花生长芽还能吃么
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-23
花生发芽能吃。
在吃发芽的花生时,要注意观察花生有没有发生霉变,花生发生霉变的时候也会发芽,发霉的花生外皮是褐色、黄色的,果实是黄色的,吃到嘴里会有一种异味所以发霉后的花生发芽是不可以吃的。
花生米儿长牙主要是由于,在温度高,湿度大的环境中保存所导致的,发了芽之后外皮也是会被破坏掉的,时间长的东西以及过期的东西都是不要吃的,以免对身体造成影响。
中国花生品种可分为4个主要类型:
⑴普通型。侧枝上交替着生花序,分枝多,叶片倒卵圆形。深绿色。株丛直立、丛生以至匍匐。果形较大。种子长圆柱形。生育期较长。
⑵龙生型。植株匍匐,交替开花,多毛茸,有花青素,荚果有龙骨(背脊)和勾嘴,曲棍状。果壳网纹深,果针脆弱易断。
⑶珍珠豆型。侧枝近主茎,可连续着生若干花序节,仅少数 2次分枝。叶片椭圆形,浅绿色或绿色。植株直立或丛生。果型较小。种子桃形。休眠性弱。
⑷多粒型。侧枝每节均可着生花序,很少有 2次分枝,主茎有花序。植株高大,茎枝上有明显的花青素。荚果棍棒状,以3-4粒种子荚果占多数。种子圆柱型。
答:网友回答 花生发芽不但能吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为万寿果芽。 热心网友 | 2013-12-24 11:04 向医生提问 至少10个字 完善患者资料:*性别: 男 女 *年龄: 相似病例...
答:花生长出芽之后是否能吃需要根据情况判断,要是为了吃花生芽自己在家培育出来的花生发芽了,是可以吃的,这种花生芽利于消化其富含丰富的营养物质。但是要是在储存花生的过程中受潮而发芽是不能吃的,这个时候它里面会滋生黄曲霉,对健康不利。花生长出芽了是否能吃 花生是生活中比较常见的一种粗粮,营养...
答:1、发了芽的花生就是可以吃的。2、许多人都会认为发了芽的花生内含有黄曲霉素,有致癌物质,是不能吃的。其实科学的来说发了芽的花生是没有黄曲霉素,是可以吃的;只有霉变的花生内才含有黄曲霉素,霉变的花生才不能吃,它有致癌物质。发了芽的花生和霉变花生很难鉴别,要认真挑选:这是因为...
答:长出芽的花生米不可以再吃了,因为温度高,湿度大,氧气足的环境里保存花生米,花生米容易生芽,也容易产生霉菌。首先,不能食用长芽的花生,是因为花生长芽后,破坏了外皮,易生黄曲霉,寄生曲霉;这些霉菌具有强烈的致癌性。花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,...
答:民间传说,发芽的花生不能吃,认为发芽的花生常伴随发霉或霉烂,而霉变花生往往由黄曲霉菌引起,黄曲霉毒素是致癌物,故不能吃。其实,花生的发芽和霉变是两个概念。我们指的发芽花生是在正常条件下(合适的温度、湿度和空气)发生在花生体内的生理变化,因此,发芽的花生是可以吃的。安徽西南部农民有在花生地里找发芽花生作...
答:发芽的花生是花生在水中发芽的结果,此种能食用。花生发霉是花生在恶劣条件下发霉的结果,发霉、腐烂长出来的花生芽不能吃。花生豆芽雪白,具有很高的营养价值,入口甜甜的,吃花生豆芽可以润滑血管、美白养颜的作用。中国花生分布很广,各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区...
答:根据情况而定。如果发芽的花生没有发生霉变的话,那么煮熟之后是可以食用的,而且这样的花生富含多种营养成分,食用之后对人体有一定的好处。但是如果发芽的花生同时发生了霉变,那么就不能在继续食用了,因为其中产生的黄曲霉素需要在280度的高温下才能被杀死,而水煮或炒食等烹饪方式都达不到这个温度,...
答:花生发芽了还能吃吗,有毒吗 但是人工发芽的花生可以吃。人工发芽的花生芽营养丰富,其含有的丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素。如果是购买的鲜花生已经发芽了,最好不要吃,以免是感染了霉菌而出现的发芽,若不慎食用可能对健康不利。
答:发芽的花生其实是可以食用的,但需要视情况讨论,有的花生发芽可以吃,而有的却不能。在一般情况下,人工促使发芽的花生是可以吃的,就像我们平时吃的黄豆芽一样,也具有较高的营养价值。不能食用的情况则是由环境潮湿所导致的花生发芽,这样的花生一般是黄曲霉素导致的发霉,这种物质食用过量可能会致癌...
答:经常的食用一些花生芽也能起到一定的减肥的功效,因为花生芽和花生不同的是花生芽中含有的脂肪含量极少,但是花生芽中含有的热量比较高,平时生活中食用之后可以起到很好的维持机体热能的作用,但是还不会造成人体出现肥胖的症状。(2)增强身体免疫力:在生活中经常的食用一些花生芽可以很好的起到一定的...