青木瓜排骨汤怎样做营养且美味？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-24
青木瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，它结合了青木瓜的清甜和排骨的醇厚，不仅口感丰富，而且营养价值高。下面是一份详细的青木瓜排骨汤的制作方法：
【食材准备】
排骨：500克
青木瓜：1个（中等大小）
姜：几片
蒜头：几瓣
红枣：6-8颗
枸杞：一小把
盐：适量
鸡精或味精：少许（可选）
清水：适量
【步骤】
准备排骨：将排骨洗净，切成适当大小的块。为了去除血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯一下，捞出后再次清洗干净。
准备青木瓜：将青木瓜去皮、去籽，切成块状。青木瓜不宜切得太小，以免煮烂。
准备辅料：姜切片，蒜头拍碎，红枣洗净，枸杞提前用水泡发。
煮汤：在锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨，加入姜片和蒜头，大火烧开后转小火慢炖。
去浮沫：汤煮沸后，会有一些浮沫产生，用勺子轻轻撇去，保持汤清澈。
加入青木瓜：当排骨炖至半熟时，加入青木瓜块，继续炖煮。
加入红枣和枸杞：青木瓜炖煮约10分钟后，加入红枣和枸杞，这些食材可以增加汤的甜味和营养。
调味：根据个人口味，适量加入盐调味，如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精增鲜。
炖煮至熟：继续炖煮至排骨熟透，青木瓜变软，汤汁浓郁即可。
出锅：将汤倒入大碗中，撒上葱花或香菜点缀，增加色香味。
【营养分析】
青木瓜含有丰富的维生素C和木瓜酵素，有助于消化和美容养颜；排骨富含蛋白质和钙质，对骨骼健康有益；红枣和枸杞能够补气养血，增强免疫力。这道汤品适合各个年龄段的人群食用，尤其适合女性和老人，因为它既能滋补身体，又能提供必要的营养素。
【小贴士】
选择青木瓜时，应挑选表皮光滑、无斑点的青木瓜，这样煮出的汤会更加清甜。
焯水时加入一些料酒可以去腥增香。
炖煮过程中要保持小火，这样汤的味道会更加鲜美。
如果喜欢奶香味，可以在汤快煮好时加入少量牛奶或椰奶，增加风味。
按照以上步骤，你可以做出一锅营养且美味的青木瓜排骨汤，既能满足味蕾，又能为身体补充所需的营养。
木瓜可以和排骨煲汤吗?
答：可以的，很香的。只是要注意，先炖排骨，等差不多要炖好了才将木瓜放下去一起炖，不然木瓜煮烂了就变排骨羹了，还有木瓜不要切得太小块。祝你吃得愉快胃口好。
把木瓜排骨汤做得好喝的秘诀有哪些?
答：木瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，它结合了木瓜的鲜甜和排骨的醇厚，不仅美味可口，还具有一定的滋补作用。要想做出一锅好喝的木瓜排骨汤，可以遵循以下几个秘诀：选材讲究：选择新鲜的青木瓜和优质的排骨。青木瓜含有丰富的酵素和维生素，能够使汤品更加鲜美，而排骨则要选择带有一定脂肪的排骨...
青木瓜排骨汤的做法
答：青木瓜排骨汤的做法如下：所需材料：- 排骨 500克 - 青木瓜 1个 - 红枣 6-8个 - 枸杞 适量 - 姜片 适量 - 盐 适量 步骤：1. 排骨洗净后切块，青木瓜去皮去籽后切块备用。2. 锅中加入适量水，放入排骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。3. 将煮沸的排骨倒入另一个干净的锅中，再加入足够的水...
能否指点下青木瓜炖排骨应该怎么做?
答：青木瓜炖排骨汤的做法 用 料 青木瓜 半个（很大的青木瓜）排骨 一根子排 枸杞 少许 盐 一大勺（看情况）料酒 两瓶盖 步骤做法：排骨洗净，焯血水；枸杞开水泡一下；青木瓜削皮，去籽切块 ；焯好的排骨跟木瓜枸杞一起放进高压锅中，加水没过材料，再加两瓶盖黄酒，大火压制五分钟转小火压制三分...
青木瓜的做法大全菜谱
答：一、青木瓜排骨汤 材料 排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙 步骤 1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。4.将步骤1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下...
青木瓜煮排骨吃上火吗?
答：青木瓜煮排骨吃了不会上火 木瓜具有助消化,促进伤口愈合和通便等作用木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶,它对肉类有很强的软化作用。青木瓜排骨汤是以排骨、青木瓜等为主要食材制作的美食。材料 排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙 做法 1.将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞...
排骨木瓜汤怎么做
答：排骨木瓜汤 简介木瓜尚未熟成仍显油绿时， 最适合用来炖排骨汤。 青木瓜口感绵细香气清甜， 十分美味呢~ 青春期吃这道炖汤是为了丰胸， 现在是为了让母奶充沛， 不管刺激乳腺的功效多大， 可以确定的是非常好吃啦~材料 青木瓜 一条,排骨 半斤,猪高汤 1L,水和盐 适量 做法 1、青木瓜削皮去籽切块。
青木瓜怎么做好吃 青木瓜排骨汤
答：材料排骨约500g，青木瓜半个，料酒，盐，姜 做法1、排骨洗净。2、青木瓜去籽去皮，切成块。3、洗干净的排骨放入锅中，加水。4、加盖煮至有泡沫出来，开盖。5、一直煮到浮沫大量涌出，关火。6、排骨倒入漏锅中，用温水冲洗干净（一定要用温水)。7、锅也洗干净，排骨重新入锅，加水。8、煮开后...
青木瓜怎么煲汤
答：需要用到以下材料：青木瓜 1个 、猪骨 250g、生姜 4-5片、蜜枣 2个 、南杏10颗、 盐 适量 。1.猪骨泡水洗净，飞水备用。2.蜜枣、南杏洗净备用。3.将青木瓜去皮，去籽切成块。4.将所有原料放入汤煲中，加入适量清水 5.用大火煮沸后改小火煲2个小时，喝时根据口味加入盐调味即可。
排骨可以跟木瓜一起煲汤吗
答：同时青木瓜需要削皮去籽，洗净之后切成块就可以了，我们把排骨和大枣一起加1500毫升水。用大火煮沸之后，转成小火继续煮20分钟。之后再加入木瓜，继续煮10分钟，加盐调味就可以了。木瓜炖排骨的功效 木瓜炖排骨的食疗功效还是很强的，对我们人体健康是有一定好处的，首先因为木瓜是非常有营养的一种蔬菜，...
【食材准备】
排骨：500克
青木瓜：1个（中等大小）
姜：几片
蒜头：几瓣
红枣：6-8颗
枸杞：一小把
盐：适量
鸡精或味精：少许（可选）
清水：适量
【步骤】
准备排骨：将排骨洗净，切成适当大小的块。为了去除血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯一下，捞出后再次清洗干净。
准备青木瓜：将青木瓜去皮、去籽，切成块状。青木瓜不宜切得太小，以免煮烂。
准备辅料：姜切片，蒜头拍碎，红枣洗净，枸杞提前用水泡发。
煮汤：在锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨，加入姜片和蒜头，大火烧开后转小火慢炖。
去浮沫：汤煮沸后，会有一些浮沫产生，用勺子轻轻撇去，保持汤清澈。
加入青木瓜：当排骨炖至半熟时，加入青木瓜块，继续炖煮。
加入红枣和枸杞：青木瓜炖煮约10分钟后，加入红枣和枸杞，这些食材可以增加汤的甜味和营养。
调味：根据个人口味，适量加入盐调味，如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精增鲜。
炖煮至熟：继续炖煮至排骨熟透，青木瓜变软，汤汁浓郁即可。
出锅：将汤倒入大碗中，撒上葱花或香菜点缀，增加色香味。
【营养分析】
青木瓜含有丰富的维生素C和木瓜酵素，有助于消化和美容养颜；排骨富含蛋白质和钙质，对骨骼健康有益；红枣和枸杞能够补气养血，增强免疫力。这道汤品适合各个年龄段的人群食用，尤其适合女性和老人，因为它既能滋补身体，又能提供必要的营养素。
【小贴士】
选择青木瓜时，应挑选表皮光滑、无斑点的青木瓜，这样煮出的汤会更加清甜。
焯水时加入一些料酒可以去腥增香。
炖煮过程中要保持小火，这样汤的味道会更加鲜美。
如果喜欢奶香味，可以在汤快煮好时加入少量牛奶或椰奶，增加风味。
按照以上步骤，你可以做出一锅营养且美味的青木瓜排骨汤，既能满足味蕾，又能为身体补充所需的营养。
答：可以的，很香的。只是要注意，先炖排骨，等差不多要炖好了才将木瓜放下去一起炖，不然木瓜煮烂了就变排骨羹了，还有木瓜不要切得太小块。祝你吃得愉快胃口好。
答：木瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，它结合了木瓜的鲜甜和排骨的醇厚，不仅美味可口，还具有一定的滋补作用。要想做出一锅好喝的木瓜排骨汤，可以遵循以下几个秘诀：选材讲究：选择新鲜的青木瓜和优质的排骨。青木瓜含有丰富的酵素和维生素，能够使汤品更加鲜美，而排骨则要选择带有一定脂肪的排骨...
答：青木瓜排骨汤的做法如下：所需材料：- 排骨 500克 - 青木瓜 1个 - 红枣 6-8个 - 枸杞 适量 - 姜片 适量 - 盐 适量 步骤：1. 排骨洗净后切块，青木瓜去皮去籽后切块备用。2. 锅中加入适量水，放入排骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。3. 将煮沸的排骨倒入另一个干净的锅中，再加入足够的水...
答：青木瓜炖排骨汤的做法 用 料 青木瓜 半个（很大的青木瓜）排骨 一根子排 枸杞 少许 盐 一大勺（看情况）料酒 两瓶盖 步骤做法：排骨洗净，焯血水；枸杞开水泡一下；青木瓜削皮，去籽切块 ；焯好的排骨跟木瓜枸杞一起放进高压锅中，加水没过材料，再加两瓶盖黄酒，大火压制五分钟转小火压制三分...
答：一、青木瓜排骨汤 材料 排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙 步骤 1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。4.将步骤1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下...
答：青木瓜煮排骨吃了不会上火 木瓜具有助消化,促进伤口愈合和通便等作用木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶,它对肉类有很强的软化作用。青木瓜排骨汤是以排骨、青木瓜等为主要食材制作的美食。材料 排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙 做法 1.将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞...
答：排骨木瓜汤 简介木瓜尚未熟成仍显油绿时， 最适合用来炖排骨汤。 青木瓜口感绵细香气清甜， 十分美味呢~ 青春期吃这道炖汤是为了丰胸， 现在是为了让母奶充沛， 不管刺激乳腺的功效多大， 可以确定的是非常好吃啦~材料 青木瓜 一条,排骨 半斤,猪高汤 1L,水和盐 适量 做法 1、青木瓜削皮去籽切块。
答：材料排骨约500g，青木瓜半个，料酒，盐，姜 做法1、排骨洗净。2、青木瓜去籽去皮，切成块。3、洗干净的排骨放入锅中，加水。4、加盖煮至有泡沫出来，开盖。5、一直煮到浮沫大量涌出，关火。6、排骨倒入漏锅中，用温水冲洗干净（一定要用温水)。7、锅也洗干净，排骨重新入锅，加水。8、煮开后...
答：需要用到以下材料：青木瓜 1个 、猪骨 250g、生姜 4-5片、蜜枣 2个 、南杏10颗、 盐 适量 。1.猪骨泡水洗净，飞水备用。2.蜜枣、南杏洗净备用。3.将青木瓜去皮，去籽切成块。4.将所有原料放入汤煲中，加入适量清水 5.用大火煮沸后改小火煲2个小时，喝时根据口味加入盐调味即可。
答：同时青木瓜需要削皮去籽，洗净之后切成块就可以了，我们把排骨和大枣一起加1500毫升水。用大火煮沸之后，转成小火继续煮20分钟。之后再加入木瓜，继续煮10分钟，加盐调味就可以了。木瓜炖排骨的功效 木瓜炖排骨的食疗功效还是很强的，对我们人体健康是有一定好处的，首先因为木瓜是非常有营养的一种蔬菜，...
