炸过丸子的油还能吃吗

炸过东西的油还能吃吗？

能，但不能炒菜或油炸，可以用来做炖菜或者花卷等面点。
很多人不舍得扔炸过食物的油，还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取，因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，当继续使用这种油高温烹调时，致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热，可以用来做炖菜或者花卷等面点。

扩展资料：
炸过的油使用遵循原则：
1、尽快用完
油脂变坏，最大的祸害就是“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的，可只要用过一次之后，氧化反应的速度就会大大加快。这个时候，再用密封、避光等老办法来延缓氧化也是几乎不可能的。因此，要降低煎炸油的危害，唯一的办法就是尽快用完，最好保持在一周之内。
2、避免高温
不要再次高温加热。本来煎炸过的油，脂肪酸的破坏就比较严重了，再次高温加热无疑是雪上加霜。因此，再次利用这种煎炸过的油，烹调的时候就要有选择。
参考资料来源：
人民网-煎炸过的油再用来炒菜？吃油要躲开这些误区
人民网-炸过的油扔掉太可惜 必须多久之内吃完？

炸过东西的油还能吃吗 一般来说，炸过食物的油是可以吃的，油炸过的油只是不能再次加热，并非不能吃。不过，如果油炸之后，油身出现颜色很深、粘度大且杂质多，那建议不再食用。如果说油脂色泽不太深、不太稠且杂质少，这样的油则可以继续食用。而食用油炸后的油，首先要将油静置一段时间，让其中的渣子沉淀到底下，用的时候把最下面那部分带渣子的浑浊油倒掉。
tips：炸过的油要特别注意保存。高温加热后的油，如果敞着口存放会产生酸变。所以平时吃剩下的油如果不舍得扔，一定要放进密封的容器里存放，这样才能避免油产生怪味。光照、与空气接触、高温更会加速油脂的酸败与分解，产生哈喇味以及影响健康的产物。
煎炸剩油可以用来做什么 油炸食品后剩下的食用油并不是废油，还是能够被合理利用的。 1、做调味油 家常拌凉菜、拌面条，很喜欢加点葱香油、蒜香油、花椒油、辣椒油之类来调味。不妨在煎炸食物将近结束的时候，就趁着油温合适，扔进去各种调味品，做出香喷喷的调味油来。如炸茄盒即将完成时，就准备好大量花椒粒，转为小火，慢慢地炸花椒，等到香味物质进入油中，关火，滤去渣子和花椒粒，把花椒香味的油倒入瓷罐或瓶中，密闭起来，放入冰箱，以后用于调味即可。 又比如说，在炸丸子后，放入辣椒碎和蒜蓉等，炸两分钟，再淋到一碗辣椒碎上，冷却、过滤之后制成辣椒油，密闭冷藏备用。因为这些调味品都有一定抗氧化作用，客观上还延长了油的保存时间，可以吃上半个月时间。
2、做面食 做大饼、烧饼、花卷、点心之类面食都需要放点油。这时候就可以放过滤过的剩油了。因为烤饼时饼内部温度不太高，不超过100℃，而且还有面团中淀粉的保护，油脂不会受到明显的氧化。 3、焯菜或做汤 很多蔬菜要用沸水焯一下之后再凉拌，而焯的时候最好在沸水中放入1勺油，这样菜叶颜色鲜亮，而且口感软嫩，即便叶子稍微老一点，吃起来也不会塞牙。因为此时只有100℃温度，又只有一分钟加热时间，不会冒烟，用剩油完全没问题的。还有，做蔬菜汤的时候，也可以最后点一点剩油，特别是炸过肉、鸡的剩油，还可以增加一点香味。 如果一定要用剩油来炒菜，也有个办法，那就是在炒蔬菜时后放剩油。炒菜时，先用新油，但只放平日数量的一半，用来炝锅炒香葱姜蒜等，把菜放进去，然后再加入一半的剩油。因为菜已经入了锅，锅的温度就会大幅度下降，菜表面温度降到100℃以下。此时加入剩油，就达不到起油烟的温度，对烹调者比较安全。这样做，对于菜肴的品质影响很小。

炸肉丸子剩下的的油可以炒菜吗??
答：可以用的，因为你家不可能是天天都炸丸子吃，也就是说这个油没有反复使用过的，最多用过一两次吧。这样的油用来炒青菜颜色虽然有点不好看，但味道绝对是不错的。你吃后胃不舒服，是味道太好了，吃得太多了，涨的吧。呵呵 。

炸丸子剩下的油可以食用吗?
答：过滤后可以使用但不建议使用，原因很简单使用过的食用油里面含有比较高的杂质和高温加热过后产生的有害物质较多，长期使用会对人体产生很多副作用。家庭比较困难偶尔使用没有太大的关系。

炸过的油怎么处理
答：炸好的油可以倒入下水道。如果食用油只炸过一次，可以当香油用。食用油用来炒东西很多次后，就不能再吃了。如果你继续吃它，你很可能会有一个坏的胃。这时候我们可以在油中加入水和洗洁精，稀释食用油，然后直接倒入下水道。如果食用油只是用来炒一次东西，我们可以把油沉淀一下，把底部的残渣丢弃，...

炸完紫薯丸子的油又炸柿子丸子,油和柿丸子能吃吗?
答：其实这个完全是取决于你炸了多少.其实炸过东西的油是不能再要，但是对于一般家庭来说，炸完东西的油还剩很多，如果丢掉确实很浪费，所以就要看，炸的东西的量有多少？如果炸的非常多，油都变色了，而且变成黑色，里面杂质很多，那这种油是不能再加东西，也不能再吃了？如果咱们过后油还很清澈，把面粉...

炸丸子油还能吃吗
答：当然可以啊，可用来继续炒菜的

炸丸子用过的废油如何处理?
答：炸丸子用过的废油，也就是我们常说的“地沟油”，如果处理不当，会对环境造成严重污染。因此，如何处理这些废油，是我们需要关注的问题。首先，我们需要了解废油的危害。废油中含有大量的有害物质，如脂肪酸、胆固醇、多环芳烃等，如果不经处理直接排放，会对水源、土壤造成严重污染，影响人类健康。同时，...

剩下的油酥可以炸肉丸吗
答：可以。炸完肉丸子之后，用过的油可以保存起来继续使用，可以将其放在小口密封的容器中，最好使用玻璃瓶，然后放在不被阳光直射的地方，可以保存一段时间，但最好在一周内食用完，油可能会进行氧化反应，最终会影响油的味道，严重的话还产生有害物质。

炸过一次的油怎么处理
答：以金黄的色泽、诱人的风味，给味蕾带来极大冲击，一口酥酥脆脆、一口鲜嫩多汁，让人食指大动、欲罢不能。但在享受美味的同时总有一个问题，那就是剩下的油怎么办？倒掉吧，太可惜；循环利用吧，又觉得不安全。如果你也不知道如何处理，那就快跟着小君一起学学吧~炸过的油还能吃吗？油炸食物为什么会...

苦葫芦瓜炸了丸子那油还能吃吗?
答：能的

吃着保胎药能吃炸过绿豆丸子的油吗?
答：从健康角度来讲，炸过东西的油不建议炒菜用，这样对健康都是不利的。而怀孕是个特殊的阶段，所以建议孕妈不要再使用了。