糖尿病人控制饮食时如果感到饥饿怎么办?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
糖尿病人控制饮食时如果感到饥饿怎么办?

可以采取下述办法来应付饥饿感的发生:\x0d\x0a1.:减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。\x0d\x0a2.:适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。\x0d\x0a3:用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加适量调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。\x0d\x0a4:心理方法。人的饮食量与饮食习惯有关,在不影响营养基础上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的。此外,病人应相信,减少饮食量,并不一定会产生饥饿,不要有事先的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。

很多患者经常因为控制进食后,感到饥饿难忍,无法忍受而放弃饮食治疗。
首先,应清楚地认识到,饥饿感本是糖尿病的一种症状,经过治疗后病情改善了,饥饿感就会慢慢减轻。
如果仍感到饥饿,采取以下措施会有帮助:多吃些低热量、高容积的食品,如西红柿、黄瓜、大白菜等各种蔬菜。
少食多餐,将正餐的主食匀出一小部分作加餐用。加餐时可选用低热能蔬菜、25克主食或1个鸡蛋(50克)、1杯牛奶(150毫升)等。
选用粗杂粮代替精细粮,可以产生更强的饱腹感。
将口味变清淡,放慢吃饭速度,真正做到细嚼慢咽,也可降低过于旺盛的食欲。
糖尿病患者吃完规定数量的食物后,往往还觉得饥饿,这时可以适当增加充饥的副食,主要是选用含糖量4%以下的蔬菜,如紫菜苔、油菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、小白菜、大白菜、小红萝卜等。肾功能正常者,可适当增加豆腐等豆制品。
含糖量4%~10%的蔬菜、水果有扁豆、白萝卜、草莓、柠檬、樱桃等,应控制食用。
含糖量超过10%的蔬菜,如山药、马铃薯、芋头、藕、口蘑、百合、慈姑、青豆、黄豆、豌豆、蚕豆、香菇、冬菇、荸荠等,应按食入数量及其含糖量,适当减少主食。
将含糖量高的蔬菜洗净切碎后,放入多量水中煮15分钟,将水倒去,然后加水再煮,这样重复3次,使菜中的碳水化合物溶于水中而全被弃去,然后加入适量的油、盐等调味品烧煮,可供充饥食用。
此外,肉汤或其它汤类等冷却凝固后,去掉上面的一层油皮,再烧再冷却后,再去掉一层油皮,亦可供糖尿病患者食用。

可以采取下述办法来应付饥饿感的发生:\x0d\x0a1.:减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。\x0d\x0a2.:适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。\x0d\x0a3:用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加适量调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。\x0d\x0a4:心理方法。人的饮食量与饮食习惯有关,在不影响营养基础上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的。此外,病人应相信,减少饮食量,并不一定会产生饥饿,不要有事先的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。

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