饭前喝水好还是饭后喝水好?

饭前适量喝水，可以缓解饥饿感，减少食欲。

饭前喝水优于饭后喝水。
饭前喝水的好处
1、提高注意力：能够帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。
2、提高免疫力：能提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯。
3、抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的物质。
4、预防疾病：饭前喝水能预防心脏和脑部血管阻塞，还能有效缓解疼痛。 抗癌：喝水使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。
饭后喝水的坏处
吃饭后，口腔分泌唾液，肠胃器官会条件反射的分泌消化液，与食物碎末混合在一起，食物中大部分营养成分容易被人体吸收的物质，饭后马上喝水，唾液，消化液会被水稀释，并且蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时间久了就会使身体健康状况不良。

扩展资料
饭前喝水应注意：
要喝无菌的含矿物质丰富的优质水，如矿泉水或新鲜开水。不要喝污染过有菌的水，也不要喝反复蒸煮过的开水，反复蒸煮过的开水，虽然无菌，但却将一些有机体所需的多种矿物质煮掉了，长时间煮沸的水含有对人体有害的某些元素及亚硝酸盐，不宜饮用。
不管天气炎热还是寒冷，都有人喜欢喝冰凉的水，太冷的水骤然进入胃肠道，会引起局部血管收缩，容易发生腹痛、腹泻。喝温开水能较快渗透到粘膜组织中，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适。也不可猛饮、暴饮，这样会加重胃肠负担，使胃液稀释，影响胃的杀菌功能并减低食欲和肠胃的消化吸收功能，胃内水量过多，还容易造成胃下垂。
参考链接 人民网 饭前一小时喝水分几次 健康饮水有学问

都不好。饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。

有些人用干馒头做主食时，用水就着吃；有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻;有些人在吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些习惯都是不符合饮食卫生的。

因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。

如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必将冲淡、稀释唾液和胃液，并减弱蛋白酶的活力，对消化吸收产生不利影响，时久会使身体健康状况不良。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐，就不致影响胃的消化功能了。

扩展资料：

另外，早上喝水也是有讲究的，应该尽量选择在刷牙后、还没有吃饭前，如果没有刷牙就喝水的很容易把口腔中的细菌一并喝下去，不利于身体的健康，而如果是饭后喝水的话，就不能对肠道起到一个冲洗的作用，所以刷牙后、没有吃饭前喝水是最好的。

早上喝水可以清醒大脑，经过睡眠，由于血液中的水减少，就像交通堵塞，血液中的血红细胞运输氧的速度也变慢了，这时候的及时补充能够增加血红细胞运输氧速度。

参考资料来源：人民网-养生警惕：饭前饭后别喝水日常饮食10不宜

参考资料来源：人民网-早上饭前还是饭后喝水早上第一杯水不能喝什么