学厨师是去酒店好还是学校好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-30
学厨师是去酒店好还是去厨师学校好

去学校学习吧。学的系统,全面。在酒店学得慢,而且弄不好会好几年都学不出来。

学厨师还是得去学校的。 在酒店学习一年基本上都是被动的学习,师傅愿意教什么,你才能够学什么,而且没有太多的原材料给你使用。
去学校学习有完善的教学大纲,老师也是从各大酒店出身,都有丰富的阅历。此外练习的原材料丰富,不用担心只学习没法实操的尴尬情况

一、酒店学徒就是帮人家做苦力,比如洗菜、刷碗、打杂的,学不到什么东西。再说,任何一个餐饮企业都不可能拿自己的品牌和声誉给你做实验的。因此实践机会是少之又少
二、在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练,厨师学校有名师手把手教育学生,可以一而再再而三的练习,但是在酒店就不行了!而且酒店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独教学员。
三、在厨师学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法,如烧、炒、溜等基本原理,并加以实践,学员在学校有比较扎实的基础知识,毕业工作后,可以更好的看清师傅工作,眼里更能出活,技术进步的速度更快。厨师学校采用了理论+实践的教育模式,这让学生在学校期间增加自己的动手能力,毕业后因为实际能力强得到了用人单位的高度认同。
四、学校的教材是全国通用规范的,在各地工作的适应能力更强,另外,好厨师不等于好教师,会“教”才是关键,酒店里技术好的师傅很多,但厨师学校的老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂怎么“教”。在酒店学厨师的话,一些重要的知识,大厨们是没有时间详细的为你介绍的。
五、一般来讲,厨师学校同社会上的酒店联系更多,更密切,以便学员毕业后,更容易找到适合自己类型的酒店,不合适也比较容易更换。厨师学校经过长年的教学经验积累,先后和全国近千家星级酒店和大型餐饮企业建立了合作伙伴关系,就业网络遍布全国各地。

六、大酒店是不会接受一个没有基础技术不好的厨师,所以一般人也没有进大酒店学习的机会。厨师学校对一年制及以上专业合格毕业学员是保证在三星级及以上酒店就业的,学厨师选择厨师学校让你有一个良好的学习环境和就业环境,使你的就业平台更高。
七、在酒店,你只能跟一位师傅学习,但是,师傅一般只专攻于某一方面,所以你也只能学某一方面的厨艺。而在厨师学校,这里有许多厨艺精湛的名师大厨,涉及多个专业,因此可以学到不同专业的、全面的烹饪知识与技能,也就是博学众采。
八、学习技术,选择很重要,选择专业,选择学校,学厨师,选知名度高厨师学校。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,值得信赖的厨师培训学校。

还是建议去学校学,毕竟酒店不是学习的地方,但是你去厨师类的专修学院,不仅可以有效率的系统学习,还可以拿到学历证书,推荐就业等等 重要的是可以拿到厨师证!有了这些你再去酒店上班,是你带徒弟的时候了

学厨师当然还是去学校好,学校就是专门的去做厨师培训的,酒店不一样的,酒店没有时间,没有材料供你练习;

学厨师,来新东方,我们都是理论加演练加实操,主要采用学生动手实践,初期阶段每天一菜,后期每天两到三菜,毕业前一个月进行筵席强化训练,每天都是动手实操,学生可以做到与就业岗位无缝对接。酒店毕竟是要盈利的,不可能让你每天都动手实操练习,毕竟原材料也是钱。

先去专业的烹饪学院。
因为老师会尽心尽力教你,教不好你就是砸他饭碗。
师傅如果同样尽心尽力教你,把你教出来了就是抢他饭碗。
其中孰好孰坏,不必多说了吧?

  • 学厨师去饭店学还是去技校学好
    答:学厨师去饭店学还是去技校学,看自己的实际情况进行选择,如果自己是零基础,想有专业的老师教,有系统的课程,学习精力充沛,可以到厨师学校学习好些。
  • 去厨师学校好还是去酒店好?
    答:第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练,有老师手把手的指导,错了没关系,可以再来。饭店就不行了,而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法,如烧、炒、溜等基本原理方法,并加以实践,学员在学校有比较扎实的基础知识,毕业工作...
  • 学厨师去饭店好还是去学校?
    答:饭店就不行了,而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法,如烧、炒、溜等基本原理方法,并加以实践,学员在学校有比较扎实的基础知识,毕业工作后,可以更好的看清师傅工作,眼里更能出活,技术进步的速度更快。第三、好厨师不等于好教师,...
  • 想学厨师,去酒店好还是烹饪学校好?
    答:学校的话 上手就会教你刀具等工具的使用,接下来会手把手的教你炒菜,你会学的非常快,所以说如果是想学习厨师的话 还是去学校好一点。
  • 学厨师去学校还是去酒店好?
    答:去学校或者酒店都各有好处,看每个人自己的选择。一、在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练,厨师学校有名师手把手教育学生,可以一而再再而三的练习,但是在酒店就不行了。而且酒店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独教学员,只能在酒店闲暇时刻教学员各种知识。二、在烹饪学校可以学到中国烹饪中...
  • 想学厨师去学校学好还是去饭店学好呢?
    答:学厨师还是去专门的学校去学习比较好,而不是去酒店学习,去酒店学习只能学一些皮毛,学不到精髓,学不到理论的东西,学厨师要到学校里面学,可以学系统的菜系理论,所以可以学得更好,有利于后期的嗯创作和提升。虽然在学校里面要付出学费,在酒店里面可能还有一定的收入,这是一个问题,但是在学校里面...
  • 学厨师是去学校好还是去酒店好?
    答:学厨师当然是去学校好。原因如下:1、大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。2、在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫版的技术,很...
  • 学厨师去学校好?还是去酒店好
    答:饭店里技术好的师傅很多,但学校老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动,不断增加改进教学内容,使学员更符合社会要求。第四:一般来讲,厨师学校同社会上的饭店联系更多,更密切,以便学员毕业后,更容易找到适合自己类型的酒店,不合适,也比较容易更换。
  • 学厨师是去饭店比较好还是去学校?
    答:当然是去学校好了,你去饭店学习学不到什么东西,饭店都是以盈利为主,没有太多的时间让你来学习。你去学校学习的话,天天都是实操,可以安心学习,现在去四川学川菜的最多。发展前途较好。
  • 想学厨师去酒店好,还是去专业的厨师学校好呢?
    答:酒店或者餐厅厨房都是最忙的一个部门,日常是没有时间可供慢慢学习和领悟的,耗费的时间和精力会比较大。第二种就是去学校进行系统的学习,学校拥有一套专业的培训系统,先进的设备、强大的师资和科学的课程安排,这些都可以让你在有限的时间内快速地、系统地掌握烹饪的技术要点。所以建议后者。