摄入量。
要是你认为维生素C只能防患于未然，那未免太低估了它的能力。除了预防糖尿病，它还可以辅助治疗糖尿病，降低糖尿病并发症风险。
维生素C可以辅助治疗糖尿病
一项针对补充维生素C对血糖控制效果的meta分析(Ashor, 2017)表明，对于2型糖尿病人来说，持续30天以上每天服用维生素C，可以显著降低血糖浓度和空腹胰岛素水平。这种效果在年龄大，服用维生素C时间长的糖尿病人中更为明显。
那么对于2型糖尿病人来说，究竟应该吃多少维生素C呢？
一项针对2型糖尿病人的随机对照研究(Afkhami-Ardekani, 2007)中，研究者给84名糖尿病人连续6周每天补充500 mg或1000 mg维生素C。研究人员发现，每天补充1000 mg维生素C可降低空腹血糖、糖化血红蛋白和血清胰岛素浓度，降低甘油三酯、低密度脂蛋白水平，但补充500 mg维生素C没有显著效果。
另一项研究表明(Mason, 2019)，连续4个月每天补充1000 mg维生素C可以显著改善餐后血糖，缩短糖尿病人处于餐后高血糖的时间，还可降低血压。
对于采用二甲双胍进行治疗的2型糖尿病人，维生素C同样可以改善其血糖状况。
一项为期12个月的多中心随机单盲研究(Gillani, 2017)表明，服用二甲双胍的同时每天服用500 mg维生素C，1年后，2型糖尿病人的糖化血红蛋白（HbA1c）降低的可能性是单独使用二甲双胍病人的两倍，糖尿病并发症风险降低了10倍。
从上面这些研究中，我们可以知道，糖尿病人需要摄入更多的维生素C来达到改善血糖的效果。这是因为葡萄糖与维生素C结构相似，在吸收利用上存在一定的竞争关系，所以血糖水平高的人维生素C的吸收利用率比正常人还要低，相应的就需要更高的摄入。
我国的营养素参考摄入量（DRIs）中，成年人维生素C的可耐受最高量是2000mg，所以1000 mg/d的维生素C摄入是一个比较有效并且较为安全的量。
简单说，
- 没有患上糖尿病的人，每天有200mg就可以了，它是防病需求的合理数量。
- 而对糖尿病患者来说，1000mg是合适的，它仍然处于安全数量范围中。
说完了该吃多少有效，我们再来说说怎么吃维生素C。
维生素C怎么吃？
研究表明，65.1%的中国人存在维生素C摄入不足的情况，这意味着我们很多人都需要注意增加维生素C的摄入。那么应该如何补充维生素C呢？
对于普通人来说，每天200 mg维生素C完全可以通过食物获取。直接从食物中获取的维生素C效果远远好于通过维生素C补剂获取的。
水果是维生素C的主要来源。常见的冬枣、青枣、猕猴桃、橙子、丑橘、草莓都是维生素C含量较高的水果。我们就拿猕猴桃举例来算一下，
如果这200mg维生素C都从猕猴桃里获得，那么需要吃200~330g猕猴桃，差不多2-3个中等大小的猕猴桃。
除了水果，蔬菜也是维生素C的一个来源。常见的柿子椒、芥蓝、油菜苔、苦瓜和西蓝花，维生素C含量都不比水果低。不过，我们习惯将蔬菜做熟以后吃，维生素C含量大大降低。因此在补充维生素C上，蔬菜就不如水果。要增加从蔬菜中获取的维生素C，我们可以将柿子椒、苦瓜直接凉拌了吃，芥蓝、油菜苔和西蓝花加少量水煮熟了以后连汤汁一起吃。
实在嫌麻烦的可以直接吃维生素C片，不过方便是方便了不少，效果就要大打折扣了。
200 mg维生素C，换算成白色的维生素C小药片也就是2片，价格只有不到一毛钱。这里还要提醒大家的是，维生素C片并非越贵越好，包装花哨、宣传得神乎其神的进口保健品动辄上百元，但在效果上和10块钱不到的维生素C药片是相似的。购买时直接选择最便宜的OTC维生素C药片即可，在药店就可以买到。
相比于普通人，糖尿病人需要的维生素C剂量更大，通过食物已经不能提供充足的维生素C，这时候就必须通过维生素C片来补充。不过为了让维生素C的效果更好，建议随餐服用维生素C。
需要注意的是维生素C只是糖尿病的辅助治疗手段，不能完全替代传统治疗，所以之前在吃的降糖药是否要减少，需要按检查结果和医生商量而定。
虽然说维生素C对糖尿病的预防和改善有所帮助，但一定不要忘了，根本的措施还是我们开头说到的4个要点：营养均衡的饮食、规律的锻炼、充足的休息和放松的情绪。如果以为有了维生素C就可以继续不良饮食习惯，继续久坐不动，继续熬夜晚睡……那就和健康的目标南辕北辙啦。
如果您已经处于糖尿病前期，或有糖尿病的家族史，那么不妨从注意增加维生素C的摄入开始，逐渐调整自己的饮食和生活习惯，让自己远离疾病，长期保持健康状态。
维生素c补充的越多越好、每天需要额外补充维生素c、跟其他药品一起服用，这些是误区应该避开，可以不依赖药物，可以通过吃一些猕猴桃、酸枣来补充维生素c，成人每天不超过200毫克最好。
水果里富含维生素C，糖尿病人在补充维生素C时需要注意不能摄入过多的水果，这样会导致血糖升高。要适量吃水果，定期监测血糖。
糖尿病是终身疾病，对于患者来说，不仅仅要通过药物控糖，更重要得是要控制饮食，但我们一定要科学饮食，营养搭配，要避开以下误区：1、饭吃得越少对控制病情越有利，不吃饭并不会使血糖更低，主食吃得少，机体热量不足，有可能患上“饥饿性酮症”；2、不吃甜食血糖就不高，因为我们平时食用的米、面和其它一些食物含糖量也，要注意食物的摄入量。3、米饭比馒头含糖量高，其实它们的含糖差不多。4、咸味或无糖食品不需控制。5、植物油比动物油好，其实植物油和动物油一样，都含有较高的热量，血糖都会升高，要控制量；6、饮食已控制，吃点零食没关系；7、少吃一顿饭就不用吃药。要很好得控制血糖，一定要避开以上误区。
答：如果患者的确存在维生素C的缺乏，也可以通过食物来补充，比如各种绿色蔬菜，还有水果当中的猕猴桃、柑橘、柠檬等，维生素C的含量都非常丰富，多吃这些蔬菜和水果也可以明显的改善维生素C的缺乏。在日常的食物中，特别是深颜色的蔬菜水果，比如绿色、红色、黄色的蔬菜水果，都含有丰富的维生素C。只要每天摄入充足...
答：1、维生素C能帮助控制血糖。曾经有研究者经过多年的研究发现，每天两片维生素C能帮助降低血糖。对于糖尿病患者来说，服用维生素C之后，餐后血糖峰值有所下降，这也意味着血糖高峰值持续时间也相应缩短。虽然研究还有一定的局限，因为参试人员有限，而且不同患者的情况有所差异。但是，保证满足机体所需的维生...
答：机体缺乏维生素C会引起凝血功能的障碍，导致皮肤和黏膜等处出血。而维生素C进入人体以后，不会引起血糖的波动。因此对于维生素C缺乏的糖尿病患者是可以服用维生素C片的。但是维生素C大量的存在于新鲜的蔬菜和水果当中，糖尿病人完全可以通过多吃新鲜的蔬菜和水果来补充维生素C。1、糖尿病可以吃维生素c吗 对于...
答：在中国居民营养素推荐摄入量中，维生素C的预防非传染性慢性病的摄入量（PI）为200mg/d。所以为了预防糖尿病，每天摄入200 mg维生素C是比较合适的。众所周知，维生素C正是能增强免疫力的一种营养元素。从这点来看，糖尿病患者补充维生素C是很有必要的，尤其是对本身就缺乏的患者来说，更是必要的。维生...
答：维生素C糖尿病人是可以吃的。糖尿病人吃维生素C能够帮助提高自身的抵抗力，同时维生素C对于降低血糖也没有特殊的作用，但是也不会使血糖升高，也不会对血糖有一定的影响，所以糖尿病患者是可以吃维生素C的。同时，还应该要注意维生素C要按医生的指导按时按量补充。吃水果的时候里面含糖量比较多，容易导致...
答：吃维生素C片对糖尿病有以下好处：1.提供基本维生素C，维生素C是人体必需的维持正常生理机能的营养物质，缺乏维生素C，会引起坏血病。维生素C只能从食物中获得，进食不足时，可引起牙龈出血、口腔黏膜溃疡等情况，因此在进食含维生素C的蔬果偏少时，可酌情补充维生素C片；2.辅助治疗体内感染，糖尿病病人因...
答：回答：目前国内外的糖尿病营养指南都并不建议糖尿病患者必须每天服用维生素C或E,虽然它们属于抗氧化剂,从理论上来说是有益的,主要还是要通过合理的饮食来补充,如果能达到糖尿病饮食要求的每天至少500克新鲜蔬菜,蔬菜种类达到5种以上,尤其是绿叶蔬菜,加上烹调方法合理,减少维生素C的丢失,基本可以满足机体需要...
答：维生素c(又叫抗坏血酸)，在人体发挥的 健康 作用太多了。如，抗坏血病，抗机体细胞、组织的氧化，促进机体胶原蛋白合成，血清胆固醇的代谢………建议，糖尿病患者每天要摄入100一200毫克的维生素c，来帮助控制或缓解糖尿病并发症的产生。当近期血糖控制不是太好，水果不能吃的时候，应该如何通过食物去补...
答：一般成年人每日推荐摄入量为60mg，糖尿病患者可补充100～500mg。4、维生素E芬兰和美国的一项研究结果表明，人体缺少维生素E容易患糖尿病。体内维生素E含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。维生素E与β-胡萝卜素有协同作用，正常人每日推荐摄入量为14mg，而糖尿病患者每天可补充维生素E100～200mg，...
答：维生素C对缓解糖尿病症状有什么好处？维生素C 据“自然新闻网”近日报道，对许多人来说，糖尿病诊断中最糟糕的部分之一就是控制血糖。许多人只能选择服用糖尿病药物。虽然改善饮食总是值得付出努力，但科学家们现在指出了另一个适合糖尿病患者的好选择:维生素C。研究人员发现，维生素C的抗氧化特性可以抵消...
