种植蔬菜时小苏打真的可以当农药使用吗？为什么

可以的。

小苏打又叫“碳酸氢钠”，有食品级和工业级相关的制成品，基本是白色粉末状或者晶状物质。小苏打的化学属性非常活跃，易溶于水、遇热易分解，其主要的成分就是碳和碳酸氢钠，分解以后的主要残留物就是碳酸钠。由此可见，小苏打所含的成分也是蔬菜生长所需的肥料之一。

1、温室蔬菜

500倍小苏打溶液可以防治黄瓜白粉病、炭疽病、番茄叶霉病、晚疫病等许多病害，可在蔬菜生长期间，每隔3-4天喷一次。对于白粉病，还可用小苏打加入少许酒精溶解，再加水配成浓度0.5%的小苏打溶液，喷施在蔬菜叶片，可以有效防治。

2、食用菌

在双孢菇等食用菌生产中，100千克水中加入0.2千克的小苏打喷酒，可抑制杂菌污染、刺激菌丝生长发育，对多种菇病有明显疗效。

3、浸种催芽

用浓度为0.2%的小苏打水浸泡种子30分钟后用清水洗干净催芽之后播种，可以降低果蔬类炭疽病、灰霉病的发病率。

4、苗木病害

对于菊花、长寿花、月季、兰花、杜鹃、石榴等常发生的瘟苗症、白粉病、炭疽病等，可在10千克水里，加入3克小苏打，用喷雾器均匀喷施叶的正反面，茎干以及土，表都喷施，这样防治效果更佳。此外小苏打还可以促花促果，还能延长花期10天左右。也可以选择沃叶磷酸二氢钾喷施，效果更好。