煲绿豆糖水的正确方法步骤

绿豆糖水实际上是广州地区较为普遍的一种红豆糖水。尽管在中国的北方地区，大伙儿并不了解绿豆糖水，可是每到夏季，北方地区盆友也会制做许多的绿豆水来开展消暑。实际上制做绿豆糖水是比较简单的，食物只需要海带丝和绿豆，在熬煮的全过程之中，加上适当的老冰糖就可以了。下边我们看来一下实际做法吧！

作法一
1、将海带丝放进水里泡发，随后切成片；
2、放绿豆泡一下，洗干净；
3、将茯苓在水中泡一下；
4、将原材料一起入锅，一开始要用火灾煲，水开后改文火；
5、三十分钟后把火调到最少档，保持水滚沸就可以，把飘上去的绿豆皮捞出；
6、再一半以上小时后，起锅，加老冰糖就可以服用。

作法二
主要材料
绿豆100g
辅材
老冰糖适当、冷水适当
流程
1.买回去的绿豆选择一些，把坏的挑选出来。
2.绿豆清洗，用冷水侵泡。
3.泡到绿豆颗粒物圆润就可以。
4.把绿豆放入锅内，引入适度的水。
5.挑选熬粥功能键，压下按键。
6.水烧开后添加适量老冰糖。
7.压上外盖再次煮，直至黄豆炖烂，熄火。

温馨提醒
1、绿豆用小水泡一下，煮红豆糖水的情况下会较为快速。
2、夏季食用，冷冻口味更优。
3、绿豆不适合煮得过烂，以防使柠檬酸和维他命遭受毁坏，减少清热去火作用。[1]
营养成分
1、常吃海带能够 立即补充人体需要的碘，避免 甲状腺结节症状的产生。
2、绿豆茯苓功效性平，有清热去火之功，可以清暑益气、解渴有利排尿，不但能补充水份，并且还能立即补充矿物，对保持水湿电解质平衡拥有关键实际意义。
特色美食忌讳
1、甲状腺素较为亢奋、怀孕、胃寒、肠胃炎病人不适合吃海带，吃海带后不必立刻喝茶。
2、海带丝在冷工或烹饪全过程中忌与高酸、高碱的调料或调料触碰，以防造成化学变化，使这种营养元素遗失或造成妨碍消化和肠胃反映等食物中毒。
3、吃药非常是服温补品时不必吃绿豆食品，以防减少药力。

绿豆清洗干净，放在清水里泡5个小时。在锅里加入三分之二的清水，倒入洗净的绿豆。大火煮开后，转小火。小火煮30分钟，把绿豆煮得开花酥烂，加入适量白糖。一道清热解暑的绿豆糖水就做好了，冷藏后风味更佳。

食材：

绿豆500g

白糖200g

1、绿豆清洗干净，放在清水里泡5个小时。

2、在锅里加入三分之二的清水，倒入洗净的绿豆。

3、大火煮开后，转小火。

4、小火煮30分钟，把绿豆煮得开花酥烂，加入适量白糖。

5、一道清热解暑的绿豆糖水就做好了，冷藏后风味更佳。