现在的大米到进水里就结团,散不开,是什么原因？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
大米在水中泡一会儿就碎碎的是啥原因
那你买的大米肯定有问题吧，到了水里面怎么可能结团呢？你买的是面吧…
有可能你的大米太差劲了，最好是换别的大米。
这个现在大米的粘稠度有关，现在的大米表面有一层粘稠物，一遇到水，就会粘稠到一起
以前自己种的大米从不结块，买的都放了干潮粉，所以一淘米就结块
大米倒进水里就接团，应该他有静电吧？
印度的大米煮熟是散状的,我们的大米却成胶团状,这是为何?
答：二、做法不同 我国大米一般来说，是放在电饭煲内煮熟。经过高压下的大米，通常就会变成胶团状。但是把大米放在火上蒸熟，它的黏性就不会那么大。而印度做米饭，通常就是这样，他们通常会把大米煮到半熟，然后蒸熟，这样一来，这个米饭就会比较松散。三、地理环境、气候不同 印度靠近赤道，气温较高。而...
白糖受潮结块怎么办,教您一招,轻松解决结块问题,不怕白糖受潮了_百度知 ...
答：那么我们在保存的时候就能进一步的避免潮气进入大米中，那么保存大米基本就没有什么难度了。总结 通过将放着大米的面巾纸放到白糖罐子中，这样我们就能将白糖放的更久一些也不会出现结块的问题，这样白糖吃着就很绵软而且炒菜或者拌凉拌西红柿的话，做出来的味道就都很好了。
家里存放的大米一到夏季就生虫,米虫究竟是从何而来?
答：加工过程。加工厂每天都会加工大量的粮食，包括大米和免费，在此过程当中，传送带、仓库等地方难免就会残留下虫卵，等到了适宜条件就会长出米虫。生虫的大米还能吃？ 米虫不会对人类造成叮咬或寄生等问题，完全不用担心。其次，尽管被米象等米虫叮咬啃食之后的大米会产生孔洞，会进入到大米中产卵，但...
为什么印度的大米煮熟是散状的,而我们的大米却成胶团状?
答：二、做法不同 我国大米一般来说，是放在电饭煲内煮熟。经过高压下的大米，通常就会变成胶团状。但是把大米放在火上蒸熟，它的黏性就不会那么大。而印度做米饭，通常就是这样，他们通常会把大米煮到半熟，然后蒸熟，这样一来，这个米饭就会比较松散。三、地理环境、气候不同 印度靠近赤道，气温较高。而...
怎么判断米有没有发霉
答：4、4散落性降低米粒潮润，吸湿膨胀，使散落性降低如果扦样筒或者温度计插入米堆阻力增大，在米堆表面行走，两脚陷入较浅，大米由扦样筒流出时断断续续，手握易成团，或有大米结团的现象 5色泽鲜艳由于米粒表面水气；闻如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早期的大米，异味并不明显看可从以下...
真空包装的大米打开会有小米团,手一触碰就会散 是什么原理?是正常现 ...
答：正常。抽气后大米与大米紧挨着，会形成小米团，但不是粘结，一碰就碎。
如何判断变质大米?
答：好的大米应该有自然柔和的光泽，颜色均匀，没有霉粒、色斑，颗粒饱满、整齐均匀，没有杂质。变质大米颜色暗淡，碎米多、上面有明显的霉粒。二、闻一闻大米的味道 具体做法是，用手抓起一小撮米，搓一下，摩擦至热，然后立即闻米的气味，好米有一股新鲜的米香味。变质米有一种不新鲜的霉味。三、从...
为何印度的大米煮熟是散状的,我们的大米煮熟后成胶团状?
答：为何印度的大米煮熟是散状的，而我们的大米煮熟后成胶团状？说起米饭，大家应该都很熟悉，在中国有一大半人每天的主食就是这个。一碗冒着热气糯香可口的白饭配上各种各种的炒菜或炒肉，味道不是一般的好吃。大家在吃的时候也都看到了，煮熟以后的大米都是一块一块团在一起的，但印度煮的大米却是...
发霉的大米不能吃,如何辨别大米是否变质
答：4杂交米。是杂交水稻的稻谷脱壳的米。杂交稻分为籼型杂交稻和粳型杂交稻。为两个遗传性不同的水稻品种间通过异花授粉杂交产生的种子基因型杂合的一类水稻，其生长过程中具有强的杂种优势，产量较基因型纯合的常规稻要高，但后代不能留种。我国目前的杂交稻主要为杂交籼稻，占95%左右，杂交粳稻仅占5%...
印度大米煮熟后是散状的,而我国的大米是胶团状的,区别是什么?
答：印度大米煮熟后是散状的，但是我国大米煮熟之后是胶团状的，这是因为两个国家的饮食文化不同，而且地理环境也不同等因素，导致种出来的大米也不一样，再加上国家对于大米的烹饪方法也不一样，所以才会有这样的差别。一、大米品种不同 印度和中国是两个完全不同的国家，中国人吃的大米大多数都是粳米，...
大米本身具有很强的吸收水分的能力，尤其是大米的腰部湿度最高。稻米贮藏期间，稻米中所含的水分一般较高，可以保持稻米贮藏的稳定性。一旦大米暴露在烈日下，大米的温度就会发生变化，从而导致大米的内部水分迅速失去平衡。
暴露后的大米似乎有干燥的感觉，但如果仔细观察，会发现每个大米上都有裂纹，因此大米的全谷粒都变成了碎米。
扩展资料：
新米是当年新收获的稻谷，经脱壳、抛光等工艺加工出来的大米，其最大的特点是具有较浓的稻米清香，用新米蒸熟的米饭，米粒晶莹饱满、粘糯有嚼劲；陈米，即隔年米，在存储过程中，因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素影响，无论从外观还是营养方面都较新米稍逊一筹，口感和味道与新米也不同。
新米闻起来，会有一种稻米的清香味。而陈米通常闻不到清香，只有米糠味，有些经过化学加工的翻新米，用袋子装起来密封一会后，就会闻到明显的霉腐味道。当然，如果闻到米的味道特别香，也需要警惕是添加了香精等物质的大米。
新米中的水分比陈米多，抓一把在手里，使劲捏一捏，会感觉到黏性很强、颗粒圆滑硬实，最新鲜的大米有时可以捏聚成一团，而且捏完之后手里不易留下残渣；而陈米表面较粗糙、捏在手里很松散，有的翻新米一捏就碎，还会留下很多白面状的残渣。
因为加水洗米时的米浆粘在一起，所以东北大米淘洗时候一加水就结块。
结块是不正常现象，可能的原因有，第一是水分太高，第二是有虫害，第三存储不好等等。
这种情况还可能是由于潮湿引起的。粮食类受潮可以引起黄曲霉素可以有致癌物生成不建议食用。
那你买的大米肯定有问题吧，到了水里面怎么可能结团呢？你买的是面吧…
有可能你的大米太差劲了，最好是换别的大米。
这个现在大米的粘稠度有关，现在的大米表面有一层粘稠物，一遇到水，就会粘稠到一起
以前自己种的大米从不结块，买的都放了干潮粉，所以一淘米就结块
大米倒进水里就接团，应该他有静电吧？
答：二、做法不同 我国大米一般来说，是放在电饭煲内煮熟。经过高压下的大米，通常就会变成胶团状。但是把大米放在火上蒸熟，它的黏性就不会那么大。而印度做米饭，通常就是这样，他们通常会把大米煮到半熟，然后蒸熟，这样一来，这个米饭就会比较松散。三、地理环境、气候不同 印度靠近赤道，气温较高。而...
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答：加工过程。加工厂每天都会加工大量的粮食，包括大米和免费，在此过程当中，传送带、仓库等地方难免就会残留下虫卵，等到了适宜条件就会长出米虫。生虫的大米还能吃？ 米虫不会对人类造成叮咬或寄生等问题，完全不用担心。其次，尽管被米象等米虫叮咬啃食之后的大米会产生孔洞，会进入到大米中产卵，但...
答：二、做法不同 我国大米一般来说，是放在电饭煲内煮熟。经过高压下的大米，通常就会变成胶团状。但是把大米放在火上蒸熟，它的黏性就不会那么大。而印度做米饭，通常就是这样，他们通常会把大米煮到半熟，然后蒸熟，这样一来，这个米饭就会比较松散。三、地理环境、气候不同 印度靠近赤道，气温较高。而...
答：4、4散落性降低米粒潮润，吸湿膨胀，使散落性降低如果扦样筒或者温度计插入米堆阻力增大，在米堆表面行走，两脚陷入较浅，大米由扦样筒流出时断断续续，手握易成团，或有大米结团的现象 5色泽鲜艳由于米粒表面水气；闻如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早期的大米，异味并不明显看可从以下...
答：正常。抽气后大米与大米紧挨着，会形成小米团，但不是粘结，一碰就碎。
答：好的大米应该有自然柔和的光泽，颜色均匀，没有霉粒、色斑，颗粒饱满、整齐均匀，没有杂质。变质大米颜色暗淡，碎米多、上面有明显的霉粒。二、闻一闻大米的味道 具体做法是，用手抓起一小撮米，搓一下，摩擦至热，然后立即闻米的气味，好米有一股新鲜的米香味。变质米有一种不新鲜的霉味。三、从...
答：为何印度的大米煮熟是散状的，而我们的大米煮熟后成胶团状？说起米饭，大家应该都很熟悉，在中国有一大半人每天的主食就是这个。一碗冒着热气糯香可口的白饭配上各种各种的炒菜或炒肉，味道不是一般的好吃。大家在吃的时候也都看到了，煮熟以后的大米都是一块一块团在一起的，但印度煮的大米却是...
答：4杂交米。是杂交水稻的稻谷脱壳的米。杂交稻分为籼型杂交稻和粳型杂交稻。为两个遗传性不同的水稻品种间通过异花授粉杂交产生的种子基因型杂合的一类水稻，其生长过程中具有强的杂种优势，产量较基因型纯合的常规稻要高，但后代不能留种。我国目前的杂交稻主要为杂交籼稻，占95%左右，杂交粳稻仅占5%...
答：印度大米煮熟后是散状的，但是我国大米煮熟之后是胶团状的，这是因为两个国家的饮食文化不同，而且地理环境也不同等因素，导致种出来的大米也不一样，再加上国家对于大米的烹饪方法也不一样，所以才会有这样的差别。一、大米品种不同 印度和中国是两个完全不同的国家，中国人吃的大米大多数都是粳米，...
