每千克玉米含多少种物质和能量呢？
每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。
玉米芯子有什么作用，为何会有人来收购呢？玉米芯子的作用其实是非常多的，这里科学兴农就和大家分享一些关于玉米芯子的作用。
小时候最讨厌的事情就是收玉米，每年收玉米的时候都是最累的时候，玉米收回家还要及时的剥皮、脱粒，否则玉米非常容易发生霉烂等情况。每年都要剥到手脱皮才算结束。玉米芯子一般都是自己家晒干，留作做饭生火的时候用。
玉米芯子除了能够留作生火用，还有不少的用途。我们最常见的玉米芯的作用是用来种植食用菌，也就是我们常见种植蘑菇。因为玉米芯的价格比较低廉，并且玉米芯里面的糖分含量非常的高，经过处理之后非常适合种植蘑菇使用。
作饲料：玉米芯还是作饲料非常好的原料，玉米芯看上去很普通，但是它确实是含有非常多的营养成分，玉米芯当中含有大量的糖分、粗蛋白、粗脂肪、大量的植物纤维以及多种微量元素。也正如此用玉米芯作肥料也是非常不错的选择。可以将玉米芯晒干之后，进行粉碎加工，之后就能够成为饲料，猪、鸭、鸡等都是能够食用。
做肥料：玉米芯当中含有多种矿物质，经过加工之后，通过发酵等处理就能够制作成有机肥料。并且这样的有机肥料目前非常受市场的欢迎，过去不少的农民也会自己用玉米芯做农家肥，原理也是一样的。
除了上面这些常见的作用之外，玉米芯还有其它的用途，比如通过工业加工，提取玉米芯当中的木糖醇、低聚木糖、食品级木糖等，上面也提到了玉米芯当中含有丰富的糖分，并且这些从玉米芯当中提取的木糖醇非常适合做一些特殊食品的甜味添加剂，不少专业的玉米芯提取的木糖醇远销海外。
另外玉米芯还能够提取多种化学物质，例如乙醇、石墨烯、糠醛、糠醇等物质，其中糠醛的用途非常的广泛，不仅医学领域会用到，还能用到农药制作、塑料、合成纤维等方面。
目前对玉米芯进行深加工的企业非常的多，可以说不起眼的玉米芯的作用非常的大，这样看来收购玉米芯大多也是为了对玉米芯进行深加工的
每千克玉米含860大卡热量，190.2克碳水化合物，11.8克脂肪，32.2克蛋白质，27克纤维素。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等。
扩展资料：
玉米的营养价值：
玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。
玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用，它可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性；玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
参考资料来源：百度百科—玉米
14.06MJ/kg是猪的消化能，不同物种，其消化能值不一样，所以这个问题要看题主针对的是什么？人？还是动物？动物又分单胃动物和反刍动物，都不一样。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg左右，粗纤维2%，粗脂肪含量在3.5%~4.5%。据研究测定每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，亚油酸含量达到2%，富含矿物质元素和维生素等。
答：但矿物质贫乏，含钙仅0.02%一09%、磷0.25%。除黄玉米外，含维生素不足，在饲喂中要注意补充，喂牛时要给粉碎或压扁，以防咀嚼不全而影响消化。玉米为乔本科玉米属一年生草本植物。产量高，有效能量多，是最常用而且用量最大的一种能饲料，故有“饲料之王”的美称。营养成分：粗蛋白8%蛋氨酸0.15...
答：这类饲料的消化率高，每千克饲料干物质代谢能为7.11～14.6兆焦；粗蛋白质含量少，仅为7.8%～13%，特别是缺乏赖氨酸和蛋氨酸；含钙少、磷多。因此，这类饲料必须和蛋白质饲料等其他饲料配合使用。（1）玉米 玉米含能量高、纤维少，适口性好，消化率高，是养鸡生产中用得最多的一种饲料，素有...
答：能量饲料是指在绝对干物质中，粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于20%的各种饲料。在蛋鸡生产中常用的能量饲料有以下几种。1.玉米 玉米是蛋鸡最主要的能量饲料，其可利用能高。由于玉米含淀粉多、消化率高，每千克干物质含代谢能13.89兆焦，且脂肪含量可达3.5%～4.5%，粗纤维含量很少。如果以玉米的...
答：但小麦中含有一定的抗营养因子-NSP(非淀粉多糖)，水溶性的NSP是小麦的主要抗营养因子，它影响了小麦在畜牧生产中的应用效果，因此加强对小麦NSP的抗营养机理研究，降低其抗营养作用，成为提高动物采食量、营养物质的消化吸收、生产效率的主要手段。玉米的主要成分 玉米是常见谷物中能量最高的一种饲料原料，...
答：最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价，认为玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用，它可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性；玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
答：玉米中的糖类与碳水化合物含量、发热量、人体脂肪含量要低，更合适减肥群体当正餐来吃。我们想依据膳食纤维来服用的话，那麼甜玉米是有效的选择，每豪克糯玉米中有7.4g的膳食纤维，每百克甜玉米中有2g的膳食纤维。对糖尿病人来讲，选择含有膳食纤维的食材摄取，不但可以减缓饿感，在一切正常适当当正餐...
答：而像玉米鼓所含的能量约为2 400 千卡／千克、啤酒糟所含的能量仅为225 。千卡／千克，它们的能量含量相对较低，是品质较差的能量原料。但实际上，大部分能量原料并非仅含有能量一种营养，也能同时提供一定量的蛋白质、矿物质、维生素等营养。卡为非法定计量单位，l 卡～4 . 184 焦耳。
答：玉米是饲养家禽最好的能量饲料原料之一,在鸭日粮中的用量一般为50%～75%。以干物质为基础,玉米的真代谢能值含量为:鸭16.94兆焦/千克,鸡16.02兆焦/千克。玉米含有丰富的亚油酸,是鸭的必需营养元素。在所有的谷实类饲料中,玉米的亚油酸含量是最高的。黄色玉米籽实含有丰富的叶黄素,含量达到22毫克/千克,是鸭蛋蛋黄...
答：每千克玉米青贮饲料中，含粗蛋白质20克，其中可消化蛋白质12.04克；维生素含量丰富，其中胡萝卜素11毫克，尼克酸10.4毫克，维生素C75.7毫克，维生素A18.4国际单位；微量元素含量也很丰富，每千克含钙7.8毫克，铜9.4毫克，钴11.7毫克，锰25.1毫克，锌110.4毫克，铁227.1毫克。并且青贮玉米含糖量...
答：每100克标准粉中含糖类78克，粗纤维0.2克脂肪1.5克，钙25毫克，磷153毫克，铁2.8毫克，其他矿物质1克以内，维生素0.24毫克，维生素B2 0.06毫克，烟酸1.6毫克，维生素E0.42(福州）－6.22（唐山）毫克，热量约1444.4干焦。所含蛋白质虽然高于其他谷物（大米、玉米、高粱和小米），但营养价值较...
