寿司的起源来自于哪里？日本的寿司分为哪些种类？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
寿司的起源来自于日本，日本的寿司分为熟寿司、卷寿司、押寿司、握寿司等种类。
早在春秋战国时期，在我国的东南沿海就有一种将糯米、蛋黄、花生、蔬菜等做成圆筒状的饭团，供人们使用，不过其比现在的寿司要大的多，后来经过东南沿海传入到了日本，经过日本人的改进才有了现在的寿司，在日语中寿司的本意是经过腌制的鱼，在日本有一种说法就是有鱼的地方就有寿司，可见寿司的发展跟鱼离不开关系，最开始寿司制作成这种形状的目的就是便于保存食物，后来食物在保存的过程中经过发酵会产生一种酸性物质，就是这种酸性物质使得食物的口感提升不少，也正因此寿司才受到了广泛的欢迎，下面就来说一说日本的寿司都有哪些分类：
一、熟寿司
熟寿司是最传统的寿司，使用咸鱼跟盐以及米饭搭配，通过乳酸菌进行发酵，使得寿司具有一种特殊的美味，而且这种寿司可以保持较长的时间，后来的寿司都是通过这种寿司演变而来。
二、卷寿司
卷寿司是中国人见得最多的一种寿司，很多人因此认为日本的寿司都是卷寿司，这是使用竹帘将紫菜放在最外面，让后放上米饭、配料卷成小卷，之后切成小块，这种寿司可以根据自己的喜好制作成各种形状，比如圆形或者方形。
三、押寿司
也被叫做木制寿司，在日本的关西地区比较流行，是使用木质方盒，将米饭以及配料等层层堆放制作而成。
四、握寿司
这是在日本最常见的寿司，外面没有紫菜包裹，将米饭制作成小块，搭配上配料，用手直接拿着吃。
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寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用；分为太卷，细卷，手卷，里卷，军舰卷，押寿司等等。
寿司起源于中国，是在中国公元200年后汉年间流传的这种食品，是由东北亚海洋民族引进的；它分为握寿司，稻荷寿司，押寿司，熟寿司，卷寿司，散寿司，腐皮寿司等。
寿司的起源来自于日本。日本的寿司分为太卷，细卷，手卷，军舰卷，里卷，押寿司，握寿司，散寿司，稻荷寿司等等。
寿司发祥于中的沿海地域，日本寿司的种类有细卷，手卷，里卷，军舰卷，押寿司。
答：3. 在后汉时期，中国已经有了类似鲊的食品，它是以盐、醋、米和蒸熟的鱼段制成的。这种食品后来传入日本，对日本寿司的形成产生了影响。4. 到了宋朝，寿司已经成为中国难民事物的充饥食品，种类繁多，材料和形状各异。5. 日本的寿司发展始于公元200年的后汉时代，当时出现的鲊状食品可以看作是寿司的...
答：寿司起源于中国。寿司并非起源于日本，而是一种来自东南亚地区的食物：当地人将蘸了盐水的鱼和米饭拌在一起，产生醋酸发酵，直到奈良时期（也就是公元8世纪）才开始慢慢传入日本地区。而现在最为熟悉的手握寿司，或是江户前寿司其实是到了很晚才出现在日本人餐桌上的。寿司的种类 1、太卷寿司 太卷寿司是...
答：公元700年，即奈良年代，日本早期的小型食品被命名为寿司，当成节日食品来使用成为一种普通的物品和日本饮食文化的象征。两大派别 日本寿司分两大派别：一是江户派，握寿司；二是关西派，箱寿司(大阪的最有名)，相比之下，握式寿司更让日本人青睐。由于不使用任何寿司模具，全靠寿司师傅手工制作而成，...
答：这种方法据说是为了延长食物保鲜期的一种尝试。2、约一百五十年后，即文政六年（1823年），江户城内的华屋与兵卫对寿司的制作和食用方式进行了简化，并将其命名为“与兵卫寿司”投入市场销售。这一简化版的寿司，即我们现在所熟知的握寿司，开始普及，并逐渐成为日本人的日常食品之一。
答：军舰卷有两种吃法：一是将酱油滴在军舰卷上；一种是请厨师用刷子将酱油涂抹在寿司上，切忌直接蘸酱油，也不能用醋姜替代刷子涂抹酱油，会被视作失礼。4、押寿司：又称箱寿司或箱押寿司，主流于日本关西，顾名思义是用押箱制作，押出来的寿司呈方形，外表规整。做法是先将配料铺在押箱最底层，再放...
答：寿司起源于日本，也有一种说法认为寿司起源于我国古时候由醋腌制的饭团和海产、肉类制成的食物，它传入日本后才慢慢演变成现在的寿司。制作寿司要先蒸好的米饭中倒入寿司醋拌匀，然后在竹帘上铺海苔、米饭并摆入胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝卷起来即可。寿司起源于什么地方寿司起源于日本我们现在常吃的寿司是一...
答：鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。
答：寿司起源于中国，后传入日本。一千八百多年前，寿司已在中国流传，到公元700年寿司开始传入日本，当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，也就是是现今最受欢迎的寿司。寿司...
答：来自很早以前，中国福建渔民所吃的醋饭，过去没有防腐剂冰箱什么的。渔民因为长期在海上干活，食无定时饭菜容易变质，所以渔民作饭的时候就将新蒸的饭里掺入适量的食醋防止变质。后来方法由在中国经商的日本人带回日本，加入了日本人爱吃的鱼生等，由于后来的发展改良才有了今天的日本寿司。
答：中国。寿司起源于中国，后汉年代时期，寿司已经广泛流传于中国，直到公元700年的时候寿司就开始进入日本市场。在宋朝战乱年代，寿司是难民们用来充饥的食物，当时寿司的品种就已经有很多了，是在公元700年代的时候，日本的一位商人将寿司引入了日本的市场，直到后来公元1700年，寿司行业也开始在日本兴起，成为...
