家人有胰腺炎和胆囊炎,求几道日常菜谱越详细越好,谢谢
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-21
急性胰腺炎和胆囊炎、出院后应该注意哪些、特别是饮食上应该注意的、谢谢您的帮助!
(1) 慢性胰腺炎急性发作时,要停止一切饮食。非急性发作期应采用对胃肠没有机械和化学刺激的食物,要求食用高碳水化物和低脂肪的半流饮食。
(2) 蛋白质的供给量每日60克,其中包括适量的优质蛋白质。
(3) 脂肪的摄入量要严格限制,每日20克,逐步过渡到每日40克。
(4) 在烹调方法上多选用蒸、煮、烩、炖、氽等用油少的烹调方法。
(5) 少用易胀气的食物,如萝卜、洋葱、粗粮、干豆类等。避免刺激性食物,忌饮酒及动物内脏,填鸭等。
(6) 多选用易于消化的糖类,如红糖、蔗糖、蜂蜜等。因碳水化合物是能量的主要来源,每日可给予300克以上。要少食多餐,每日4次或5次,防止暴饮暴食。
胰腺炎一日食谱举例
早餐:大米粥(大米100克),糖蒸饼(面粉40克,白糖10克),酱豆腐少许。
加餐:脱脂牛奶(脱脂牛奶250克,白糖10克)
午餐:汤面(瘦肉末10克,西红柿50克,面粉100克),花卷(面粉50克)
加餐:冲藕粉(藕粉20克,白糖10克)
晚餐:大米粥(大米100克),小包子(面粉25克,猪肉20克,白菜50克)
全日食用油8克。
以上食谱含热能1894千卡(7910千焦耳)
胰腺炎食疗方
(1)五香槟榔:槟榔200克,陈皮20克,丁香10克,豆蔻10克,砂仁10克,盐100克。槟榔,陈皮,丁香,砂仁,放入锅内,再放盐,清水适量,用武火烧沸后;转用文火煎煮,至药液干涸,停火待冷。将槟榔取出,用刀剁成黄豆大小的碎块即成,饭后口含少许槟榔即可。
(2)山楂麦芽饮:山楂10克,炒麦芽10克。①将山楂洗净,切成薄片。②将山楂片、炒麦芽放入杯内,加开水,盖上杯盖,泡30分钟即成。代茶饮。
(3)陈皮丁香粥:陈皮10克,丁香5克,粳米50克。将陈皮切碎与丁香共同煮沸,再放入粳米煮熟即可。早晚服食,每日1次。
(4)砂仁冬瓜汤:砂仁10克,冬瓜300克,先将砂仁煮沸后,再入切成片的冬瓜,待冬瓜熟后加入适量调味品即可。可用于餐后汤饮,也可当作菜肴。
(5)京糕小粥:山楂糕(京糕)750克,小米25克。将山楂糕切成条或片,待小米粥八成熟时放入。待小米粥热时,可食用。
胆囊炎食疗方
方1 清炖米须蚌肉
组成:玉米须50克,蚌肉2 000克。
用法:将两味放于瓦锅内,用文火炖至烂熟,每隔1日服1次。
功效:清热利湿。
主治:胆囊炎,属肝胆湿热型,胁痛口苦,恶心呕吐,舌红苔薄者。
来源:韩冰.中国分科食疗大全.天津:天津大学出版社,1995,122
方2 鱼肉清胆方
组成:生泥鳅2条。
用法:生泥鳅取其背上肉,切细。每次吞服1条泥鳅背肉,每日2次,温开水送服。
功效:疏肝利胆,滋阴降火。
主治:胆囊炎,属肝阴不足型,胁痛隐隐,口干咽燥,饮食欠佳,心中烦热,脉数者。
来源:韩冰.中国分科食疗大全.天津:天津大学出版社,1995,122
方3 黄瓜藤胆汁饮
组成:黄瓜藤60克,鸡苦胆2个。
用法:水煮黄瓜藤去渣取汁,以鸡胆汁冲服。每日2次。
功效:疏肝利胆。
主治:胆囊炎,属肝气郁结型,胁部胀痛,胸闷气短,口干口苦,疼痛常因烦怒而诱发。
来源:张天安.蔬菜的食疗与保健.天津:天津科技翻译出版公司,2001,325
方4 芹菜红枣汤
组成:鲜芹菜400克,红枣100克。
用法:将鲜芹菜洗净后切成段,与红枣一起加入适量的水煮汤饮用。
功效:清利湿热。
主治:胆囊炎,属肝胆湿热型,胁痛口苦,不思饮食,恶心欲吐,舌红苔干者。
来源:张天安.蔬菜的食疗与保健.天津:天津科技翻译出版公司,2001,325
方5 萝卜橄榄茶
组成:萝卜1 000克,鲜橄榄250克。
用法:将上述用料一同洗净后切成小块,水煎。
功效:祛瘀通络。
主治:胆囊炎,属瘀血停滞型,胁肋刺痛,痛有定处,局部拒按,舌质紫暗。
来源:张天安.蔬菜的食疗与保健.天津:天津科技翻译出版公司,2001,325
方6 金橘山楂粥
组成:金橘50克,山楂12克,粳米100克。
用法:先将粳米煮八成熟后,再放入金橘和山楂,煮熟软即可食用。每日1次。
功效:消炎利胆,活血化瘀。
主治:胆囊炎,属瘀血停滞型,胁肋疼痛较剧,入夜痛甚。
来源:民间验方。
方7 蚯蚓葱白汤
组成:蚯蚓15克,葱白30克。
用法:将蚯蚓与葱白同煎汤,每日2~3次。
功效:祛瘀通络止痛。
主治:胆囊炎,属瘀血停滞型,胁肋部刺痛,不思饮食,舌质紫暗。
来源:民间验方。
本病主要由胰腺组织受胰蛋白酶的自身消化作用。在正常情况下,胰液内的胰蛋白酶原无活性,待其流入十二指肠,受到胆汁和肠液中的肠激酶(enterodinase)的激活作用后乃变为有活性的胰蛋白酶,方具有消化蛋白质的作用。胰腺炎时因某些因素(下述)激活了胰蛋白酶,后者又激活了其它酶反应,如弹性硬蛋白酶(elastase)及磷脂酶A(phospholipase A),对胰腺发生自身消化作用,促进了其坏死溶解。已查出在胰腺腺泡的酶原颗粒中含有高浓度的弹性硬蛋白酶,在胰腺分泌液中含有无活性的该酶前体,后者可被胰蛋白酶激活而能溶解弹性组织,从而破坏血管壁及胰腺导管。另外,胰蛋白酶对由脂蛋白构成的细胞膜及线粒体膜并无作用,而胰液中的磷脂酶A被脱氧胆酸激活后,作用于细胞膜和线粒体膜的甘油磷脂,使之分解变为脱脂酸卵磷脂,亦称溶血卵磷脂(lysolecithin),后者对细胞膜有强烈的溶解作用,可溶解、破坏胰腺细胞膜和线粒体膜的脂蛋白结构,致细胞坏死。脂肪坏死也同样先由胰液中的脱脂酸卵磷脂溶解、破坏了脂肪细胞膜后,胰脂酶才能发挥作用。
急性胰腺炎时胰酶被激活的原因概括如下。
1.十二指肠壶腹部的阻塞引起胆汁返流(biliary reflux) 总胆管和胰管共同开口于十二指肠壶腹部,返流的胆汁可进入胰管(共道说),将无活性的胰蛋白酶原激活成胰蛋白酶,再诱发前述一系列酶反应引起胰腺的出血、坏死。引起十二指肠壶腹部阻塞的原因有胆石、蛔虫、暴饮暴食引起的壶腹括约肌痉挛及十二指肠乳头水肿等。后二种原因也可使十二指肠液进入胰内。
2.胰液分泌亢进使胰管内压升高 暴饮暴食,酒精的刺激使胃酸及十二指肠促胰液素secretin分泌增多,进而促进胰液分泌增多,造成胰管内压增高。重者可导致胰腺小导管及腺泡破裂,放出内生性活素,激活胰蛋白酶原等,从而引起胰腺组织的出血坏死。
3. 腺泡细胞直接受损?(可能原因) 创伤、缺血、病毒感染或药物毒性作用等可直接损害腺泡细胞使胰蛋白酶渗出,发生胰腺炎。
在急性胰腺炎的实际发病上很可能是上述两种因素的综合作用,即胰液分泌亢进和不全阻塞并存。近年又注意到受细菌感染的胆汁可破坏胰管表面被覆的粘液屏障,强调了胆道感染在本病发生上的重要性。
急性胰腺炎
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急性胰腺炎是临床上常见的引发急性腹痛的病症(急腹症),是胰腺中的消化酶发生自身消化的急性化学性炎症。
胰腺分泌消化糖、蛋白质、脂肪的消化酶。胰腺位于左上腹部,胃的后方,呈细长带状形。急性胰腺炎时胰腺水肿或坏死出血,临床表现为突然发作的急剧上腹痛,向后背放射,恶心、呕吐、发烧、血压降低,血、尿淀粉酶升高为特点。急性胰腺炎坏死出血型病情危重,很快发生休克、腹膜炎,部分病人发生猝死。
(一) 急性胰腺炎的病因:
(1) 胆道疾病。胆囊炎,胆石症等等。
(2) 酗酒和暴饮暴食。
(3) 十二指肠乳头部病变。十二指肠溃疡或炎症。
(4) 其他因素:流行性腮腺炎,病毒性肝炎,腹腔手术,腹部外伤,某些药物也可引起胰腺炎发作。
(二) 分型和临床表现:
急性胰腺炎可分为普通型和坏死出血型。坏死出血型较少见,但病情严重,死亡率高。
1�剧烈腹痛 突然发作,呈刀割样或绞痛、持续性疼痛,阵发性加重。常在饱餐或饮酒后发作。腹痛位置以上腹正中或上腹偏左为多。合并胆道疾病时疼痛在右上腹为重。多向腰背部放射,以左侧为著。弯腰或起坐前倾时疼痛可减轻,仰卧时加重。普通型腹痛3~5天减轻,坏死出血型腹痛延续较长,疼痛可弥漫至全腹部。
2�恶心呕吐 起病初始即有频繁呕吐,可吐出胆汁。坏死出血型呕吐缓解代之以明显腹胀。
3�发烧 普通型有中等度发烧,不伴寒战,持续3~5天。坏死出血型发烧较高,持续不退,体温40℃左右。
4�休克 见于坏死出血型,病人出现烦躁不安、面色苍白、腹部和腰部大片淤斑、四肢湿冷、血压下降、脉搏增快,发生突然死亡,经尸体解剖证实为急性坏死出血型胰腺炎。
5�化验检查 血清淀粉酶超过500单位,即可诊断。但血清淀粉酶是在发病8小时以后上升,持续3~5天下降。所以发病初期血清淀粉酶可能为正常的,有时需要多次复查方能检出。尿淀粉酶升高可做参考。
6�有下述情况应想到急性胰腺炎的可能。
(1) 突然发生休克而死亡。
(2) 突然发生上腹痛伴休克。
(3) 休克伴有高血糖、糖尿。
(4) 类似急性心肌梗塞表现,但心电图不确定。
(三) 救护措施:
(1)发病后立即禁食禁水,否则会加重病情。待腹痛消失、体温正常后逐渐恢复饮食,以少量流食开始,禁肉类和蛋白类饮食。如进食引起病情复发,说明还得继续禁食禁水。
(2)有效地止痛,并抑制胰腺分泌消化酶。阿托品0.5毫克,肌肉注射;镇痛新30毫克肌肉注射;安痛定,苯巴比妥均可应用。重症患者可用杜冷丁100毫克肌肉注射。0.25%普鲁卡因生理盐水500毫升静滴。
(3)腹胀明显的,给予下胃管胃肠减压。
(4)当病人出现四肢湿冷,脉搏细弱,血压下降等休克征象时,要设法保暖,抬高下肢,尽快送医院抢救。
(5)出血坏死型胰腺炎可经手术清除坏死胰腺组织或进行腹腔灌洗,以减轻对组织的损伤。
(6)中药清胰肠治疗普通型胰腺炎效果好。可选用。以免转为慢性胰腺炎。
慢性胰腺炎
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慢性胰腺炎是由于急性胰腺炎反复发作造成的一种胰腺慢性进行性破坏的疾病。有的病例急性期不明显,症状隐匿,发现时即属慢性。临床上常伴有胆道系统疾患,患者有上腹痛、脂性泻,有时并发糖尿病。慢性酒精中毒时也常引起本病。
病变
肉眼观,胰腺呈结节状,质较硬。切面可见胰腺间质纤维组织增生,胰管扩张,管内偶见有结石形成。有时可见胰腺实质坏死,坏死组织液化后,被纤维组织包围形成假囊肿。镜下,可见胰腺小叶周围和腺泡间纤维组织增生或广泛纤维化,腺泡和胰腺组织萎缩、消失,间质有淋巴细胞、浆细胞浸润。
胰腺炎的预防与调养
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注意饮食预防胰腺炎
饮酒欢宴,这是庆祝佳节的传统习惯。这时要注意饮食的适度,切忌暴饮暴食。暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。这里着重说说胰腺炎患者的饮食。
胰腺炎重在预防。胰腺炎也是可以预防的。无论是初次的急性发作,还是慢性胰腺炎的急性发作,均应该可以预防。预防的主要环节就在于注意饮食。
不能酗酒,饮酒要适量。不能吃得太饱,不能吃得太油腻,特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人,当然更不能这样。而且,即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿,每餐的量减少,戒油腻,戒烟酒。
那么,已经发作了怎么办?急性发作时,当然应该马上看急诊。根据医生嘱咐,一般都应禁食,不要吃东西。病情控制后,再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后,没有什么问题发生,再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。
通常急性发作以后,总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品,蛋白质的量也要有所控制,不能太多,例如一天最多吃一个鸡蛋,还要把蛋黄去掉。然后,再逐步恢复正常饮食。
即使恢复正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品、鱼,虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒,防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油、忌油炸食品。这样,你就可以度过一个欢乐祥和的节日。
慢性胰腺炎家庭饮食调养
慢性胰腺炎急性发作应立即去医院,慢性期则可在家庭调养,重点在预防急性发作,其次是选用家庭能办到的简便的天然药物促进其康复。
一、严禁酒,吃低脂 饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。
二、富营养,食勿饱 慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻),加之长期难以根治,故患者易出现营养不良,应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七、八分饱即可。(若合并有糖尿病者,则应适当控制碳水化合物的摄入)。饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
三、求根治,寻验方 慢性胰腺炎根治甚难,手术不宜,西药无方,原三军医大成都医学院万焕文老教授有一验方,经临床试用,疗效甚佳,特介绍于此,使用时患者可请当地医生结合自己的情况适当加减药味。原方:佛手、明沙参、茯苓、焦山楂、丹参各15克,炒白术、郁金、制香附、炒谷芽、炒麦牙各10克,青皮、陈皮、枳壳、厚朴、焦栀子、黄芩、苍术各5克,制大黄3—5克,水煎服,一日3次,每天一剂。便溏泻者去大黄加炒扁豆15克。另用鸡内金炒研成粉,每次用上方煎液冲服3—5克,连服2—4周。
还有一偏方:蒲公英(干品)30克、柴胡10克、枳壳15克煎水,一日一剂,分3次服,连服半月以上。
饮食要定量、定时,有一定的规律性,暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。 胰腺炎患者应该做到每日4~5餐,甚至6餐。因为这样多次而少量地进食,就会减少对胰脏的刺激,使炎症趋于稳定。
一日食谱举例 TOP早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉75克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),拌黄瓜(黄瓜50克)
加餐:苹果1个(苹果200克)
午餐:米饭或馒头(大米或面粉100克),肉末油菜(瘦肉末50克,油菜100克),素炒豌豆苗(豌豆苗100克)
加餐:桃子1个(久保桃200克)
晚餐:大米粥(大米50克),发糕(面粉75克),炒豆腐(豆腐100克,西红柿50克)
加餐:稀藕粉(藕粉30克)
全日烹调用油20克,盐6克。
胰腺癌食疗方 TOP(1)龟板黑枣丸:龟板数块,黑枣肉适量。将龟板炙黄研成末,黑枣肉捣碎,两者混合后制成丸即成。每日1次,每次10克,用白开水送下,具有滋阴益胃。
(2)葫芦散:葫芦把120克,精盐适量。将葫芦把置于盐水中浸泡后,炒干研末即成。每日1次,每次10克,可用温开水服下。具有止痛,散结作用。
(3)瓜蒂散:陈南瓜蒂适量。取成熟南瓜阴干后取蒂,用炭火煅红,立即用磁碗盖上防止成炭,15分钟后将其研成细末即成。每日2个南瓜蒂,清晨用温开水服下,具有补脾解毒,活血散淤。
(4)蛇皮鸡蛋:蛇皮2克,鸡蛋1只。将鸡蛋破1小孔,装入蛇皮内,封口煮熟即成。每日1只,每日2次,可解毒化淤。
(5)紫草煎:紫苏草根30克。将紫苏草根煎熟即成。每日1剂,此膳清热解毒,凉血。
(6)栗子糕:生板栗500克,白糖250克。①板栗放锅内水煮30分钟,冷却后去皮放入碗内再蒸30分钟,趋热加入白糖后压拌均匀成泥状。②再以塑料盖为模具,把栗子泥填压成泥饼状即成。可连续服用,具有益胃、补肾等作用。
(7)桑菊枸杞饮:桑叶、菊花、枸杞子各9克,决明子6克。将上述四味药用水煎熟即可。代茶饮,可连续服用,有清肝泻火作用。
(8)淡豆豉瘦肉红枣汤:淡豆豉、瘦肉中50克,红枣7枚,清水9碗。将淡豆豉、瘦肉、红枣放入水中煎6小时后剩1碗时即成。每日1次,每次1剂,可连服3个月,具有清热解毒,活血作用。
每天摄取脂肪量应控制在20~40克。糖分主要从粮食中摄取。糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素。糖分在胃中停滞的时间最短,不会使胆汁和胰液的分泌过多,从而减轻了胆囊和胰脏的负担。
但是,过量摄取果糖或白糖也可能导致肥胖,促使胆固醇的合成,容易井发糖尿病。因此,水果应适当少吃。应以富含维生素,矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源。积极地摄取脂溶性维生素长时间地控制脂肪会造成脂溶性维生素A,维生素D、维生素E、维生素K的不足,表现为缺少营养。可在医生的指导下服用一些维生素剂。但摄取不宜过多,而且要尽量从食物中获取维生素。
黄绿色蔬菜中含有丰富的脂溶性维生素,因此每天食用的黄绿色蔬菜应以150克左右为好。
饮食注意的方面有:遵循低脂肪,高蛋白,高维生素,高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。;可给予无脂肪低蛋白的流质,如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等
胰腺有问题,注意什么饮食
答:1、首先,胰腺炎患者应暂时完全禁食,以避免食物和酸性胃液进入十二指肠内,引起对胰腺的刺激,使胰腺持续遭受破坏。此阶段营养主要依靠胃肠外供给,待病人症状逐渐缓解后,可进食无脂低蛋白流质食物,如果汁、米汤、西红柿汁、稀面汤等。当病情好转,可改低脂流质食物,如猪肝汤、豆浆、蛋清汤、猪腰汤等,...
胆囊炎,急性胰腺炎可以吃猪腰子吗
答:肉类尽量选用一些含脂肪较低的,如牛肉、羊肉、兔肉、驴肉等,只要适量一般不会有什么太大的关系。再有就是要多吃西红柿、青菜、菠菜、丝瓜、冬瓜、瓠子、香菇、平菇、西瓜、玉米、苹果、梨这些新鲜的蔬菜和瓜果,对胆囊炎的康复是很有帮助。饮食结构不合理,日常生活差,多饮多食,经常熬夜会让体内阴阳...
胰腺炎恢复期和慢性胆囊炎恢复期的饮食怎样调理?
答:回答:指导意见: 患者饮食应定时定量,少食多餐,不宜过饱。少食多餐可刺激胆汁分泌。在饮食结构上,应保持低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物。严格控制油炸食品、动物内脏、蛋黄的摄入量。多食萝卜、蔬菜,可以吃少量的豆制品。萝卜既有利胆作用,又能帮助脂肪的消化与吸收。蔬菜含有大量的维生素。应补充水果或...
我儿子是胆囊炎和胆结石引起的急性胰腺炎,现还没有出院,我现求一份...
答:要根据个人情况才能做出合适的建议的。胆囊炎多数都是有结石的,而结石的原因除了寄生虫或者免疫力差造成的感染之外,跟饮食也不无关系。另外长期情绪严重失调的人也有可能结石。情绪心境一定要平和,情绪不好的人胆固醇代谢必然失调,饮食要节制有规律,清淡。高胆固醇和高脂肪的东西要忌讳着,看他既然复发...
求胰腺炎病人的食谱
答:即使恢复正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品、鱼,虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒,防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油、忌油炸食品。这样,你就可以度过一个欢乐祥和的节日。http://www.qywy.com/health/shanshi/yshsh_14.htm 慢性胰腺炎家庭饮食调养 ...
胰腺炎合并胆囊炎饮食注意什么
答:胰腺炎合并有胆囊炎,一般建议清淡饮食,不能够吃过度油腻或者高蛋白的食物。有很多胰腺炎患者同时会合并胆囊炎症,病情非常严重的时候,患者腹痛非常明显,要住院治疗,一般是采用禁食,也就是不能吃任何东西,目的是让胰腺休息,能够达到自我修复的目的。等到病情好转或者康复以后,要进流食或者半流食,以...
胆囊炎、胰腺炎、糖尿病如何调理?如何选择食物(能吃的、不能吃的)?
答:1、菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。2、"多吃肉、少吃饭"并不科学 有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。
您好:胆囊炎和胰腺炎可以吃面食
答:你好。胆囊炎和胰腺炎大多由于暴饮暴食、饮食不规律、辛辣油腻饮食后引起。对于你的情况,可以吃面食和打篮球。要注意清淡饮食,多吃水果和蔬菜,戒除烟酒。
胆囊炎症状不能吃什么
答:平时多进食新鲜的水果、蔬菜,以及富含维生素类的食品,并且在日常生活的饮食当中,对于油炸、烧烤的食品,或者食物被特殊的真菌污染都不能进食,因为会导致胆囊炎症症状的加重。反复发作的胆囊炎,还会容易继发胆囊结石的形成,严重的结石性胆囊炎会并发胆囊穿孔,尤其是暴饮暴食之后也会诱发胆源性胰腺炎。所...
病情分析:
你好!胰腺炎、胆囊炎需要注意饮食。
指导意见:
平时要低脂饮食,不要暴饮暴食,饮食清淡,避免饮酒。
对于胰腺炎患者,有很多都是因为胆囊的问题引起的!
针对你母亲的情况!我强烈建议你做手术切除胆囊!
或许您不知道胰腺炎的厉害,我可以告诉你,胰腺炎的死亡率很高!特别是重症胰腺炎,死亡率超过50%!如果不切除胆囊,您母亲将始终都有这个巨大的隐患!(我碰到的第一位死亡的患者,就是因为胰腺炎!印象太深刻了!)这个病在普通人看来是小病,实际上所有的医生,特别是消化科的医生,对于胰腺炎患者是特别特别的在意,这个病说严重就严重!
胆囊切除确实对于消化系统不好!这一点你可以自己去查查,我就不多说了!但是只要合理饮食,半年后,消化道会逐渐适应,部分功能是能够被替代的!而且现在腹腔镜胆囊切除术(LC)技术很成熟!完全可以放心!
病因没有必要去深究,切了胆囊就可以解除很大的隐患!
(1) 慢性胰腺炎急性发作时,要停止一切饮食。非急性发作期应采用对胃肠没有机械和化学刺激的食物,要求食用高碳水化物和低脂肪的半流饮食。
(2) 蛋白质的供给量每日60克,其中包括适量的优质蛋白质。
(3) 脂肪的摄入量要严格限制,每日20克,逐步过渡到每日40克。
(4) 在烹调方法上多选用蒸、煮、烩、炖、氽等用油少的烹调方法。
(5) 少用易胀气的食物,如萝卜、洋葱、粗粮、干豆类等。避免刺激性食物,忌饮酒及动物内脏,填鸭等。
(6) 多选用易于消化的糖类,如红糖、蔗糖、蜂蜜等。因碳水化合物是能量的主要来源,每日可给予300克以上。要少食多餐,每日4次或5次,防止暴饮暴食。
胰腺炎一日食谱举例
早餐:大米粥(大米100克),糖蒸饼(面粉40克,白糖10克),酱豆腐少许。
加餐:脱脂牛奶(脱脂牛奶250克,白糖10克)
午餐:汤面(瘦肉末10克,西红柿50克,面粉100克),花卷(面粉50克)
加餐:冲藕粉(藕粉20克,白糖10克)
晚餐:大米粥(大米100克),小包子(面粉25克,猪肉20克,白菜50克)
全日食用油8克。
以上食谱含热能1894千卡(7910千焦耳)
胰腺炎食疗方
(1)五香槟榔:槟榔200克,陈皮20克,丁香10克,豆蔻10克,砂仁10克,盐100克。槟榔,陈皮,丁香,砂仁,放入锅内,再放盐,清水适量,用武火烧沸后;转用文火煎煮,至药液干涸,停火待冷。将槟榔取出,用刀剁成黄豆大小的碎块即成,饭后口含少许槟榔即可。
(2)山楂麦芽饮:山楂10克,炒麦芽10克。①将山楂洗净,切成薄片。②将山楂片、炒麦芽放入杯内,加开水,盖上杯盖,泡30分钟即成。代茶饮。
(3)陈皮丁香粥:陈皮10克,丁香5克,粳米50克。将陈皮切碎与丁香共同煮沸,再放入粳米煮熟即可。早晚服食,每日1次。
(4)砂仁冬瓜汤:砂仁10克,冬瓜300克,先将砂仁煮沸后,再入切成片的冬瓜,待冬瓜熟后加入适量调味品即可。可用于餐后汤饮,也可当作菜肴。
(5)京糕小粥:山楂糕(京糕)750克,小米25克。将山楂糕切成条或片,待小米粥八成熟时放入。待小米粥热时,可食用。
胆囊炎食疗方
方1 清炖米须蚌肉
组成:玉米须50克,蚌肉2 000克。
用法:将两味放于瓦锅内,用文火炖至烂熟,每隔1日服1次。
功效:清热利湿。
主治:胆囊炎,属肝胆湿热型,胁痛口苦,恶心呕吐,舌红苔薄者。
来源:韩冰.中国分科食疗大全.天津:天津大学出版社,1995,122
方2 鱼肉清胆方
组成:生泥鳅2条。
用法:生泥鳅取其背上肉,切细。每次吞服1条泥鳅背肉,每日2次,温开水送服。
功效:疏肝利胆,滋阴降火。
主治:胆囊炎,属肝阴不足型,胁痛隐隐,口干咽燥,饮食欠佳,心中烦热,脉数者。
来源:韩冰.中国分科食疗大全.天津:天津大学出版社,1995,122
方3 黄瓜藤胆汁饮
组成:黄瓜藤60克,鸡苦胆2个。
用法:水煮黄瓜藤去渣取汁,以鸡胆汁冲服。每日2次。
功效:疏肝利胆。
主治:胆囊炎,属肝气郁结型,胁部胀痛,胸闷气短,口干口苦,疼痛常因烦怒而诱发。
来源:张天安.蔬菜的食疗与保健.天津:天津科技翻译出版公司,2001,325
方4 芹菜红枣汤
组成:鲜芹菜400克,红枣100克。
用法:将鲜芹菜洗净后切成段,与红枣一起加入适量的水煮汤饮用。
功效:清利湿热。
主治:胆囊炎,属肝胆湿热型,胁痛口苦,不思饮食,恶心欲吐,舌红苔干者。
来源:张天安.蔬菜的食疗与保健.天津:天津科技翻译出版公司,2001,325
方5 萝卜橄榄茶
组成:萝卜1 000克,鲜橄榄250克。
用法:将上述用料一同洗净后切成小块,水煎。
功效:祛瘀通络。
主治:胆囊炎,属瘀血停滞型,胁肋刺痛,痛有定处,局部拒按,舌质紫暗。
来源:张天安.蔬菜的食疗与保健.天津:天津科技翻译出版公司,2001,325
方6 金橘山楂粥
组成:金橘50克,山楂12克,粳米100克。
用法:先将粳米煮八成熟后,再放入金橘和山楂,煮熟软即可食用。每日1次。
功效:消炎利胆,活血化瘀。
主治:胆囊炎,属瘀血停滞型,胁肋疼痛较剧,入夜痛甚。
来源:民间验方。
方7 蚯蚓葱白汤
组成:蚯蚓15克,葱白30克。
用法:将蚯蚓与葱白同煎汤,每日2~3次。
功效:祛瘀通络止痛。
主治:胆囊炎,属瘀血停滞型,胁肋部刺痛,不思饮食,舌质紫暗。
来源:民间验方。
本病主要由胰腺组织受胰蛋白酶的自身消化作用。在正常情况下,胰液内的胰蛋白酶原无活性,待其流入十二指肠,受到胆汁和肠液中的肠激酶(enterodinase)的激活作用后乃变为有活性的胰蛋白酶,方具有消化蛋白质的作用。胰腺炎时因某些因素(下述)激活了胰蛋白酶,后者又激活了其它酶反应,如弹性硬蛋白酶(elastase)及磷脂酶A(phospholipase A),对胰腺发生自身消化作用,促进了其坏死溶解。已查出在胰腺腺泡的酶原颗粒中含有高浓度的弹性硬蛋白酶,在胰腺分泌液中含有无活性的该酶前体,后者可被胰蛋白酶激活而能溶解弹性组织,从而破坏血管壁及胰腺导管。另外,胰蛋白酶对由脂蛋白构成的细胞膜及线粒体膜并无作用,而胰液中的磷脂酶A被脱氧胆酸激活后,作用于细胞膜和线粒体膜的甘油磷脂,使之分解变为脱脂酸卵磷脂,亦称溶血卵磷脂(lysolecithin),后者对细胞膜有强烈的溶解作用,可溶解、破坏胰腺细胞膜和线粒体膜的脂蛋白结构,致细胞坏死。脂肪坏死也同样先由胰液中的脱脂酸卵磷脂溶解、破坏了脂肪细胞膜后,胰脂酶才能发挥作用。
急性胰腺炎时胰酶被激活的原因概括如下。
1.十二指肠壶腹部的阻塞引起胆汁返流(biliary reflux) 总胆管和胰管共同开口于十二指肠壶腹部,返流的胆汁可进入胰管(共道说),将无活性的胰蛋白酶原激活成胰蛋白酶,再诱发前述一系列酶反应引起胰腺的出血、坏死。引起十二指肠壶腹部阻塞的原因有胆石、蛔虫、暴饮暴食引起的壶腹括约肌痉挛及十二指肠乳头水肿等。后二种原因也可使十二指肠液进入胰内。
2.胰液分泌亢进使胰管内压升高 暴饮暴食,酒精的刺激使胃酸及十二指肠促胰液素secretin分泌增多,进而促进胰液分泌增多,造成胰管内压增高。重者可导致胰腺小导管及腺泡破裂,放出内生性活素,激活胰蛋白酶原等,从而引起胰腺组织的出血坏死。
3. 腺泡细胞直接受损?(可能原因) 创伤、缺血、病毒感染或药物毒性作用等可直接损害腺泡细胞使胰蛋白酶渗出,发生胰腺炎。
在急性胰腺炎的实际发病上很可能是上述两种因素的综合作用,即胰液分泌亢进和不全阻塞并存。近年又注意到受细菌感染的胆汁可破坏胰管表面被覆的粘液屏障,强调了胆道感染在本病发生上的重要性。
急性胰腺炎
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急性胰腺炎是临床上常见的引发急性腹痛的病症(急腹症),是胰腺中的消化酶发生自身消化的急性化学性炎症。
胰腺分泌消化糖、蛋白质、脂肪的消化酶。胰腺位于左上腹部,胃的后方,呈细长带状形。急性胰腺炎时胰腺水肿或坏死出血,临床表现为突然发作的急剧上腹痛,向后背放射,恶心、呕吐、发烧、血压降低,血、尿淀粉酶升高为特点。急性胰腺炎坏死出血型病情危重,很快发生休克、腹膜炎,部分病人发生猝死。
(一) 急性胰腺炎的病因:
(1) 胆道疾病。胆囊炎,胆石症等等。
(2) 酗酒和暴饮暴食。
(3) 十二指肠乳头部病变。十二指肠溃疡或炎症。
(4) 其他因素:流行性腮腺炎,病毒性肝炎,腹腔手术,腹部外伤,某些药物也可引起胰腺炎发作。
(二) 分型和临床表现:
急性胰腺炎可分为普通型和坏死出血型。坏死出血型较少见,但病情严重,死亡率高。
1�剧烈腹痛 突然发作,呈刀割样或绞痛、持续性疼痛,阵发性加重。常在饱餐或饮酒后发作。腹痛位置以上腹正中或上腹偏左为多。合并胆道疾病时疼痛在右上腹为重。多向腰背部放射,以左侧为著。弯腰或起坐前倾时疼痛可减轻,仰卧时加重。普通型腹痛3~5天减轻,坏死出血型腹痛延续较长,疼痛可弥漫至全腹部。
2�恶心呕吐 起病初始即有频繁呕吐,可吐出胆汁。坏死出血型呕吐缓解代之以明显腹胀。
3�发烧 普通型有中等度发烧,不伴寒战,持续3~5天。坏死出血型发烧较高,持续不退,体温40℃左右。
4�休克 见于坏死出血型,病人出现烦躁不安、面色苍白、腹部和腰部大片淤斑、四肢湿冷、血压下降、脉搏增快,发生突然死亡,经尸体解剖证实为急性坏死出血型胰腺炎。
5�化验检查 血清淀粉酶超过500单位,即可诊断。但血清淀粉酶是在发病8小时以后上升,持续3~5天下降。所以发病初期血清淀粉酶可能为正常的,有时需要多次复查方能检出。尿淀粉酶升高可做参考。
6�有下述情况应想到急性胰腺炎的可能。
(1) 突然发生休克而死亡。
(2) 突然发生上腹痛伴休克。
(3) 休克伴有高血糖、糖尿。
(4) 类似急性心肌梗塞表现,但心电图不确定。
(三) 救护措施:
(1)发病后立即禁食禁水,否则会加重病情。待腹痛消失、体温正常后逐渐恢复饮食,以少量流食开始,禁肉类和蛋白类饮食。如进食引起病情复发,说明还得继续禁食禁水。
(2)有效地止痛,并抑制胰腺分泌消化酶。阿托品0.5毫克,肌肉注射;镇痛新30毫克肌肉注射;安痛定,苯巴比妥均可应用。重症患者可用杜冷丁100毫克肌肉注射。0.25%普鲁卡因生理盐水500毫升静滴。
(3)腹胀明显的,给予下胃管胃肠减压。
(4)当病人出现四肢湿冷,脉搏细弱,血压下降等休克征象时,要设法保暖,抬高下肢,尽快送医院抢救。
(5)出血坏死型胰腺炎可经手术清除坏死胰腺组织或进行腹腔灌洗,以减轻对组织的损伤。
(6)中药清胰肠治疗普通型胰腺炎效果好。可选用。以免转为慢性胰腺炎。
慢性胰腺炎
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慢性胰腺炎是由于急性胰腺炎反复发作造成的一种胰腺慢性进行性破坏的疾病。有的病例急性期不明显,症状隐匿,发现时即属慢性。临床上常伴有胆道系统疾患,患者有上腹痛、脂性泻,有时并发糖尿病。慢性酒精中毒时也常引起本病。
病变
肉眼观,胰腺呈结节状,质较硬。切面可见胰腺间质纤维组织增生,胰管扩张,管内偶见有结石形成。有时可见胰腺实质坏死,坏死组织液化后,被纤维组织包围形成假囊肿。镜下,可见胰腺小叶周围和腺泡间纤维组织增生或广泛纤维化,腺泡和胰腺组织萎缩、消失,间质有淋巴细胞、浆细胞浸润。
胰腺炎的预防与调养
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注意饮食预防胰腺炎
饮酒欢宴,这是庆祝佳节的传统习惯。这时要注意饮食的适度,切忌暴饮暴食。暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。这里着重说说胰腺炎患者的饮食。
胰腺炎重在预防。胰腺炎也是可以预防的。无论是初次的急性发作,还是慢性胰腺炎的急性发作,均应该可以预防。预防的主要环节就在于注意饮食。
不能酗酒,饮酒要适量。不能吃得太饱,不能吃得太油腻,特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人,当然更不能这样。而且,即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿,每餐的量减少,戒油腻,戒烟酒。
那么,已经发作了怎么办?急性发作时,当然应该马上看急诊。根据医生嘱咐,一般都应禁食,不要吃东西。病情控制后,再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后,没有什么问题发生,再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。
通常急性发作以后,总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品,蛋白质的量也要有所控制,不能太多,例如一天最多吃一个鸡蛋,还要把蛋黄去掉。然后,再逐步恢复正常饮食。
即使恢复正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品、鱼,虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒,防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油、忌油炸食品。这样,你就可以度过一个欢乐祥和的节日。
慢性胰腺炎家庭饮食调养
慢性胰腺炎急性发作应立即去医院,慢性期则可在家庭调养,重点在预防急性发作,其次是选用家庭能办到的简便的天然药物促进其康复。
一、严禁酒,吃低脂 饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。
二、富营养,食勿饱 慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻),加之长期难以根治,故患者易出现营养不良,应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七、八分饱即可。(若合并有糖尿病者,则应适当控制碳水化合物的摄入)。饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
三、求根治,寻验方 慢性胰腺炎根治甚难,手术不宜,西药无方,原三军医大成都医学院万焕文老教授有一验方,经临床试用,疗效甚佳,特介绍于此,使用时患者可请当地医生结合自己的情况适当加减药味。原方:佛手、明沙参、茯苓、焦山楂、丹参各15克,炒白术、郁金、制香附、炒谷芽、炒麦牙各10克,青皮、陈皮、枳壳、厚朴、焦栀子、黄芩、苍术各5克,制大黄3—5克,水煎服,一日3次,每天一剂。便溏泻者去大黄加炒扁豆15克。另用鸡内金炒研成粉,每次用上方煎液冲服3—5克,连服2—4周。
还有一偏方:蒲公英(干品)30克、柴胡10克、枳壳15克煎水,一日一剂,分3次服,连服半月以上。
饮食要定量、定时,有一定的规律性,暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。 胰腺炎患者应该做到每日4~5餐,甚至6餐。因为这样多次而少量地进食,就会减少对胰脏的刺激,使炎症趋于稳定。
一日食谱举例 TOP早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉75克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),拌黄瓜(黄瓜50克)
加餐:苹果1个(苹果200克)
午餐:米饭或馒头(大米或面粉100克),肉末油菜(瘦肉末50克,油菜100克),素炒豌豆苗(豌豆苗100克)
加餐:桃子1个(久保桃200克)
晚餐:大米粥(大米50克),发糕(面粉75克),炒豆腐(豆腐100克,西红柿50克)
加餐:稀藕粉(藕粉30克)
全日烹调用油20克,盐6克。
胰腺癌食疗方 TOP(1)龟板黑枣丸:龟板数块,黑枣肉适量。将龟板炙黄研成末,黑枣肉捣碎,两者混合后制成丸即成。每日1次,每次10克,用白开水送下,具有滋阴益胃。
(2)葫芦散:葫芦把120克,精盐适量。将葫芦把置于盐水中浸泡后,炒干研末即成。每日1次,每次10克,可用温开水服下。具有止痛,散结作用。
(3)瓜蒂散:陈南瓜蒂适量。取成熟南瓜阴干后取蒂,用炭火煅红,立即用磁碗盖上防止成炭,15分钟后将其研成细末即成。每日2个南瓜蒂,清晨用温开水服下,具有补脾解毒,活血散淤。
(4)蛇皮鸡蛋:蛇皮2克,鸡蛋1只。将鸡蛋破1小孔,装入蛇皮内,封口煮熟即成。每日1只,每日2次,可解毒化淤。
(5)紫草煎:紫苏草根30克。将紫苏草根煎熟即成。每日1剂,此膳清热解毒,凉血。
(6)栗子糕:生板栗500克,白糖250克。①板栗放锅内水煮30分钟,冷却后去皮放入碗内再蒸30分钟,趋热加入白糖后压拌均匀成泥状。②再以塑料盖为模具,把栗子泥填压成泥饼状即成。可连续服用,具有益胃、补肾等作用。
(7)桑菊枸杞饮:桑叶、菊花、枸杞子各9克,决明子6克。将上述四味药用水煎熟即可。代茶饮,可连续服用,有清肝泻火作用。
(8)淡豆豉瘦肉红枣汤:淡豆豉、瘦肉中50克,红枣7枚,清水9碗。将淡豆豉、瘦肉、红枣放入水中煎6小时后剩1碗时即成。每日1次,每次1剂,可连服3个月,具有清热解毒,活血作用。
每天摄取脂肪量应控制在20~40克。糖分主要从粮食中摄取。糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素。糖分在胃中停滞的时间最短,不会使胆汁和胰液的分泌过多,从而减轻了胆囊和胰脏的负担。
但是,过量摄取果糖或白糖也可能导致肥胖,促使胆固醇的合成,容易井发糖尿病。因此,水果应适当少吃。应以富含维生素,矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源。积极地摄取脂溶性维生素长时间地控制脂肪会造成脂溶性维生素A,维生素D、维生素E、维生素K的不足,表现为缺少营养。可在医生的指导下服用一些维生素剂。但摄取不宜过多,而且要尽量从食物中获取维生素。
黄绿色蔬菜中含有丰富的脂溶性维生素,因此每天食用的黄绿色蔬菜应以150克左右为好。
饮食注意的方面有:遵循低脂肪,高蛋白,高维生素,高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。;可给予无脂肪低蛋白的流质,如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等
答:1、首先,胰腺炎患者应暂时完全禁食,以避免食物和酸性胃液进入十二指肠内,引起对胰腺的刺激,使胰腺持续遭受破坏。此阶段营养主要依靠胃肠外供给,待病人症状逐渐缓解后,可进食无脂低蛋白流质食物,如果汁、米汤、西红柿汁、稀面汤等。当病情好转,可改低脂流质食物,如猪肝汤、豆浆、蛋清汤、猪腰汤等,...
答:肉类尽量选用一些含脂肪较低的,如牛肉、羊肉、兔肉、驴肉等,只要适量一般不会有什么太大的关系。再有就是要多吃西红柿、青菜、菠菜、丝瓜、冬瓜、瓠子、香菇、平菇、西瓜、玉米、苹果、梨这些新鲜的蔬菜和瓜果,对胆囊炎的康复是很有帮助。饮食结构不合理,日常生活差,多饮多食,经常熬夜会让体内阴阳...
答:回答:指导意见: 患者饮食应定时定量,少食多餐,不宜过饱。少食多餐可刺激胆汁分泌。在饮食结构上,应保持低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物。严格控制油炸食品、动物内脏、蛋黄的摄入量。多食萝卜、蔬菜,可以吃少量的豆制品。萝卜既有利胆作用,又能帮助脂肪的消化与吸收。蔬菜含有大量的维生素。应补充水果或...
答:要根据个人情况才能做出合适的建议的。胆囊炎多数都是有结石的,而结石的原因除了寄生虫或者免疫力差造成的感染之外,跟饮食也不无关系。另外长期情绪严重失调的人也有可能结石。情绪心境一定要平和,情绪不好的人胆固醇代谢必然失调,饮食要节制有规律,清淡。高胆固醇和高脂肪的东西要忌讳着,看他既然复发...
答:即使恢复正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品、鱼,虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒,防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油、忌油炸食品。这样,你就可以度过一个欢乐祥和的节日。http://www.qywy.com/health/shanshi/yshsh_14.htm 慢性胰腺炎家庭饮食调养 ...
答:胰腺炎合并有胆囊炎,一般建议清淡饮食,不能够吃过度油腻或者高蛋白的食物。有很多胰腺炎患者同时会合并胆囊炎症,病情非常严重的时候,患者腹痛非常明显,要住院治疗,一般是采用禁食,也就是不能吃任何东西,目的是让胰腺休息,能够达到自我修复的目的。等到病情好转或者康复以后,要进流食或者半流食,以...
答:1、菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。2、"多吃肉、少吃饭"并不科学 有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。
答:你好。胆囊炎和胰腺炎大多由于暴饮暴食、饮食不规律、辛辣油腻饮食后引起。对于你的情况,可以吃面食和打篮球。要注意清淡饮食,多吃水果和蔬菜,戒除烟酒。
答:平时多进食新鲜的水果、蔬菜,以及富含维生素类的食品,并且在日常生活的饮食当中,对于油炸、烧烤的食品,或者食物被特殊的真菌污染都不能进食,因为会导致胆囊炎症症状的加重。反复发作的胆囊炎,还会容易继发胆囊结石的形成,严重的结石性胆囊炎会并发胆囊穿孔,尤其是暴饮暴食之后也会诱发胆源性胰腺炎。所...